剝雞蛋皮教育隨筆
生活自理，簡單的說就是自我服務，自我照顧自我，它是一個人就應具備的最基本的生活技能。幼兒生活自理潛力的構成，有助于培養幼兒的職責感、自信心以及自我處理問題的潛力，對幼兒今后的生活也會產生深遠的影響。但此刻的大部分孩子，依靠性強，生活自理潛力差，以至于不能很好地適應新的環境。
我教的大班幼兒剛剛轉入就餐幼兒園，在自理潛力方面明顯不如其他就餐三年的大班幼兒，一個小小的雞蛋皮便折射出幼兒自理潛力的強弱，我班幼兒有很多小朋友不會剝，鬧出了很多笑話。魏會宇小朋友拿到雞蛋后站那不動，問老師："老師，這個就應怎樣弄呢？"牟炳旭小朋友拿到雞蛋站那不動，我說跟其他小朋友學，還是不動，然后教他先往桌上碰一下，他便碰一下，揉碎皮，他用力過猛，一下捏碎了，蛋黃都出來了，掃了一地，最后勉強吃完了。還有反應快的小朋友邊看邊學，皮隨剝的`不干凈，但是總也會了。第二次吃的時候狀況明顯好轉，都會剝了，吃的也干凈了。
一個小小的雞蛋皮難住了這幫孩子，讓我更是驚嘆，這些心肝寶貝們在家里都是什么樣的生活，真正地小皇帝小公主，但卻讓他們喪失了最好的鍛煉機會，這需要我們這些大人深省，什么才是對孩子好，怎樣才是愛孩子，該放手時就放手，大膽讓孩子們做吧，他們會做的很好。
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