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      《庖丁解牛》教案(人教版高二選修教案設計)

      發布時間:2017-11-27 編輯:互聯網 手機版

       

      一、教學思想

      語文新課程標準中強調:“語文教學不僅僅重視語文基礎知識的傳授,更要注重對學生人文思想的培養。”結合這一理念,設計本節課以學生為主體、教師為主導,通過學生、教師、文本間的對話,來實現對文本的深入解讀。采取自主、合作、探究的學習方式,讓學生結合自己的生活經驗和知識積累,發揮想象力和創造力,在自主研讀,討論交流中學習課文,體悟人生。

      二、教學時數    一課時。

      三、教學目標

      1、通過文本的研讀,使學生理解一切事物都有它的客觀規律,只要在實踐中不斷總結、積累,就能認識和掌握事物的規律,從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

      2、結合文本虛構出庖丁的成長歷程,培養學生的想象力和創造力。

      3、發掘本文的內涵,結合現實生活領會文本的深刻的含義,從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。

      四、教學過程

      (一)課前預習

      1.歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

      (1)為

      ①庖丁為文惠君解牛(介詞,替,給)

      ②吾見其難為,怵然為戒(都是動詞。前一個,解的意思;后一個,作為的意思。)

      ③視為止,行為遲(兩個“為”同義,因為的意思。)

      ④提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志(兩個“為”同義,因為。)

      (2)乎

      ①技蓋至此乎?(疑問語氣詞,呢。)

      ②進乎技矣(相當于“于”,可不譯。)

      ③依乎天理(同②)

      ④而況大軱乎!(表疑問語氣,呢。)

      ⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!(形容詞詞尾。加強語氣,表示強調。)

      (3)然

      ①奏刀騞然(象聲詞詞尾。)

      ②因其固然(副詞詞尾,表“……的樣子”。)

      ③雖然,每至于族……(代詞,這樣。)

      ④怵然為戒(形容詞詞尾,表“……的樣子”。)

      (4)于

      ①合于《桑林》之舞(介詞,引出對象。)

      ②而刀刃若新發于硎(介詞,從。)

      ③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介詞,對于。)

      ④雖然,每至于族(動詞后綴。)

      2.成語解釋:

      (1)、游刃有余:現在使用比喻技術熟練高超,做事輕而易舉。

      (2)、目無全牛:現在指技藝達到極其純熟的程度,達到得心應手的境界。

      (3)、躊躇滿志:指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

      (4)、切中肯綮:肯綮,中肯。此語指能正好擊中最重要的關鍵。

      3.翻譯句子:

      a.手之所觸, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦:

      手接觸到的地方,肩靠的地方,腳踩的地方,膝蓋頂的地方。(“手之所觸”等句均由指示代詞“所”加動詞“觸”等形成名詞性詞組,它的作用相當于一個名詞,意為“接觸的地方”。“手”為句中定語,“之”是定語和中心詞之間的結構助詞。)

      b.技經肯綮之未嘗,而況大軱乎:

      從未碰脈絡相連和筋骨相結的地方,更何況大骨頭呢?(嘗,動詞、試,這里可作“碰到”、“接觸”之意。技經肯綮是“嘗”的賓語,這里提到動詞“嘗”的前面,“之”代詞,復指前置賓語。)

      c.恢恢乎其游刃有余必有余地矣:

      骨節間的空隙寬寬綽綽地,它對于刀刃運轉必定是有余地。(恢恢寬綽的樣子;乎,形容詞尾;“其”,代詞,代上文的“間”。)

      3.討論本文的段落及大意。

           本文共4段,可分三部分。

           第一部分(首段):描寫庖丁解牛的一個場面,突出庖丁的技術高超。

           第二部分(第2、3段):寫庖丁技術之所以高超的原因。

           第三部分(末段):從故事引出養生之道。

      4.討論文章細致生動的描寫。

           第1段,作者描寫了一個場面:庖丁解牛。但是,作者是以動作描寫為主,一連用了5個動詞:總的動作描寫是“解”,然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,這一系列的藝術化、舞蹈化了的動作描寫,已初見庖丁解牛技術的嫻熟。接著作者側重描摹他解牛時進刀而發出的聲音,又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時,用了兩個擬聲詞:“砉”、“騞”;兩個比喻是“桑林之舞”、“經首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節奏感,表現了一個至高境界。

      5.三個境界的理解:

          第三段描寫引人入勝,文章從文惠君贊嘆詢問引出庖丁回答的一段話,這段答話層次分明,先總括一筆“臣之所好者道也,進乎技矣。”然后分述原因和過程,最后又以文惠君的話作結,環環相扣,十分緊湊。并由之反映庖丁解牛三個境界,使我們得到了一定的啟示。對突出全文的中心,起到重要作用,是后面敘述抽象道理的依據。有之,才能使讀者對庖丁的“經驗之談”心服,才有其感染力。

          三個境界的分析:

          第一境界:  (三年內)始之解牛,所見無非牛者。(這是積累上熱知階段,也是專心致志于學習解牛階段,反復實踐的階段,通過“更刀”的過程。是認識階段。)

          第二境界:  (三年后)庖丁解牛未嘗見全牛也(目無全牛)(一切事物都有它的客觀規律,只要反復實踐,認識和掌握事物的規律,就可以以達到得心應手的境界。)

          第三境界:1.嫻熟的技藝來自“依乎天理”,故能“以神遇而不以自視,官知止而神欲行。”

                   2. 庖丁的刀用了十九年,解了數千頭牛,仍“新發于硎”這也用一個角度表現出他解牛技藝的“游刃有余。”

                   3. 庖丁的解牛從不掉以輕心,每次都如此。“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,應乃為止,行為遲,動刀甚微”,說明他真的是“道也,進乎技矣”。

          由學生自己談實踐出真知等體會。(引導學生抓住“熟能生巧”,“反復實踐”、“積累經驗”、“認識并掌握規律”等來談,只要這樣做了,就能夠與庖丁一樣,認識和掌握事物的規律,做到游刃有余。)

      6.概括本文主題

      明確:只要反復實踐,不斷積車船累經驗,就能認識和掌握事物的規律,做到“游刃有余”。

      (二)導入(2分鐘)

          很久很久以前,有一位老人家很會講故事。人們透過他簡單而生動的故事,往往可以明白很多深刻的道理。我們曾經聽說過的“莊周夢蝶”、“鯤鵬”的故事就是出自他之口,這位老人家就是莊子。今天我們來看他另一則故事--《庖丁解牛》。

      (三)課堂活動過程

      1、復述故事。(3分鐘)

      請一位同學用現代漢語復述故事。(用幻燈片顯示《庖丁解牛》的漫畫。)

      (設計意圖:結合漫畫來復述課文,讓學生更形象的理解課文,同時鍛煉學生的口頭表達能力。)

      通過這個同學的講述,我們想一想,庖丁解牛的外在特點是什么?

      幻燈片顯示:問題:庖丁解牛的外在特點是什么?

                  明確:庖丁解牛時的動作姿態和解牛時發出的聲音均符合音樂和舞蹈節奏。)

      2、發揮想象,編寫故事。(10分鐘)

      (設計意圖:發揮學生的創造力和想象力,讓學生細讀文本,整合文中的材料,合情合理地虛構故事。也為后一個環節提供必要的鋪墊和素材。)

          由上述介紹可見,庖丁解牛的刀法可謂出神入化,實乃高手中的高手。相信當年文惠君一定金口玉言,封他為“名庖”。我們知道,但凡是名人,成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程,一段曲折離奇的成長歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來揭開。請大家結合課文,發揮想象,編寫這《一代名“庖”的成長歷程》。

      (1)學生小組討論、交流,發言。(請1-2人發言。)

      (小組討論說明:在班級教學組織操作上,全班按座位分成四人或六人一組,設組長一人。組長組織討論,小組得出結論性的意見或答案,指定一個同學代表小組發言--發言人由小組成員輪流擔任。)

      庖丁的“解牛經”-- 實踐與規律。

      a.始解之時--所見無非全牛      技術一般的階段   目有全牛   (不懂規律)

      b.三年之后--未嘗見全牛也      技術高超的階段   目無全牛   (認識規律)

      c.方今之時--神遇不以目視      進入道的階段     游刃有余   (運用規律)

      (2)學生發言之后,教師根據學生編寫的故事簡短總結。

      幻燈片顯示:標題:一代名“庖”的成長歷程

                       要求:盡可能多的使用原文中的材料。

                       教師總結思路:始解牛時:所見無非牛者--月更刀

                                     苦練中……

                                     三年之后:目無全牛--歲更刀

                                     苦練中……

                                     方今之時:以神遇而不以目視--19年,刀刃若新發于硎)

      3、透過故事,探討人生。(25分鐘)

      (設計意圖:充分發揮學生的積極性和主動性,讓學生結合自己的生活經歷和人生閱歷解讀文本,透過文本形成個性化的觀點,言之成理即予以肯定。)

          一般來說,人一旦成名之后都喜歡出書,用他的親身經歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁也要寫一本--《庖丁論人生》,那從這本書中我們應該可以看到那些人生道理呢?現在小組討論,結合自己的人生閱歷和生活經歷來談談,課本中的哪些情節、文段教給我們怎樣的道理。 

      (1)學生小組交流、討論,發言。(18分鐘)

      (2)教師小結:人處身錯綜復雜的社會,面對紛繁的事情,應先了解事物的道理,順應自然而行,盡可能的避開種種矛盾沖突。但不免遇到困難、沖突時,則要全神貫注,謹慎處理。在困難解決后,應及時收斂鋒芒,低調做人。只有這樣才可以更好的生存于這個社會之中。(2分鐘)

      (幻燈片顯示:庖丁論人生)

      教師從以下方面把握:

      臣之所好者道也,進乎技矣--了解規律,掌握規律

      臣以神遇而不以目視--抓住本質,用心處事

      依乎天理……因其固然--順其自然,不強求 

      技經肯綮之未嘗--避開鋒芒,從長計議

      以無厚入有間--以己之利攻彼之弊

      每至于族……行為遲,動刀甚微--不莽撞,謹慎行事

      善刀而藏之--收斂鋒芒,低調做人)

      (3)以上是我們從《庖丁解牛》中探討中的人生哲理。我們讀課文的時候也應該留意到,在文段的結尾文惠君說“善哉!吾聞庖丁之言,得養生焉。”那文惠君當年從庖丁的經歷中得到的“養生”哲理又是什么呢?請大家看這樣一段文字:(5分鐘)

      (設計意圖:在個性化解讀之后回歸原文,了解作者的觀點。同時也體會寓言的多義性。)

      幻燈片顯示:

      “吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣!為善無近名,為惡無近刑。緣督以為經,可以保身,可以全生,可以養親,可以盡年。” 《莊子養生主》 莊子主張一切順其自然,反對人為。莊子不重視人的形體軀殼,不強求物我的分別,不承認知識的地位,不計較事情的成敗,而應該順應自然之道。)從中可知,當年文惠君看到的是一種一切順其自然,反對人為的養生之道。從而我們也可以看到,一則小小的寓言故事,閱讀的人人生閱歷不同,所處的社會歷史環境不同,審視的角度不同,就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。

      (四)課后作業

            選取文中你最喜歡的一句話,結合學習生活實際,寫一篇200字左右的感想。

       

       

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