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      幼兒園食品安全課件

      時間:2021-07-07 10:08:03 課件 我要投稿

      幼兒園食品安全課件

        幼兒園食品安全教案對于幼兒來說是一個很有必要的課程,畢竟現在的食品安全問題至關重要,分享了幼兒園食品安全的課件。

      幼兒園食品安全課件

        設計意圖

        "民以食為天",食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

        活動目標:

        1.知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

        2.知道一些辨別優劣食品的方法。

        3.知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

        活動準備:

        1.幼兒從家帶小零食。

        2.準備對比性較強的兩種食品。

        3.由劣質食品引起幼兒生病的.圖片若干。

        活動過程:

        一.出示 圖片導入。

        提問:1.圖上的小朋友怎么了?(生病了)

        2.為什么會生病呢?

        導入故事《貪吃的毛毛》

        二.教師講述故事《貪吃的毛毛》

        邊看圖片邊講述,講完后提問:

        1.毛毛怎么了?(生病了)

        2.為什么會生病呢?(亂吃東西)

        3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

        4.他都買了哪些食品?(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

        5.這些東西能吃嗎?為什么?

        6.醫生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

        7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

        三.怎樣辨別小食品的優劣呢?

        教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

        1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

        2.看生產日期,保質期,生產廠家。

        3.看里面的物品,優劣進行比較。

        4.比較這些物品的購買處。

        教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

        四.幼兒拿出自己帶來的小食品。

        1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

        2.打開以后,看,聞。

        3.介紹自己小食品的購買處。

        五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

        六.品嘗帶來的優質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。

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