陳毓
晨曦微露時，繡球花是淡綠色，太陽一出，就變奶白色了，有月光的夜里，繡球花又是鵝黃色。
這是柰子的觀察。住在金農(nóng)山莊這三年，每年的4月到6月，繡球花都會一粒粒綻開，細(xì)密的花朵慢慢張開、飽滿，終于結(jié)成一個個繡球模樣，團(tuán)團(tuán)抱緊柔韌的枝條，又如一盞盞飽滿的燈盞，越過竹籬笆，沉沉地垂向江心，眼看要觸及江水，卻停住了，像是故意逗要看花人。
柰子有足夠時間觀察花兒。洗萊池在繡球花樹下，索子看花擇萊洗菜，都不耽擱。
五年前，小柯帶柰子回了趟漢江邊上的老家漩渦鎮(zhèn)。柰子一見鐘情，喜歡上了這里，在她看來，漩渦鎮(zhèn)像一幅能在四季里變換，在展昏里變換，在風(fēng)雨霜晴的日子里變換的畫兒。變換就是生長，這讓柰子喜歡。她嫁給了小柯，成了漩渦鎮(zhèn)的居民。
不久，小柯在近公路又臨江的一片坪上經(jīng)營起這個全農(nóng)農(nóng)家樂。
清鮮、樸素、本真，是夫妻兩個定下的經(jīng)營原則，食材多本地產(chǎn)，順應(yīng)季節(jié)，天賜什么人吃什么。這樣在原材料的第一道關(guān)口就保證了新鮮。香料也是這樣。藿香茴香蔥蒜花椒丁香肉桂當(dāng)歸百合山藥，一律本地產(chǎn)。小柯在烹飪的時候喜歡隨靈感混搭，那些隨靈感降臨創(chuàng)造的美食使來小店的食客贊不絕口。特別是那張寫滿一頁紙正反兩面的菜單，上有一道菜“小柯炒”，回回味道不同，顧客吃過了，下次來時，還會再點(diǎn)。
夏天來漩渦鎮(zhèn)旅游的人多，停留在金農(nóng)農(nóng)家院的人也多起采。別的季節(jié)也許只做一
桌兩桌，在夏天一定超過了三桌四桌。好在不會再多了，再多可能做不出采了．但從來也
沒多到他們應(yīng)付不過來的局面。
來農(nóng)莊吃飯的人數(shù)在國慶小長假后衛(wèi)慢慢回落到一年中最少的狀態(tài)，但于小柯他們也是合適的。一兩天做一桌，一周做一桌。人少，正好可以緩緩神，緩緩目光。用春天曬的干筍燉火腿，干鍋友菇里加洋蔥絲，好吃。冬天也有新鮮的漢江酸味魚，酸蘿卜虹艷艷清冽冽的，牛肝茵爆牛肉、蘿卜干炒臘肉、焗老南瓜……
農(nóng)莊的后門外有一條公路，通往鳳堰梯田。梯田開發(fā)于明清時代，梯田近年申遺，于是漩渦鎮(zhèn)嵌進(jìn)陜南這條長長的旅游鏈條里。
那第一個拍下風(fēng)堰梯田美景的人帶動越來越多的人來這里拍攝，梯田、菜花、碧綠稻田，看見圖片的人感慨，何必要去元陽，原來離家不遠(yuǎn)就有啊。
這就是小柯夫婦壘農(nóng)農(nóng)莊生意不愁，過上好日子的緣故。
日子順，時間就快。轉(zhuǎn)眼他們的女兒出生了。這一天，我們看完漩渦鎮(zhèn)的梯田后，頗路采到了小柯夫婦的金農(nóng)農(nóng)莊吃飯。我們贊嘆小柯長得帥，有手藝。柰子人美，好脾氣。感慨了又感慨，直到客人主人都覺得不好意思起來。
但我們還是慷慨奉獻(xiàn)著也許他們不需要的贊美。
我們告辭的時候，士主人用幾瓶自家做的腐乳相連，剛才桌上吃鍋巴飯的時候她就送上一碟，說當(dāng)?shù)厝俗钕矚g這樣配鍋巴飯吃，我們第一次這樣吃，很是喜歡，自然又是贊美不斷。
我們告別，看見主人的女兒用粉筆在粉墻上寫字，寫人，許多的人。
（有刪改）
7．下列對小說相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的兩項(xiàng)是（4分） A．小說開頭部分的景物描寫形象地再現(xiàn)了繡球花的多姿多彩的美，以詩意盎然的氛圍
烘托了女主人公內(nèi)心的幸福感，也引出下文對過去生活的回憶。
B．小說寫柰子看花擇菜洗菜，再寫她五年前對漩渦鎮(zhèn)一見鐘情，最后寫顧客對她的贊
美，可以看到她的美麗、勤勞和她對生活的熱愛。
C．小說對食材津津樂道，似泉水汩汩而出，表現(xiàn)了“我”為當(dāng)?shù)刎S富的自然資源所陶醉
及對農(nóng)家樂經(jīng)營方式的贊美，讀來暢快淋漓，很有感染力。
D．“從來也沒多到他們應(yīng)付不過來的局面”“一兩天做一桌，一周做一桌”等，隱約透露
了故事發(fā)生的社會背景，表明生態(tài)問題還沒引起人們重視。
E．小說善于抓住細(xì)節(jié)進(jìn)行描寫，結(jié)尾部分寫女主人把幾瓶自家做的腐乳送給我們，表
現(xiàn)了女主人經(jīng)營方式靈活多樣，采用贈送的方法吸引回頭客。
8．小說中的小柯是一個怎樣的人？請簡要分析。（4分）
答：9，這篇小說沒有以情節(jié)取勝，而是花費(fèi)很多筆墨交代食材的來源、烹制，描寫漩渦鎮(zhèn)景
象，介紹鳳堰梯田等，這樣寫有什么好處？請結(jié)合小說內(nèi)容進(jìn)行具體分析。（6分）
答：
答案：
7．答案 DE（答對一項(xiàng)給2分）
命題透析 本題考查理解分析小說相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的能力。
D．“生態(tài)問題還沒引起人們重視”錯，這一句不是在說生態(tài)問題。E．“表現(xiàn)了女主人經(jīng)營方式靈活多樣，采用贈送的方法吸引回頭客”錯，這個細(xì)節(jié)描寫主要是表現(xiàn)女主人的熱情好客。
8．命題透析 本題考查鑒賞作品中的人物形象的能力。
答案 ①有生意頭腦。在是旅游點(diǎn)的家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了金農(nóng)農(nóng)莊。②經(jīng)營有方。和妻子一起定下清鮮、樸素、本真的經(jīng)營原則，“農(nóng)家樂”辦出了特色，打出了影響，吸引了顧客。③烹飪技術(shù)高超。他烹制的美食使來小店的食客贊不絕口，特別是他創(chuàng)制的“小柯炒”，回回味道不同，顧客吃過了，滿意了，下次來時，還會再點(diǎn)。（每點(diǎn)1分， 答對三點(diǎn)4分）
9．命題透析 本題考查把握作品的結(jié)構(gòu)及重要情節(jié)的作用的能力。
①答案交代食材的來源、烹制過程，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)刎S富的物產(chǎn)資源，表現(xiàn)了豐富的飲食風(fēng)俗，使小說內(nèi)容充實(shí)，也有利于人物形象的塑造。②描寫漩渦鎮(zhèn)景象，再現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，突出了小說綠色自然生態(tài)主題。③介紹鳳堰梯田，表現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)俗，介紹小鎮(zhèn)景色表現(xiàn)了自然風(fēng)光，這些都增強(qiáng)了小說鄉(xiāng)土風(fēng)俗面色彩。④從側(cè)面介紹了金農(nóng)農(nóng)莊生意不愁的原因，推動情節(jié)發(fā)展，完善了故事結(jié)構(gòu)。（每點(diǎn)2分，答對三點(diǎn)即可）
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