幼兒社會(huì)教育的教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)目標(biāo)：進(jìn)餐禮儀（ 中班·社會(huì)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察，操作，知道進(jìn)餐的禮儀。
2 、學(xué)會(huì)正確的進(jìn)餐方法，專心進(jìn)餐并正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進(jìn)餐的好習(xí)慣。
3、享受進(jìn)餐的過(guò)程，珍惜糧食，愛(ài)護(hù)食物。
1、，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
2、 繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語(yǔ)：“好！”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請(qǐng)”等。 活動(dòng)準(zhǔn)備：
小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個(gè)，
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放視頻，導(dǎo)入主題。
師：小朋友們，老師聽(tīng)說(shuō)森林王國(guó)里要要進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)于“文明進(jìn)餐者”的調(diào)查活動(dòng)，我們一起去看看吧！（播放視頻）
師：我們看完獅子、猴子、兔子、小貓咪進(jìn)餐表現(xiàn)，我們來(lái)投票吧！看誰(shuí)是最文明的進(jìn)餐者？（小貓咪）為什么？
師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進(jìn)餐者？他們什么表現(xiàn)不好啊？
2、傳授進(jìn)餐禮儀。進(jìn)行到“老婆婆家做客”的游戲， 在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢(shì)。
（1）師： “今天我和小朋友玩?zhèn)�游戲叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你們吶，扮演小動(dòng)物。老婆婆請(qǐng)小動(dòng)物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請(qǐng)小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，來(lái)吧，自己戴頭飾。
（2） 老婆婆慈愛(ài)地?fù)崦」媚镎f(shuō)：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動(dòng)物們跟著做。
并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜？
吃好了提問(wèn)：“小姑娘用什么擦嘴巴的.？”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”
老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”
小動(dòng)物做客時(shí)“老婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢(shì)，對(duì)規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P(yáng)。（強(qiáng)化規(guī)則教育）
（3） 活動(dòng)總結(jié)
老婆婆說(shuō)了，小動(dòng)物們真棒，來(lái)做客又懂禮貌，又會(huì)吃飯吃得真干凈，也不挑食你們?cè)诩遥谟變簣@是不是也是這樣自己吃飯的？ 那老師要問(wèn)問(wèn)你們我們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)都要做到什么啊？（專心進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)不講話，不能邊吃邊做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物
后再離開(kāi)餐桌。 正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具。）
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