培訓(xùn)計劃方案

時間：2023-01-01 12:04:12 培訓(xùn)計劃我要投稿

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培訓(xùn)計劃方案【推薦】

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，為此需要好好地寫一份計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編收集整理的培訓(xùn)計劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

培訓(xùn)計劃方案【推薦】

培訓(xùn)計劃方案1

　　按照煤礦安全生產(chǎn)方針和《煤礦安全規(guī)程》礦山安全主抓“管理、裝備、培訓(xùn)”，提高職工素質(zhì)，掌握現(xiàn)代化裝備技術(shù)和過硬本領(lǐng)，是煤礦安全生產(chǎn)的重要任務(wù)之一。加強職工培訓(xùn)，尤其是特種作業(yè)和主要崗位人員培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。結(jié)合我礦工作實際和多年來培訓(xùn)情況，現(xiàn)將特種作業(yè)和主要崗位人員培訓(xùn)計劃制定如下：

　　一、基本情況

　　（一）、從業(yè)人員

　　現(xiàn)有從業(yè)人員160人，經(jīng)培訓(xùn)合格取得上崗證的有157人，不合格人員須重先參加培訓(xùn)，直到取得上崗證后方可上崗。從業(yè)人員的培訓(xùn)主要采取以下3種方法：

　　1、采取請進來的方法，把有資質(zhì)、懂技術(shù)的老師請到礦上，讓他們面對面的給我礦部分從業(yè)人員進行培訓(xùn)，并嚴格進行考核，達到60分以上視為合格，培訓(xùn)合格并取得上崗證方可上崗，我礦已有157人取得上崗證。不夠60分的將重新內(nèi)培，培訓(xùn)合格后取得上崗證方可上崗，再考核逐步實現(xiàn)高標準、高水平的轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)煤礦安全生產(chǎn)的需要。

　　2、利用班前、班后會，對從業(yè)人員進行教育和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)法紀法規(guī)，安全規(guī)程和技術(shù)措施，并有崗位上教，使他們能熟練掌握操作技能和本領(lǐng)。

　　3、采取以師帶徒的方法，選擇技術(shù)水平高、業(yè)務(wù)水平強，又有責(zé)任心的人員對口手把手的教，在實際工作面不斷提高業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)安全生產(chǎn)的需要。

　　（二）特種作業(yè)人員培訓(xùn)

　　1、現(xiàn)有絞車工2人，全部輪訓(xùn)領(lǐng)取了上崗證和合格證。

　　2、有瓦斯檢查員10人，其中10人已經(jīng)過資質(zhì)單位培訓(xùn)，領(lǐng)取上崗證和合格證。

　　3、現(xiàn)有安全員9人，已有9人通過培訓(xùn)。

　　4、放炮員11人，均已受專業(yè)培訓(xùn)，領(lǐng)取了合格證和上崗證，但需要加強職業(yè)教育和技能訓(xùn)練。

　　5、探水人員4人，已經(jīng)資質(zhì)單位培訓(xùn)。

　　6、信號工4人，均已經(jīng)培訓(xùn)，但需要復(fù)訓(xùn)。

　　7、主扇司機3人，已經(jīng)培訓(xùn)2人，1人還需要復(fù)訓(xùn)。

　　8、充燈工有3人，已經(jīng)培訓(xùn)3人，其中經(jīng)過了復(fù)訓(xùn)。

　　9、防塵工4人，經(jīng)過培訓(xùn)的2人，還有1人需要培訓(xùn)。

　　10、監(jiān)控調(diào)度員6人，4人經(jīng)培訓(xùn)領(lǐng)取了合格證和上崗證，還有2人需要培訓(xùn)。

　　二、培訓(xùn)安排

　　鑒于以上狀況，我礦特殊工種培訓(xùn)任務(wù)還很重，我們將積極主動地選派有關(guān)人員參加培訓(xùn)，努力提高特殊工種的素質(zhì)。

　　1、采取送出去的方法，對瓦斯檢查員、安全員、調(diào)度員等工種進行培訓(xùn)或復(fù)訓(xùn)，使他們不僅能在工作崗位上盡職盡責(zé)，還要有過硬的本領(lǐng)，能夠在實際工作中解決實際問題確保安全生產(chǎn)。

　　2、采取請進來的方法，把有資質(zhì)、懂技術(shù)的老師請到礦上，讓他們面對面的給我礦部分特殊工種進行培訓(xùn)，并嚴格進行考核，達到60分以上視為合格，不夠60分的將重新內(nèi)培，再考核逐步實現(xiàn)高標準、高水平的轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)煤礦安全生產(chǎn)的需要。

　　3、利用班前、班后會，對部分工種（如探水工）進行教育和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)法紀法規(guī)，安全規(guī)程和技術(shù)措施，并有崗位上教，使他們能熟練掌握操作技能和本領(lǐng)。

　　4、采取以師帶徒的方法，選擇技術(shù)水平高、業(yè)務(wù)水平強，又有責(zé)任心的人員對口手把手的教，在實際工作面不斷提高業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)安全生產(chǎn)的需要。

　　5、采取“一幫一”的幫扶活動，使那此既懂一些，但又知道不多的人員更加熟練工作技能，掌握過硬本領(lǐng)，成為生產(chǎn)工作中的骨干。

培訓(xùn)計劃方案2

　　一、財務(wù)工作指導(dǎo)思想

　　以經(jīng)營為中心，為各部門（各分公司）服務(wù)，力爭達到企業(yè)利益最大化。

　　二、財務(wù)工作原則

　�。ㄒ唬�、堅持財務(wù)部工作在總經(jīng)理（分管副總）領(lǐng)導(dǎo)下，采取部門經(jīng)理負責(zé)制，負責(zé)所有分、子公司的財務(wù)管理和資金調(diào)配工作的原則。

　�。ǘ猿重攧�(wù)人員實行"垂直管理",各單位財務(wù)人員均由總公司委派的原則。

　　（三）、堅持要在核算型財務(wù)的基礎(chǔ)上完成向集中型財務(wù),集約型財務(wù),管理型財務(wù),經(jīng)營型財務(wù)的轉(zhuǎn)型原則。

　　（四）、堅持穩(wěn)健的財務(wù)戰(zhàn)略,建立以防患經(jīng)營風(fēng)險和控制財務(wù)風(fēng)險為核心的財務(wù)預(yù)警機制原則。

　　三、職能與權(quán)限

　�。ㄒ唬┴攧�(wù)部職能：

　　1．財務(wù)管理

　　2．會計核算

　　3．計劃統(tǒng)籌管理

　�。ǘ┴攧�(wù)部職責(zé)

　　財務(wù)部主要職責(zé)是，根據(jù)公司總經(jīng)理的經(jīng)營目標，組織建立各項財務(wù)制度，疏通融資渠道，對財務(wù)核算工作和資金運作進行總控制；同時對公司的財務(wù)狀況進行監(jiān)控，及時做好財務(wù)分析和財務(wù)預(yù)測報告，為經(jīng)營決策提供依

　　據(jù)，以維護公司和全體員工的利益，保證經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

　　1、嚴格執(zhí)行財務(wù)會計制度，建立完整的賬簿管理體制和財務(wù)核算體系。

　　2、健全財務(wù)管理制度，編制財務(wù)計劃，加強經(jīng)營核算管理。

　　3、分析財務(wù)計劃的執(zhí)行情況，提供財務(wù)分析報告，檢查監(jiān)督財務(wù)紀律執(zhí)行情況。

　　4、當(dāng)好決策參謀，及時準確地向決策者和相關(guān)管理者提供可靠的會計信息。

　　5、編制記賬憑證和各類報表，妥善管理會計賬冊檔案。

　　6、負責(zé)公司職工的勞動工資、職工福利的發(fā)放。

　　7、負責(zé)公司各種費用的審核和報銷，進行成本控制管理。

　　8、協(xié)調(diào)與稅務(wù)、銀行部門的關(guān)系，執(zhí)行國家稅法政策，及時做好納稅申報工作。

　　9、進行公司內(nèi)部控制制度設(shè)計，做好各項審計工作。

　　10、有效合理使用資金，根據(jù)單位資金情況做好融資工作。

　　11、編制各種計劃統(tǒng)計報表，完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時布置的其他工作。

　�。ㄈ┴攧�(wù)部權(quán)利

　　1、參與公司重大經(jīng)營決策，為決策提供財務(wù)數(shù)據(jù)和信息的權(quán)力。

　　2、參與年度、季度、月度生產(chǎn)計劃的制定，并提出意見和建議的權(quán)力。

　　3、參與年度、季度、月度銷售計劃的制定，并提出意見和建議的權(quán)力。

　　4、參與年度、季度、月度采供計劃的制定，并提出意見和建議的權(quán)力。

　　5、對違反財務(wù)制度的部門、分支結(jié)構(gòu)和個人給予處罰。

　　6、對其他部門實施財務(wù)監(jiān)督和考核。

　　7、部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)。

　　8、要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力。

　　財務(wù)總監(jiān)的職責(zé)

　　1、在董事會和總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，總管公司會計、報表、預(yù)算工作。

　　2、制定、實施公司財務(wù)戰(zhàn)略，以支持公司推行經(jīng)營戰(zhàn)略。

　　3、負責(zé)制定公司利潤計劃、資本投資、財務(wù)規(guī)劃、銷售前景、開支預(yù)算或成本標準。

　　4、進行稅收管理和方案制定。

　　5、健全公司內(nèi)部核算體系和財務(wù)管理的規(guī)章制度。

　　6、開展經(jīng)濟活動分析，編制公司財務(wù)計劃、成本計劃，增收節(jié)支、提高效益。

　　7、監(jiān)督公司遵守國家財經(jīng)法令、紀律，以及董事會決議。

　　財務(wù)經(jīng)理的職責(zé)

　　1、主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作。

　　2、根據(jù)集團公司中、長期經(jīng)營計劃，組織編制集團年度綜合財務(wù)計劃的控制標準。

　　3、負責(zé)組織《會計法》及地方政府有關(guān)財務(wù)工作法律法規(guī)的貫徹落實。

　　4、制定、維護、改進公司財務(wù)管理制度和政策，制定年度、季度財務(wù)計劃。

　　5、進行公司成本管理，開展成本預(yù)測、控制、核算、分析工作，提高贏利水平。

　　6、負責(zé)建立和完善公司財務(wù)稽核、審計內(nèi)部控制制度，監(jiān)督其執(zhí)行情況。

　　7、負責(zé)資金、資產(chǎn)的管理。

　　8、對公司稅收進行整體籌劃與管理，按時完成稅務(wù)申報以及年度審計工作。

　　9、對公司重大的投資、融資、并購等經(jīng)營活動提供建議和決策支持。

　　10、向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報經(jīng)營狀況，為高管人員提供財務(wù)分析數(shù)據(jù)和建議。

　　11、組織考核、分析公司經(jīng)濟成果，提出可行的建議和措施。

培訓(xùn)計劃方案3

　　自我景區(qū)于今年9月12日成功升級為5a景區(qū)開始，根據(jù)董事長及總經(jīng)理的會議精神指示，要提升我綿山景區(qū)全體職工的服務(wù)水平、業(yè)務(wù)水平。十月、十一月通過部門起初的培訓(xùn)計劃粗略地對職工做了景區(qū)相關(guān)培訓(xùn)。根據(jù)景區(qū)淡、旺季明顯的特點，我們應(yīng)合理地利用景區(qū)淡季時間，通過5a景區(qū)旅游服務(wù)標準化的相關(guān)培訓(xùn)，達到提升我景區(qū)職工的綜合素質(zhì)和崗位技能，使其工作質(zhì)量和工作效率能有明顯的提高，進一步提升景區(qū)的形象和效益。

　　一、培訓(xùn)目的

　　通過對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)，逐步提升員工的知識結(jié)構(gòu)，增強服務(wù)意識，確保服務(wù)質(zhì)量，養(yǎng)成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德，從而提高景區(qū)管理水平、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì)，這是建設(shè)景區(qū)員工培訓(xùn)體系的出發(fā)點。尤其是我綿山風(fēng)景區(qū)剛榮獲國家5a級旅游景區(qū)，系統(tǒng)的培訓(xùn)顯得尤為重要。具體為，員工的培訓(xùn)，一是引導(dǎo)員工進入組織，熟悉和了解工作職責(zé)、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規(guī)范員工的行為，加強員工的組織紀律性，提升員工的“精、氣、神”。三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務(wù)水平，加強員工對“標準化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認識和理解，努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì)，使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。

　　二、培訓(xùn)對象

　　景區(qū)各部門員工，包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員，宗教管理委員會，綿山財務(wù)，餐飲部，

　　旅行社，導(dǎo)游部，賓館服務(wù)部，商品零售部，市場營銷中心，文化院三、培訓(xùn)執(zhí)行及考核辦法由公司人力資源部發(fā)起，景區(qū)管委會負責(zé)協(xié)調(diào)景區(qū)各部門執(zhí)行。人事部全面負責(zé)員工培訓(xùn)工作，統(tǒng)籌規(guī)劃培訓(xùn)包括擬訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃。各部門負責(zé)人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。由公司考核組（人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部）對培訓(xùn)工作進行監(jiān)控、檢查、考核。具體考核辦法：

　　1、培訓(xùn)簽到，確定培訓(xùn)可以落實到每位員工；

　　2、記錄筆記，做好完善的培訓(xùn)記錄并存檔；

　　3、效果評估，由講師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容出題，按月進行月考。

　　四、培訓(xùn)原則及要求原則：

　　1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則；

　　2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓(xùn)；

　　3、增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量；

　　4、要求培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實。具體要求：

　　1、培訓(xùn)工作要準備充分，注重過程，講求效果；

　　2、授課方法要理論聯(lián)系實際，通俗易懂，深入淺出；

　　3、參加培訓(xùn)的員工要嚴格遵守培訓(xùn)紀律，準時參加培訓(xùn)，認真聽課，細作筆記。實習(xí)時要尊重老員工，嚴格按規(guī)程操作；

　　4、培訓(xùn)的員工未經(jīng)批準不得無故缺席培訓(xùn)課程。

　　五、培訓(xùn)時間

　　1、整個培訓(xùn)計劃時間：12月1日----3月31日

　　2、景區(qū)標準化培訓(xùn)時間安排：每月10日、20日全天 3、拓展訓(xùn)練、職業(yè)道德等培訓(xùn)時間安排：每月15日、25日全天

　　4、其余時間由各部門自行安排內(nèi)部培訓(xùn)（培訓(xùn)計劃、時間安排、培訓(xùn)內(nèi)容以月報人力資源部）

　　六、培訓(xùn)方式

　　1. 培訓(xùn)采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團隊活動”“集體游戲”等具體方式，寓教于樂，每個培訓(xùn)對象積極主動地參與培訓(xùn)活動，從親身參與中獲得知識、技能和正確的行為方式；

　　2. 一般情況下，除公司人事部安排的大型培訓(xùn)外，各部門按自己內(nèi)部培訓(xùn)計劃表實施培訓(xùn)；

　　3. 為了避免以往的傳統(tǒng)培訓(xùn)，我部將每個月的培訓(xùn)內(nèi)容豐富多有化，將理論、實踐想結(jié)合。另外加適當(dāng)?shù)捏w能、拓展訓(xùn)練，讓員工對培訓(xùn)的觀念有所改變。

　　4. 景區(qū)淡季時加強培訓(xùn)力度，多花時間培訓(xùn)，為旅游旺季時的接待服務(wù)做好準備，旺季時加強崗位鍛煉，并做好培訓(xùn)效果的驗證和修正。

　　七、培訓(xùn)內(nèi)容

　　拓展訓(xùn)練項目：本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團隊意識，以及部門溝通，將通過室

　　內(nèi)及戶外兩種方式實施開展。具體項目隨月培訓(xùn)計劃體現(xiàn)。標準化培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)《旅游服務(wù)標準化材料》相關(guān)要求的培訓(xùn)；

　　1、景區(qū)安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)嚴格按gb/t 16767的相關(guān)要求進行培訓(xùn)；

　　a)認真執(zhí)行公安、交通、勞動、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等有關(guān)部門制定和頒的安全法規(guī)，建立完善的安全保衛(wèi)制度，工作全面落實。

　　b)消防、防盜、救護等設(shè)備齊全、完好、有效，交通、機電、游覽、娛樂等設(shè)備完好，運行正常，無安全隱患。危險地段標志明顯，防護設(shè)施齊備、有效、特殊地段有專人看守。

　　c)建立緊急救援機制，設(shè)立救護醫(yī)療服務(wù)室，并配備專職醫(yī)務(wù)人員。設(shè)有突發(fā)事件處理預(yù)案，應(yīng)急處理能力強，事故處理及時、妥當(dāng)，檔案記錄準確、齊全。

　　2、導(dǎo)游服務(wù)具有針對性，強調(diào)個性化，服務(wù)質(zhì)量達到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相關(guān)要求進行培訓(xùn)；職業(yè)道德培訓(xùn)內(nèi)容：由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的《國家職業(yè)資格培訓(xùn) 教程----職業(yè)道德》

　　各部門內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容：

　　（1）、員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

　�、俦緧徫坏穆毮�、重要性及其在景區(qū)中所處的位置。

　　②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

　�、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒�、工作規(guī)定、獎懲措施、安全及國家行政機關(guān)對相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)定。

　　④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區(qū)相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理，機電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知性能、知用途，即通常所說的“三知”；另外還應(yīng)當(dāng)會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)，即“三會”。

　�、菡莆站皡^(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。

　�。�2）、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)內(nèi)容：

　　①基本禮儀的學(xué)習(xí)；

　�、谂囵B(yǎng)團隊合作精神，強化責(zé)任意識；

　　③增強凝聚力。

　　（ 3）、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高八、講師安排

　　1、拓展訓(xùn)練由擔(dān)任，各部門主管協(xié)助

　　2、標準化培訓(xùn)講師由負責(zé)

　　3、職業(yè)道德培訓(xùn)講師由總經(jīng)理辦公室負責(zé)

　　4、部門崗位培訓(xùn)由各部門相關(guān)負責(zé)人負責(zé)

　　九、地點安排

　　1、標準化培訓(xùn)在多功能廳進行

　　2、部門崗位培訓(xùn)地點由各部門自行安排

培訓(xùn)計劃方案4

　　第一課:首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，，愛好等，以提高員工之間的認識。

　　第二課:了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務(wù)意識服務(wù)理念.

　　第三課:員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。

　　第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序

　　第五課:餐飲五字決如何留回頭客前廳與后臺協(xié)調(diào) 員工配合

　　第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。

　　第七課:樓面部接待過程(詳細講解)

　　第八課:對酒水的認識，價格及斟法的基本認識。

　　第九課:席前烹調(diào)的準備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

　　第十課:預(yù)定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺

　　第十一課:大型酒席宴會的服務(wù)程序及準備工作。

　　第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。

　　第十三課:廳房服務(wù)的詳細程序。

　　第十四課; 餐廳疑難問題解答.

　　第十五課; 安全及消防知識.

　　一，提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容

　　餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性，做出相應(yīng)處理。因此，在員工培訓(xùn)內(nèi)容中，也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容，即標準化服務(wù)和個性化服務(wù)。

　　A個性化服務(wù)

　　1.在培訓(xùn)中，為員工設(shè)計出多個場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對場景的剖析，制定處理方案，即采取個性化的服務(wù)。

　　例如，餐廳遭遇顧客投訴，應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無論是誰在用餐時，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。(當(dāng)然，也存在極個別人無理取鬧的，這種人應(yīng)該是少了又少的，但不否認沒有)。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多“刺頭”的顧客，都會滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的，她必須在實踐中不斷總結(jié)、提高，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有，菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應(yīng)形成規(guī)范。

　　2.個性化還強調(diào)的一點是，員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候，應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點，突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客。

　　3. 通過對員工的培訓(xùn)，有針對性的，根據(jù)個人的魅力、特點進行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個人的所長，依據(jù)個人的特性，將安排到最合適的位置。

　　B標準化服務(wù)

　　標準化包括兩個層次，一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標準，另一個是技術(shù)人員工作的標準化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓(xùn)標準化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化，培訓(xùn)時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標準化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時間，某佐料在某一菜品里的量都有標準，讓員工按標準操作。這樣，通過嚴格的標準化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA;從進菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據(jù)可依。

　　二，培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識

　　在一個高規(guī)格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。

　　這種觀念的建立，不可能依靠強制和訓(xùn)誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應(yīng)該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見，要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進餐廳工作的開展。所以，在培訓(xùn)過程中，應(yīng)該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進行明確界定和劃分。要強調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對于不能認同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。

　　三、管理層培訓(xùn)(也就是經(jīng)理及領(lǐng)班 )

　　餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn)，更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn)，還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓(xùn)中，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類管理者的不同特點在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后，管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實際應(yīng)用所學(xué)，培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。

　　總之，我們的培訓(xùn)是有計劃，不是盲目進行的，我們將有一個方案，明確培訓(xùn)要達成一個怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試，不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾，分出服務(wù)等級，同時做到賞罰分明，將會提高我們員工的積極性。我們的培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已，而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力，我們將通過科學(xué)的培訓(xùn)來實現(xiàn)。

　　四、培訓(xùn)才成績考評

　　培訓(xùn)完成后集中考試，分理論和實際操作�？荚嚦煽兛勺鳛閱T工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進行。培訓(xùn)成果的評估有三種方式。

　　第一是理論的考評，給員工一個實際的案例，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案。

　　第二是實際的操作，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演，把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果，就可以現(xiàn)場安排場景，讓員工來操作。通過培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，實際操作尤為重要，在培訓(xùn)結(jié)束時達標，后再上崗作業(yè)，現(xiàn)在都講究持證上崗，(我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗)。

　　第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況，對于無法利用培訓(xùn)知識處理實際事務(wù)的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn)，(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進行繼續(xù)培訓(xùn)，并考核合格后為止)。

　　作為我們餐廳在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標，為了達到這個目標的標準，要實現(xiàn)此目的，就需要對員工進行。

　　員工儀容儀表規(guī)范禮貌用語及操作程序

　　1.當(dāng)客人進入餐廳時，咨客應(yīng)主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”

　　2.把客人帶到座位后，拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好，請問喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。

　　要求:語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

　　3.服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”

　　4.拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說:“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

　　注意事項:

　　A。善于觀察分清誰是主人。

　　B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

　　C。當(dāng)客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時，便于我們查閱�！�

　　D。服務(wù)員在整個過程中，有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

　　5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐，請用毛巾�！比缓笕_茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)

　　要求:沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意:茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食

　　6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)

　　7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后，即上前微笑地詢問:“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�

　　注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

　　8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

　　9.斟酒要求。

　　A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。

　　B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

　　C.斟酒規(guī)格:啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P(一盎司)

　　D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

　　10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

　　11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

　　注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

　　12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應(yīng)提醒客人。

　　13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

　　14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

　　15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。

　　16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說:“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用�！�

　　17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐，謝謝(多少)錢�！笨腿私舆^找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

　　18.檢查工作�？腿俗吆�，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)馬上叫主管處理。

　　19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

　　20.清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。

　　餐飲培訓(xùn)資料之-----如何接聽電話

　　1.三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話，務(wù)必在三響之內(nèi)接聽，只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率，問好之后，再報，再問候語，這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好，這里是南湖漁村，請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說，只是一味地詢問對方，“你是誰，哪個單位，你找他什么事等，”這樣做法是極不禮貌的，另外值得注意的是，問好，報單位，問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯，這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。

　　2.避免用過于隨便的語言。熱情和修辭恰當(dāng)?shù)恼Z言是電話回答的重要因素，我們可以將心比心，假如你去打電話，碰上對方說話生硬，很不禮貌的問:“喂，你找誰?不在!”咔嚓，把電話掛了，如果再打去詢問他哪去了，對方很不耐煩地回答:“不知道，不是告訴你他不在嗎?怎么又打來，真羅嗦”此時你的心情如何?

　　3.要學(xué)會聆聽。在客人講完之前，千萬不要打斷他的話，如果聽得不清楚對方的話，要復(fù)述一遍，以免搞錯了對方的意思，如客人投訴，接聽要耐心，回復(fù)對方的話，要十分注意語氣和措辭，要顯得熱情，友善，親切，要對方能體會到你對他的關(guān)注。

　　4.要培養(yǎng)好做記錄的習(xí)慣�？腿说碾娫掝A(yù)定，投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄，隨時匯報，交接。

　　5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達，落實!

　　6.說話語氣要平和，答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關(guān)小姐》中曾多次出現(xiàn)公關(guān)經(jīng)理周穎接電話的鏡頭，她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好，我是公關(guān)部周穎”這種親切，明快的聲音使對方感到舒服，滿意。

培訓(xùn)計劃方案5

　　一、培訓(xùn)目的、培訓(xùn)的目標

　　1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

　　2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

　　3、堅持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。

　　4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天

　　二、培訓(xùn)對象

　　1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營管理潛力。

　　2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

　　3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。

　　4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責(zé)的潛力。

　　5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

　　6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

　　三、培訓(xùn)資料及方式

　　一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

　　1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

　　2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

　　3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加各院校以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

　　二)中層管理干部

　　1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

　　2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。用心鼓勵貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

　　3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況，借鑒成功經(jīng)驗。

　　三)專業(yè)技術(shù)人員

　　1、由各專業(yè)技術(shù)人員定期進行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自我的遠程教育培訓(xùn)基地，進行各專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，提高研發(fā)水平。

　　2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。

　　3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。

　　4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，透過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

　　四)加強復(fù)合型加強復(fù)合型、、高層次人才培訓(xùn)高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使。管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

　　四、培訓(xùn)時間

　　20xx年11月1號正式啟動培訓(xùn)計劃，為期進行高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間30天。預(yù)計20xx年12月1號完成培訓(xùn)。

　　五、培訓(xùn)地點

　　高管人員培訓(xùn)地點為公司會議室、公司沙盤演練室，中層干部和專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)地點為公司租借的教科室與公司工廠的儀器、工廠的實驗室，一般職工培訓(xùn)場地為公司租借的大型階梯室、工廠場地。

　　六、培訓(xùn)組織者

　　培訓(xùn)組織者為公司董事會

　　七、培訓(xùn)教師

　　培訓(xùn)教師將專門聘請大學(xué)教授，高級技師，中級技師多名進行不一樣層次不一樣職位的培訓(xùn)教導(dǎo)。

　　八、后期保障工作

　　所有參加培訓(xùn)的公司職員或者公司預(yù)報職員，務(wù)必簽下參加公司培訓(xùn)后要與公司進行多少年工作的相關(guān)合約，職員若是培訓(xùn)成功或者有優(yōu)秀表現(xiàn)，公司將重點培養(yǎng)與思考進行升職加薪等相關(guān)獎勵，望本公司職員們用心進行培訓(xùn)，充實自我為公司作出貢獻。

培訓(xùn)計劃方案6

　　1、崗前培訓(xùn)

　　上崗前向每位新入職的保安員介紹物業(yè)轄區(qū)情況、工作紀律、操作要求和崗位職責(zé)。

　�、偕蠉徢氨仨氄莆毡０病⑼ㄓ嵓跋涝O(shè)備器材的使用和操作;

　�、谛氯肼毜谋０矄T須進行3-5天時間進行培訓(xùn)實習(xí)，掌握本職工作和基本技能，然后開始正式上崗;

　　2、崗位培訓(xùn)

　　①保安培訓(xùn)：根據(jù)每年制定的保安部制定的培訓(xùn)計劃，擬訂保安培訓(xùn)方案，通過授課與實際操作相結(jié)合的方式，分月、季定期進行培訓(xùn)，從而提高保安員的警惕性、“四防”意識、應(yīng)變能力和身體素質(zhì)，使其掌握基本技能;

　　②消防培訓(xùn)：根據(jù)每年制定的保安部內(nèi)部制定的培訓(xùn)計劃，擬訂消防培訓(xùn)方案、年度消防演習(xí)計劃安排及滅火等培訓(xùn)內(nèi)容，通過授課與實際操作相結(jié)合的方式，分月、季定期進行培訓(xùn)，從而達到提高保安員的防火意識、掌握滅火搶救能力的目的;

　　③每位保安員必須根據(jù)培訓(xùn)計劃參加公司和部門組織課程，培訓(xùn)前進行書面通知，并要求每位參加培訓(xùn)的人員在員工培訓(xùn)簽到表上簽到。

　　3、培訓(xùn)課程設(shè)置

　　①培訓(xùn)目的：通過培訓(xùn)，提高保安員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平，培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素、紀律嚴明、文明執(zhí)勤的保安隊伍;

　�、谂嘤�(xùn)項目：

　　A、應(yīng)知、應(yīng)會部分

　　公司制度與規(guī)定

　　部門制度與規(guī)定

　　保安常識

　　服務(wù)意識教育

　　禮節(jié)、禮貌及員工的行為規(guī)范、個人修養(yǎng)

　　轄區(qū)設(shè)施、設(shè)備介紹

　　消防常識

　　B、崗位工作規(guī)范

　　崗位禮貌用語、工作方法與技巧

　　崗位工作職責(zé)與細則

　　轄區(qū)突發(fā)事件的處理

　　C、消防培訓(xùn)

　　D、法律常識

　�、叟嘤�(xùn)要求

　　A、培訓(xùn)期間，不得遲到、早退、曠課，違者按上班同等情況處理;

　　B、理論培訓(xùn)時，自帶筆和筆記本，認真做好記錄;

　　C、隊列訓(xùn)練時，按正規(guī)化軍事要求操作;

　　D、拳術(shù)訓(xùn)練時，不得隨便開玩笑，防止訓(xùn)練事故。

　�、芸荚u方式

　　A、理論培訓(xùn)在結(jié)束后采取筆試閉卷方式進行，85分以上為優(yōu)，75-84為良，60-74分為中，60分以下為差;

　　B、軍事培訓(xùn)由教員在一個訓(xùn)練階段結(jié)束后進行考核，成績分為優(yōu)、良、中、差四個等級，具體評分標準由培訓(xùn)教員擬定;

　　C、根據(jù)考評等級給予相應(yīng)的獎勵和處罰。

培訓(xùn)計劃方案7

　　信息技術(shù)發(fā)展很快，為了適應(yīng)現(xiàn)代信息社會對基礎(chǔ)教育的要求，我校以發(fā)展為主題，以改革為動力，以現(xiàn)代教育信息技術(shù)建設(shè)為重點，以推進素質(zhì)教育為中心，力爭創(chuàng)辦教育信息技術(shù)示范學(xué)校。結(jié)合我校校情，我們擬定了20xx——20xx學(xué)年度信息技術(shù)培訓(xùn)方案。

　　一、培訓(xùn)目的

　　1.使廣大教師能夠了解和掌握計算機實用基本操作知識與技能。

　　2.使廣大教師能夠運用計算機進行簡單的教育教學(xué)信息處理。

　　3.使廣大教師能夠比較熟練的運用多媒體技術(shù)為教育教學(xué)及教學(xué)管理服務(wù)。

　　二、培訓(xùn)對象

　　1.在校的所有教職員工。

　　2.學(xué)校不設(shè)定參加考試教師的年齡，對自己不參加考試的教師教師信息技術(shù)培訓(xùn)計劃將來產(chǎn)生的后果自己負責(zé)。

　　3.對已經(jīng)取得國家或省級計算機過關(guān)證件的教師，也必須參加學(xué)校組織的計算機實用技術(shù)考核。

　　4、計算機教師也應(yīng)參加學(xué)校組織的考試。

　　三、培訓(xùn)的內(nèi)容與要求

　　1.基本操作部分

　�、傥募拔募䦅A的建立、命名、保存、

　　②文件及文件夾的刪除、移動、重命名。

　�、畚募䞍�(nèi)容的復(fù)制、剪切、修改和刪除、

　　④查找。

　　2.了解word的最基本操作，會建立新文檔，并能在硬盤和u盤上存儲、打開。文字處理部分

　�、傥淖州斎�(速度、準確率)、

　�、谂虐�、

　�、郾緦W(xué)科試卷排版打印。

　　3.表格的制作部分

　�、倮L制表格(規(guī)整表格、不規(guī)整表格)、

　�、谠O(shè)計表格、

　�、劢贪冈O(shè)計。

　　4.會使用多媒體課件(幻燈片)的制作。

　　5.網(wǎng)絡(luò)知識部分：

　　(1)怎樣申請電子信箱及收發(fā)郵件

　　(2)創(chuàng)建自己的博客，并在博客上上傳電子教案，參加與校內(nèi)外教師的集體備課活動。

　　四、培訓(xùn)方式：

　　學(xué)校集中培訓(xùn)，加以自學(xué)。

　　五、考核的方法和形式

　　1.考試的內(nèi)容為計算機實用操作技術(shù)，不考理論知識和死記硬背的內(nèi)容。具體考核的內(nèi)容及要求細則，由學(xué)校組織相關(guān)專業(yè)人員統(tǒng)一制定。

　　2.本次計算機實用技術(shù)考核不再進行統(tǒng)一集中培訓(xùn)，一律靠個人自學(xué)。

　　3.本次計算機實用技術(shù)考核共分三個檔次記錄成績，即：優(yōu)秀、合格(過關(guān))、不合格(不過關(guān))。

　　4.對取得《教師計算機實用技術(shù)考核》證書的教師在聘用、晉職、評優(yōu)、等過程中同等條件下優(yōu)先考慮.

培訓(xùn)計劃方案8

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、熟悉掌握ICU基本護理理論和技能

　　2、熟悉常見疾病的檢測和護理

　　3、熟悉ICU布局及臨床工作

　　二、培訓(xùn)方式

　　1、理論學(xué)習(xí)

　　2、技能訓(xùn)練

　　3、自學(xué)

　　三、培訓(xùn)時間

　　6個月

　　四、培訓(xùn)管理:

　　1、指定ICU護理專業(yè)組長或護理組長進行一對一帶教

　　2、根據(jù)ICU制定的新入護士培訓(xùn)計劃，結(jié)合ICU實際進行教學(xué)。

　　3、每月進行操作考試一次(由帶教老師考核

　　4、由護士長或帶教老師于6月底進行理論和操作考試(2個操作，成績合格結(jié)束新入護士培訓(xùn)課程。

　　5、培訓(xùn)期結(jié)束由帶教老師寫出培訓(xùn)總評

　　五、培訓(xùn)內(nèi)容

　　(一理論培訓(xùn)內(nèi)容

　　根據(jù)培訓(xùn)計劃參加ICU 三基三嚴 ( 三基 :基本理論、基本知識、基本技能。三嚴即:嚴格要求、嚴謹態(tài)度、嚴肅作風(fēng)理論學(xué)習(xí)，理論培訓(xùn)內(nèi)容包括:科室工作環(huán)境，物品放置，科室規(guī)章制度，各班職責(zé)，基礎(chǔ)護理知識，�？� 疾病護理常規(guī)，�？萍膊〔±砩砗团R床表現(xiàn)，常見危重患者搶救流程。

　　(二操作培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.熟練掌握:手衛(wèi)生，出入院護理技術(shù)，生命體征測量，口服給藥，靜脈輸液，真空采血技術(shù)，靜脈注射法，口腔護理，氧氣吸入，無菌技術(shù)，肌肉注射，皮內(nèi)注射，皮下注射，物理降溫，軸線翻身，單人CPR，TPN,CPT，手術(shù)前后的一般護理，患者跌倒的預(yù)防等。

　　2.掌握:鼻飼，霧化吸入，吸痰，氣管切開，氣管插管吸痰，胃腸減壓技術(shù)，灌腸技術(shù)，患者搬運法，患者約束法，痰標本采集法。

　　3.掌握:監(jiān)護儀，呼吸機的使用與保養(yǎng)。

　　4.掌握外科危重患者的護理及記錄。

　　5.熟悉:微量輸液泵的使用，輸血，心電監(jiān)護技術(shù)，導(dǎo)尿技術(shù)

　　6.了解ICU常見的專科操作:氣切護理，CVP監(jiān)測，ABP監(jiān)測，呼吸機連接與基本參數(shù)調(diào)試，深靜脈置管護理，氣管插管口腔護理，扣背排痰，亞低溫治療。1 培訓(xùn)對象

　　由護理部分配至ICU新護士共24名，年齡21~33歲，其中本科3名，大專18名，中專3名;工作時間最長13年，最短2年。

　　2 培訓(xùn)方式

　　2.1 入科教育為期1周，內(nèi)容包括:

　　(1介紹ICU環(huán)境，學(xué)習(xí)ICU制度和規(guī)程以及了解其工作特點，各類護理表格填寫要求，各級護理人員職責(zé)。

　　(2學(xué)習(xí)危重病人及家屬的心理需求以及ICU病人、家屬交流的基本技巧。

　　2.2 ICU風(fēng)險管理內(nèi)容培訓(xùn) 為期2周，內(nèi)容包括:

　　(1接收病人準備及程序。

　　(2ICU交接班注意事項，要點。

　　(3ICU高危因素的預(yù)防和處理，如非計劃性拔管、ICU譫妄病人的處理、使用呼吸機期間發(fā)生停電的處理。

　　(4閱讀科室小交班本，內(nèi)容為科室所發(fā)生問題的分析及采取措施。此項培訓(xùn)主要通過帶教老師的介紹及查閱科室相關(guān)資料。培訓(xùn)內(nèi)容考核貫穿于�？萍夹g(shù)操作考核中。

　　2.3 專科理論培訓(xùn) 為期3周，內(nèi)容包括:

　　(1血流動力學(xué)監(jiān)測。

　　(2呼吸道評估及呼吸道管理icu護士培訓(xùn)計劃icu護士培訓(xùn)計劃。

　　(3多臟器功能障礙綜合征的監(jiān)護。

　　(4ICU病人的管道護理。

　　(5ICU常用藥物，介紹ICU常見血管活性藥物使用范圍、注意事項、配置及換算方法，鎮(zhèn)靜肌松藥物在ICU的應(yīng)用，觀察要點。

　　(6常見惡性心律失常的識別。主要通過每周1次的科室集中業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及科室相關(guān)資料的學(xué)習(xí)。由帶教老師及護士長負責(zé)考核并記錄備案。

　　2.4 �？萍夹g(shù)培訓(xùn) 為期3周，新進ICU護士入科時即給予ICU�？萍夹g(shù)操作清單，清單內(nèi)容包括:

　　(1監(jiān)護儀使用。

　　(2各種呼吸機及除顫儀操作。

　　(3輸液泵、注射泵的使用。

　　(4心電圖機的操作。

　　(5冰毯機的操作

　　(6吸痰(呼吸機、氣管切開、氣管插管。

　　(7各種穿刺、插管的配合。此項培訓(xùn)由帶教老師負責(zé)，最終由護士長對每項專科技術(shù)操作負責(zé)考核并記錄備案。

培訓(xùn)計劃方案9

　　人力資源是當(dāng)代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源，有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭，必須加以有效的控制和引導(dǎo)，放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標，特制訂本培訓(xùn)方案。

　　一、培訓(xùn)目的

　　(一)為新員工提供準確的公司及崗位信息，明確自身工作職責(zé)和內(nèi)容;

　　(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程，快速進入工作角色，承擔(dān)工作任務(wù);

　　(三)向新員工傳輸公司企業(yè)文化，使其快速融入企業(yè)工作氛圍，減少入職初期緊張情緒，找到企業(yè)歸屬感;

　　(四)通報公司人力資源相關(guān)政策，展示崗位遠景規(guī)劃，給予員工工作信心，促進員工明確發(fā)展路徑，梳理發(fā)展目標。

　　二、培訓(xùn)的基本流程

　　三、培訓(xùn)組織架構(gòu)：

　　公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負責(zé)人，負責(zé)確定員工培訓(xùn)方案，審定聘請的外部講師，并決定其費用;

　　人力負責(zé)人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人，負責(zé)制定員工培訓(xùn)方案，審定員工培訓(xùn)計劃，審定內(nèi)部講師，并組織培訓(xùn);

　　外部講師是公司聘請的外部培訓(xùn)人員，包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士，監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員，主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展，使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求;

　　內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員，明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容，有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗，并具備較好表達能力的員工。

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容及方式

　　(一)培訓(xùn)內(nèi)容

　　公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含：基本知識培訓(xùn)與專業(yè)知識培訓(xùn)

　　1、基本知識培訓(xùn)：

　　本部分主要內(nèi)容分為以下幾點：

　　公司發(fā)展簡介：介紹公司發(fā)展歷史，使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程，對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握，明確各單位工作職責(zé)和內(nèi)容;

　　公司管理制度：介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容，了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;

　　公司人力資源制度：介紹公司人力資源相關(guān)條例，使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置，明確自身的權(quán)利和義務(wù);

　　公司企業(yè)文化：介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展，使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。

　　2、專業(yè)知識培訓(xùn)：

　　專業(yè)知識培訓(xùn)是培訓(xùn)的重點，其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的使用各種工具。

　　(二)培訓(xùn)方式

　　培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。

　　1、集中培訓(xùn):

　　將所有新員工集中在一起，進行基本知識的培訓(xùn)，主要以公司內(nèi)講師授課為主。

　　2、崗位培訓(xùn)

　　針對新員工各自崗位，由相關(guān)人員進行指導(dǎo)，并進行模擬操作和演練，使新員工盡快掌握本崗位知識，做到應(yīng)知應(yīng)會。

　　集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)實際情況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓(xùn)可根據(jù)職工入職集中度進行調(diào)整，原則上應(yīng)一年至少開展一次。

　　五、培訓(xùn)考核與反饋

　　(一)培訓(xùn)考核

　　培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分：

　　1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織，在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進行�；A(chǔ)知識考核以試卷形式為主，主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容，以及公司內(nèi)各單元共通流程等。

　　2、專業(yè)知識考核由業(yè)務(wù)部門自行組織，在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務(wù)操作等多種方式開展，重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。

　　(二)反饋

　　1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人，并計入員工檔案，作為員工考察的重要資料留存，相關(guān)部門應(yīng)及時就員工的疑義給予答復(fù);

　　2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工，應(yīng)及時了解相關(guān)情況，并決定是否對其采取補考、重新培訓(xùn)、勸退;

　　3、對專業(yè)考核不及格的員工，應(yīng)由部門負責(zé)人對其進行約談，掌握原因，并決定是否重新培訓(xùn)或勸退;

　　4、考核完成后，應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷，對培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進行及時的評估，作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.

　　六、培訓(xùn)預(yù)算

　　公司培訓(xùn)主要開支為講師費用。

　　內(nèi)部講師：建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。

　　外部講師：根據(jù)協(xié)議價格支付。

培訓(xùn)計劃方案10

　　一、培訓(xùn)目的這個部分主要強調(diào)為何培訓(xùn)，一般都是要增進服務(wù)意識，提高員工素質(zhì)及技能

　　二、培訓(xùn)對象：培訓(xùn)人員有新進入酒店的人員和在職的員工

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容：知識..

　　培訓(xùn)要求

　　一：培訓(xùn)期間要求工裝整齊，人員整齊。

　　二：培訓(xùn)期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

　　三：培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

　　四：培訓(xùn)站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

　　培訓(xùn)時間60分鐘

　　15分鐘：全員形體培訓(xùn)：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}

　　15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。

　　30分鐘：培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}

　　領(lǐng)位禮貌用語：

　　一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

　　二、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎?

　　三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少?

　　四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?

　　五、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?

　　六、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。

　　七、樓層接待貴賓幾位!

　　八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

　　九、貴賓您好，您的房間這邊請。

　　十、您的房間到了，祝您玩的愉快。

　　VT對客語言：

　　A,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?

　　B1.五位給我安排個房間.

　　B2.有房間211在哪?

　　A2.貴賓您好，請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?

　　{顧客說明信息后，服務(wù)員與主接核實確定房態(tài)}

　　A貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來.

　　A X樓層接待貴賓幾位?

　　C收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請，您的房間到了，祝您玩的愉快!

培訓(xùn)計劃方案11

　　一、集中培訓(xùn)時間：20xx年x月x日——x月x日

　　共計：24天(四周)

　　1、每日培訓(xùn)時間安排上午8：30——11：30

　　下午13：00——17：00

　　2、時間安排為每周六天工作日，每日7個小時，每日開講前復(fù)習(xí)前日學(xué)習(xí)情況，并在培訓(xùn)結(jié)束時綜合考核置業(yè)顧問學(xué)習(xí)情況，考核成績計入最終置業(yè)顧問成績。

　　二、參加人員：所有實際到崗置業(yè)顧問

　　三、考核事宜：銷售培訓(xùn)計劃1、按天考核前日所學(xué);

　　2、階段考核;

　　3、培訓(xùn)完成考核;

　　四、需配合部門：辦公室(公司規(guī)章制度、相關(guān)視頻資料等)

　　概述階段時間安排：

　　第一階段為初步了解階段

　　時間安排為2天(時間為x月26日——x月27日)

　　培訓(xùn)前提：

　　該階段主要是同事間的自我介紹及了解置業(yè)顧問的基本情況、特點、特長等。培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.公司簡介;

　　2.公司制度;

　　3.相關(guān)視頻學(xué)習(xí);

　　4.部門架構(gòu)及職責(zé);

　　5.置業(yè)顧問的定位。

　　培訓(xùn)目的：培養(yǎng)置業(yè)顧問基本的職業(yè)知識、素質(zhì)，并能夠使學(xué)員了解公司基本情況，形成對公司的歸屬感，團隊意識和精神初步建立。

　　第二階段為房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)階段

　　時間安排為5天 (時間為x月28日——x月5日)

　　培訓(xùn)前提：

　　該階段為培訓(xùn)的基礎(chǔ)階段。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.房地產(chǎn)專業(yè)常用術(shù)語;

　　2.市場營銷相關(guān)內(nèi)容;

　　3.顧客特性及其購買心理;

　　4. 房地產(chǎn)交易及稅費的相關(guān)知識。

　　培訓(xùn)目的：培訓(xùn)主要目的是使學(xué)員掌握房地產(chǎn)行業(yè)的相關(guān)基礎(chǔ)知識，對房地產(chǎn)行業(yè)形成初步認知，并掌握基本情況。為后期現(xiàn)場接待的專業(yè)性奠定基礎(chǔ)。

　　第三階段為宏觀市場，區(qū)域房地產(chǎn)市場狀況培訓(xùn)階段

　　時間安排為5天(時間為x月6日——x月10日)

　　培訓(xùn)前提：

　　該階段培訓(xùn)內(nèi)容為衍生培訓(xùn)，注重考察學(xué)員的工作自主性。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.宏觀經(jīng)濟情況;

　　2.房地產(chǎn)宏觀情況;

　　3.發(fā)展歷程、現(xiàn)狀、區(qū)域房地產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r;

　　4.市場調(diào)研;

　　5調(diào)研報告撰寫。

　　培訓(xùn)目的'：通過對宏觀房地產(chǎn)市場以及對區(qū)域內(nèi)其他項目的市場調(diào)查，了解市場基本概況，掌握競爭對手動態(tài)。結(jié)合第一、第二階段的綜合情況，根據(jù)各自的市調(diào)報告以及市調(diào)講解。

　　第四階段為項目自身情況培訓(xùn)階段

　　時間安排為5天(時間為x月11日——x月15日)

　　培訓(xùn)前提：

　　該階段培訓(xùn)主要是增強對項目自身的認知，對我項目賣點進行闡述結(jié)合對市場的了解，樹立學(xué)員對項目的信心，并能都學(xué)習(xí)到初步的房地產(chǎn)銷售技能。主要圍繞我項目內(nèi)容展開延伸。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.項目整體概況;

　　2.項目規(guī)劃條件;

　　3.項目現(xiàn)狀及戶型;

　　4.規(guī)劃理念;

　　5.建設(shè)標準、景觀綠化、合同、貸款等。

　　培訓(xùn)目的：讓置業(yè)顧問能充分了解本項目并且認知該項目從更容易的灌輸給客戶。

　　第五階段為銷售技巧培訓(xùn)階段

　　時間安排為8天(時間為x月16日——x月23日)

　　培訓(xùn)前提：

　　該階段培訓(xùn)主要是整合前期所培訓(xùn)的所有知識，結(jié)合銷售現(xiàn)場的情況進行演練，主要圍繞房地產(chǎn)銷售技巧展開，通過以往的銷售經(jīng)驗，來傳達銷售理念。培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1. 沙盤銷講(總沙盤、區(qū)域沙盤);

　　2. 電話接聽;

　　3. 客戶接待;

　　4. 開場白;

　　5. 戶型講解;

　　6.貸款政策(商貸、公積金)及條件;

　　7.初次逼定;

　　8.造勢選房源;

　　9.物業(yè)配套算價格;

　　10.升值保值及入市良機;

　　11.具體問題具體分析。

　　培訓(xùn)目的：以銷講、模擬銷講等形式來加強置業(yè)顧問實際銷售技能，該階段的考核成績及每個階段成績結(jié)合最終確定置業(yè)顧問去留。

培訓(xùn)計劃方案12

　　為了規(guī)范安全生產(chǎn)工作，提高服務(wù)區(qū)員工的安全素質(zhì)，帶動整個公司安全生產(chǎn)管理的提升，降低或避免生產(chǎn)性意外傷害事故的發(fā)生。切實搞好安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作，特制定安全生產(chǎn)培訓(xùn)計劃

　　一、培訓(xùn)目標

　　1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實現(xiàn)率達到100％以上；

　　2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達標率100％；

　　3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達到100％；

　　4、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人安全培訓(xùn)率達到100％；

　　5、廣場工作人員安全培訓(xùn)率達到100％；

　　6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達到90％以上，復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、基本知識：安全生產(chǎn)的概念、方針，安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)，《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標準》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》20xx年安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計劃工作計劃。

　　2、專業(yè)知識：各項應(yīng)急預(yù)案，對應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識、安全達標規(guī)范等專業(yè)知識和操作技能。

　　三、培訓(xùn)計劃

　　1.一月:安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)

　　春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案

　　防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案

　　對象：全體員工

　　2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對象：服務(wù)區(qū)全體員工

　　安全管理員工作標準。對象：管理人員

　　3.四月:消防安全學(xué)習(xí)制度

　　安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案

　　對象：全體員工

　　4.五月:消防安全應(yīng)急預(yù)案

　　初起火災(zāi)的撲救與人員疏散逃生

　　消防設(shè)施種類及使用情況

培訓(xùn)計劃方案13

　　首先，我認為，工程商要建立一個培訓(xùn)指導(dǎo)工作的基本原則，這些原則應(yīng)包括：

　　一、針對甲方不同崗位的人員制定不同的培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)目標。

　　這里我認為，系統(tǒng)使用團隊決不是只有系統(tǒng)操作員一種崗位，根據(jù)我?guī)资甑慕?jīng)驗，一個較大系統(tǒng)的操作團隊，至少應(yīng)包括：系統(tǒng)管理員（領(lǐng)導(dǎo)者）、系統(tǒng)操作員（工作者）、系統(tǒng)技術(shù)員（保障者）三個崗位，這三個崗位由于職責(zé)不同、權(quán)限不同，對他們培訓(xùn)的內(nèi)容和深度也應(yīng)該不同。所以必須為他們制定不同的培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)目標，以便在免費售后服務(wù)期完結(jié)后轉(zhuǎn)換工程商的角色

　　二、培訓(xùn)與工程同步進行

　　于工程，技術(shù)培訓(xùn)是一個相對漫長、開放性的過程，是貫穿系統(tǒng)建設(shè)以及系統(tǒng)使用的一個相當(dāng)長時期的過程，而系統(tǒng)建設(shè)施工的過程是培訓(xùn)的一個最佳時機，系統(tǒng)設(shè)備及線纜的安裝敷設(shè)、調(diào)試、維護等方面的知識必須在施工過程中才能有機會學(xué)習(xí)和體會，因此，應(yīng)當(dāng)讓參訓(xùn)人員通過參與施工過程來積累經(jīng)驗，建立感性認識。

　　應(yīng)從實際操作出發(fā)，理論聯(lián)系實。

　　技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)以參加施工現(xiàn)場設(shè)備安裝、調(diào)試的實際操作為主，學(xué)習(xí)必要的基礎(chǔ)知識為輔，但對不同的崗位應(yīng)靈活安排，例如操作員，應(yīng)以實際操作為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，知識理論培訓(xùn)比重相對較少；而管理員雖然也是實際操作（主要是系統(tǒng)管理、安全方面）為主，但要增加理論知識培訓(xùn)的比重；系統(tǒng)技術(shù)員則重點是系統(tǒng)維護、設(shè)備更換、系統(tǒng)設(shè)置和故障判斷方面的培訓(xùn)，實際操作和理論知識應(yīng)該并重。

　　三、培訓(xùn)應(yīng)與時俱進，包含最新的安防理論知識

　　技術(shù)防范建設(shè)在中國已經(jīng)有了近三十年的歷程，經(jīng)過了幾代人的努力，建立了比較完整的理論體系。但在時代飛速發(fā)展的今天，新技術(shù)、新方法、新理論仍在日新月異的發(fā)展著，這就要求我們不斷地把這些新東西充實到培訓(xùn)工作中，使受訓(xùn)人員隨時掌握我們行業(yè)的最新技術(shù)和最新理論。

　　四、規(guī)章制度與應(yīng)急措施也須培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)不能只限于實際操作和安防理論，為了我們施工的系統(tǒng)無故障工作時間的保障和系統(tǒng)效能的發(fā)揮，要主動引導(dǎo)、協(xié)助甲方制定相關(guān)規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案。并對受訓(xùn)人員（最好包括系統(tǒng)使用單位的上級領(lǐng)導(dǎo)）詳細講解，要求甲方單位上上下下有關(guān)人員認真執(zhí)行。

　　關(guān)于甲方系統(tǒng)使用團隊的要求

　　前面講過，甲方系統(tǒng)管理、使用團隊的素質(zhì)直接關(guān)系到乙方設(shè)計、搭建的系統(tǒng)應(yīng)用效能和使用壽命，因此，盡管這個團隊是由甲方人員組成的，乙方也應(yīng)該為提高這個團隊的素質(zhì)提出應(yīng)有的建議，施加一定的影響。針對管理、操作、維護三類人員提出人員素質(zhì)標準，供甲方參考

　　這個標準主要要有以下一些要求：

　　1、有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感，無違法紀錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經(jīng)歷。良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感可能能保證他（她）對工作盡心盡責(zé)，不利用系統(tǒng)的功能去窺探他人的隱私，不會為了金錢把重要的事件錄像泄露給無關(guān)方面（如事件當(dāng)事人、媒體、網(wǎng)絡(luò)等）。無違法紀錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經(jīng)歷可能保證他（她）不會為了某個團伙、組織的利益損害、遮掩系統(tǒng)的功能，在技防系統(tǒng)應(yīng)用的實踐中，這種事情常有發(fā)生，如我在深圳工作期間曾發(fā)生過一家港資工廠值班保安被殺，盜走財物數(shù)十萬元的案件，該工廠視頻監(jiān)控系統(tǒng)完備先進，但案發(fā)時攝像頭不是拍攝位置被挪動就是已損壞，整個系統(tǒng)內(nèi)的錄像資料找不到任何涉案圖像。最后偵查的結(jié)果：該工廠技防系統(tǒng)中心控制室一值班人員就是該案犯罪團伙中的馬仔，早在案發(fā)前就利用工作之便對視頻監(jiān)控系統(tǒng)的前端動了手腳。

　　2、有一定電子、計算機等相關(guān)知識基礎(chǔ)。技防系統(tǒng)是以電子信息技術(shù)為基礎(chǔ)，多學(xué)科技術(shù)集合的高科技系統(tǒng)，使用人員最好有一定基礎(chǔ)。就我所知，在北京、上海、廣東等發(fā)達地區(qū)，都要求技防系統(tǒng)管理、使用人員要具備相關(guān)學(xué)科大專以上學(xué)歷。如果面對這樣的人員進行培訓(xùn)，也將會大大降低培訓(xùn)的成本和時間。

　　其他針對各個崗位還有具體的要求，可以參考我們發(fā)的其他帖子中有關(guān)內(nèi)容�？傊�，任何事情成敗的關(guān)鍵是人才，如果能培訓(xùn)出一批高素質(zhì)的管理、操作和維護人員，那么，系統(tǒng)發(fā)揮的作用、功效、完好使用周期都將會大大提高。

　　安全防范系統(tǒng)管理員應(yīng)具備的基本素質(zhì)

　　安全防范系統(tǒng)管理員除具有操作員素質(zhì)要求外，還應(yīng)具有以下能力：

　　1、能夠設(shè)置、修改安防系統(tǒng)的各項各項功能。

　　2、對系統(tǒng)操作員的注冊、授權(quán)、級別、權(quán)限進行設(shè)置與修改。

　　3、掌握前端設(shè)備的工作原理。

　　4、掌握系統(tǒng)運行的工作原理與安全防范理論知識。

　　5、能夠?qū)ο到y(tǒng)故障進行判斷（不提倡自行維修）。

　　6、能對系統(tǒng)進行日常保養(yǎng)維護。

　　7、能制定、編寫值班制度與規(guī)章。

　　安全防范系統(tǒng)操作員應(yīng)具備的基本素質(zhì)

　　安全防范系統(tǒng)操作員應(yīng)具備以下素質(zhì)和知識水平：

　　1、有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感，無違法紀錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經(jīng)歷。

　　2、有一定電子、計算機等相關(guān)知識基礎(chǔ)。（北京、上海、廣東要求有大專以上學(xué)歷）

　　3、熟悉前端設(shè)備的分布和安裝工藝要求。（具體安裝位置、每個前端設(shè)備周圍的環(huán)境、防范目的、范圍，自身防護工

　　藝、水平）

　　4、熟練掌握系統(tǒng)各項功能的操作。（操作的程序、方法、效果，主要向工程商學(xué)習(xí)）

　　5、會識讀系統(tǒng)各項顯示信息。（各顯示信息的含義，狀態(tài)（常態(tài)、非常態(tài)），信息結(jié)構(gòu)等等）

　　6、掌握應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。（各種非常態(tài)情況下的工作程序）

　　7、了解系統(tǒng)運行的基本工作原理。

　　8、能簡單判斷系統(tǒng)故障的可能原因（不鼓勵自行維修,但能描述故障的現(xiàn)象、可能的原因、造成的后果）

　　9、遵守值班制度和工作守則。

　　對甲方系統(tǒng)使用團隊培訓(xùn)的內(nèi)容：

　　前面談過，培訓(xùn)應(yīng)對各種崗位安排不同內(nèi)容的知識，那么，對最基礎(chǔ)的系統(tǒng)操作員來說，系統(tǒng)操作員是系統(tǒng)日常運行的具體使用者，有時也稱為值班員、值機員。系統(tǒng)操作員經(jīng)授權(quán)后，可以操作系統(tǒng)各項使用功能，

　　但只能對系統(tǒng)最基本、最簡單、最常用的功能進行設(shè)置。對操作員培訓(xùn)要求達到能熟練掌握系統(tǒng)各項操作，初步了解安防基礎(chǔ)知識就可以了。

　　而系統(tǒng)管理員是系統(tǒng)運行的管理者，系統(tǒng)管理員不但可以操作系統(tǒng)的各項使用功能，還應(yīng)能對系統(tǒng)的功能進行設(shè)置、修改，包括對系統(tǒng)操作員登陸系統(tǒng)的權(quán)限進行授權(quán)。根據(jù)系統(tǒng)使用要求和使用環(huán)境的變化，修改系統(tǒng)各項設(shè)置，使系統(tǒng)保持對需求和環(huán)境的充分適應(yīng)性。系統(tǒng)管理員還應(yīng)能查詢系統(tǒng)運行中各種歷史數(shù)據(jù)和操作記錄，包括操作員的值班日志和交接班記錄。在培訓(xùn)中我們還應(yīng)該讓他在掌握操作員全部技能和上述管理操作的基礎(chǔ)上，對系統(tǒng)的工作原理、流程以及系統(tǒng)的各項功能有較深的了解。再次提醒，一個系統(tǒng)使用團隊，管理員是不可缺少的角色，一個系統(tǒng)運行的效能和質(zhì)量一定要有一個總負責(zé)，絕對不可以每個操作員都可以操作系統(tǒng)的全部功能，如果那樣，一旦出現(xiàn)了系統(tǒng)使用、管理事故（如重要資料被漏記錄、刪除、外泄）和技術(shù)事故（誤操作損壞、內(nèi)部破壞），施工方將因為說不清楚而可能承擔(dān)全部后果。

　　系統(tǒng)技術(shù)員這里指的是在較大的技防系統(tǒng)應(yīng)用時，甲方負責(zé)系統(tǒng)維護、維修的人員。在中小系統(tǒng)一般甲方不會增加一個人來做這項工作，如果工程商做的系統(tǒng)比較大，最好動員甲方安排這樣一個崗位，對他主要進行安防系統(tǒng)理論、相關(guān)標準規(guī)范、設(shè)備安裝、更換、調(diào)試能力的培訓(xùn)，要求達到一般系統(tǒng)維護、檢查、故障判斷可以獨立工作的水平。要注意的是培訓(xùn)中一定要強調(diào)系統(tǒng)故障時不鼓勵由他來維修，只要他能把故障現(xiàn)象、他的判斷通報過來就可以了，避免他經(jīng)驗不足造成故障的擴大。

　　在結(jié)合施工過程的培訓(xùn)中，也應(yīng)把內(nèi)容分為理論培訓(xùn)（應(yīng)知培訓(xùn)），和操作培訓(xùn)（應(yīng)會培訓(xùn)）兩部分。每部分的要求如下，可根據(jù)崗位不同進行選擇：

　　一、理論培訓(xùn)主要內(nèi)容：

　　1、學(xué)習(xí)安防系統(tǒng)有關(guān)電工、電子、計算機、網(wǎng)絡(luò)等的基礎(chǔ)理論知識。

　　2、學(xué)習(xí)安全防范基礎(chǔ)理論（主要是技防與人防、物防的關(guān)系、運用方法和時間要素以及主、被動防范的概念等等）

　　3、學(xué)習(xí)項目相關(guān)的各類探測器、攝像機的基礎(chǔ)理論知識和技術(shù)性能指標。

　　4、學(xué)習(xí)系統(tǒng)工程的構(gòu)成及各系統(tǒng)的的原理，拓撲連接、聯(lián)動知識。

　　5、掌握標準的圖例和識圖知識。

　　6、一般維修常識和常用儀表，設(shè)備裝帶儀表的正確使用、閱讀。

　　二、操作培訓(xùn)的主要內(nèi)容：

　　1、各類探測器、攝像機及前端設(shè)備的安裝、調(diào)試操作。

　　2、其他相關(guān)設(shè)備器材的安裝、調(diào)試操作。

　　3、各類線纜的路由、敷設(shè)方式和線路檢查方法。

　　4、系統(tǒng)開通的程序、調(diào)試方法的操作。

　　5、系統(tǒng)全面操作方法。，

　　6、了解并掌握系統(tǒng)正常運行的工作狀態(tài)、主要參數(shù)的判斷和測量，模擬常見故障的現(xiàn)象、處理操作。

　　以上是個人經(jīng)驗，結(jié)合一些公安、文物、金融、武器庫單位的建議總結(jié)的，各位也可結(jié)合建設(shè)單位的具體需求增加培訓(xùn)內(nèi)容。

　　制訂系統(tǒng)操作手冊

　　在實際工程實施過程中，培訓(xùn)指導(dǎo)工作一般中小工程商不太重視，就我在行業(yè)中二十多年的觀察，為甲方制訂操作手冊很多企業(yè)沒有這方面的認識和經(jīng)驗。而在工程實踐中，培訓(xùn)指導(dǎo)占用的時間是很短暫的，甲方操作人員在幾天的時間里走馬觀花的學(xué)習(xí)那么多知識，基礎(chǔ)是很不牢固的。做過工程的同行一般都會知道，工程完畢后半年甚至一年的時間里，甲方的問題是不斷的，而出現(xiàn)的問題大部分是操作、使用問題，因此，參照系統(tǒng)的實際情況，做一部通俗易懂，全面詳實的操作手冊，使操作人員能隨時隨刻就隨時遇到的問題找到解決辦法，是一個很實用的、惠而不費、事半功倍的方法。

　　系統(tǒng)操作手冊是指導(dǎo)系統(tǒng)管理員和操作員對安防系統(tǒng)各項功能進行設(shè)置和操作的實用文件，它規(guī)定了系統(tǒng)各項操作的方法和流程，用以提高操作人員對系統(tǒng)的操作熟練程度，減少誤操作造成的損失，是操作人員在值班中必須攜帶、參考查閱的工具書。這就是工程商制作操作手冊的基本目的。

　　系統(tǒng)操作手冊至少應(yīng)該包括系統(tǒng)硬件配置說明（系統(tǒng)配置部分）、系統(tǒng)軟件的設(shè)置和操作流程（系統(tǒng)調(diào)試部分）、系統(tǒng)各項功能操作的方法（系統(tǒng)操作部分），如果系統(tǒng)是由幾個子系統(tǒng)組成，還應(yīng)有各子系統(tǒng)之間的連接、聯(lián)動操作說明。

　　由此可見，編制操作手冊并不是一個很復(fù)雜的事情。首先搜尋各設(shè)備生產(chǎn)廠商提供的相關(guān)技術(shù)文件，再分別整理成系統(tǒng)說明書（含系統(tǒng)主要設(shè)備組成、參數(shù)、功能以及由它們組成的系統(tǒng)配置）、系統(tǒng)操作說明書（含系統(tǒng)主要設(shè)備實現(xiàn)其相應(yīng)功能的操作方法、流程、要注意的問題、常見故障。

培訓(xùn)計劃方案14

　　為了加強我礦安全生產(chǎn)管理水平，深入貫徹“安全第一、預(yù)防為主”安全生產(chǎn)方針，強化職工安全生產(chǎn)意識，提高煤炭行業(yè)所有從業(yè)人員的整體素質(zhì)和工作技能，堅持“管理、裝備、培訓(xùn)”三并重原則，杜絕事故的發(fā)生，夯實安全基礎(chǔ)，確保安全生產(chǎn)順利進行，結(jié)合我礦實際情況，特制定安全教育培訓(xùn)計劃：

　　一、機構(gòu)設(shè)置

　　1、成立以礦長為組長的安全教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：XXX

　　副組長：XXX

　　成員：XXX XXXX

　　安全培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組對公司的培訓(xùn)工作全面管理、審核培訓(xùn)計劃，并督促落實；安全科負責(zé)具體計劃的制訂、落實；安全副科長崔世宏具體負責(zé)培訓(xùn)管理工作；安全科技術(shù)員協(xié)助完成日常培訓(xùn)工作。

　　2、教師隊伍

　　教師隊伍根據(jù)專業(yè)劃分為：采煤、掘進、機電、運輸、通風(fēng)、地測防治水、安全等專業(yè)，由各分管礦長、科長、副科長兼任教師。

　　二、安全培訓(xùn)對象

　　培訓(xùn)對象主要包括：每年復(fù)工前全員培訓(xùn)；煤礦主要負責(zé)人、A類安全生產(chǎn)管理人員、B類安全生產(chǎn)管理人員、C類班組長培訓(xùn)；井下特種作業(yè)人員初訓(xùn)（復(fù)訓(xùn)）；井下其他工種作業(yè)人員（除安全管理人員及特種作業(yè)人員以外）；新增井上及井下工人培訓(xùn)；嚴重“三違”人員五步“Ｏ型”教育培訓(xùn)等。

　�。ㄒ唬┚绿胤N作業(yè)人員培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)

　　1、培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)報名資格審查

　　培訓(xùn)地點：培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)報名資格審查由各三級以上安全技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)負責(zé)。

　　培訓(xùn)時間：根據(jù)我礦實際情況而定。

　　人員要求：參加特種作業(yè)初次培訓(xùn)的人員須年滿十八周歲至國家規(guī)定的本行業(yè)本工種退休年齡內(nèi)；具有高中以上文化程度；經(jīng)縣級以上醫(yī)院體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷；兩年以上煤礦工作經(jīng)驗等符合相應(yīng)特種作業(yè)需要的其他條件等。

　　2、培訓(xùn)需準備資料：

　　《特種作業(yè)人員資格審查表》、身份證、公司介紹信、高中以上（含高中）學(xué)歷證明、個人工作簡歷證明、健康證明（縣級以上醫(yī)院）、采礦許可證，復(fù)訓(xùn)人員還需提供《特種作業(yè)操作證》。

　　3、考試形式

　�。�1）實際操作、口試與理論考試相結(jié)合，百分制計成績，60分為及格；實際操作、口試為一科，理論考試為一科，其中一科不及格均為不合格。除此之外還要參加技能鑒定理論、口試、筆試考試。

　�。�2）井下電鉗工、瓦斯檢查員、安全檢查員、井下爆破工、安全監(jiān)測工、采煤機司機理論考試均采用計算機考試，探水工及其它各工種采用筆試。

　　4、各科室負責(zé)所管專業(yè)特種作業(yè)人員管理，如特種人員需復(fù)訓(xùn)、補充，由主管科室負責(zé)將名單統(tǒng)一報回安全科，填寫資料，由安全科組織外出培訓(xùn)。

　　(二)其他從業(yè)人員培訓(xùn)

　　井下其他工種作業(yè)人員（除安全管理人員及特種作業(yè)人員以外）、新增井上及井下工人（除特種作業(yè)人員以外）由具有四級以上培訓(xùn)資質(zhì)的單位進行培訓(xùn)；嚴重“三違”人員五步“O型”教育由本礦安全培訓(xùn)科進行培訓(xùn)。

　　1、培訓(xùn)時間：培訓(xùn)時間分為定期培訓(xùn)、不定期培訓(xùn)和日常培訓(xùn)三種。

　�。�1）定期培訓(xùn)

　　每年年初組織全體從業(yè)人員，聘請四級以上資質(zhì)單位授課老師進行培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不少于72學(xué)時（井下新工人跟班實習(xí)不少于4個月），再訓(xùn)不少于20學(xué)時；每半年組織一次安全培訓(xùn)和持證上崗大檢查。

　　（2）不定期培訓(xùn)

　　根據(jù)全年實際生產(chǎn)情況。在受外界政策影響或內(nèi)部機械設(shè)備等情況的影響不能正常生產(chǎn)時，組織員工進行各個時期煤礦安全事故案例的培訓(xùn)。

　�。�3）日常培訓(xùn)

　　加強職日常案例教育培訓(xùn)，針對職工工作存在的問題及習(xí)慣性違章，加強各工種安全業(yè)務(wù)技能，操作規(guī)程等內(nèi)容的培訓(xùn)。

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容

　　培訓(xùn)依據(jù)：《煤礦從業(yè)人員培訓(xùn)教材》、《煤礦安全規(guī)程》、《勞動法》、《勞動合同法》、《煤炭法》等。

　�。�1）煤礦生產(chǎn)法律法規(guī)：（煤礦安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī)及煤礦從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利、義務(wù)、勞動保護、勞動合同）。

　　（2）煤礦安全管理：（煤礦安全管理概述、制度、礦規(guī)礦紀、職業(yè)道德及工傷保險）。

　　（3）煤礦開采安全：（掘進、采煤、一通三防、機電運輸基本知識，礦井水災(zāi)防治措施及探放水防治知識，頂板災(zāi)害防治措施）。

　�。�4）職業(yè)病防治：（職業(yè)危害因素與職業(yè)病，職業(yè)健康監(jiān)護，從業(yè)人員職業(yè)病預(yù)防的權(quán)利及義務(wù)）。

　　（5）煤礦應(yīng)急處置：（重大危險源控制，事故報告和調(diào)查處理，災(zāi)害預(yù)防和處理計劃，應(yīng)急救援預(yù)案）。

　　（6）自救、互救與創(chuàng)傷急救：（礦工自救互救、現(xiàn)場創(chuàng)傷急救及急救技術(shù)）。

　�。�7）煤礦基本技術(shù)訓(xùn)練：（井下安全設(shè)施及標志，正確佩戴和使用勞動防護用品，自救器的使用和操作）。

　　3、所有員工實現(xiàn)持證上崗。

　　三、形式多樣化

　　1、利用播放安全警示教育片，對從業(yè)人員進行身心教育，時刻牢記“安全第一、預(yù)防為主”。

　　2、以安全為主題，積極開展職工安全知識競賽活動，不但能加強職工的安全意識，而且還能提高人員的整體素質(zhì)。

　　3、各隊組每月組織人員進行至少三次安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并做好班前會的學(xué)習(xí)。

　　四、建立健全安全教育各種培訓(xùn)制度與檔案管理

　　1、為規(guī)范管理，使培訓(xùn)工作能夠順利開展，必須建立并完善各種制度及崗位責(zé)任制，做到分工明確，責(zé)任到人。

　　2、培訓(xùn)考核，為突出培訓(xùn)效果，加強培訓(xùn)管理工作，必須對培訓(xùn)對象進行考核，采取課前簽到、點名，對學(xué)習(xí)時間、課堂紀律、學(xué)習(xí)成績、實際工作能力等全面考核，并對一系列培訓(xùn)內(nèi)容進行存檔。

　　為激勵先進、鞭策后者，提高參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)積極性，按每課時補助授課教師60元；授課人員不按時授課的每課時罰款100元，被培訓(xùn)人員有遲到、早退、成績不合格等現(xiàn)象按每課時一次處罰20元，月底由培訓(xùn)科匯總上報財務(wù)執(zhí)行獎罰兌現(xiàn)。對于培訓(xùn)考試不及格的人員，可跟著下一批培訓(xùn)人員補考一次，再不及格者，重新參加培訓(xùn)。未培訓(xùn)合格前不得上崗作業(yè)。

　　3、存檔管理，對管理人員及特種作業(yè)人員的培訓(xùn)要做好前期培訓(xùn)的檔案

培訓(xùn)計劃方案15

　　第一節(jié)：酒店的含義及培訓(xùn)的目標意義

　　1.酒店的含義

　　酒店是提供旅客餐飲、住宿、娛樂、設(shè)施的建筑物，是顧客的第二個家，它是一種特殊的企業(yè)。出售商品、時間、空間、服務(wù)、設(shè)施。從根本上講，酒店只銷售一種東西，就是服務(wù)。提供劣質(zhì)服務(wù)的酒店是失敗的酒店，反而搞好服務(wù)質(zhì)量才是成功的酒店。酒店的目標是向顧客提供最佳的服務(wù)，而酒店的根本經(jīng)營宗旨是讓賓客得到舒適和便利。

　　2.提供產(chǎn)品分為

　�、儆行彤a(chǎn)品→飲料，食品，煙，酒。

　　②無形產(chǎn)品→優(yōu)質(zhì)服務(wù)及廚師的烹調(diào)技術(shù)。

　　3.培訓(xùn)的目標及意義

　　①目標：通過培訓(xùn)能夠讓員工清楚的了解到酒店的經(jīng)營方式，宗旨，基本結(jié)構(gòu)及特點，在禮貌，禮節(jié)運作程序，衛(wèi)生知識，安全意識各方面的要求。統(tǒng)一思想，操作規(guī)范化，形成統(tǒng)一規(guī)范的運作程序

　　② 1。提高服務(wù)質(zhì)量。

　　2．培養(yǎng)服務(wù)主力軍。

　　3．使服務(wù)員更好的掌握服務(wù)知識理論技能技巧。

　　4．增強員工的組織性，紀律性。

　　5．提高團體合作協(xié)調(diào)能力。

　　6．使工作更出色有利酒店發(fā)展。

　　4.為什么要培訓(xùn)：

　　通過培訓(xùn)，可以提高自我約束的能力和嚴格的組織紀律性。

　　5.什么是服務(wù)：

　　它是現(xiàn)代社會分工與合作的一種方式，服務(wù)者以自己的勞動知識和技能去滿足被服務(wù)者對自己的勞動知識和技能的需求，從而達到雙方獲益，它是勞動價值的一種體現(xiàn)方式。

　　6．服務(wù)員的工作態(tài)度：

　　①責(zé)任心 ②守時 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服從 ⑥禮貌 ⑦微笑

　　7．服務(wù)員職責(zé)：

　　作為一名合格的服務(wù)員，首先要樹立正確的職業(yè)道德觀，對本職工作充滿熱情與自信，還要不斷提高充實自己文化修養(yǎng)，加強技能的操作，熟悉工作環(huán)境和特點，為客人提供餐飲服務(wù)的快速度，高質(zhì)量為標準，問成每項人。

　　8.服務(wù)員的素質(zhì)標準： ①思想素質(zhì)的要求。

　�、跇I(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。

　　思想素質(zhì)的要求 �。簾釔郾韭毠ぷ鳎礃I(yè)樂業(yè)。

　　Б：培養(yǎng)良好的組織紀律修養(yǎng)。

　　С：樹立高尚的職業(yè)道德觀。

　　業(yè)務(wù)員素質(zhì)的要求： А：熟練掌握和使用日常禮貌用語和服務(wù)專業(yè)用語

　　Б：掌握餐廳服務(wù)技能包括工作范圍，操作規(guī)程。

　　С：擴大知識面。

　　9．提高服務(wù)質(zhì)量的意義：

　　①服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線，它關(guān)系到企業(yè)的聲譽和客源。關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟頻率和企業(yè)的經(jīng)營成功。

　�、谔岣叻⻊�(wù)質(zhì)量是競爭的需要，是在激烈的競爭中取勝的必備條件。

　�、鄯⻊�(wù)質(zhì)量的友劣是判斷管理水平的重要標志。

　　10．怎樣做到最佳服務(wù)：

　　a.讓顧客滿意為主，不要等客人提出來再做，我們應(yīng)該把沒做的一切都要做好。

　　b.在任何情況下都以客人永遠是對的為原則，為客人服務(wù)，不能與客人爭吵，爭論。

　　11．為什么說顧客永遠是對的：

　　因為顧客支付酒店員工的一切費用，經(jīng)營開支，顧客是我們的衣食父母。

　　12．服務(wù)質(zhì)量的標準：a：舒適感b：安全感c：賓至如歸感

　　13．名詞解釋：

　　賓至如歸：是指服務(wù)責(zé)任，任何情況下都應(yīng)包次友善的態(tài)度，作到熱情禮貌周到，工作需要認真細致，辦事講究效率，處處關(guān)心客人，時時為客人著想，讓客人敢到賓至如歸的感覺

　　14．禮貌服務(wù)主要標準：

　�、胖鲃樱簾o論殼主一樣照顧，無論閑忙一樣待客。

　�、茻崆椋捍硕Y貌，面帶微笑，態(tài)度友好，語言親切，工作熱心周到。

　�、悄托模鹤龅桨讍柌粎�，遇事不急，處事果斷。

　　⑷周到：一事同仁，待客誠懇，安排細致，服務(wù)熱情達到標準。

　　15．講究禮貌的意義：

　　講究禮貌是提高餐廳服務(wù)質(zhì)量的一個重要方面，因為餐廳除了提供可口的飯菜，優(yōu)良清凈的就餐環(huán)境外，還必須提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一個高水平，高質(zhì)量的酒店，一定待客有禮，服務(wù)熱情周到。微笑服務(wù)不僅能體現(xiàn)服務(wù)員的責(zé)任感，而且還能體現(xiàn)餐飲服務(wù)的質(zhì)量。

　　16．餐廳服務(wù)禮貌用語有三種：

　　①常用禮貌用語 ②稱呼用語 ③問候用語

　　17．使用禮貌用語注意事項：

　　1）面向賓客，笑容可拘，眼光停留在賓客的眼鼻三角區(qū)，不得左顧右盼心不在焉。

　　2）要站立姿勢，距離適當(dāng)（一般以1米左右為宜）不要倚靠它物。

　　3）要舉止文雅，態(tài)度和藹，能使語言講清楚的盡量不加手勢。

　　4）要進退有敘，事畢要先后退一步，然后再轉(zhuǎn)身離開，以示對賓客的尊重，不要扭頭就走。

　　18．服務(wù)員的素質(zhì)要求：

　　1）必須是可靠的，可以信賴的，可靠是一個成熟的標志，也是餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)，一個可以信賴的人必須有高度的責(zé)任感，和忠于職守自覺為客的服務(wù)，并且很好的完成很好的完成自己的任務(wù)。

　　2）能合作共事，一起工作和睦相處，并能主動幫助他人，為完成分配的任務(wù)而共同努力，還必須適應(yīng)各項規(guī)范。

　　3）具有良好的承受能力和自控能力，為集體利益和保證服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)人員必須承受某些不幸和委屈，努力克制自己，正確對待處理某些矛盾和誤會。

　　4）有較寬的知識面和推銷力，熟知本酒店的食品，酒水菜市和有關(guān)項目，了解酒店菜勢特色和作法，烹調(diào)時間和服務(wù)方面知識。

　　5）要有經(jīng)濟頭腦和效率感，善于在服務(wù)中減少損耗，降低成本，同時在服務(wù)中認真計劃服務(wù)步驟，合理安排行動路線，縮短服務(wù)時間提高工作效率，從而更好的為客人服務(wù)。

　　6）熟練掌握專業(yè)技能技巧，具有機智的應(yīng)變能力，對從事餐飲服務(wù)人員來講是十分重要的，也是餐飲人員必備的素質(zhì)。

　　19．禮貌服務(wù)態(tài)度五聲：

　　1．顧客進店有“迎聲” 2.顧客詢問有“答聲” 3.顧客幫忙有“謝聲” 4.照顧不周有“歉聲” 5.顧客離去有“送聲”

　　20．餐飲服務(wù)四勤：

　　1.眼勤：隨時注意客人的舉止動態(tài)，及就餐表情。

　　2.手勤：勤加酒水，勤換煙缸，骨碟。

　　3.口勤：多征求客人的要求與意見。

　　4.腳勤：多走動，多擺臺。

　　21．服務(wù)滿意顧客六覺：

　　1．視覺 2聽覺 3味覺 4觸覺 5嗅覺 6感覺

　　22．餐飲服務(wù)七輕：

　　1．輕手 2輕腳 3輕拿 4輕放 5輕說話 6輕走路 7輕操作

　　23．餐飲服務(wù)八知三了解：

　　八知：1.知臺數(shù) 2.知人數(shù) 3.知宴會標準 4.知開餐時間 5.知菜式品種及出菜順序 6.知主辦單位，臺號 7.知收費標準 8. 知邀請對象

　　三了解：1。了解賓客風(fēng)俗習(xí)慣2。了解賓客忌諱3。了解賓客的特殊要求

　　24．服務(wù)員在工作中稱呼就注意以下幾點：

　　1）常用“先生，小姐，夫人，女士”等稱呼若知道客人的身份，按身份稱呼。

　　2）接待熟客人不能直呼其名。

　　3）對上司不能直呼其名。

　　4）對同事不能直稱呼“花名”，服務(wù)員在工作中對客人的稱呼要恰當(dāng)并有禮貌。

　　25．服務(wù)員舉止的一般要求：

　　1）在賓客面前不許吃東西，飲酒，吸煙，挖鼻孔，揩鼻涕，挖耳朵，挖眼屎，搓污垢，不要脫鞋，掀褲腳，擄衣袖，打飽嗝，伸懶腰，哼小調(diào)和噴氣，打哈欠，咳嗉時應(yīng)用手悟嘴向一旁，避免發(fā)出聲音。

　　2）路遇熟悉的賓客應(yīng)主動打招呼，在走廊，過道，樓梯口，活動場所與賓客相遇應(yīng)主動禮讓。

　　3）在公共場所不許隨地吐痰，亂仍果品和紙屑。

　　4）在賓客面前或餐廳內(nèi)，不許爭吵和爭論，不要高聲呼叫，搬動物品。腳步要輕，如以外碰到賓客或踩了腳應(yīng)及時道歉。

　　5）提菜，端菜，撤菜時要輕拿輕放，動作要有條不絮。開們，關(guān)門都不要用力過猛，要始終保持餐廳安排。

　　26．服務(wù)員考核標準：

　　1）儀容儀表，共牌著裝及個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定標準。

　　2）上班倒崗，下班離崗，是否準時完成任務(wù)，能否合理安排工作時間。

　　3）對本崗位是否有興趣，是否努力，熱心程度如何。

　　4）是否能為別人著想，為他人工作順利開展，提供便利條件，在別人忙自己閑暇時是否能主動給予幫助。

　　5）崗位之間存在一定聯(lián)系性，能否和其他崗位員工和睦相處，使工作順利運行。

　　6）是否準確無誤，無條件接受并立即執(zhí)行上級指示。

　　7）遇到刁難和不友好的客人能否圓滿處理，對客人提出過分或者額外要求能否冷靜處理。

　　8）能否盡心盡力處理崗位上的工作事物，經(jīng)得起上級檢查，上級在與不在能盡心，盡力，盡善，盡美的完成任務(wù)。

　　9）在崗位調(diào)動后，能盡快適應(yīng)新環(huán)境，包括在工作量加大，建立良好和諧的人際關(guān)系，能夠使工作盡快開展。

　　10）崗位操作精確性，熟練性，迅速性，無誤性及服務(wù)員應(yīng)掌握的服務(wù)技能。

　　第二節(jié) 服務(wù)

　　1．站立姿勢：

　　1）站立是餐飲服務(wù)的基本功，站立時，身體要端正，挺胸，收腹，眼睛平視，嘴微閉，面點笑容，雙臂自然下垂，在體前交叉，右手放在左手上以保持時提供服務(wù)的姿態(tài)。雙腳呈“V”字型，腳尖開度為50度，膝蓋和角后跟要靠緊，不能雙腳叉開。

　　2）男服務(wù)員站姿：頭正，肩平，挺胸，收腹兩眼平視，面帶微笑，左腳向左邁出一小步遠度與肩平寬。雙手背后右手放在手上，手臂呈90度直角。

　　3）蹲姿：服務(wù)員左腳向前一小步，上身挺直蹲，左手放在左腿上。

　　4）坐姿：入座時略輕而緩，但不失朝氣。走到坐位前轉(zhuǎn)身，右腳后退半步左腳跟上，然后穩(wěn)定左下，入坐時（女子）穿裙子的要用手把裙子向前擾一下，坐下后上身正直，頭正目平，面帶微笑，腰背稍靠椅背兩手放在兩腿上，兩膝間的距離，男子以一拳為宜，女子則不分開為好。

　　5）鞠躬禮：

　　a 迎賓員：站姿姿勢，身體向前傾斜30度，說您好等專業(yè)禮貌用語。

　　b 服務(wù)員：站姿姿勢，身體向前傾斜15度，說專業(yè)禮貌用語，客人點完菜，解釋問題后適當(dāng)行鞠躬禮，說禮貌用語。

　　6）點頭禮：在交叉過路口，過道口，遇見客人或者同事點頭問好，包房客人開門叫服務(wù)員或大廳客人示意叫服務(wù)員不方便答應(yīng)可用點頭禮表示

　　7）手勢：手勢是最有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”它是餐廳服務(wù)人員向賓客做介紹，說話，引路，指示方向等常用的一種形體語言，要求正規(guī)，得體，適度，手掌向上，在指引方向時，應(yīng)講手臂伸直，手指自然并攏，對方是否已著清目標。同時，眼睛也要轉(zhuǎn)向目標，并注意對放是否已著清目標，在介紹指路時，均不得喲感一個手指比劃，說話時，手勢不宜過多，幅度不宜太大。

　　2．服務(wù)員儀容儀表要求：

　　1）餐廳服務(wù)人員首先容貌端莊大方，體態(tài)勻稱。

　　2）頭發(fā)梳理整潔，男服務(wù)員發(fā)前不過眉，后不過衣領(lǐng)，女服務(wù)員頭發(fā)不宜超過肩，過長應(yīng)當(dāng)扎起，頭發(fā)不能披散。

　　3）注意保持頭發(fā)，皮膚，牙齒，手指的清潔，不許佩帶手飾。

　　4）男女皆不能長指甲，男服務(wù)員不能留胡子，女服務(wù)員不可濃裝艷抹。

　　第三節(jié) 餐具

　　1．需前臺洗刷的餐具：

　　杯子，骨碟，湯碗，小湯勺，煙缸等。

　　2．以上餐具衛(wèi)生要求：

　　1）四過關(guān)：一洗，二刷，三沖，四消毒，保證餐具無滑膩，無污垢，無水跡。

　　2）消毒方法：蒸汽消毒，開水消毒，電子消毒。

　　3）消毒柜餐具擺放要求，高，中，底，依次從里往外擺放，煙缸和餐具分開擺放。