員工培訓計劃

時間：2023-08-12 15:54:32 培訓計劃我要投稿

實用的員工培訓計劃[集合9篇]

　　時光在流逝，從不停歇，又迎來了一個全新的起點，來為今后的學習制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編整理的員工培訓計劃10篇，歡迎閱讀與收藏。

實用的員工培訓計劃[集合9篇]

員工培訓計劃篇1

　　一、分析培訓需求——方案設計的前提

　　培訓專家應該采用各種方法和技術，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和內容。需求分析是確定培訓計劃的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行：1，組織分析。根據企業的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念符合企業的總體目標和戰略要求。2，工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。3，差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。

　　二、明確培訓目標，分層設置總目標和具體目標

　　培訓總目標是整個培訓方案的設計依據，具有宏觀、不可操作性的`特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應企業的各種環境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度;了解企業的業務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。

　　三、遵循培訓原則

　　培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養;培養過程嚴格管理，嚴格考核。

　　四、明確培訓方案的適用對象

　　如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養。

　　五、設定合理的培訓時間

　　一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長，會持續6個月—1年左右。

　　六、選定合適的培訓責任部門

　　職前培訓由企業總部統一安排，責任部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業務部門負責;若跨部門鍛煉，則有多個業務部門共同負責。

　　七、設計培訓內容

　　對于一般來說，新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相符合，并與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等，專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識，如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外，不同的培訓層次有不同的內容重點，如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

　　八、選擇合適的培訓方式

　　培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學習的規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

　　九、準備好相關的培訓支持資源

　　培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業的關懷，所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。

員工培訓計劃篇2

　　第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。第三課：員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。

　　第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。

　　第五課：規范禮貌用語及操作程序。

　　第六課：樓面部接待過程（詳細講解）

　　第七課：對酒水的認識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認識。

　　第八課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務技巧。第九課：如何沖名茶。

　　第十課：大型酒席宴會的服務程序及準備工作。

　　第十一課：如何成為一名出色的服務員。

　　第十二課：廳房服務的詳細程序。

　　員工儀容儀表

　　1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。

　　2.除著裝整齊外，頭發一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾。

　　3.員工在工作時間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”

　　4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務的關鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。樓面服務基本禮貌用語（服務規范禮貌用語）

　　1.迎客---“您好，歡迎光臨！”

　　2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”

　　3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”

　　4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾。”

　　5.斟茶---“先生/小姐，請用茶。”

　　6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”

　　7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”

　　8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”

　　9.上湯---“這是**湯，請慢用。”

　　10.上菜---“這是**菜，請各位慢用。”

　　11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。”

　　12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”

　　13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用。”

　　14.飯后茶---“請用熱茶。”

　　15.結帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”

　　16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”

　　操作中需打“請”的手勢

　　帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢規范禮貌用語及操作程序

　　1.當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”

　　2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人：“您好，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。

　　要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

　　3.服務員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

　　4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

　　注意事項：

　　A。善于觀察分清誰是主人。

　　B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

　　C。當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱。”

　　D。服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。

　　5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。（問的方式見第二條。）

　　要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食。

　　6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進行）

　　7.推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”

　　注：名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

　　8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。

　　9.斟酒要求。

　　A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的`姿勢。

　　B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

　　C.斟酒規格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P（一盎司）

　　D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

　　10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

　　11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

　　注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

　　12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。

　　13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

　　14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

　　15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。

　　16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。”

　　17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

　　18.檢查工作。客人走后，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅；若發現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。

　　19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

　　20.清理現場。重新布置環境，恢復原樣。

員工培訓計劃篇3

　　一、培訓目標

　　通過培訓，提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的.職業團隊，實現企業的跨越發展。

　　二、培訓原則

　　統一計劃、統一內容、統一考核、分散實施。

　　三、培訓方式

　　全員參加，分階段、分層次的實施。

　　1、入職培訓：對200×年新進員工進行針對性培訓，物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。

　　2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考核。

　　3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規化的培訓。

　　培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。

　　考核方法：口試/以現場提問方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度;

　　筆試/每階段培訓結束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。

　　抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

　　四、培訓內容及時間安排

　　一公共課程培訓

　　了解企業發展過程、企業現狀，熟悉××企業《員工守則》和各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。

　　二崗位課程培訓

　　熟悉個崗位職責、工作流程、操作規范及管理制度，提高服務水平、業務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。

員工培訓計劃篇4

　　XX年是酒店爭創預備四星級旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在XX年度以培養“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好XX年的全員培訓工作。

　　一、指導思想

　　以飯店經濟工作為中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。

　　二、酒店的現狀

　　當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。

　　三、當前的目標和任務

　　XX年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

　　四、培訓方法和內容落實

　　以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

　　1.專業技能培訓

　　（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。

　　（2）總臺、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的.影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下：

　　① 時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課（共計24課時）。

　　② 目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

　　③ 對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

　　④ 考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結束后，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。

　　⑤ 激勵與處罰機制：a、激勵、對于考試成績優秀的員工給予工資晉級，b、設定一定的英語津貼，c、在年度評選優秀員工時給予優先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。

　　（3）員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃（上交人事部）并落實執行，人事部負責跟蹤監督，并對培訓提出合理建議。

　　2、員工入店培訓

　　員工辦理入職手續

　　培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

　　考核

　　員工轉正培訓

　　員工晉升培訓

　　員工轉正考核

　　員工晉升考核

　　新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。

　　培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛生標準、同事的介紹、操作程序等

　　新員工入店培訓：人事部

　　新員工入職培訓每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時間安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。

　　培訓后人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

　　3、一專多能培訓

　　培養“一專多能”型人才是XX年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

員工培訓計劃篇5

　　為切實提高一線員工隊伍基本職業素養、專業操作技能以及客戶拓展服務能力，不斷促進站內培訓的針對性與有效性實施，保證各類培訓活動有計劃組織，逐步建立健全公司培訓體系，努力打造一批懂營銷、會服務、善管理的基層員工隊伍，滿足企業經營發展需要，特制定本實施細則。

　　一、指導思想

　　以咸寧分公司20xx年培訓工作要求為指導，緊緊圍繞市公司下達工作目標，突出重點，以服務創效益，分層分類分角色開展培訓工作。依托站內遠程培訓系統，以站內培訓中心為基地，堅持自主培訓為主、外聘培訓為輔的原則，靈活采用脫產訓練、演練結合等培訓方式，在一年期內分批進行強化訓練，全面提升站點員工綜合素質。

　　二、培訓對象

　　賀勝服務區加油站全體員工（站長、副站長、賬務員、班長、加油員）。

　　三、培訓準備工作

　　1．為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在確定培訓內容前，培訓負責人對在職人員進行培訓需求調查。

　　2．調查方式為：訪談法和問卷調查法。訪談的對象主要集中在班長及其以上人員；問卷對全體一線人員發放，收集后將培訓需求進行匯總、分析、整理、上報。

　　四、培訓目標

　　為迎接賀勝加油站迅猛發展的春天，我站培訓組織人員將在培訓方面為公司發展提供有力支持，力求達成以下培訓目標：

　　1．積極宣揚公司企業文化，增強員工對企業的'認同感，提高企業對員工的凝聚力；

　　2．使新進員工明確和熟悉崗位職責、工作任務、工作目標以及工作流程，提高員工崗位工作技能，盡快進入崗位角色，具備相關崗位的知識和基本素質。

　　3．完善在職員工的培訓課程，加強培訓，顯著地提高在職員工的專業知識、服務技能；

　　4．執行人才開發計劃，培養一批公司急需的基層管理人員，為公司基層服務輸送一批具有先進管理理念的人才；

　　5．進行規模性的團隊建設培訓，增進部門、班組員工之間的溝通.

　　四、培訓內容與方式

　　（一）一線員工培訓

　　（1）培訓內容

　　在職員工的培訓以各崗位工作內容為主，結合崗位操作的實際特點進行培訓，內容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現場資金管理、資金管理預案、HSE體系認知、防火防盜、跑單及搶劫預案與現場應變等內容。培訓標準與省

　　（2）培訓方式

　　在崗位進行每日一練活動，將最基本的加注油品常識、日常服務規范、資金鑒別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中，白班夜班每日學習內容統一，并在《崗位練兵日記錄本》中作學習內容，記錄同時簽名（不得代簽）。考核組不定期作現場提問檢查。

　　（二）人才培訓開發計劃

　　人才培訓開發計劃主要以具有較強服務意識并具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主，包括賬務員、副站長、站長等基層管理者，提升其職業素養，提高溝通協調能力，從而促進其工作效率的提高。

　　人才培訓開發計劃主要按涵蓋以下內容：

　　1．管理理論知識培訓。理論培訓小組（培訓講師、分公司領導）從各分管工作等多方面進行培訓，著重講述與油站現場緊密結合的基礎理論知識，能夠直接應用于生產管理的基礎知識，豐富其理論水平，增加管理手段。

　　2．隱患排查及應急能力培訓。通過認真分析和討論以往站內發生未遂的事故，總結出經驗教訓，再進行現場模擬演練，加深印象，同時不定期進行現場不定內容考核。

　　3．語言表達能力及分析總結能力培訓。

　　4．開闊眼界，擴展思路。各加油站定期進行基層管理經驗總結與交流，并與各基層隊伍交流學習，加強溝通和理解。

　　（三）全員培訓 1、團隊協作意識

　　五、預算

　　六、時間安排及實施步驟

　　七、考核及相關獎勵措施

　　八、效果評估

　　附表：培訓需求調查問卷

員工培訓計劃篇6

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點是什么?

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　　①評定考核成績；

　　②依據弱項確定訓練目標；

　　③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　1、熟記員工守則，背誦后考試；

　　2、熟記服務員職責，背誦后考試；

　　3、熟記大堂服務管理制度；

　　4、熟記員工考勤細則；

　　5、熟習掌握待客的一般程序；

　　6、熟習了解待客的準備工作；

　　7、熟習了解宴會的接待規格；

　　8、熟習了解川菜的基本常識；

　　9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；

　　10、熟習掌握顧客的消費心理、

　　培訓要求：

　　(1)先學習熟記，后考試；

　　(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；

　　(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授；

　　(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語；

　　2、學習詢問顧客的方式；

　　3、學習自我介紹的方式；

　　4、學習介紹和推薦本酒店的方式；

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式；

　　6、學講普通話和掌握語言藝術；

　　7、學習酒店接聽電話的方式；

　　8、學習美容、穿著知識；

　　9、學習面部表情和表情方式；

　　10、學習站立、行走、注視的方式；

　　11、學會一般場合的唱歌、跳舞；

　　12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：

　　(1)邊學邊示范；

　　(2)學完后考試；

　　(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4餐飲員工培訓計劃餐飲員工培訓計劃、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單？

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境?

　　8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?

　　9、怎樣為客人分菜?

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜?

　　11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?

　　12、怎樣撤臺?

　　13、怎樣結帳?

　　14、怎樣為客人開機點歌?

　　15、怎樣歡送客人?

　　培訓要求：

　　(1)每條要專人講解；

　　(2)服務員作記錄；

　　(3)講解人作示范；(4)按照講解要點演習、

　　五、經營公關訓練

　　1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

　　2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?

　　3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?

　　4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

　　5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?

　　6、怎樣根據顧客的'需要和就餐氣氛同顧客交談?

　　7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?

　　8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系?

　　9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?

　　10、怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求：同第四部分

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1、學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣；

　　2、學會掌握食品衛生要求及制度；

　　3、學會餐具衛生保養知識和方法；

　　4、學會就餐環境的清理保養知識；

　　5、學會安全用電知識及故障處理方法；

　　6學會安全用火、防火知識及處理辦法；

　　7、學會外出安全防護知識；

　　8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、

　　培訓要求：

　　(1)熟習基本制度；

　　(2)懂得處理、鑒別方法；

　　(3)邊講解邊示范。

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

　　2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?

　　3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

　　4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

　　5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?

　　6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?

　　7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?

　　8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

　　9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?

　　10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?

　　12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?

　　13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?

　　14、客人消費時間過長并已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?

　　15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?

　　16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

　　18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?

　　19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?

　　20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

員工培訓計劃篇7

　　第一部分培訓計劃說明

　　一、背景現狀

　　國家政策、市場環境劇烈變化，醫藥行業進入新常態。公司十三五戰略進入第二年，面臨招標及非公市場業務爭奪等工作挑戰，對公司管理能力、銷售干部素養等提出了更高的要求，需要公司全體統一思想，上下聯動，提升應變能力、創新能力、高效執行能力。培訓應當更具計劃性、針對性、有效性的服務公司戰略，助推人才隊伍建設、員工素養提升。培訓工作當前面臨的情況：

　　1、行業內各項挑戰增多，公司人員的成長與發展十分關鍵，培訓需求大；

　　2、公司培訓工作雖一直開展，但整個培訓體系，包括制度體系、課程體系、講師隊伍、運作系統等均需進一步完善；

　　3、公司追求打造學習型組織，其路程是漫長而又艱辛的，目前多數部門對培訓的重視仍然不足，缺乏切實的行動計劃、方法，員工的全面培訓工作展開不豐富。

　　二、思路規劃

　　培訓xx年重點將是重新搭架子、建體系，整合資源做好基礎重點項目，保障效果與質量優先。循序漸進、持之以恒，建立和營造學習氛圍，激發自主學習、積極分享的正能量。

　　1、確立分層分類培訓、公司和部門聯動、內外訓結合、線下線上交互的思路；

　　2、推廣授課、讀書會、崗位實踐、標桿學習、專題研討等組合式學習方法；

　　3、著手游戲化、積分制、獎勵與輔導方式等方面去創新。

　　第二部分培訓目標與重點工作

　　一、完善制度體系

　　為培訓工作提供制度保障，讓工作開展有制度可依，讓培訓與員工發展和晉升、組織績效的提升等相掛鉤，形成系統、科學的體系。

　　1、編寫和完善《講師管理辦法》、《新員工培訓管理辦法》、《派外培訓管理辦法》、《培訓檔案管理辦法》、《培訓作業流程》等制度；

　　2、研究制定培訓學習積分制等，探索必修課、選修課結合的模式；

　　二、培訓師隊伍建設

　　講師作為培訓體系中重要部分，他們是技能傳承、知識分享、文化營造的載體，是培訓體系又快又穩搭建和運作的前提保障。結合現狀借助外部機構力量，用 “選、育、用、留”四步來推動內部講師體系的建設。

　　1、選：根據課程主題，選拔人員，關注工作能力突出、工作經驗豐富；有表達能力、分享意愿，有組織規劃能力、學習創新能力等方面的人才。

　　2、育：明確資質標準，開展授課技巧、課程開發的學習、分享，結合內部、外部資源，提升講師能力。

　　3、用：定期開展主題培訓，讓內部講師具有持續運用、鍛煉和提升自己能力的機會。做好知識、技能等方面的傳承。

　　4、留：持續發展，意愿激發；從物質和精神兩個方面，對講師進行激勵；豐富和課酬、多樣的團隊活動、優先的內部晉升、繼續學習等；

　　三、后備管理干部培養

　　開展中層、基層管理兩個班次培養，培訓為期兩年，從數量、質量、結構上為企業的長遠發展提供人才保障和人才儲備。

　　1、嚴格后備管理干部選拔，要求忠于公司、績效優、有潛質、善學習，初步篩選合格后，經過筆試、面試兩輪考核通過后方可進入后備培訓班級。

　　2、加大培養考核力度，嚴進嚴出，采取考核淘汰制，未結業者不能獲得晉升機會，同時今后晉升崗位原則上一定從后備中選拔，讓培訓資源價值最大化。

　　3、采取7·2·1原則培養，重點加強70%的項目實踐，強化20%的師帶徒，更有針對性的設計10%的培訓課程教育。

　　4、培養期表現及相關資料匯編成冊，為后備今后晉升、公司用人提供參考依據。

　　四、新人適崗系統搭建

　　構建科學的新人適職系統，以最少的時間、精力、經費投入，幫助新人快速完成角色轉變，適應公司文化及崗位要求，最終能滿懷激情、斗志和信心的投入工作，獲得歸屬感、榮譽感、成就感。

　　1、面試：從員工體驗感出發，展示公司專業、效率、周到的形象，從通知、面試等方面落實。

　　2、入職引導：消除新人陌生感，營造賓至如歸的“家”文化，從入職手續的順利辦理，部門歡迎、安排導師引導等方面，幫組新人融入組織和公司氛圍，使其盡快進入工作角色。

　　3、在崗培訓：從新人通識培訓，宣導企業文化、公司制度，增強歸屬感、榮譽感；從崗位技能培訓，指導掌握崗位流程、知識、技能，快速勝任角色。

　　4、任用評價：明確試用期考核指標，過程階段性考核態度、技能、學習能力等，并跟蹤指導；搭建溝通機制及渠道，圓桌會、一對一溝通等多形式，掌握

　　思想動態，解決需求，收集意見，開導困惑、鼓勵前行。

　　5、結業表彰：對試用期工作表現，進行總結評價、分析指導，認同貢獻與成績，溝通制定未來發展規劃，正面激勵。

　　五、中高層培訓開展

　　向管理要效益，借助內外部資源、講師，針對銷售管理干部及部門經理以上管理人員，開展專業培訓，助推改變認識，提升工作能力。

　　1、植入理念：解讀和介紹市場及行業挑戰，灌輸狼性精神，引入新觀念；

　　2、強化能力：專項提升統籌能力、創新能力、執行能力等；

　　六、課程體系豐富

　　結合公司職能部門劃分，借助外部機構、內部講師及管理人員等一起，成立課程開發小組，有針對性開發和完善課程。打造精品課程，為培訓貢獻優質資源。

　　1、通用技能：重點開發應用公文寫作、辦公軟件、商務禮儀、壓力管理、時間管理、溝通技巧等課程；

　　2、專業技能：窗口單位基礎知識及技能類，各部門開發不少于1個課程；

　　3、管理技能：打造團隊管理、領導力、下屬培養等課程；

　　七、打造匯仁學堂

　　會同團委，借助外部資源力量，共同搭建匯仁學堂，構建線上、線下集合的網絡商學院。提供豐富課程，通過互聯網渠道，方便大家碎片化、自主學習。

　　采用積分管理制度，層級不同，所學積分不同，與年終績效、評優、晉升掛鉤，采取一票否決制。

　　附：年度工作推進規劃表

　　第三部分培訓實施內容

　　一、培訓需求調研過程及結果概述

　　從組織、部門、個人三層次展開需求調研，通過訪談、問卷擔等，收集信息。

　　1、基于公司戰略的培訓需求調查

　　針對公司高層：通過訪談調查。訪談了公司領導班子成員，共性的關注點是，執行力的塑造及跨部門溝通協調能力的提升（上下級、跨部門、同級之間等）；此外各領導的指導意見及需求，還包括加強“公司經營理念及戰略”的下沉宣導、

　　注重外部資源的整合及引進(如財務、采購等）、關注部門人才隊伍培養與技能補充（如采購人員）等。

　　2、基于業績目標與人才培養的培訓需求調查

　　針對部門管理者，通過問卷調查及訪談。對公司11個部門管理者及主要骨干進行了調查。共性的需求及意見，集中在員工辦公軟件、溝通、公文寫作等通識素養提升；希望培訓形式創新多樣化，此外還建議培訓追求效果，不盲目應付課時。

　　各部門專業技能級人才培養，內部學習分享加外派學習（如運管數據處理、采購派外、質量藥監政策、儲運現代物流、財務技能）等。

　　其中，財務部、質量部、運管部、贛州中心有清晰的部門培訓計劃，、純銷部、營銷中心有自己的培訓規劃。

　　3、基于個人培訓認同及需求的調查針對員工，通過網絡問卷調查。

　　通過BQQ、聯絡員宣傳，開放微信和網頁兩個渠道，最終共收到各部門103份有效問卷，三個方面內容：

　　1）培訓認同度：總體培訓需求較迫切，有學習熱情，希望多組織與工作時間不沖突的培訓。

　　2）培訓組織安排：需要培訓來突破自身的技能和提高綜合素質；比較關注實用性；偏好外部資源和內部優秀員工的授課；希望課堂能生動、多形式比如案例分析、角色扮演等；每月1次，每次2小時左右的安排，最受歡迎。

　　3）培訓需求課程：需求多樣，通用類課程,溝通技巧、辦公軟件、公文寫作等關注度高；管理類課程：問題分析與解決、執行力打造、員工培養與激勵、贏得上司支持與認可等課程需求較大。

　　各部門的培訓需求匯總分析。詳見附件1《培訓需求調查記錄》、附件2《員工培訓調查分析》。

　　二、培訓預算規劃

　　培訓支出主要集中在課酬費用支付、課件開發費、培訓激勵費、外部資源支出、培訓組織保障費用等各個大的方面。在年度預算固定的情況，對各板塊擬定相應標準，具體操作過程中，適當靈活調整。

　　1、授課課酬標準

　　2、課程開發費用標準

　　3、培訓組織保障費用

　　4、培訓激勵

　　5、專項及外部培訓資源支出

　　6、部門崗位技能課程費用支出

　　劃撥費用至各部門，供自行支配和使用。要求部門開發出，關于“部門工作流程”及“核心環節”的`課程，培訓中心提供課程體系搭建的協助與指導。

　　1、各部門費用規劃

　　三、培訓組織保障與控制

　　統籌管理，建立部門培訓聯絡機制，上下聯動；成立講師團、課程開發小組，保障培訓資源；做好培訓計劃階段分解，落實執行，抓好效果。

　　1、組織架構及職責

　　1）培訓中心：負責整個培訓活動的統籌安排協調，教務工作組織。

　　2）培訓顧問團：公司管理領導組成，負責對培訓課程、講師、項目等工作提供指導及咨詢意見。

　　3）部門領導：負責部門課程開發的落實，培訓工作的支持、監督、指導。

　　4）部門聯絡員：部門內培訓的信息傳遞，做好工作對接、宣導、安排。

　　5）講師團隊：授課及指導；技能傳承、知識分享、文化營造。

　　6）課程開發小組：根據學員需求，有針對性，開發課程。

　　2、計劃執行

　　1）按月度分解培訓計劃工作，落實執行。公司及部門需于月底，制定下月計劃并執行，月度匯總記錄。雙向溝通，培訓中心監督，并提供支持及指導。

　　2）要求各部門開展培訓，全年部門經理需6學時以上，業務骨干需4學時以上。

　　3、風險管理

　　1）外派培訓人員，需簽訂《外派培訓協議書》避免人員流失，并要求學習完，

　　做內部分享培訓。

　　2）內部培訓，資料管控，避免涉及公司商業機密、經營數據等資料的外泄。四、培訓考核與評估

　　嚴肅的考核、獎勵機制，引導和督促各部門同事認真對待培訓；科學有層次的開展評估，了解培訓效果及不足，提供改進意見。 1、針對培訓組織者

　　考核組織的責任心及工作效果，是否認真、規范、負責。培訓中心不定期抽查，監督培訓執行情況、過程，評估結果與部門月度工作績效評分相掛聯。

　　2、針對授課

　　考核講師的課程內容、準備情況、講授技巧，以及對培訓的組織、總體效果、學員感受等通過滿意度問卷，進行評估。

　　3、針對學員

　　考核學員的學習態度以及學習效果。態度不端正的，如無故缺席培訓、敷衍培訓等將處罰；學習效果方面。

　　五、培訓檔案管理

　　作為培訓的重要資料，將分類建檔管理，包括培訓實施記錄檔案、學員個人檔案、課程檔案、講師檔案等；為今后的工作盤點、人才選拔及考核、工作優化總結等提供依據。

　　1、培訓實施記錄檔案

　　包含培訓通知、培訓教材或講義、考核試卷、簽到表、培訓效果評估表、學員考核成績或心得總結、培訓視頻及照片等等。

　　2、學員個人檔案

　　包含員工所受的各種業余、專業、脫產等培訓。將培訓記錄、證書、考核結果、相關資料進行匯總歸檔記錄。作為員工人力資源檔案重要部分，作為變動和升遷加薪的主要參考依據。

　　3、課程檔案

　　建立課程檔案庫，分類匯各類培訓課程，包括各類課件、開發素材、案例，推薦授課老師、供應商等。

　　4、講師檔案

　　包含講師的基本信息、評定的等級、擅長的課程；以及培訓授課記錄、學員對其評價信息等等。

　　六、培訓總結與檢討改善

　　不斷改善和優化培訓工作，從培訓的效果、培訓的組織、學員的體驗感等方面總結改善工作。從培訓的有效性、針對性、計劃性方面去優化。通過訪談和問卷調查等方式，收集領導、部門、學員等多方的意見和建議。形成書面報告，進行經驗總結和不足改善。

員工培訓計劃篇8

　　一、目的

　　規范員工培訓程序和內容，確保員工培訓系統化、規范化，使員工具備工作需要的知識和技能。

　　二、適用范圍

　　適用于園林綠化全體員工的培訓。

　　三、職責

　　1、公司經理負責監督及抽查培訓實施情況，驗證培訓效果及對外聯系培訓教師。

　　2、園林綠化主管負責制定年度培訓計劃，并負責具體組織實施。

　　3、班組長及園藝師、技術員負責協助主管進行員工培訓。

　　四、程序要點

　　1、培訓計劃的制定

　　(1)園林綠化主管于每年的12月15日前做出下年度的員工培訓計劃，并上報公司審批。

　　(2)員工培訓計劃必須符合以下要求：符合國家及公司的規章制度；有具體的實施時間；有明確的培訓范圍；有考核的標準；有培訓經費的預算。

　　2、新員工的培訓

　　(1)入職的第一天，由綠化領班負責介紹部門工作性質、內容、公司的基本情況、部門的基本動作程序，帶領新員工熟悉工作環境。

　　(2)第二天，由部門主管培訓學習公司的規章制度、安全知識、相關崗位責任、作息時間、員工服務標準、獎懲規定等。

　　(3)第三天，由園藝師及技術員結合崗位實際工作進行常規技術培訓。

　　(4)從第四天起，由主管安排到各相關崗位，由原崗位的老員工進行以老帶新的崗位實際操作培訓，每個崗位約兩天。

　　(5)輪崗結束后進行理論與實操考試，不合格的辭退；合格的根據實際能力定崗，由主管填寫新員工情況匯報，上報公司領導及人事部。

　　3、物業管理知識的培訓

　　(1)全體員工參加由公司統一安排的`專項物業管理知識培訓及物業管理ISO9000質量管理體系知識培訓。

　　(2)物業管理知識的培訓每半年至少安排一次，每次培訓時間不少于兩小時。

　　(3)員工經培訓后參加由公司統一舉辦的考核。

　　4、園林綠化專業知識培訓

　　(1)剪草培訓：

　　草坪分級標準；常用的剪草機器及使用范圍；剪草頻度及留茬高度；常用機械使用方法及注意事項；行走方法；草邊及花木周圍草地修剪方法；坡地草坪的修剪方法；過度過密草坪的修剪方法；坡地草坪的修剪方法；現場操作示范及其他相關知識。

　　(2)花木種養培訓：

　　時花播種、栽培技術；觀葉植物繁殖及種養；苗木的常用繁殖方法技術；華南地區常用觀賞植物及其栽植；盆景的養護管理方法。

　　(3)施肥原理與技術培訓：

　　常見肥料分類及其習性；各種花木施肥周期；施肥時間及技巧；施肥注意事項；肥害判斷及搶救辦法。

　　(4)日常養護培訓：

　　淋水、巡查及清枯黃葉、殘花、雜物；雜草防除；日常修剪；花木基地日常管理。

　　(5)病蟲害防治培訓：

　　常見病害辯別及其防治方法；常見蟲害辯別及其防治方法；常用農藥及其防治對象；農藥使用方法及注意事項；室內外噴藥方法；病蟲害的綜合防治方法。

　　(6)喬灌木及綠籬修剪培訓：

　　綠籬修剪方法技巧及注意事項；造型花木修剪方法技巧及注意事項；喬木修剪方法技巧；月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。

　　(7)環境布置培訓：

　　室內花木擺放、更換；會場、展場、舞臺布置；花壇花

　　境布置設計；小型園林景觀的設計施工。

　　(8)插花藝術培訓：

　　東方插花特點與插制技巧；西方插花特點與插制技巧；現代插花的特點與插制技巧；插花的配色原理；花藍的制作方法；花束的制作方法；家庭插花的服務程序與要求；切花的進花標準及保鮮方法；花店的管理與日常動作程序。

　　(9)綠化工程施工管理與驗收培訓：

　　圖紙審核培訓；園林工程預算、決算培訓；園林施工現場管理培訓；花木驗收標準及注意事項；新栽花木的管理；綠化工程的標準要求；綠化工程驗收標準；綠化工程驗收接管理程序。

　　(10)機械使用與維修保養培訓：

　　旋刀剪草機使用及維修保養；滾筒剪草機的使用及保養；割灌機的使用及保養；綠籬機的使用及保養；高壓噴藥機的使用及保養；常見機械故障判斷及維修辦法；

　　(11)花木出租出售培訓：

　　花木進貨及出售質量標準；花木定價方法；出租出售手續；與顧客打交道注意事項。

　　(12)外觀參觀學習。

　　5、其他方法培訓：

　　凡公司統一安排的培訓，按照公司的安排參加培訓。

　　6、培訓頻率

　　(1)園林綠化專業知識培訓每周進行一次，每次兩小時，時間

　　定于每周三下午1：00—3：00點。

　　(2)物業管理知識培訓至少每半年舉行一次，時間由公司統一安排。

　　7、培訓成果考核

　　(1)筆試考核方法:

　　主要用于理論性較強的專業知識如植物病蟲害知識及物業管理知識，培訓主講人在培訓完后的五天內出一套題進行閉卷考試，其成績視理論重要性點培訓成績的30%-60%，成績長期存檔于園林綠化部，作為員工績效考評的依據之一。

　　(2)實際操作考核方式:

　　用于操作性較強的內容如機器操作等，由該內容培訓主講人員在培訓結束后的一周內親自到現場監督評分，其成績占培訓成績的30%-70%，成績存檔于園林綠化部，作為員工績效考評的依據之一，對于一些安全要求較高的內容如機器操作等，如實際操作不過關不允許上崗。

　　(3)總結報告方式。

　　用于外出參觀學習類培訓的考核。

　　(4)考核不合格的處理:

　　新入職員工考核不合格者立即予以辭退。對于考核不合格的老員工，按公司有關規定給予一定的懲罰警告，并集中安排補考，需重新培訓的，其培訓費用由本人出。若經第一次補考不合格，降一級工資并給予第二次補考；第二次補考不合格者將視其工作能力及責任調動工作崗位，按新崗位新入職員工的標準調低工資，并在半個月內對其在新崗位工作進行考核，不合格者予以辭退；若原崗位已為最低薪水崗位的，應給予辭退。

　　8、培訓考核記錄

　　培訓記錄每次培訓及考核完畢，由部門主管填寫《培訓記錄表》及《培訓成績登記表》，記錄報人事部作為員工績效考評、工作或工資調動及晉升依據之一。

員工培訓計劃篇9

　　一、入職培訓的目的：

　　1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業的文化，堅定自己職業選擇，理解并接受公司共同語言和行為規范；

　　2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3、幫助新員工適應工作的群體和規范；鼓勵新員工形成積極的態度。

　　二、培訓對象：

　　公司所有新進員工

　　三、培訓期間：

　　新員工入職培訓期1個月，包括2—3天集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據具體情況確定培訓日期。

　　四、培訓方式：

　　1、脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。 2、在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工的培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　五、培訓教材

　　《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。

　　六、入職培訓內容：

　　1、企業概況（公司的歷史、背景、經營理念、愿景、使命、價值觀）

　　2、組織結構圖；

　　3、組織所在行業概覽；

　　4、福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）

　　5、業績評估或績效管理系統，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望 6、薪酬制度：發薪日，如何發放；

　　7、勞動合同、福利及社會保險等；

　　8、職位或工作說明書和具體工作規范；

　　9、員工體檢日程安排和體檢項目；

　　10、職業發展信息（如潛在的晉升機會，職業通道，如何獲得職業資源信息） 11、員工手冊、政策、程序、財務信息；

　　12、有關公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規則等；

　　13、內部人員的熟悉（本部門上級、下屬、同事；其他部門的負責人、主要合作的同事） 14、著裝要求；

　　15、公務禮儀、行為規范、商業機密、職業操守

　　16、工作外的活動（如運動隊、特殊項目等）。

　　七、培訓考核：

　　培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。

　　八、效果評估：

　　人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

　　九、培訓工作流程：

　　1、人力資源部根據各部門的人力需求計劃統籌進人指標及進人時間，根據新入職員工的規模情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案；并填寫《新員工脫崗培訓計劃書》報送人力資源中心及相關部門；

　　2、人力資源部負責與各相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括經費申請、人員協調組織、場地的安排布置、課程的'調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；

　　3、人力資源部負責在每期培訓結束當日對學員進行反饋調查，填寫《新員工入職培訓反饋意見表》，并根據學員意見七日內給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學員反饋表送授課教師參閱；

　　4、授課教師在七日內拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議；

　　5、人力資源部在新員工集中脫產培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報總裁審閱；

　　6、新員工集中脫產培訓結束后，分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各部門負責人指定指導教師實施培訓并于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人力資源與知識管理部；

　　7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導

　　和監控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統計、分析培訓為企業業務成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。

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