員工培訓計劃模板合集7篇
時間流逝得如此之快，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的員工培訓計劃7篇，希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2。你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5。你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6。你認為人與人相處最重要的是什么?
7。你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9。你認為川菜的主要特點是什么?
10。當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11。當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13。你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14。當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15。你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?
16。請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：
①評定考核成績;
②依據弱項確定訓練目標;
③了解培養前途和使用崗位。
員工培訓計劃 篇2
廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。
四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
員工培訓計劃 篇3
培訓目的：提高職員的業務水平和綜合素質能力，提高企業整體競爭力，有計劃、有目的、系統地進行培訓。
培訓范圍：
具體分三部分展開系統培訓：
1、新職員上崗培訓，分為新開門店新職員培訓和零星招入新職員集中培訓，具體視新開門店數定，原則上為每1個月一次，每期人數約為50人左右。
2、在職有潛力的資深職員培訓。（儲干培訓）（具體定為每季一次。）
3、管理人員深造培訓：部門經理以上管理人員深造培訓
店助理以上管理人員深造培訓
相關職能部門管理人員深造培訓
培訓職責：
1、各門店店長負責對未能及時參加統一培訓的零星新進職員的文件培訓及技能培訓。
2、人力資源部對培訓的組織、實施、管理負責。
培訓需求的確認
各部門、各門店根據實際需求向人力資源部提出對下屬職員進行培訓的需求，填寫“培訓需求表”由人力資源部審核后制定具體的“培訓計劃審批表”、報分管副總審批同意后組織具體實施。
培訓內容：
1、新職員培訓內容：時間5天
企業概況、規章制度、員工手冊、崗位職責、操作規范、服務理念。
2、有潛力的資深職員培訓“快速成長軌道培訓班”：時間7天
超市現場管理實戰、實戰案例分析、超市經營管理要點、職場禮儀、現場操作演示、企業經營理念、人力資源管理、公共關系管理、營銷管理、財務管理、門店信息系統、
3、管理人員深造培訓：時間：根據情況另定
職能部門和門店管理人員盡可能按實際需求設置課程：設置課程為： 企業經營理念、人力資源管理、超市經營管理要點、實戰案例分析、基本財務知識、門店信息系統、相關法律知識、營銷實戰、公共關系學。
部門經理以上管理人員深造培訓盡可能采用化整為零的方法單獨送高級研修班或職業經理人培訓班學習。
師資組成
1、新員工培訓
由人力資源部牽頭組織相關管理者、技術骨干擔任兼職培訓老師。
2、有潛力的資深員工培訓
由人力資源部牽頭組織相關管理者、技術骨干擔任兼職培訓老師或聘請1—2名有實戰經驗的資深人員擔任。
3、管理人員深造培訓
一般委托****學校老師培訓或***經濟研究會內訓或送相關培訓班培訓。
4、被總部確認為兼職培訓老師的相關管理人員、技術骨干應以企業大局為重，樂于承擔。
培訓資料：
1、新員工培訓和資深員工培訓由人力資源部負責制訂培訓大綱，并收集相關各門店實戰案例整理成冊，每期發放并回收套用。
2、 一般管理人員深造培訓大綱由人力資源部收集各培訓老師培訓內容整理。
3、 培訓的方式：
以集中開班、專題講座、下到片區培訓、例會培訓、門店實習等為主要方式。 培訓的組織與控制：
1、組織：整個培訓組織工作由人力資源部負責。
A、 每期培訓前必須有培訓計劃、培訓大綱、培訓效果反饋。
B、 新職員培訓人員的具體組織、地方的安排、其他教學設施的準備，原則上由所在片區經理指派專人負責籌備、落實，其他培訓由總部指派專人負責籌備、落實。
2、控制：學的控制——課堂紀律、課堂氛圍由組織者選出每期培訓班的班長代為管理 。
教的控制——教學內容、形式事先必須由人事副總審核通過，每期培
訓班必須有學員的教學效果評估表，以便不斷地總結提高。
3、考核：把培訓和考核結合起來（以2個月為期限對培訓人員〈特別是和新職員的轉正考核相結合〉進行效果跟蹤。）
方式：以考核表的方式下發所在門店征詢反饋，并由人力資源部統一收回統計考核結果，由總部對考核結果好的職員（每期3—5名）實施獎勵：
1、優先納入管理者培養對象；
2、給予100元的物質獎勵；
3、并在《**之聲》內部刊物給予表揚。
培訓費用 ：
新員工的培訓費用根據實際情況定，事先人力資源部必須有計劃預算表報分管人事副總審批同意管理人員深造培訓培訓費用由總經理室撥出一定的費用用于20xx年的培訓。
員工培訓計劃 篇4
一、培訓目標
1、通過公司的培訓課程讓新入職的員工了解公司的規章制度，企業文化，考核指標。
2、為了讓新員工盡快的適應工作環境，了解工作流程，及服務意識。盡快學習到相關的專業知識。
公司新員工在會議室接受培訓
二、培訓對象
所有新招聘進公司的職員
三、培訓時間
培訓期為二周，包括5天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
人力部指派專業培訓人員為新員工培訓教程。
可以找店面經理、店長助理、等在某方面具備專長和特殊技能的老員工做專業技能培訓。
六、培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內容
1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)
2、組織結構圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧
7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態儀表服務的要求
八、培訓考核
1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。
培訓期間，如果受培訓新員工打分不及格或最后考核不合格，公司將與新員工解除短期臨時合同。
考核通過的職員由人力部門分配到相應的崗位，公司與其簽訂正式的用工合同。
員工培訓計劃 篇5
一、指導思想
以堅持“科學為先，質量為本，誠信至上，鑄造精品”的質量方針，圍繞“質量優良，業主滿意”的質量管理目標，以質量管理體系的運行為主線，規范在建工程的質量管理為重點，強化自我完善機制，加強質量教育培訓，狠抓施工生產的工藝作風，嚴格過程控制，杜絕質量事故和業主的投訴，確保工程質量穩步提高，讓每個項目成為優質工程，培養參加工程建設的每一位職工牢固樹立“質量第一，用戶第一”的思想，進一步完善質量監督工作制度，規范工程質量監督管理程序，使工程質量監督實現制度化、程序化、規范化，做好各施工過程中質量、監督和巡回檢查工作，把好質量關，保證質量體系的正常運行。
二、教育培訓對象
項目部質量管理人員、專職質檢人員、施工人員和各班、組長(包括新來和轉崗人員)、外協隊作業人員。
三、教育培訓類型
1、全員質量教育;由質量部組織，對所有員工及作業人員進行一次質量教育;
2、對質量管理人員、專職質檢人員、施工人員進行重點質量教育培訓;
3、專項質量教育：根據項目部的工程特點，組織質量管理人員及作業人員進行專項項目的基本質量技術培訓。
四、教育培訓形式
分公司將采取多種形式組織員工學習項目部質量管理規定，質量管理體系文件，公司、局有關質量管理的文件、相關規程等。
1、 利用文件宣傳、圖片展示、板報展覽等形式;
2、 召開質量會;
3、 授課、講座;
4、 自學。
五、重點教育培訓對象
對主要質量負責人，專職質檢員，施工班組長及關鍵部位施工作業人員進行重點教育培訓。
六、教育培訓內容
1、國家、行業的法律、法規;
2、公司、局里的質量管理手冊;
2、項目部相關質量保證體系文件。
七、培訓具體時間、地點見附表
八、教育培訓的目的和效果
1、全員職工了解國家質量管理的相關規定和管理條例，牢固樹立質量第一的思想;
2、對新進場的人員入場質量教育培訓率100％。各類分包隊伍、勞務組織、臨時用工質量培訓率達到100％;
3、加強過程控制，強化責任追究，努力提高全員質量素質;
4、強化體系意識，使各部門和所有施工人員都明確體系所規定職責和權限，并按要求履行;
5、通過學習，教育全員職工及外協隊養成自覺遵紀守法習慣，堅持按施工工藝規范施工、杜絕一切質量事故發生。
員工培訓計劃 篇6
一、培訓目的
1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的.相關工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化。
3、減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司環境，早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感，增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責，對職業發展有一個初步規劃，培訓新員工解決問題的能力，全面提升員工綜合素質。
5、通過培訓使員工對海底撈公司有個良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以內。
6、把新員工學習掌握自己工作的時間減少15%。
二、培訓準備階段
1、根據公司具體情況進行培訓需求分析，制定為期十天的培訓計劃，制定培訓日程安排表。
2、準備好培訓材料，如培訓講義、PPT等，確保培訓設備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的內容主要包括公司簡介、競爭戰略、企業文化及愿景、企業組織結構圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務要求、制度規范、員工晉升體制等。
3、確定培訓時間、培訓師、培訓地點等，提前將培訓時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓實施階段
1、第一天：
上午新員工被召集在一起，海底撈的區域經理對員工做了培訓前講話，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過講話新員工對企業有一個初步認識，每個員工領到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會，通過互相介紹，大家彼此認識，隨意聊天交流，談工作、談生活、談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎。
2、第二天到第四天：
(1)這三天的上午是理論課程的培訓，主要培訓企業文化、競爭戰略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓，并通過具體事例使員工對“客戶至上，服務至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓師講授、觀看PPT和相關視頻等方式，新員工對海底撈有了更進一步的認識，也明確了自己的職業發展路線。
(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓。培訓師設定了不同的情境，如員工與顧客發生爭議時，遇到蠻不講理的客人時等多種場景，讓員工進行表演，表達自己的處理方法，然后培訓師做出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學會了多種服務技巧。此外，新員工還被帶領到海底撈火鍋店進行了參觀學習，觀看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天：
新員工被分到區域內各個火鍋店進行實習，將前面接觸到的理論知識運用于服務中，每個新員工由特定的老員工帶領，這種傳統師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企業。每天實習工作結束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會及存在的問題，上級主管認真看后與員工進行面談溝通，幫助他們解決問題，使新員工更好地提升自我。
4、第十天：
新員工有組織地進行了素質拓展訓練，開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈為新員工舉辦了歡迎派對，新員工觀看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句：“同事，你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同構建美好未來。”通過這一系列培訓，新員工融入了海底撈這個大家庭。
四、培訓反饋階段
簡單對新員工培訓效果進行測試，對新員工未掌握的內容進行記錄，在面談時將這些反饋給員工，便于他們下去進一步學習。手機員工對培訓的意見并進行改進，為下一次培訓的開展提供經驗、借鑒。
五、培訓成本收益估計
海底撈實施這次培訓后，經統計，這批新員工在一年內的辭職跳槽率僅為2%，通過培訓，新員工迅速適應了工作崗位，以良好的精神風貌出現在工作崗位上，熱心為客戶服務，使客戶滿意度達到了98%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。
六、培訓的成功經驗
從海底撈這次的培訓中可概括出以下幾條經驗：
1、首因效應很重要，必須重視第一天的培訓，使員工對公司有個好印象。
2、將理論培訓與具體實踐結合起來。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導與老員工的帶領對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進行培訓，信息反饋是重要環節。
6、首先做好培訓需求分析，明確陪訓目標，對癥下藥是關鍵。
7、團隊合作很重要，培養團隊精神和合作意識是必不可少的環節。
8、充分的培訓是提高生產效率的重要手段。
員工培訓計劃 篇7
為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發展,必須進行有效的培訓。現將今年的員工培訓工作計劃公布如下：
一、建立公司、車間、班組三級培訓教育體系
一級培訓。公司負責大政方針、公司文化、發展戰略、員工心態、規章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和公司全體管理人員。組織部門為企管部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓。公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業文化教育、本單位規章制度及安全操作規程。負責人為公司分管副總經理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓。各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、作業指導書、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規程。
二、公司專業業務技能知識的培訓
主要內容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產管理知識的培訓。每周一次，每次不少于一小時。
三、各部門（如銷售、財務、采購、企管、安全）專業知識的培訓
由部門負責人組織進行，主要內容就是本部門相關專業知識的系統培訓，結合工作實際運行中出現的專業問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。
四、新員工的崗前培訓
新員工集中招聘10人以上時，由公司企管部組織培訓，培訓時間不得少于三天，主要內容是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程及相關法律法規。新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規程的培訓，第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么。本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工企管部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面：一是對培訓組織者的考核；二是對員工參訓后的評價和考核。要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉型和高速發展，塑造學習型組織，體現公司和個人的價值。
六、要求和目標
公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于12月20日前報公司企管部。企管部根據各部門的培訓計劃制定公司下一年度培訓計劃，報總經理批準后下發執行。企管部負責對培訓情況進行評估和跟蹤。培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行。
通過培訓全體管理人員和員工，明確公司的企業文化內涵和崗位業務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業務技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質，提高公司的管理水平。達到公司和員工的雙贏，從而為實現公司的戰略目標奠定人才基礎。
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