《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)

時(shí)間：2022-07-31 17:09:58 教學(xué)設(shè)計(jì) 我要投稿

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，就有可能用到教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)要遵循教學(xué)過(guò)程的基本規(guī)律，選擇教學(xué)目標(biāo)，以解決教什么的問(wèn)題。那么大家知道規(guī)范的教學(xué)設(shè)計(jì)是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編收集整理的《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)1

　　一、課文悟讀

　　北京城為何“四方四正”?這要從我國(guó)古代城市的布局理論講起。我國(guó)古代城市布局十分講究“方正”。《周禮·考工記》記載：“匠人營(yíng)國(guó)，方九里，旁三門(mén)；國(guó)中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市。”意為：都城的建造要作正方形，每邊長(zhǎng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有縱橫交錯(cuò)的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國(guó)城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設(shè)計(jì)思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

　　這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而導(dǎo)致人們思想意識(shí)的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權(quán)的威嚴(yán)和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(zhǎng)幼這種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)制度。因此，講究“方正”，便是講究等級(jí)，講究“長(zhǎng)幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì)最底層的勞苦大眾。在那種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)里，他們?nèi)稳嗽赘睢ＴS多人奔波勞碌一生，尚無(wú)安身立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿(mǎn)足的呢?正所謂知足常樂(lè)。“窩頭是貧苦的象征。”(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿(mǎn)足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì)有什么不滿(mǎn)意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對(duì)是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂(lè)盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?/p>

　　此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門(mén)前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對(duì)于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫能助了。

　　因此，對(duì)于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安分守己，逆來(lái)順受。因?yàn)椋麄兊拿\(yùn)捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運(yùn)。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬(wàn)人之上”，也無(wú)法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門(mén)兒也沒(méi)有!對(duì)于自家禍福，尚且如此，而對(duì)于與己無(wú)關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過(guò)江的泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當(dāng)?shù)臍埲塘恕?/p>

　　這種“方正”，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠(chéng)布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上。“禍從口出”，教訓(xùn)不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在行為方式上，更是獨(dú)來(lái)獨(dú)往，缺乏真誠(chéng)的團(tuán)結(jié)與合作。

　　值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過(guò)去。其遺留下來(lái)的這種“方正”，這種封閉，這種等級(jí)觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴(yán)，心靈的交融，真誠(chéng)的合作，畢竟也是人與生俱來(lái)的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級(jí)森嚴(yán)走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。

　　因此，“再見(jiàn)吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的告別語(yǔ)或文章的結(jié)束語(yǔ)。告別胡同，就是告別等級(jí)思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊(yùn)涵著作者對(duì)已逝和即將逝去的文化的無(wú)限悵惘。

　　二、亮點(diǎn)探究

　　1．文章首段末句：

　　“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請(qǐng)問(wèn)：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?

　　探究學(xué)習(xí)：(1)對(duì)生活方式的影響。

　　①居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“安土重遷”。

　　②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

　　③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜。”

　　(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。

　　①易于滿(mǎn)足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。

　　②安分守己，逆來(lái)順受。“當(dāng)了一輩子的順民”。

　　③方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。

　　2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?

　　探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國(guó)都就與別處不同，國(guó)都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國(guó)的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。

　　(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了。……北京人在口味上開(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的。”

　　大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。看來(lái)，隨著國(guó)際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。

　　3．為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)足?

　　探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。

　　4．對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話(huà)該如何理解?

　　探究學(xué)習(xí)：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳蹋趴梢噪m窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

　　5．對(duì)“北京人，真有你的”該如何理解?

　　探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(zhǎng)期以來(lái)，生于憂(yōu)患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來(lái)的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。”

　　這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)。“車(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍”勁兒。

　　“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。

　　三、選題設(shè)計(jì)

　　1．我所知道的汪曾祺。

　　研究方法：

　　(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。

　　(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。

　　(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細(xì)的介紹。

　　參讀書(shū)目：

　　(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社。

　　(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。

　　(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。

　　(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。

　　(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書(shū)”之一)，北京燕山出版社。

　　2．建筑與文化的關(guān)系。

　　研究方法：

　　(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的變化。

　　(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識(shí)、思想觀念上的變化。

　　(3)寫(xiě)成相應(yīng)的調(diào)查報(bào)告。

　　參讀書(shū)目：

　　(1)梁思成《中國(guó)建筑史》。

　　(2)丁俊清《中國(guó)居住文化》，同濟(jì)大學(xué)出版社。

　　3．飲食與文化的關(guān)系。

　　研究方法：

　　(1)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。

　　(2)調(diào)查當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣。如，逢年過(guò)節(jié)的飲食習(xí)慣，平常待人接物的飲食習(xí)慣等等。

　　(3)思考這些習(xí)慣的形成、演變與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化和思想意識(shí)的關(guān)系。

　　參讀書(shū)目：

　　(1)《中國(guó)文化史三百題》，上海古籍出版社。

　　(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。

　　摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)2

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、理解胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系，并能對(duì)胡同文化談出自己的看法，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)4。

　　2、學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵語(yǔ)句概括要點(diǎn)，提取精要。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　概括、理解胡同文化的內(nèi)涵。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系。

　　教學(xué)設(shè)想：

　　1、1課時(shí)完成。

　　2、突出學(xué)生的讀書(shū)、思考與討論，教師適當(dāng)點(diǎn)撥。

　　3、重點(diǎn)在課文后半部分，并向課外延伸。

　　課前準(zhǔn)備：

　　印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。

　　學(xué)生預(yù)習(xí)：1、熟悉課文。2、閱讀印發(fā)的材料。

　　教學(xué)程序：

　　一、導(dǎo)入：

　　我們班同學(xué)的研究課題中有一個(gè)是《青城山道教文化研究》，（課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實(shí)“只要用文化眼光來(lái)看，文化便無(wú)處不在”，衣食住行無(wú)不具有文化內(nèi)涵。我們單來(lái)看--住的文化！

　　居住方式會(huì)影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱(chēng)之為一種文化。

　　我們來(lái)一起學(xué)習(xí)著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對(duì)老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。

　　二、括北京胡同的特點(diǎn)：

　　先來(lái)看幾幅北京胡同的照片。

　　（展示圖片）

　　北京的胡同有哪些特點(diǎn)呢？

　　請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)書(shū)瀏覽課文1--5段，勾畫(huà)出關(guān)鍵詞語(yǔ)。

　　交流。（兩生發(fā)言）

　　（重點(diǎn)詞語(yǔ)：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體）

　　三、理解胡同文化的內(nèi)涵：

　　（一）、胡同到底對(duì)北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內(nèi)涵是什么呢？還是再來(lái)看看汪老先生怎么寫(xiě)的吧！

　　自由朗讀6--12段，勾畫(huà)重點(diǎn)語(yǔ)句，高中三年級(jí)語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)4》。

　　學(xué)生讀自己勾畫(huà)的語(yǔ)句。（兩生讀，其他補(bǔ)充）

　　提示：我們找的語(yǔ)句大多在文段什么位置？（段首）

　　因此我們把握文章內(nèi)容的時(shí)候要抓住關(guān)鍵語(yǔ)句，又特別要注意段首句。

　　（投影：封閉、安土重遷、過(guò)往不多、易于滿(mǎn)足、不愛(ài)管閑事

　　忍--安分守己、逆來(lái)順受）

　　（二）、給你印象最深是什么？談?wù)勀愕睦斫夂涂捶ā?/p>

　　朗讀品味兩處語(yǔ)句。（根據(jù)具體情況，融在其中或單獨(dú)提出來(lái)品味。）

　　1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現(xiàn)了極其滿(mǎn)足的心態(tài)。

　　指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁來(lái)。）

　　齊讀。

　　這個(gè)地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好。”如何？讀一讀，體會(huì)一下。

　　2、12段：“‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話(huà)實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”--活畫(huà)出其神態(tài)，對(duì)“忍”最好的注解。

　　指名讀，齊讀。

　　--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見(jiàn)是有調(diào)侃，更有無(wú)奈。）

　　四、對(duì)胡同文化的態(tài)度、認(rèn)識(shí)

　　（一）、胡同在經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下呈現(xiàn)怎樣的景象？隨著北京現(xiàn)代化推進(jìn)，胡同逐漸衰敗、沒(méi)落，為高樓大廈所代替。請(qǐng)看幾幅圖片。

　　胡同文化將何去何從呢？

　　對(duì)胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？

　　齊讀后3段，找相關(guān)詞句，體會(huì)作者復(fù)雜的感情。

　　“毫無(wú)生氣”、“懷舊”、“傷感”、“無(wú)可奈何”、“總有一天會(huì)消失”、“悵望低徊”、“再見(jiàn)吧”……

　　（二）、課堂小結(jié)：課文思路胡同特點(diǎn)——胡同文化內(nèi)涵——感情、態(tài)度

　　閱讀方法抓住關(guān)鍵詞句概括內(nèi)容

　　（三）、對(duì)胡同文化，你怎么看？

　　學(xué)生交流，發(fā)表各自意見(jiàn)，教師適當(dāng)引導(dǎo)。

　　請(qǐng)課外練筆的時(shí)候，寫(xiě)篇文章，闡明你的看法。

　　要求：有標(biāo)題，觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)3

　　教學(xué)目的與要求：

　　1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　2、體會(huì)《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。

　　3、引導(dǎo)學(xué)生注意本文語(yǔ)言樸實(shí)、雅致的特點(diǎn)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來(lái)的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來(lái)的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　教具：多媒體

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入：

　　由“文化”這一引入，讓學(xué)生感受文化這一詞在日常生活中的運(yùn)用。

　　二、解題：(見(jiàn)多媒體)

　　三、新課：

　　1、第一步：概括要點(diǎn)，提到精要。

　　默讀課文，結(jié)合預(yù)習(xí)(1、2、3)，找出相關(guān)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生概括歸納的能力。舉例：

　　(1)由“什么是胡同文化”開(kāi)始提問(wèn)，直接入題，讓學(xué)生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

　　(2)“胡同的特點(diǎn)”，學(xué)生很容易找到，教師可能用三句領(lǐng)起句讓學(xué)生找出相關(guān)句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”

　　(3)“胡同文化的內(nèi)涵”指導(dǎo)學(xué)生抓中心句，學(xué)生很快就可以找出來(lái)。

　　2、第二步：品味語(yǔ)言，體會(huì)作者感情。讓學(xué)生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。老師指導(dǎo)欣賞下列句了：

　　“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”

　　“有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!”

　　這兩個(gè)句子相比，你更喜歡哪一個(gè)，哪一個(gè)更能表現(xiàn)出北京人易于滿(mǎn)足?為什么?經(jīng)過(guò)討論，學(xué)生發(fā)表了自己的看法，同時(shí)也煅練了他們的口頭表達(dá)能力。結(jié)合課練習(xí)，讓學(xué)生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

　　3、第三步：細(xì)讀最后三個(gè)自然段，體會(huì)作者感情：(傷感留戀理解)

　　4、第四步：拓展訓(xùn)練：胡同文化走向衰亡的原因是什么?它一定會(huì)滅亡嗎?

　　四、課堂總結(jié)：

　　《胡同文化》是作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》所寫(xiě)的序言，但作家并未從攝影藝術(shù)的角度落筆，而是從北京胡同的民居特點(diǎn)的角度揭示北京市民的文化心態(tài)即胡同文化的內(nèi)涵，全文洋溢著濃烈的京腔京味兒，中國(guó)傳統(tǒng)文化的氣息一貫始終。

　　五、作業(yè)：

　　1、課外閱讀汪曾祺的代表作《逝水》(自傳體散文)《大淖記事》(風(fēng)情小說(shuō))《沈從文和他的<邊城>》(評(píng)論)

　　2、自讀《文學(xué)讀本?沈從文：?菜園?》體會(huì)沈從文和汪曾祺在語(yǔ)言風(fēng)格上的相似之處。

　　板書(shū)設(shè)計(jì)：

　　胡同文化——汪曾祺

　　北京胡同的特點(diǎn)

　　胡同文化的內(nèi)涵

　　胡同在衰敗，沒(méi)落

　　作者的感情：

　　留戀傷感

　　也有批判

　　有反思

　　封閉的表現(xiàn)：

　　安土重遷

　　易于滿(mǎn)足

　　愛(ài)瞧熱鬧

　　安分守己

　　逆來(lái)順受

　　語(yǔ)言特點(diǎn)：樸素親切大眾化口語(yǔ)化

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)4

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、概括內(nèi)容要點(diǎn)

　　2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情

　　3體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言

　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】

　　概括內(nèi)容要點(diǎn)

　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】

　　1、導(dǎo)入新課

　　語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)（建筑）

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙印；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(zhǎng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系。《胡同文化》放在第三單元“要點(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習(xí)。

　　【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】

　　①找關(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。

　　段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注

　　胡同

　　(1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識(shí)）

　　(2)胡同的原意（水井）取名（各種來(lái)源）源于生活

　　(3)胡同的寬窄大小（區(qū)分階層）數(shù)量（數(shù)不清）

　　（4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)（方便而安靜）影響生活

　　（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想

　　文化

　　（7）封閉的文化(6)段的第一句話(huà)概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。

　　(8)北京人易于滿(mǎn)足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。

　　(9)“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”（冷漠）

　　(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。)

　　感情

　　（13）北京的胡同在衰敗沒(méi)落

　　（14）這是無(wú)可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何”幾分留戀，幾分清醒。

　　（15）“再見(jiàn)吧，胡同”

　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。

　　3文章的結(jié)構(gòu)

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數(shù)量。

　　第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂(lè)飲食處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

　　第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。

　　4作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話(huà)回答。

　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿(mǎn)足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受。”

　　5北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？

　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。

　　6作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？

　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫(xiě)了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。

　　7本文的語(yǔ)言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。品味下列語(yǔ)句的豐富內(nèi)涵。

　　（1）蝦米皮敖白菜，嘿！(幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情)

　　一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿(mǎn)足感，證明了“北京人易于滿(mǎn)足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。

　　（2）睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！

　　對(duì)別人無(wú)可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話(huà)有局外人的佩服和調(diào)侃。

　　(3)西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣。

　　盡情渲染胡同衰敗沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　　8仿（3）寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。

　　例院落比連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。

　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。

　　9拓展

　　（1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？

　　（2）我們身處在怎樣的居住文化中/

　　10積累詞語(yǔ)儲(chǔ)存安土重(zhòng)遷喧鬧挪窩摞置身事外安分守紀(jì)逆來(lái)順受煩躁熬(o)白菜憑吊衰草離披無(wú)可奈何席卷沒(méi)(mò)落蝦(há)蟆陵低佪(huái)

　　板書(shū)設(shè)計(jì)

　　補(bǔ)充材料

　　①北京人的生活習(xí)慣：

　　北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。

　　②北京人的“禮數(shù)”

　　北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。

　　C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿(mǎn)漢全席。

　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。

　　③北京人的安分守己。

　　北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專(zhuān)制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò)。

　　④前門(mén)情思大碗茶

　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮?lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)5

　　一．教學(xué)目標(biāo)

　　１．了解北京民居建筑的特點(diǎn)及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領(lǐng)會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。

　　２．引導(dǎo)學(xué)生從建筑的風(fēng)格思考其體現(xiàn)出來(lái)的觀念、文化，思考傳統(tǒng)文化的價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力及批判意識(shí)。

　　３．訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀能力。

　　二．教學(xué)重點(diǎn)

　　指導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞理清思路，概括文章要點(diǎn)。

　　三．教學(xué)難點(diǎn)

　　如何看待作者對(duì)傳統(tǒng)文化的感情

　　四．教學(xué)方法

　　１．自學(xué)輔導(dǎo)式為主，兼以發(fā)現(xiàn)式、討論式。以略讀——精讀——仿寫(xiě)的教學(xué)流程開(kāi)展教學(xué)。

　　２．音畫(huà)欣賞式

　　五．教學(xué)手段

　　多媒體輔助教學(xué)，以最靈動(dòng)的唯美風(fēng)格讓學(xué)生徜徉其中，感受北京傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，聆聽(tīng)新北京走向世界大都市的最強(qiáng)音。

　　六．課時(shí)：一課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程

　　課前預(yù)習(xí)：

　　1、通讀全文，應(yīng)該學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容，或哪些內(nèi)容有價(jià)值。

　　2、分組研究某一種建筑及其所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。

　　一．導(dǎo)入（2分）

　　有人說(shuō)，建筑是石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)；著名建筑學(xué)家梁思成在《中國(guó)建筑史》中曾說(shuō)：“中國(guó)建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術(shù)，本身已造成一個(gè)藝術(shù)系統(tǒng)，許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn)，藝術(shù)的大量遺產(chǎn)。”課前，已經(jīng)請(qǐng)大家上網(wǎng)或看書(shū)去了解胡同，現(xiàn)在請(qǐng)一位同學(xué)給大家介紹一下。

　　二．自讀課文，概括胡同特點(diǎn)及胡同文化內(nèi)涵，理清文章思路。

　　1、朗讀第一段，在第一段中找本段要點(diǎn)。

　　（找關(guān)鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個(gè)北京的特點(diǎn)，目的在于引出“胡同”這個(gè)話(huà)題。第二句講的是本段的主要內(nèi)容，但從全篇看，他只寫(xiě)出了表面現(xiàn)象，沒(méi)有深入揭示文體的實(shí)質(zhì)。最后一句才適合。要點(diǎn)：方正）（方法：提取中心句、擇取關(guān)鍵詞。）

　　2、師問(wèn)：本段最后一句說(shuō)：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請(qǐng)大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點(diǎn)？這些特點(diǎn)如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）

　　3、學(xué)生自讀，分組討論。

　　**找出各段關(guān)鍵句子，提取要點(diǎn)：建筑特點(diǎn)：方正、名稱(chēng)來(lái)源多、數(shù)量多、安靜、獨(dú)門(mén)獨(dú)院（盒子）；

　　文化內(nèi)涵：總的來(lái)說(shuō)，是一種封閉的文化。表現(xiàn)在以下方面：

　　(1) 住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；（2）北京人講究處街坊，

　　(2) 北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過(guò)往不多，除棋友、酒友、鳥(niǎo)友有些來(lái)往之外，是“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。（4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來(lái)順受。

　　4、教師指導(dǎo)整理：胡同特點(diǎn)：方正、名稱(chēng)來(lái)源多、數(shù)量多、安靜、獨(dú)門(mén)獨(dú)院（盒子）；

　　胡同文化：封閉。表現(xiàn)出的心理是易于滿(mǎn)足、不愛(ài)管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來(lái)順受）。

　　5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請(qǐng)結(jié)合文章，談?wù)労ㄖ秃幕g的關(guān)系。

　　（如因果關(guān)系。方正的建筑影響了人們的思維：中規(guī)中矩，安分守己。獨(dú)門(mén)獨(dú)院的居住方式養(yǎng)成了封閉、自私的心態(tài)。……）

　　6、理清思路

　　胡同特點(diǎn)――胡同文化內(nèi)涵――胡同及胡同文化的衰落

　　（胡同的特點(diǎn)：方正，來(lái)源，數(shù)量，安靜——北京胡同文化的內(nèi)涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情）

　　三、思維訓(xùn)練：

　　教師提出問(wèn)題，學(xué)生思考、討論。（分組討論）

　　（1）作者對(duì)于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態(tài)度？

　　（留戀，傷感，無(wú)奈，如知足常樂(lè)、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當(dāng)然也認(rèn)識(shí)到它必將衰敗、沒(méi)落——是歷史發(fā)展的必然結(jié)果。作者對(duì)于封閉的小市民文化，并沒(méi)有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識(shí)。如。如忍耐、安分守己、逆來(lái)順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識(shí)正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國(guó)也在前進(jìn)！所以我們也可以一種樂(lè)觀的態(tài)度和胡同再見(jiàn)吧。）

　　**插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂(lè)。

　　（2）商品經(jīng)濟(jì)大潮對(duì)胡同文化的沖擊是這種文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否還有別的原因？傳統(tǒng)文化一定會(huì)滅亡嗎？

　　（胡同文化的衰亡還有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿(mǎn)足、忍耐等特點(diǎn)使其其失掉了吸收外來(lái)養(yǎng)料，發(fā)展進(jìn)步的機(jī)會(huì)，沒(méi)有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲(chǔ)備之后走向衰亡。如一些落后的風(fēng)俗、封建迷信意識(shí)等。

　　但傳統(tǒng)文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國(guó)畫(huà)、武術(shù)、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者結(jié)合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，才不會(huì)滅亡。）

　　四、遷移練習(xí)：仿照《胡同文化》的寫(xiě)法，介紹你喜歡的一類(lèi)民俗建筑，并談?wù)勥@類(lèi)建筑表現(xiàn)了人們?cè)鯓拥纳盍?xí)俗和心理特點(diǎn)。

　　五、布置作業(yè)

　　一、課后練習(xí)一、二。

　　二、仿照《胡同文化》，以民俗建筑為話(huà)題寫(xiě)一篇800的作文。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)6

　　一、教學(xué)目的

　　1、培養(yǎng)學(xué)生辯證看問(wèn)題的思想。

　　2、讓學(xué)生通過(guò)本篇作品認(rèn)識(shí)到事物的存在有其傳統(tǒng)的、發(fā)展的一面，但也會(huì)有改革的、變化的一面。

　　二、教學(xué)基本內(nèi)容

　　1、通過(guò)對(duì)關(guān)鍵語(yǔ)句和關(guān)鍵詞語(yǔ)的理解梳理文章的中心。

　　2、體會(huì)序言表達(dá)方式的多樣化特點(diǎn)，在恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式即說(shuō)明的表達(dá)方式中也能融合作者的思想感情。

　　3、感受作品語(yǔ)言特色，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)語(yǔ)言恰切表達(dá)作者思想感情的特殊效果。

　　4、培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)表象挖掘事物本質(zhì)的能力。

　　三、教學(xué)重點(diǎn)

　　1、理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子。

　　2、語(yǔ)言在本文中所體現(xiàn)出來(lái)的特色和效果。

　　四、教學(xué)難點(diǎn)

　　辯證地認(rèn)識(shí)胡同和胡同文化的衰落。

　　五、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的解決步驟

　　重點(diǎn)一：理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子

　　關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關(guān)鍵因素，教師要引導(dǎo)學(xué)生善于從文章中篩選關(guān)鍵語(yǔ)句和關(guān)鍵詞語(yǔ)，編織成理解文章中心的信息網(wǎng)絡(luò)。

　　本文在文體上屬于說(shuō)明文，但在說(shuō)明中仍然能體現(xiàn)出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關(guān)鍵語(yǔ)句和詞語(yǔ)。

　　關(guān)鍵語(yǔ)句在表達(dá)方式上以議論或抒情為主。

　　關(guān)鍵語(yǔ)句的位置一般處于一段的開(kāi)發(fā)或結(jié)尾；個(gè)別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。

　　信息篩選也是高考在閱讀能力上對(duì)學(xué)生提出的一項(xiàng)重要要求，每年在高考閱讀試題中都會(huì)有或多或少的體現(xiàn)，在日常的課文的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)篩選關(guān)鍵語(yǔ)句關(guān)鍵詞語(yǔ)理解文章、理解文段、理解文句很重要。

　　從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對(duì)前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢(shì)把握北京胡同文化的內(nèi)涵。教師要引導(dǎo)學(xué)生分別篩選能夠體現(xiàn)胡同和胡同文化的詞語(yǔ)和句子：

　　北京胡同的特點(diǎn)：

　　前五個(gè)自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規(guī)規(guī)矩矩）的相關(guān)性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎(chǔ)，如果說(shuō)胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　文章本身在結(jié)構(gòu)上的辯證關(guān)系為我們引導(dǎo)學(xué)生體味對(duì)胡同和胡同文化認(rèn)識(shí)的辯證關(guān)系打下了一個(gè)很好的鋪墊。在這方面，文章的內(nèi)容和形式達(dá)到了很好的的統(tǒng)一。

　　胡同文化的特點(diǎn)：

　　總體上，作者認(rèn)為“胡同文化是一種封閉的文化”。

　　然后作者分別從下面幾個(gè)方面揭示（要求學(xué)生摘錄現(xiàn)成語(yǔ)句）：

　　居民安土重遷；

　　北京人易于滿(mǎn)足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高；

　　北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

　　胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來(lái)順受；

　　胡同與胡同文化的聯(lián)結(jié)點(diǎn)在第五自然段，這是由表象到本質(zhì)認(rèn)識(shí)升華的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，教師要引導(dǎo)學(xué)生尋找兩者的聯(lián)結(jié)點(diǎn)，聯(lián)結(jié)點(diǎn)也是一個(gè)關(guān)鍵語(yǔ)句：

　　“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。”

　　篩選胡同和胡同文化的特點(diǎn)，目的是讓學(xué)生體會(huì)關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句的表達(dá)作用，對(duì)中心的`支撐作用。

　　對(duì)關(guān)鍵詞語(yǔ)的說(shuō)明，可放在語(yǔ)言層面上把握、理解。

　　重點(diǎn)二：語(yǔ)言在本文中所體現(xiàn)出來(lái)的特色和效果

　　本文的語(yǔ)言很有特色，總體是平白、樸素、口語(yǔ)色彩濃烈，富于表現(xiàn)力。

　　體味本文的語(yǔ)言應(yīng)從下面幾個(gè)方面入手：

　　1、文體特點(diǎn)決定的語(yǔ)言特點(diǎn)：準(zhǔn)確

　　文章以說(shuō)明的表達(dá)方式為主，說(shuō)明以準(zhǔn)確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對(duì)胡同命名方式說(shuō)明的時(shí)候，有的充滿(mǎn)肯定語(yǔ)氣，如“有的原是皇家儲(chǔ)存物件的地方，如皮庫(kù)胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測(cè)，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因?yàn)檫@條胡同的樣子有點(diǎn)像羊尾巴。”

　　2、口語(yǔ)化、京化的語(yǔ)言給人以親切的感覺(jué)。如“你往南邊去一點(diǎn)。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

　　3、語(yǔ)言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語(yǔ)言！

　　4、短句給人以干凈利落的感覺(jué)，韻味實(shí)足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。”

　　5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣。”

　　在體味上面富有特色的語(yǔ)言時(shí)，可以采取教師引導(dǎo)學(xué)生品味語(yǔ)言的方式，也可以篩選出上面詞語(yǔ)，讓學(xué)生結(jié)合語(yǔ)境去把握，但絕不能背離語(yǔ)境，讓學(xué)生就句論句。

　　難點(diǎn)：辯證地認(rèn)識(shí)胡同和胡同文化的衰落

　　這是一篇在行文和內(nèi)容上都具有辯證色彩的文章，結(jié)構(gòu)上的前后銜接，邏輯嚴(yán)密，三個(gè)部分自然天成。從內(nèi)容上說(shuō)，辯證性更多地表現(xiàn)在文章的第三部分：胡同的衰退。

　　認(rèn)識(shí)到胡同和胡同文化的衰退需要學(xué)生從語(yǔ)言層面入手，通過(guò)體味語(yǔ)言中所寄予的作者感情來(lái)明確。

　　作者的感情在本文中可以說(shuō)是復(fù)雜的。

　　1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。”——這是滿(mǎn)含感情，充滿(mǎn)留戀的流露。

　　2、“北京人也很講究處街坊”，“遠(yuǎn)親不如近鄰。——這是對(duì)胡同溫馨一面的推崇。

　　3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對(duì)北京人“事不關(guān)己”的批判。

　　有的句子本身就很復(fù)雜，讓人一時(shí)體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來(lái)順受”，你說(shuō)是一種什么態(tài)度？是肯定，還是否定？這點(diǎn)也會(huì)給學(xué)生以更多思考。

　　總之，我們看到，作者對(duì)胡同和胡同文化的感情是復(fù)雜的，既有對(duì)它們的喜愛(ài)、留戀，又有對(duì)它們將逝去的豁達(dá)，胡同文化的沒(méi)落，讓作者看到了傳統(tǒng)文化的令人心動(dòng)的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步帶給舊有事物的沖擊。在現(xiàn)代文明突飛猛進(jìn)的時(shí)代，不可避免地，傳統(tǒng)要受到?jīng)_擊。

　　在對(duì)胡同和胡同文化沒(méi)落的認(rèn)識(shí)上，作者表現(xiàn)出了鮮明的辯證思考，同樣，在對(duì)北京人固有的文化形態(tài)的認(rèn)識(shí)上，作者也含有辯證的認(rèn)識(shí)。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統(tǒng)的思想意識(shí)，它對(duì)許多中國(guó)人，對(duì)作者本人都產(chǎn)生過(guò)和產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，作者的達(dá)觀、安貧樂(lè)道與之不無(wú)關(guān)系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會(huì)帶來(lái)不思進(jìn)取，固步自封，羈滯了社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。

　　六、小結(jié)：

　　熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點(diǎn)中揣摩出胡同文化的內(nèi)涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統(tǒng)事物一樣會(huì)隨著時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展而逐漸淡出舞臺(tái)，這是作者理智、冷靜的思考。

　　七、知識(shí)卡片

　　積累下面詞語(yǔ)：

　　車(chē)水馬龍：車(chē)像流水，馬像游龍。形容車(chē)馬或車(chē)輛很多，來(lái)往不絕。

　　安土重遷：在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。

　　八、板書(shū)設(shè)計(jì)

　　板書(shū)一

　　胡同文化

　　方方正正安土重遷

　　命名來(lái)源是居住方式各自封閉

　　北京胡同胡同大小是文化形態(tài)封閉的文化易于滿(mǎn)足“忍”

　　胡同靜僻置身事外

　　安分守己

　　逆來(lái)順受

　　板書(shū)二

　　胡同文化

　　語(yǔ)言特色

　　不顯喧鬧更加安靜靜的文化

　　口語(yǔ)色彩嘿——易于滿(mǎn)足

　　北京人，真有你的！——善于忍耐

　　古典色彩西風(fēng)殘照，衰草離披——無(wú)可奈何

　　短句大腌蘿卜，就不錯(cuò)——干脆利落

　　說(shuō)明方式當(dāng)初想必是賣(mài)羊肉的——準(zhǔn)確

　　《胡同文化》細(xì)案第二課時(shí)

　　教學(xué)目的：

　　1、體味序言表達(dá)方式的多樣性，體味說(shuō)明性的語(yǔ)言訓(xùn)蘊(yùn)含的作者豐富的感情色彩。

　　2、培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)語(yǔ)境理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句的能力。

　　3、理解課文中“胡同文化”豐富內(nèi)涵。

　　4、培養(yǎng)學(xué)生辯證思考問(wèn)題的世界觀。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句。

　　2、 “胡同文化”的豐富內(nèi)涵。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　辯證看待問(wèn)題的方法。

　　教學(xué)步驟：

　　1、學(xué)生快速閱讀課文1到5自然段，歸納概括“胡同”的特點(diǎn)。

　　本過(guò)程注意培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)表層深入挖掘深層的能力，培養(yǎng)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的飛躍意識(shí)。

　　讀后引導(dǎo)學(xué)生篩選能夠概括胡同特點(diǎn)的形容詞，明確概括特點(diǎn)的語(yǔ)法限制。

　　明確：

　　方方正正、命名來(lái)源豐富、胡同的靜（以動(dòng)襯靜的方式突出）

　　2、思考：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”在全文中的作用是什么？

　　這是一個(gè)承上啟下的過(guò)渡句，聯(lián)系起“胡同”和“胡同文化”兩者，自然過(guò)渡到對(duì)“胡同文化”內(nèi)涵的揭示。

　　3、學(xué)生泛讀課文6至12段，采取信息篩選的方式，捕捉作者在行文中所透露出來(lái)的“胡同文化”的內(nèi)涵。

　　重點(diǎn)語(yǔ)句：

　　胡同文化是一種封閉的文化；

　　即相信遠(yuǎn)親不如近鄰，又“各人自?huà)唛T(mén)前雪”；

　　易于滿(mǎn)足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高；

　　愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事；

　　胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來(lái)順受。

　　教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)上面篩選出來(lái)的信息進(jìn)行歸納，從中概括出“胡同文化”本質(zhì)。

　　明確：安土重遷、過(guò)往不多、易于滿(mǎn)足、不愛(ài)管閑事、安分守己、逆來(lái)順受

　　4、學(xué)生閱讀課文剩余的部分。

　　思考一：課文的標(biāo)題是“胡同文化”，到第12自然段，胡同文化的內(nèi)涵已經(jīng)清楚了，為什么還要寫(xiě)下面的文字？

　　明確：盡管前文已經(jīng)揭示出“胡同文化”的內(nèi)涵，但是，在“內(nèi)涵”中，我們能夠較為清楚地知道作者含有的復(fù)雜心境，這種復(fù)雜并非模棱兩可，而是有一定傾向性的，他的好惡還是能夠區(qū)分得開(kāi)的。作者之所以在文章中表露出這種思想，就是因?yàn)橐磉_(dá)出傳統(tǒng)文化比如“胡同文化”在現(xiàn)代文明的沖擊之下所面臨的選擇，這是文章的主旨，是表達(dá)一個(gè)現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)文化的批判性認(rèn)識(shí)的。

　　教師挑出下面三段文字，讓學(xué)生體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化消逝的態(tài)度：

　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)聲氣”是對(duì)胡同淡去的真實(shí)寫(xiě)照；

　　“看看這些胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感”這也是對(duì)胡同淡去的真實(shí)心境的流露；

　　“再見(jiàn)吧，胡同”萬(wàn)語(yǔ)千言凝成最普通的一句話(huà)，有無(wú)可奈何，有豁達(dá)率直，有悵惘迷茫，也許還有其它的什么在里邊……

　　思考二：結(jié)合自己的認(rèn)識(shí)，如何看待作者所說(shuō)的“安分守己”？

　　明確：任何事物可能都會(huì)有它的兩面性，再積極的事物也會(huì)成為人們常說(shuō)的“雙刃劍”。“安分守己”既造就了人們的遵紀(jì)守法，又培養(yǎng)了人的生活、工作進(jìn)取的惰性。學(xué)生可以結(jié)合自己的閱歷、識(shí)聞，見(jiàn)仁見(jiàn)智地發(fā)表自己的意見(jiàn)。

　　5、請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課文內(nèi)容，談?wù)務(wù)n文的語(yǔ)言特色。

　　這是篇在語(yǔ)言上很有特色的文章。具體內(nèi)容分析參見(jiàn)總案的“重點(diǎn)難點(diǎn)解決步驟”中的重點(diǎn)二。

　　小結(jié)：文章多處引用北京俗語(yǔ)方言，樸實(shí)、直白、富于口語(yǔ)化，富于生活氣息，富有感情色彩，使文章充滿(mǎn)了濃郁的地域文化色彩。

　　6、作業(yè)：閱讀下面一段文字，完成文后的問(wèn)題。

　　被傅青主所瞧不起的趙孟頫，他的書(shū)法確有甜媚之弊，但甜媚之中卻嶙嶙峋峋地有著許多前人風(fēng)范沉淀。因?qū)憽端囍垭p楫》而出名的清代書(shū)法理論家包世臣說(shuō)，見(jiàn)過(guò)一幅趙孟頫的墨跡，乍看全是趙孟頫，但細(xì)一看，這個(gè)過(guò)于純凈的趙孟頫就不可能是趙孟頫。趙孟頫學(xué)過(guò)二王，學(xué)過(guò)李北海，學(xué)過(guò)褚河南，沒(méi)有這些先師們的痕跡，趙孟頫就只剩了一種字形，顯然是贗品。

　　這個(gè)論斷著實(shí)高妙。像趙孟頫這么復(fù)雜的文人，只能是多重人格結(jié)構(gòu)會(huì)聚和溶化的結(jié)果：已經(jīng)會(huì)聚、溶化成了一個(gè)卓然獨(dú)立的大家，竟還可以一一尋其脈絡(luò)，并在墨跡中指認(rèn)出來(lái)。這種現(xiàn)象，與人們平時(shí)談藝術(shù)時(shí)津津樂(lè)道的“溶匯百家而了無(wú)痕跡”正好相悖。這里，展露了中國(guó)文化的一種重要特征。

　　這就是可敬而可嘆的中國(guó)文化。不能說(shuō)完全沒(méi)有獨(dú)立人格，但傳統(tǒng)的磁場(chǎng)緊緊地統(tǒng)攝著全盤(pán)，再?gòu)?qiáng)悍的文化個(gè)性也在前后牽連的網(wǎng)絡(luò)中層層損減。本該健全而響亮的文化人格越來(lái)越趨向于群體性的互滲和耗散。互滲于空間便變成一種社會(huì)性的認(rèn)同；互滲于時(shí)間便變成一種承傳性定勢(shì)。個(gè)體人格在這兩種力量的拉扯中步履維艱。生命的發(fā)射多多少少屈從于于群眾惰性的熏染，剛直的靈魂被華麗的重?fù)?dān)漸漸壓彎。請(qǐng)看，僅僅是一支毛筆，就負(fù)載起千年文人的如許無(wú)奈。

　　1、第二段開(kāi)頭說(shuō)：“這個(gè)論斷著實(shí)高妙。”其中“這個(gè)論斷”指什么？

　　2、第二段末尾說(shuō)：“這里，展露了中國(guó)文化的一種重要特征。”請(qǐng)簡(jiǎn)單說(shuō)明這種“重要特征”的內(nèi)容。

　　3、最后一段說(shuō)：“個(gè)體人格在這兩種力量的拉扯中步履維艱。”請(qǐng)用原文詞語(yǔ)回答這“兩種力量”的具體含義（不超過(guò)計(jì)劃5個(gè)字）

　　4、最后一段開(kāi)頭說(shuō)：“這就是可敬可嘆的中國(guó)文化。”“中國(guó)文化”這里指什么？“可敬”是因?yàn)闀?shū)法遺產(chǎn)累聚成一座深幽重疊的迷宮，為什么又說(shuō)是“可嘆”的？請(qǐng)摘錄原文加以簡(jiǎn)要說(shuō)明。

　　“中國(guó)文化”指的是：

　　“可嘆”指的是：

　　參考答案：

　　1、“這個(gè)論斷”指過(guò)于純凈的趙孟頫就不可能是趙孟頫。

　　2、書(shū)法遺產(chǎn)極其豐富，即使力圖創(chuàng)新也擺脫不了傳統(tǒng)影響。

　　3、社會(huì)性認(rèn)同和承傳性定勢(shì)。

　　4、“中國(guó)文化”指書(shū)法。“可嘆”是因?yàn)椋何幕瘋€(gè)性在傳統(tǒng)的統(tǒng)攝下層層損減，越來(lái)越趨向于群體性的互滲與耗散。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)7

　　［教學(xué)目標(biāo)］

　　1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。

　　2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。

　　3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。

　　4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。

　　［教學(xué)重點(diǎn)］

　　1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。

　　［教學(xué)難點(diǎn)］

　　1.通過(guò)對(duì)具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

　　2.通過(guò)對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。

　　［媒體設(shè)計(jì)］

　　北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶

　　［課時(shí)安排］

　　一課時(shí)

　　首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)"文化"這一概念的內(nèi)涵和外延有一個(gè)初步的理解，最后以自讀練習(xí)的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括重點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的思想感情及.寫(xiě)作意圖。

　　一、導(dǎo)語(yǔ)

　　同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來(lái)于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者簡(jiǎn)介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有"短篇圣手"之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。

　　三、《胡同文化》概說(shuō)

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題"攝影藝術(shù)集《胡同文化》序。"這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。

　　四、有關(guān)"文化"的概念（使用投影儀）

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而

　　獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。

　　--英·泰勒《原始文化》

　　2."文化"從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義

　　來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。

　　--《辭海》

　　五、自讀練習(xí)

　　1.北京的胡同有何特點(diǎn)？（出示圖片或照片或投影儀）

　　明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其"方正"而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從"取名"而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從"寬窄"而言，可反映出人的階層不同；就"網(wǎng)絡(luò)"來(lái)說(shuō)，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。

　　2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？

　　明確："封閉""滿(mǎn)足""袖手""忍安"。

　　3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？

　　4.作者是如何從"胡同"里發(fā)現(xiàn)"文化"意蘊(yùn)的？

　　明確：作者通過(guò)介紹評(píng)論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱(chēng)的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得"挪窩兒"；北京人的理想住家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但"休管他人瓦上霜"卻也浸透著胡同文化的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是"忍"，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。

　　5.作者對(duì)胡同文化的描寫(xiě)中，包含了什么感情？

　　明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

　　6.放錄音："北京的胡同在衰敗、沒(méi)落……再見(jiàn)吧，胡同。"思考如下問(wèn)題：

　　（1）第一段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？"西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣"的隱含義是什么？

　　明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。

　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。

　　（2）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生"懷舊感情"和"傷感"又可說(shuō)"這是無(wú)可奈何的事"，如何理解？

　　明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。

　　（3）從"再見(jiàn)吧，胡同"一句，體會(huì)作者的.寫(xiě)作意圖。

　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。

　　7.完成思考和練習(xí)二。

　　六、作業(yè)

　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進(jìn)一步體味其語(yǔ)言特色。參見(jiàn)第一冊(cè)語(yǔ)文《讀本》第194頁(yè)。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)8

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1：概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括胡同文化的基本方法。

　　2：體會(huì)汪曾祺對(duì)胡同文化所懷的情感。

　　3：品味北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對(duì)胡同文化有自己的見(jiàn)解。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀

　　概括要點(diǎn)方法的概括

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　品味北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對(duì)胡同文化形成自己的見(jiàn)解。

　　教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入：

　　欣賞古樸典雅的北京胡同圖片，韻味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。

　　l同學(xué)們，知道放的圖片是哪里嗎？

　　答：北京

　　l具體點(diǎn)。

　　答：北京胡同。

　　l有同學(xué)去過(guò)北京嗎？提起北京，你想到了什么？

　　學(xué)生答

　　l那，去過(guò)北京的人都知道，北京有三絕。

　　這第一絕，就是古老精致的石獅子。威猛的獅子，總是會(huì)令人肅然起敬。我國(guó)最有名的石獅子，當(dāng)數(shù)北京天安門(mén)前的兩對(duì)巨型石獅，莊嚴(yán)威猛，與端莊的華表共同映襯雄偉的城樓，象征中國(guó)古老的文明。

　　第二絕是北京的小吃。去北京旅游，有句話(huà)：“到北京，不吃北京小吃，那不白來(lái)了嗎？”其中又已北京烤鴨最為著名，我國(guó)著名相聲演員姜昆的他的作品《冒號(hào)》里面這樣形容：這個(gè)北京烤鴨啊，烤的焦黃焦黃，咬一口滋滋冒油。

　　北京的第三絕就是——胡同也有文化。有人說(shuō)，沒(méi)去過(guò)北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我們的課堂上，雖然沒(méi)辦法目睹北京石獅子，也無(wú)法品嘗北京小吃，但我們可以通過(guò)汪曾祺先生的小品文來(lái)感受北京的《胡同文化》。

　　二、作者簡(jiǎn)介

　　l在分析課文之前，我們先來(lái)了解一下作者。（pp顯示）

　　汪曾祺：（1920—1998）現(xiàn)代作家。先后曾任《北京文藝》、《說(shuō)說(shuō)唱唱》、《民間文學(xué)》編輯，1962年調(diào)北京京劇團(tuán)（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，京劇劇本《范進(jìn)中舉》、《沙家浜》，評(píng)論《沈從文和他的〈邊城〉》。

　　三、字詞分析

　　攝（shè）影鑷（niè）子房檁（lìn）棱（léng）角網(wǎng)絡(luò)（luò）

　　蛤蟆（háma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一聲

　　四、課文分析

　　（1）默讀1—5段，概括北京胡同特點(diǎn)

　　第一段：北京城四方四正。

　　第二段：胡同的原意，胡同取名的來(lái)源有很多種。

　　第三段：胡同的寬窄。

　　第四段：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。

　　第五段：胡同與四合院是一體。（pp板書(shū)）

　　（2）學(xué)生朗讀6—9段，教師范讀10—12段

　　概括住在胡同里的人有怎樣的特點(diǎn)。

　　第六段：北京人大都安土重遷。

　　第七段：北京人愿住“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，平時(shí)過(guò)往不多。

　　第八段：北京人易于滿(mǎn)足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高。

　　第九段：北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事。

　　第十段到十二段：舉例說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”。（pp板書(shū)）

　　（3）討論課堂高潮

　　l提問(wèn)：我們剛才概括了北京人的特點(diǎn)，那么，我們來(lái)看一下，北京人易于滿(mǎn)足表現(xiàn)在哪？

　　明確：第8段。

　　請(qǐng)學(xué)生朗讀重點(diǎn)語(yǔ)句，（pp顯示），并指導(dǎo)朗讀。

　　重點(diǎn)指導(dǎo)：蝦米皮熬白菜，嘿！

　　l討論：說(shuō)出北京人的“忍”的事例，談?wù)勀銓?duì)“忍”的人生態(tài)度？

　　學(xué)生討論

　　l提問(wèn)：汪老對(duì)“忍”的態(tài)度？

　　“睡不著瞇著……真有你的！”

　　（4）品位語(yǔ)言

　　學(xué)生對(duì)話(huà)朗讀，找出對(duì)話(huà)中有感觸的句子。教師范讀，體會(huì)。

　　概括本文的語(yǔ)言特色：平淡樸素口語(yǔ)化，表現(xiàn)力強(qiáng)。

　　（5）思考：胡同和人的關(guān)系

　　l提問(wèn)：前面我們分別概括了北京胡同的特點(diǎn)和生活在胡同里的人的特點(diǎn)，

　　那么，胡同和人到底有什么關(guān)系呢？

　　l提示，板書(shū)（pp顯示）

　　l進(jìn)一步深化。（pp顯示，教師語(yǔ)言概括）

　　（6）胡同文化的沒(méi)落

　　學(xué)生齊讀最后三段。

　　l思考：作者對(duì)正在消失的胡同和胡同文化的情感態(tài)度？

　　l明確：傷感，無(wú)奈，堅(jiān)決告別

　　舉例：

　　西風(fēng)殘照。。。。。。傷感

　　在商品經(jīng)濟(jì)大潮。。。。。。無(wú)奈

　　再見(jiàn)吧，胡同。。。。。。堅(jiān)決告別

　　五、布置作業(yè)

　　“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個(gè)更封閉，你更喜歡哪種居住氛圍，為什么？試闡述理由。寫(xiě)一篇小短文，不少于200字。

　　六、板書(shū)設(shè)計(jì)

　　方正：——影響生活，影響思想封閉：

　　原意（水井）居住環(huán)境：安土重遷

　　取名（多種來(lái)源）飲食條件：易于滿(mǎn)足

　　寬窄（區(qū)分階層）處世哲學(xué)：明哲保身

　　作用（方便、安靜）

　　l胡同與四合院一體——形成文化

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)9

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、認(rèn)知目標(biāo)了解北京胡同的特點(diǎn)，明確胡同文化的內(nèi)涵

　　2、情感目標(biāo)領(lǐng)會(huì)作者在文中流露出來(lái)的復(fù)雜的感情，理解人們內(nèi)心深處的一種對(duì)傳統(tǒng)文化的深情。

　　3、技能目標(biāo)學(xué)會(huì)通過(guò)找中心句概括內(nèi)容要點(diǎn)

　　【教學(xué)重點(diǎn)】提取精要，概括胡同文化的內(nèi)涵

　　【教學(xué)難點(diǎn)】探究胡同文化的歷史成因

　　【教學(xué)設(shè)想】

　　1、課時(shí)1課時(shí)

　　2、多媒體輔助教學(xué)

　　3、強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“主體”作用，教師只作適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)、點(diǎn)撥與開(kāi)掘。

　　【教學(xué)步驟】

　　一、新課導(dǎo)入

　　在我們江南水鄉(xiāng)，有一個(gè)突出的特點(diǎn)是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉(xiāng)特有的文化風(fēng)味。而在首都北京，也有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是“胡同多”。俗話(huà)說(shuō)，有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區(qū)，但仍還有近半數(shù)的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當(dāng)來(lái)自五湖四海的游人走進(jìn)北京城時(shí)，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達(dá)的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會(huì)有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因?yàn)楹蔷┏撬赜械奈幕坝^。俗話(huà)說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，今天我們就隨著京味小說(shuō)家汪曾祺一起走進(jìn)北京的胡同，感受那“一方水土“，體會(huì)那“一方人”的思想情感。

　　下面先請(qǐng)同學(xué)們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問(wèn)）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點(diǎn)？（展示幻燈片）看后有什么感覺(jué)？

　　（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）

　　我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會(huì)不舒服，心情會(huì)感到壓抑，可是長(zhǎng)期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？

　　二、讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵

　　1、下面請(qǐng)全班同學(xué)齊讀課文5—12自然段，體會(huì)北京人對(duì)胡同的感情。

　　問(wèn)：北京人對(duì)胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？

　　——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉(xiāng)。重，重視）

　　他們的這種心態(tài)，其實(shí)正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？

　　（生答）：胡同文化。

　　2、胡同文化的內(nèi)涵

　　問(wèn)：那么，胡同文化的特點(diǎn)是什么？有哪些外在的表現(xiàn)？（請(qǐng)大家用找中心句的方法將課文原句勾畫(huà)出來(lái)）

　　【特點(diǎn)】

　　胡同文化是一種封閉的文化；

　　【外在的表現(xiàn)】

　　居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家

　　理想的住家是“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”

　　飲食條件：易于滿(mǎn)足，對(duì)物質(zhì)的要求不高

　　處世哲學(xué)：愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事

　　【設(shè)疑討論】胡同文化的外在特征表現(xiàn)出北京市民怎樣的內(nèi)在心理特征？

　　【小結(jié)】從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。

　　北京人長(zhǎng)期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過(guò)得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時(shí)候?yàn)?zāi)難就會(huì)降臨到自己頭上，對(duì)外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得“安分守己，逆來(lái)順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。

　　三、探究胡同文化的歷史成因

　　請(qǐng)第一、二組同學(xué)齊讀課文1——4節(jié)。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）

　　【設(shè)疑討論】文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫(xiě)北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？

　　【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。

　　B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內(nèi)在的文化心理，由外觀到內(nèi)在。

　　【小結(jié)】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書(shū)，既反映了歷史沿革，又展示了社會(huì)風(fēng)情，同時(shí)它又是一種文化的載體。沒(méi)有胡同，就沒(méi)有胡同文化，也就沒(méi)有了北京市民的文化。

　　【深層探究】：北京人為什么會(huì)形成如此強(qiáng)烈們的方位意識(shí)？

　　——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級(jí)森嚴(yán)，這一切深深根植于北京人的思想意識(shí)中，使得他們對(duì)方位及方位所蘊(yùn)涵的文化因子特別敏感。

　　【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。

　　——在等級(jí)森嚴(yán)的封建社會(huì)，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應(yīng)站在什么位置是有明確的規(guī)定的。因?yàn)樗镜奈恢貌粚?duì)，所以人們馬上看出了破綻。

　　四、體會(huì)作者流露出來(lái)的對(duì)胡同文化的感情

　　那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內(nèi)涵的北京市民文化的最終命運(yùn)會(huì)怎樣？對(duì)此作者的態(tài)度感情又如何？帶著這兩個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)三、四組同學(xué)齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）

　　思考：北京胡同的最終命運(yùn)怎樣？（衰敗、沒(méi)落）

　　【設(shè)疑討論】“隨著胡同的衰敗、沒(méi)落”，“胡同文化也在走向衰亡”，作者對(duì)沒(méi)落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒(méi)落？（幻燈片打出）

　　作者對(duì)沒(méi)落的胡同流露出來(lái)的是傷感、懷舊、留戀的復(fù)雜感情。

　　【小結(jié)】有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地體現(xiàn)了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。然而作家也深深的意識(shí)到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。

　　作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對(duì)這種封閉的小市民文化，并沒(méi)有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因?yàn)楹幕且环N封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無(wú)力與現(xiàn)代文明抗?fàn)幍奈幕髡咴诶碇巧现涝谏唐方?jīng)濟(jì)地大潮下，這種文化一定會(huì)衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對(duì)胡同及胡同文化還是有一種留戀的。

　　“胡同文化是永遠(yuǎn)都說(shuō)不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在“一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳”的調(diào)侃中，過(guò)著平穩(wěn)而講究，寵辱不驚，樂(lè)天知命而又情趣盎然的生活。

　　沒(méi)了胡同，就沒(méi)有了北京，沒(méi)了京味兒，有多少耐人尋味的故事發(fā)生在胡同里，又有多少文化名人曾經(jīng)生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術(shù)魅力。

　　胡同，隨著時(shí)代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見(jiàn)證人，會(huì)有一部分具有文化價(jià)值的四合院保留下來(lái)，其余的部分將會(huì)消失。但作為一種文化，它必將繼續(xù)保留。

　　因?yàn)槲幕浅恋碓谌藗兊男睦锏摹?/p>

　　幻燈片打出作者簡(jiǎn)介及課下作業(yè)

　　作者簡(jiǎn)介：汪曾祺

　　作業(yè)：課下閱讀語(yǔ)文讀本194頁(yè)的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點(diǎn)。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)10

　　一、教學(xué)目的：

　　1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力

　　2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情

　　3、品位文化的內(nèi)涵

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　1、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀

　　2、概括要點(diǎn)的方法

　　三、課時(shí)安排：

　　一課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、導(dǎo)入新課：

　　《論語(yǔ)》里面有這么一句話(huà)：仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)10。這句話(huà)的意思就是仁智的人喜歡山水。其實(shí)，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風(fēng)靡的今天，越來(lái)越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

　　請(qǐng)學(xué)生回答后，明確旅游看的是當(dāng)?shù)氐奈幕鍪净脽羝?/p>

　　1、江南水鄉(xiāng)圖片

　　2、張家界山的圖片

　　明確：不同的風(fēng)景給人的感覺(jué)是不一樣的（所代表的文化不是同一內(nèi)型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

　　明確：兩座亭子給人的感覺(jué)也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺(jué)是“雄”，而蘇州園林給人的感覺(jué)是“秀”。將內(nèi)容引進(jìn)課文：

　　北京，大家并不陌生，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)北京有代表性的建筑（學(xué)生大多都會(huì)說(shuō)天壇、地壇、故宮、天安門(mén)、長(zhǎng)城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進(jìn)北京，走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化。

　　打出課件主頁(yè)，顯示課文標(biāo)題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，介紹有關(guān)序的知識(shí)。（這部分請(qǐng)學(xué)生朗讀）

　　序是一種文體，是附加于著作或書(shū)畫(huà)等并與它們有一定關(guān)聯(lián)的評(píng)述性的文字。序，在古代分為書(shū)序和贈(zèng)序（寫(xiě)出來(lái)送人的文章），多放在書(shū)后，后來(lái)一般放在書(shū)前，所以也叫前言，在專(zhuān)業(yè)著作里還叫導(dǎo)言；而把放在書(shū)后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己寫(xiě)，也可以請(qǐng)別人寫(xiě)。這種文體從內(nèi)容上可以分為介紹式、評(píng)價(jià)式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。

　　本文的標(biāo)題為《胡同文化》，我們剛才也說(shuō)了那么長(zhǎng)時(shí)間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關(guān)文化的概念、分類(lèi)）

　　文化人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，高中三年級(jí)語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)10》。他可以分為：

　　(1)精神型的。容易理解，我們平時(shí)所接觸的小說(shuō)、詩(shī)歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類(lèi)文化的物質(zhì)產(chǎn)品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復(fù)雜，主要指人們通過(guò)某物某事所表現(xiàn)出來(lái)的一種心理定式。

　　我們首先來(lái)看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請(qǐng)學(xué)生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應(yīng)該是一種心理型的文化。

　　那么它的內(nèi)涵是什么，指導(dǎo)學(xué)生找出概括胡同文化的特點(diǎn)的詞語(yǔ)——封閉。

　　這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導(dǎo)學(xué)生概括其內(nèi)容，其余部分由學(xué)生自己默讀概括）板書(shū)如下：

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨(dú)門(mén)獨(dú)院，過(guò)往不多

　　易于滿(mǎn)足，要求不高

　　愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來(lái)順受

　　那么，作者為什么會(huì)對(duì)北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來(lái)看看作者簡(jiǎn)介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。他長(zhǎng)期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱(chēng)是一個(gè)中國(guó)式的柔情的人道主義者。

　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當(dāng)中，在描摹北京人易于滿(mǎn)足時(shí)有一段對(duì)話(huà)（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽(yáng)》中的對(duì)話(huà)，就極其富有京味，首先讓學(xué)生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽(tīng)有關(guān)音頻朗讀。

　　導(dǎo)入到對(duì)胡同特點(diǎn)的學(xué)習(xí)當(dāng)中：一方水土養(yǎng)育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱(chēng)之為胡同文化，而沒(méi)有叫做草原文化，湖泊文化，是因?yàn)檫@種文化與北京的胡同有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，接下來(lái)我們看看北京的胡同有什么特點(diǎn)（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點(diǎn)）：正、多、名稱(chēng)俗、靜

　　多媒體展示胡同的圖片，引導(dǎo)學(xué)生從直觀視覺(jué)去印證胡同的特點(diǎn)，同時(shí)，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點(diǎn)，那就是破舊，作為長(zhǎng)期生活在胡同里的居民，面對(duì)著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽(tīng)課文最后部分的朗讀，說(shuō)說(shuō)作者所流露出的感情。

　　存在于一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來(lái)說(shuō)，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過(guò)來(lái)了》中所說(shuō)的“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事”“在無(wú)可奈何中，便有新的希望在增長(zhǎng)”

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)11

　　【教材分析】

　　《胡同文化》是中等職業(yè)學(xué)校文化基礎(chǔ)教學(xué)用書(shū)《語(yǔ)文》上冊(cè)第一單元的教學(xué)內(nèi)容。本單元的學(xué)習(xí)要求是學(xué)會(huì)梳理文章思路。在對(duì)本篇課文的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該著力于引導(dǎo)學(xué)生概括出文章的要點(diǎn)，理清文章思路，整體把握課文。

　　《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序言，是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。京味語(yǔ)言是文章的一大特色，所以應(yīng)該好好的讓學(xué)生品讀、欣賞，從中體會(huì)作者的思想情感，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)。此外，通過(guò)本文，可以引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手查閱資料，對(duì)廣州本土文化進(jìn)行深入了解和反思，這對(duì)提高學(xué)生閱讀能力與加強(qiáng)實(shí)際語(yǔ)文應(yīng)用能力訓(xùn)練來(lái)說(shuō)，是很好的材料。

　　【學(xué)情分析】

　　學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)一般，具備初步的概括能力，進(jìn)一步梳理思路的概括能力有待提高；南方學(xué)生對(duì)北方的風(fēng)土人情不是很了解，但通過(guò)與廣州本土文化做對(duì)比學(xué)習(xí)，對(duì)作者復(fù)雜的情感更容易引起共鳴；學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)工具搜索資料的能力水平參差不齊，通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)，有助于共同提高查閱資料的應(yīng)用能力，培養(yǎng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　（1）知識(shí)目標(biāo)

　　閱讀全文，了解北京胡同的有關(guān)知識(shí)及其中體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。

　　（2）能力目標(biāo)

　　通過(guò)概括胡同和胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括要點(diǎn)、梳理文章思路的能力。

　　通過(guò)誦讀與討論，體味本文京味語(yǔ)言特色，培養(yǎng)審美意識(shí)和語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　此外，通過(guò)拓展研究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、觀察生活能力、查閱資料的能力。

　　（3）情感目標(biāo)

　　領(lǐng)會(huì)“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義，學(xué)會(huì)辨證地評(píng)價(jià)“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因，體會(huì)作者對(duì)“胡同文化”的情感態(tài)度；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)身邊的文化現(xiàn)象進(jìn)行關(guān)注與思考。

　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　訓(xùn)練學(xué)生概括要點(diǎn)、梳理文章思路的能力；訓(xùn)練學(xué)生查找資料的能力。

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　引導(dǎo)學(xué)生理解胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來(lái)的對(duì)胡同文化的感情；對(duì)身邊的文化現(xiàn)象進(jìn)行關(guān)注與思考。

　　【教法學(xué)法】

　　教法擬采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、跳讀法、討論法；學(xué)法采用合作探究法、誦讀法

　　【環(huán)境與資源】

　　多媒體課室

　　【課時(shí)安排】

　　二課時(shí)（80分鐘）

　　【課前準(zhǔn)備】

　　1、自讀課文，找出各段的關(guān)鍵句，并思考以下問(wèn)題：

　　（1）北京的胡同有什么特點(diǎn)？

　　（2）什么是胡同文化，其內(nèi)涵是什么？

　　（3）作者對(duì)胡同有怎樣的感情？

　　2、分組合作：提前一周左右布置并安排好學(xué)習(xí)小組，教師給與適當(dāng)指導(dǎo)

　　以“西關(guān)文化”為主題，利用網(wǎng)絡(luò)資源查找資料，，每個(gè)小組一項(xiàng)具體任務(wù)：可以圖片展覽、放映多媒體資料等形式展示成果，并選派一名同學(xué)進(jìn)行解說(shuō)。

　　參考選題：陳家祠、茶文化、飲食文化、西關(guān)大屋、騎樓宅居文化、花市風(fēng)情、粵劇風(fēng)俗文化等等。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、情境導(dǎo)入（5分鐘）

　　易中天老師的《讀城記》說(shuō)每個(gè)城市都有自己的個(gè)性和風(fēng)格，在他的筆下，北京是一個(gè)大氣的城市，廣州則是一個(gè)生猛鮮活的大市場(chǎng)。

　　提問(wèn)：北京城的城市名片有哪些？

　　學(xué)生討論，提出長(zhǎng)城、故宮、圓明園、胡同、四合院等等。

　　播放音頻評(píng)彈《說(shuō)唱胡同》，投影胡同的圖片資料。

　　教師：胡同、四合院是老北京的居住方式，它們就像廣州的騎樓、西關(guān)大屋一樣，也成為了北京城的地方文化的載體。

　　讓我們來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？

　　二、作者簡(jiǎn)介（5分鐘）

　　請(qǐng)同學(xué)們簡(jiǎn)要介紹你所了解的汪曾祺。

　　汪曾祺，1922年出生，當(dāng)代作家。作品有小說(shuō)《受戒》《大淖紀(jì)事》等。寫(xiě)的內(nèi)容大多是他對(duì)已經(jīng)逝去的歲月的回憶。作品中展示的是蘇北水鄉(xiāng)優(yōu)美的自然風(fēng)光，誘人的地方風(fēng)俗，以及真正普通人民的美好的情愫與品性。作者注重挖掘生活在舊時(shí)代的下層人民身上的善與美，把人引入歷史文化境界，討取往昔生活中的美趣。他的小說(shuō)具有一種散文美，并不著意于小說(shuō)的結(jié)構(gòu)，而是以樸實(shí)自然的文筆，抒寫(xiě)生活的內(nèi)在詩(shī)意。

　　三、整體感知、梳理思路（20分鐘）

　　1．胡同文化

　　請(qǐng)引用作者的一句話(huà)回答什么是“胡同文化”？

　　明確：第5段中“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化”。

　　讓我們來(lái)了解孕育北京市民文化的環(huán)境——胡同。

　　2．篩選有關(guān)“胡同”及“胡同文化”的信息。

　　（1）哪幾段寫(xiě)胡同？

　　明確：1－4段。

　　（2）胡同的特點(diǎn)是什么呢？（速讀，并搶答）

　　明確：

　　第1段方正（“方正”也是皇城建筑格局的特點(diǎn)）。

　　第2段胡同的取名。

　　追問(wèn)：第3段具體寫(xiě)了什么特點(diǎn)？到底是哪一句？

　　明確：文中沒(méi)有現(xiàn)成的答案，那就必須用自己的話(huà)將兩個(gè)意思同時(shí)歸納進(jìn)去，想想看該怎么說(shuō)？

　　第3段胡同的大小和多少（寬窄、數(shù)量）。

　　第4段方便，安靜（胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)）。

　　小結(jié)：以上在概括內(nèi)容要點(diǎn)時(shí)，我們主要采用了兩種方法：一種是直接摘錄文中語(yǔ)句，另一種是根據(jù)理解由自己組織語(yǔ)言。

　　提示概括要點(diǎn)的方法：

　　①找關(guān)鍵句，如總起句、總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等；

　　②對(duì)沒(méi)有關(guān)鍵語(yǔ)句的，找出全段圍繞其闡述的規(guī)律性的內(nèi)容加以概括。

　　（3）依照這兩種方法概括第6至第12段要點(diǎn)。

　　第6段封閉，安土重遷。

　　第7段北京人也很講究“處街坊”

　　第8段易于滿(mǎn)足（知足）。

　　第9段北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事

　　第10段北京胡同文化的精義是“忍”

　　文章第十一、十二段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明“北京胡同文化的精義是‘忍’”，沒(méi)有要點(diǎn)可以直接畫(huà)出。

　　明確：這里具體介紹了“胡同文化”的特點(diǎn)。

　　3、根據(jù)概括出來(lái)的各段要點(diǎn)，分析段落之間的內(nèi)在聯(lián)系，劃分層次。

　　明確：

　　第一部分（1—4），介紹北京的胡同。布局，影響，取名，數(shù)量。

　　第二部分（5—12），胡同文化的特征。從居住、交際、娛樂(lè)、飲食、處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

　　第三部分（13—15），作者對(duì)胡同文化沒(méi)落的感受與思考。作者寫(xiě)到北京胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯傷感的情緒。

　　4、作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？體會(huì)文章的結(jié)構(gòu)整體安排的匠心。

　　明確：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分。”這是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。先說(shuō)胡同，再說(shuō)文化，最后扣住“沒(méi)”字，寫(xiě)今日胡同衰敗的現(xiàn)狀、必然消失的前途，順理成章抒發(fā)作者對(duì)胡同及胡同文化的感受，層層深入，步步推進(jìn)，合乎事物發(fā)展的規(guī)律，也符合人們的認(rèn)識(shí)心理。

　　四、突破難點(diǎn)，探究學(xué)習(xí)，理解胡同文化的內(nèi)涵（10分鐘）

　　普普通通的胡同，洋溢著濃郁的文化氣息，這種文化內(nèi)涵表現(xiàn)在市民的日常生活中，流露在作者的筆端。

　　1、胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者是如何向我們展現(xiàn)“胡同文化”的？

　　討論明確：先寫(xiě)人們的生活習(xí)慣，再寫(xiě)他們的人際交往，然后寫(xiě)到處世哲學(xué)及精神面貌。

　　（1）居住方式上“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，而且安土重遷，舍不得挪窩兒；飲食條件上有窩頭就知足了，臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。

　　（2）為人處事上愛(ài)熱鬧不愛(ài)管閑事，典型的“事不關(guān)己，高高掛起”。

　　2、北京人在生活方面封閉保守的種種表象，其實(shí)質(zhì)是什么呢？胡同文化的精義是什么？

　　“忍”，用書(shū)上的八個(gè)字概括：“安分守己，逆來(lái)順受”。

　　3、這樣一種封閉保守，易于滿(mǎn)足的文化形態(tài)是怎樣形成的呢？學(xué)生深入探討

　　教師解讀：1北京城的建筑格局，方方正正；2北京城悠久的歷史。

　　胡同文化是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物。其實(shí)這不僅是北京人的一種傳統(tǒng)心態(tài)，試想中國(guó)有幾千年的封建專(zhuān)制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐更是一種民族性格。

　　林語(yǔ)堂在30年代就指出：“遇事忍耐為中國(guó)人的崇高品德，凡對(duì)中國(guó)有所了解的人都不否認(rèn)這一點(diǎn)，然而這種品德走得太遠(yuǎn)，以致成了中國(guó)人的惡習(xí)。”作者舉了兩個(gè)例子來(lái)證明老北京的“忍”勁。“睡不著瞇著”這話(huà)形象地活畫(huà)出一個(gè)“北京小市民”的形象。“瞇著”，就是本來(lái)睡不著但又非得把眼微微閉上裝睡。“北京小市民”對(duì)社會(huì)上一些丑陋現(xiàn)象本也看不慣，但非把眼微微閉上假裝看不見(jiàn)，求的只是自家門(mén)前干凈而已。

　　五、品味語(yǔ)言，體驗(yàn)情感（10分鐘）

　　1、課文中語(yǔ)言富有京味，這些語(yǔ)言既寫(xiě)出了北京人日常生活的心態(tài)，也表達(dá)出作者對(duì)這種“封閉”“忍”的文化的情感，請(qǐng)同學(xué)們找出自己最喜歡的句子，朗讀。以下句子重點(diǎn)品味：

　　（1）有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！——充分表現(xiàn)了北京人極其滿(mǎn)足的心態(tài)。

　　（2）‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話(huà)實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！——活畫(huà)出其神態(tài)，對(duì)“忍”最好的注解。

　　——“真有你的”贊賞還是否定？（有調(diào)侃、嘲諷，更有無(wú)奈。）

　　（3）西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣。——書(shū)面語(yǔ)表現(xiàn)出胡同之沒(méi)帶來(lái)的惆悵傷感的悲涼。

　　明確作者本文語(yǔ)言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。

　　2、比較朗讀（用普通話(huà)和廣州話(huà)分別讀下面的句子）：

　　“有窩頭，不錯(cuò)。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，很好。臭豆腐滴幾滴香油，OK。蝦米皮熬白菜，耶！”

　　學(xué)生討論與原文的區(qū)別，評(píng)價(jià)：呆板，單調(diào)，無(wú)生活氣息。兩廂對(duì)比，還是原句京味兒濃。

　　3、胡同離我們遠(yuǎn)去，作者對(duì)這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？集中體現(xiàn)在哪幾段？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）

　　學(xué)生齊讀最后三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味來(lái)。

　　明確：懷舊，傷感，無(wú)可奈何！

　　態(tài)度很復(fù)雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當(dāng)他直面衰敗的胡同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。所以，無(wú)奈中有懷念，批判中有失落。

　　展示作者對(duì)胡同文化的態(tài)度——

　　“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事。”

　　“在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(zhǎng)。”

　　——汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》

　　六、拓展遷移，綜合活動(dòng)（25分鐘）

　　胡同文化是北京的市民文化。生活中，常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法，蒙古有草原文化，江南有水鄉(xiāng)文化，“胡同、草原、水鄉(xiāng)”構(gòu)成了文化誕生的生活環(huán)境。讓我們來(lái)了解孕育廣州市民文化的環(huán)境——

　　請(qǐng)同學(xué)們選擇廣州最有代表性的文化現(xiàn)象（西關(guān)騎樓、東山洋樓、城中村、恩寧路、獵德村、陳家祠、飲食文化），進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或利用網(wǎng)絡(luò)信息，整理搜集資料，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告或小論文，闡述自己對(duì)這些舊民居的認(rèn)識(shí)和看法；也可以將其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示廣州西關(guān)文化的全景或多樣風(fēng)貌。

　　（任務(wù)課前布置，課堂展示）

　　學(xué)生展示，教師評(píng)價(jià)。

　　參考內(nèi)容：

　　1、以陳家祠為標(biāo)志,體現(xiàn)書(shū)院文化、姓氏文化、儒家文化；

　　2、以茶樓、艇仔粥、中藥行為標(biāo)志,體現(xiàn)茶文化、飲食文化、中成藥文化和中西結(jié)合的飲食醫(yī)藥文化；

　　3、以西關(guān)大屋、騎樓為標(biāo)志,體現(xiàn)宅居文化、街市文化、古巷文化；

　　4、以花市、粵劇為標(biāo)志,體現(xiàn)風(fēng)俗文化、風(fēng)情文化。

　　七、課堂小結(jié)，布置作業(yè)（5分鐘）

　　1、請(qǐng)同學(xué)們回顧本課所學(xué)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)：概括要點(diǎn)，梳理思路的方法。

　　2、對(duì)傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度：

　　胡同的沒(méi)落，是歷史變遷的必然結(jié)果。保守封閉的胡同文化終將隨著胡同的衰落而沒(méi)落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，古老的廣州騎樓也將煥發(fā)新的容顏，獵德村將會(huì)變成廣州新的商業(yè)中心，新的文化、新的意識(shí)正在興起，希望同學(xué)們能在時(shí)代的變遷中記住傳統(tǒng)！

　　3、布置作業(yè)：將小組合作的作業(yè)形成文字，談?wù)勛约簩?duì)廣州文化的認(rèn)識(shí)與看法。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)12

　　教學(xué)目標(biāo)

　　概括北京的內(nèi)涵,體會(huì)作者對(duì)北方胡同文化流露的感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　在理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　對(duì)全文中心意思的概括。

　　課時(shí)安排

　　兩課時(shí)。

　　教學(xué)過(guò)程

　　第一課時(shí)

　　一、導(dǎo)入

　　本文作者汪曾祺在《散文應(yīng)是精品》中說(shuō)：

　　“近幾年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟(jì)的沖擊下,在流行歌曲、通俗小說(shuō)、電視連續(xù)劇泛濫的時(shí)候,也還有一些人愿意一個(gè)人坐下來(lái),泡一杯茶,看兩篇散文,這是為什么?原因可能是:一、生活顛簸,心情浮躁,人們需要一點(diǎn)安靜,一點(diǎn)有較高文化味的休息;二、在粗俗文化的擾攘之中,想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年,把語(yǔ)言看成藝術(shù),并從中得到愉快的人逐漸多起來(lái),這是我們這個(gè)民族文化素養(yǎng)正在提高的可喜的征兆。

　　“散文天地中有一現(xiàn)象值得玩味,即散文寫(xiě)得較多也較好的有兩種人,一是女作家,二是老頭子。女作家的感情、感覺(jué)比較細(xì),這是她們寫(xiě)散文的優(yōu)勢(shì)。有人說(shuō)散文是老人的文體,有一定道理。老年人閱歷較多,感慨深遠(yuǎn)。老人讀的書(shū)也較多,文章有較高的文化氣息,多數(shù)老人的散文可歸入“學(xué)者散文”。老年人文筆大都比較干凈,不賣(mài)弄,少做作。但是往往比較枯瘦,不滋潤(rùn),少才華,這是老人文章一病。

　　“小說(shuō)家的散文有什么特點(diǎn)?我看沒(méi)有什么特點(diǎn)。一定要說(shuō),是有人物。小說(shuō)寫(xiě)人的,小說(shuō)家在寫(xiě)散文的時(shí)候也總是要想到人。即使是寫(xiě)游記,寫(xiě)習(xí)俗,乃至寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú),也都是此中有人,呼之欲出。”

　　下面我們就體會(huì)一下作者寫(xiě)的散文的風(fēng)格特點(diǎn)，看他屬于哪一種風(fēng)格。

　　二、自讀課文，分析，討論。

　　按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規(guī)律,讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點(diǎn),也可只做有代表性的段落,視時(shí)間充裕與否而定。

　　（課文第五段是將“胡同”的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落,可以選作課堂學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。通過(guò)讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落等方法,幫助他們發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）

　　第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價(jià)值,必須提醒他們分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。進(jìn)一步對(duì)要點(diǎn)概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對(duì)全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對(duì)有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)的語(yǔ)言推敲,這比勾畫(huà)關(guān)鍵句要來(lái)得困難。應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練,老師不要越俎代庖,同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴(yán)尺度,學(xué)生的表述,主要意思基本正確完整就可以了,不要要求過(guò)高而嚇退他們。

　　第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來(lái)源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說(shuō)明胡同得名緣由的,例子很多,足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。

　　第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,恐怕目的是要談胡同的數(shù)量之大。

　　第四段為讀者描繪了胡同的安靜,這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)13

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　知識(shí)目標(biāo)與能力目標(biāo)：

　　1、概括北京胡同及胡同文化的內(nèi)涵，理解文章主旨。

　　2、品味文章直白、樸素、富有表現(xiàn)力和樸實(shí)雅致的語(yǔ)言特色。

　　情感目標(biāo)：體會(huì)作者對(duì)胡同文化的情感。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　1、對(duì)文章主旨的理解，概括要點(diǎn)，提取精要。

　　2、理清思路，歸納主旨，體會(huì)作者情感。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　品味文章語(yǔ)言特色。

　　【教學(xué)設(shè)想】

　　運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考。

　　【教具準(zhǔn)備】

　　幻燈片、資料。

　　【課時(shí)安排】

　　一課時(shí)。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、導(dǎo)入

　　（展示北京故宮、天壇、天安門(mén)、鳥(niǎo)巢與水立方五張圖片。）

　　同學(xué)們，當(dāng)我們還在為這些建筑物感嘆不已的時(shí)候，我們是否關(guān)注過(guò)北京城內(nèi)還有這樣的建筑物，（展示北京四合院、北京胡同圖片）建筑是凝固的音樂(lè)，建筑是一首詩(shī)，它無(wú)聲地傳達(dá)著人們的各種思想。建筑更是一種人文符號(hào)，一種文化。今天我們不能親自到胡同走走看看，但有這樣一位老人，他用樸素真切的文字打開(kāi)了另一扇品味文化的窗，使我們得以走進(jìn)胡同，走進(jìn)胡同文化。

　　二、進(jìn)入新課

　　1、作者介紹

　　汪曾祺，當(dāng)代著名作家，江蘇高郵人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他對(duì)傳統(tǒng)文化情有獨(dú)鐘，所以他的小品文特別有京味兒。代表作有小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》等。本文是他為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。

　　2、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)及方法指導(dǎo)

　　學(xué)習(xí)重點(diǎn)：概括要點(diǎn)，提取精要；理清思路，歸納主旨，體會(huì)作者情感。

　　學(xué)習(xí)難點(diǎn)：品味文章語(yǔ)言特色

　　學(xué)習(xí)方法：

　　方法一：找出文中關(guān)鍵詞、關(guān)鍵句（中心句）。

　　方法二：自己組織語(yǔ)言概括大意。

　　3、解題——胡同文化

　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內(nèi)容？

　　明確：

　　關(guān)于“胡同”：巷，小街道。北京的胡同，實(shí)質(zhì)上是許許多多、大大小小、一個(gè)緊挨一個(gè)排列起來(lái)的四合院之間的通道。

　　何謂“文化”：“文化，就廣義而言，是個(gè)復(fù)合的整體，包含知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德，法律、習(xí)俗和個(gè)人作為社會(huì)成員所必需的其他能力和習(xí)慣。”——〖英〗泰勒《原始文化》

　　簡(jiǎn)單地說(shuō)，文化是人們生活意識(shí)、習(xí)慣、觀念等的集合。

　　三、理清思路、把握主旨（披文入情）

　　1、請(qǐng)閱讀1—5自然段

　　提出問(wèn)題一：胡同有什么特點(diǎn)？

　　點(diǎn)明讀音：胡同（tòng）石老娘（niang）狗尾巴（yǐba）約（yāo）二斤。

　　明確：

　　第一段：方正：（方位意識(shí)強(qiáng)）

　　第二段：取名來(lái)源：（計(jì)數(shù)、物件、人名、行業(yè)、形狀，不知何所取義）。

　　第三段：寬、小；數(shù)量：多。

　　第四段：環(huán)境：方便，安靜。

　　第五段：和四合院：是一個(gè)整體。

　　（展示關(guān)于胡同的圖片，使學(xué)生對(duì)胡同的特點(diǎn)有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)）

　　2、理清思路：何謂“胡同文化”？（請(qǐng)學(xué)生用文中句子回答）

　　胡同的特點(diǎn)——“胡同和四合院是一體”。

　　“胡同、四合院是北京市民的——居住方式——文化形態(tài)。

　　北京的市民文化——胡同文化。

　　3、請(qǐng)閱讀6—12自然段

　　（1）提出問(wèn)題二：胡同文化的內(nèi)涵是什么？（請(qǐng)?jiān)谡n文中找出揭示胡同文化內(nèi)涵的語(yǔ)句）。

　　點(diǎn)明讀音：安土重（zhòng）遷舊房檁（lǐn）處（chǔ）街坊。

　　陸潤(rùn)庠（xiáng）摞（luò）起來(lái)。

　　明確：胡同文化：封閉——精義是“忍”。

　　安土重遷，不愿搬家。

　　渴望獨(dú)門(mén)獨(dú)院。

　　易于滿(mǎn)足，物質(zhì)要求不高。

　　愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事。

　　安分守己，逆來(lái)順受。

　　知識(shí)卡片：安土重遷。

　　成語(yǔ)釋義：安，安心，習(xí)慣。土，本鄉(xiāng)本土。重，重視，不隨便。在一個(gè)地方住習(xí)慣了，不愿輕易搬遷。

　　成語(yǔ)出處：《漢書(shū)元帝紀(jì)》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”

　　（2）提出問(wèn)題三：胡同文化的精義是“忍”，作者通過(guò)哪些事例來(lái)體現(xiàn)？

　　明確：《茶館》———忍做“順民”。

　　《八月驕陽(yáng)》———“易忍”、“易滿(mǎn)足”。

　　電梯事件———“忍著吧”。

　　（3）探究：作者在13段開(kāi)頭提到“北京的胡同在衰敗，沒(méi)落”，體現(xiàn)在哪里？

　　胡同的宅門(mén)——挺著房屋——?dú)埰频鼗鲁痢?/p>

　　拴馬樁、上馬石——記錄著失去的榮華井眼、石頭棋盤(pán)——供人憑吊。

　　4、請(qǐng)結(jié)合13—15段思考：作者對(duì)沒(méi)落的胡同流露出怎樣的情感？

　　明確：感情上：懷舊、傷感。

　　理智上：批判。

　　無(wú)可奈何。

　　在現(xiàn)代文明進(jìn)步的大潮中，北京胡同漸漸沒(méi)落，作為北京重要象征的胡同，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化大都市的生活，落后于時(shí)代發(fā)展的腳步。

　　四、研讀課文，品讀語(yǔ)言特色（方法：比較法、朗讀法）

　　1、①有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

　　比較：

　　②有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！

　　明確：特征：易滿(mǎn)足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高

　　1、方言，京味兒；

　　2、語(yǔ)言平白、樸實(shí)、口語(yǔ)化，富于表現(xiàn)力。

　　探究學(xué)習(xí)（方法：朗讀法）

　　桂林方言：有米粉，可以！脆皮鍋燒，要得要得！豆角酸筍，這個(gè)蠻好！撒些花生豆子，很好！生剁辣椒醬，嘢嘿！

　　2、西風(fēng)殘照，衰草離披，

　　滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣。

　　明確：典雅，通暢，將古典語(yǔ)言與現(xiàn)代漢語(yǔ)巧妙融合貫通，有很深的中國(guó)古典文學(xué)底蘊(yùn)。

　　五、課堂小結(jié)

　　胡同——胡同文化——情感態(tài)度

　　（語(yǔ)言特色）

　　作者用賦有表現(xiàn)力，充滿(mǎn)韻味的文字為我們介紹了北京胡同的特點(diǎn)與文化內(nèi)涵，但讓這位老人感到無(wú)可奈何的是胡同終究還是落后于時(shí)代發(fā)展的腳步。作者對(duì)于胡同、對(duì)于胡同文化，乃至對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化都有著至深的情感。也讓我們得以感受一篇優(yōu)秀文章的魅力，得以走近傳統(tǒng)文化。

　　文化眼光不是一般目光，而是文化意識(shí)和文化素養(yǎng)，更是一種文化遠(yuǎn)見(jiàn)和歷史遠(yuǎn)見(jiàn)。

　　只要用文化的眼光來(lái)看，文化便無(wú)處不在。

　　六、課堂延伸

　　談?wù)劰鹆痔赜械奈幕F(xiàn)象。

　　展示：桂林古建筑圖片，啟發(fā)學(xué)生課外用文化的眼光看待這座城市的建筑。

　　七、課后作業(yè)：（課后練習(xí)第三題）

　　作者敘述的胡同文化，不僅表現(xiàn)了北京市民的生活，也反映了我們民族的共同心態(tài)、對(duì)這樣的文化形態(tài)，你怎么看呢？比如：“易于滿(mǎn)足”，有人說(shuō)知足者常樂(lè)，有人說(shuō)不滿(mǎn)足才有追求；如北京胡同文化的精義是”忍”，現(xiàn)在很多人因?yàn)椴荒苋萑潭鵀樾┰S小事?tīng)?zhēng)斗，等等。深入想想，與老師交流討論。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)14

　　【教學(xué)目的】

　　1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵；

　　2、體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】本課學(xué)習(xí)的難點(diǎn)是對(duì)全文中心意思的概括。

　　【教學(xué)課時(shí)】一課時(shí)。

　　【教學(xué)手段】多媒體

　　【教學(xué)設(shè)想】

　　概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),是閱讀能力的一個(gè)重要方面。本課中心意思的表現(xiàn)比較含蓄,內(nèi)容要點(diǎn)不易概括,但各段落的意思比較清楚,可利用段落的關(guān)鍵語(yǔ)句或語(yǔ)句的共有含義,先概括段落的要點(diǎn),然后梳理段落間的關(guān)系,體味作者的思想感情,再概括全文要點(diǎn)。

　　從標(biāo)題看,“胡同”是表象,“文化”是內(nèi)涵,教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“胡同”的特征,進(jìn)而認(rèn)識(shí)到它對(duì)“胡同居民”的影響。最后,還要品味作者對(duì)有著“胡同”色彩的心態(tài)的審視和批判的情感。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　第一課時(shí)

　　一、新課導(dǎo)入

　　展示一組北京胡同的圖片，讓學(xué)生對(duì)北京胡同有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。

　　二、播放課文朗讀錄音，要求學(xué)生聽(tīng)準(zhǔn)字音，體會(huì)朗讀感情。

　　三、指導(dǎo)自讀課文：

　　1、學(xué)生自讀課文，概括各段要點(diǎn)。

　　課文第五段是將“胡同”的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落,可以選作課堂學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。通過(guò)讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落等方法,幫助他們發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？

　　2、提問(wèn)后，教師分別作引導(dǎo)，力求學(xué)生有一個(gè)正確的概括，并做明確：

　　第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,恐怕目的是要談胡同的數(shù)量之大。

　　第四段為讀者描繪了胡同的安靜,這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。

　　第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結(jié)束了對(duì)胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹,開(kāi)始轉(zhuǎn)入對(duì)胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。“安土重遷”只是“封閉文化”的一種表現(xiàn),并非惟一表現(xiàn),這可以從下面的段落中找到根據(jù)。

　　第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。

　　第八段繼續(xù)從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)足現(xiàn)有的一切,拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度,當(dāng)他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí),天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(zhǎng)和進(jìn)步失之交臂。

　　第九段寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉,他們生為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之,其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現(xiàn)有的生活。

　　第十到第十二段對(duì)“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析,指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)足,當(dāng)這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶榈夭粩鄩旱蜁r(shí),滿(mǎn)足會(huì)變得愈來(lái)愈不容易,這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎(chǔ)。在這三段中,作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。所以說(shuō)它們典型,是因?yàn)檫@些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲,來(lái)暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。

　　最后三段(第十三至十五段)寫(xiě)了胡同文化的發(fā)展趨向,隨著胡同的衰敗、沒(méi)落,胡同文化也在走向消亡。這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對(duì)作者感情的把握,應(yīng)該說(shuō),有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地體現(xiàn)著北京市民的生態(tài)和心態(tài),它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是,作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程,向它告別是時(shí)代的要求。

　　3、小結(jié)。

　　四、全文的中心意思?xì)w納：

　　1、從四個(gè)方面解讀“忍”：

　　（1）“忍”是胡同文化的精義。

　　（2）“精義”是相對(duì)于“表現(xiàn)”而言,胡同文化的表現(xiàn)是封閉。

　　（3）“封閉”滲透于北京人生活的許多方面,如安土重遷,如渴望獨(dú)門(mén)獨(dú)院,如對(duì)物質(zhì)生活容易滿(mǎn)足,如對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之。

　　（4）作者對(duì)“忍”的態(tài)度基本是否定的。

　　2、總結(jié)歸納：以封閉保守為表現(xiàn),以“忍”為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在這一切正在不可逆轉(zhuǎn)地走向過(guò)去。

　　五、作業(yè)：完成課后習(xí)題。

　　附板書(shū)：

　　方正（方位意識(shí)）

　　取名來(lái)源（記數(shù)、物件、人名、行業(yè)、形狀）

　　胡同特點(diǎn)

　　寬窄（區(qū)分階層）

　　網(wǎng)絡(luò)（方便、安靜）

　　和四合院是一個(gè)整體

　　(封閉為表現(xiàn)“忍”為精義)

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)15

　　一、教學(xué)目的

　　1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力

　　2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)

　　1、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀

　　2、概括要點(diǎn)方法的概括

　　三、教學(xué)設(shè)想

　　實(shí)施“發(fā)現(xiàn)——引導(dǎo)”式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；

　　本文的教學(xué)時(shí)數(shù)為一課時(shí)。

　　四、教學(xué)步驟

　　1、導(dǎo)入

　　有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè)”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè)一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！

　　2、解題

　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內(nèi)容？

　　明確：胡同：小弄(long)堂

　　(點(diǎn)出了寫(xiě)作對(duì)象)

　　北京胡同多——“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”

　　文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義

　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒(méi)文化是不行的。(知識(shí))

　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)

　　屏示——胡同與文化的關(guān)系：

　　“當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認(rèn)識(shí)昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變。”

　　——馮驥才《文化眼光》

　　3、速讀課文，概括段落要點(diǎn)

　　圈點(diǎn)每段要點(diǎn)（運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可）

　　師生總結(jié)概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)）

　　根據(jù)要點(diǎn)理總體思路（運(yùn)用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法——

　　理清思路）

　　*（第5段）過(guò)渡段

　　*（1——5）北京胡同的一些特點(diǎn)

　　*（6——12）北京胡同文化的內(nèi)涵

　　前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過(guò)程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。

　　概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正——封閉）

　　對(duì)文中幾個(gè)極富表現(xiàn)力的詞進(jìn)行揣摩：