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      員工培訓(xùn)計劃方案

      時間:2024-06-06 18:46:43 培訓(xùn)計劃 我要投稿

      員工培訓(xùn)計劃方案

        時光在流逝,從不停歇,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,寫一份計劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      員工培訓(xùn)計劃方案

      員工培訓(xùn)計劃方案1

        一、前言

        隨著公司業(yè)務(wù)的不斷拓展,對車間員工的專業(yè)和團(tuán)隊協(xié)作能力提出了更高的要求。為了提高員工素質(zhì),增強(qiáng)企業(yè)競爭力,我們制定了以下車間員工培訓(xùn)計劃及方案。

        二、培訓(xùn)目標(biāo)

        1. 提高員工專業(yè)技能水平,滿足崗位需求;

        2. 增強(qiáng)員工團(tuán)隊協(xié)作能力,提升工作效率;

        3. 培養(yǎng)員工創(chuàng)新意識,提高創(chuàng)新能力;

        4. 增強(qiáng)員工安全意識,確保生產(chǎn)安全。

        三、培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排

        1. 基礎(chǔ)技能培訓(xùn)(第1天)

        安全生產(chǎn)規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;

        產(chǎn)品基礎(chǔ)知識及操作流程;

        設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)常識。

        2. 專業(yè)技能培訓(xùn)(第2-3天)

        設(shè)備故障處理及預(yù)防措施;

        產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制方法;

        生產(chǎn)流程優(yōu)化與改進(jìn)方法。

        3. 團(tuán)隊協(xié)作培訓(xùn)(第4-5天)

        團(tuán)隊溝通與協(xié)作技巧;

        團(tuán)隊合作案例分析;

        組織與協(xié)調(diào)能力培養(yǎng)。

        4. 安全意識提升(第6天)

        事故分析與預(yù)防;

        員工應(yīng)急救援知識與技能。

        5. 培訓(xùn)總結(jié)與考核(第7天)

        總結(jié)培訓(xùn)成果,提出改進(jìn)意見;

        進(jìn)行培訓(xùn)考核,評估員工掌握程度。

        四、培訓(xùn)方式及師資力量

        1. 培訓(xùn)方式:采用線上學(xué)習(xí)、線下講座、實(shí)踐操作相結(jié)合的方式,確保員工全面掌握培訓(xùn)內(nèi)容。同時,針對不同崗位和技能要求,制定個性化的培訓(xùn)方案。

        2. 師資力量:邀請具有豐富教學(xué)經(jīng)驗和行業(yè)背景的專家授課,確保培訓(xùn)質(zhì)量。同時,組織內(nèi)部優(yōu)秀員工進(jìn)行經(jīng)驗分享,促進(jìn)員工之間的交流與學(xué)習(xí)。

        五、培訓(xùn)場地及設(shè)備安排

        1. 培訓(xùn)場地:提供專門的培訓(xùn)教室,配備多媒體設(shè)備,確保培訓(xùn)效果。同時,設(shè)置休息區(qū)、討論區(qū)等,為員工提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。

        2. 培訓(xùn)設(shè)備:提供必要的培訓(xùn)設(shè)備,如安全生產(chǎn)模擬器、操作模擬設(shè)備、電腦等,確保員工能夠進(jìn)行實(shí)際操作和演練。

        六、實(shí)施步驟及責(zé)任人分工

        1. 實(shí)施步驟:按照培訓(xùn)計劃,分階段組織實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容。具體包括:制定培訓(xùn)方案、組織培訓(xùn)師資、安排培訓(xùn)場地設(shè)備、發(fā)布培訓(xùn)通知、開展培訓(xùn)活動、進(jìn)行考核評估等。每個階段指定專人負(fù)責(zé),確保培訓(xùn)工作的`順利進(jìn)行。

        2. 責(zé)任人分工:各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織本部門員工參加培訓(xùn),并指定專人負(fù)責(zé)具體事宜的安排和協(xié)調(diào)。人力資源部負(fù)責(zé)培訓(xùn)計劃的制定和實(shí)施,以及培訓(xùn)效果的跟蹤與反饋。公司領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

        七、效果評估及改進(jìn)措施

        1. 效果評估:在培訓(xùn)結(jié)束后,對員工進(jìn)行考核評估,了解員工掌握程度。同時,通過觀察員工的工作表現(xiàn),評估培訓(xùn)效果是否得到有效提升。

        2. 改進(jìn)措施:根據(jù)評估結(jié)果,對培訓(xùn)計劃和方案進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,提高培訓(xùn)效果。如增加或調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容、改進(jìn)培訓(xùn)方式、加強(qiáng)師資力量等。同時,鼓勵員工提出意見和建議,不斷改進(jìn)和提高培訓(xùn)質(zhì)量。

        總之,本次車間員工培訓(xùn)計劃及方案旨在提高員工專業(yè)技能和團(tuán)隊協(xié)作能力,增強(qiáng)企業(yè)競爭力。我們將嚴(yán)格按照計劃組織實(shí)施,確保培訓(xùn)效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

      員工培訓(xùn)計劃方案2

        許多企業(yè)都將培訓(xùn)視為提升員工勝任能力、培養(yǎng)人才的重要方式,有的企業(yè)甚至把員工培訓(xùn)當(dāng)作一種福利文化在經(jīng)營。如何將培訓(xùn)做得更出色是很多企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理們面臨的一個嚴(yán)峻的考驗與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)員工年度培訓(xùn)計劃提出了分六步走的方案。

        一、重視培訓(xùn)年度規(guī)劃,明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)

        企業(yè)要想做好切實(shí)可行又能夠為企業(yè)帶來明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃,必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃,不能將培訓(xùn)看成可有可無的事情。一個好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會只是一些培訓(xùn)課程的組合,一個差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會浪費(fèi)大量的資源,卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃, 明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo),才能夠正確對待培訓(xùn)規(guī)劃,也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。

        二、系統(tǒng)分析培訓(xùn)需求, 有的放矢切入實(shí)際

        企業(yè)整體的培訓(xùn)需求可以從五個方面來進(jìn)行分析:企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓(xùn)需求主要是征求各部門主管的需求,由其根據(jù)部門的工作目標(biāo)來提出自己的需求。員工個體培訓(xùn)需求則可以通過發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的形式來完成,并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求, 還滿足了部門及員工的.培訓(xùn)需求。

        三、建立培訓(xùn)課程目錄, 制定課程開發(fā)計劃

        培訓(xùn)需求分析完成后,下一步就是為實(shí)現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。()從需求的頻率來分,培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機(jī)課程兩類。對于常規(guī)課程,培訓(xùn)管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄,加強(qiáng)對課程的管理,并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開發(fā)計劃,通過確定問題,與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達(dá)成共識,進(jìn)行自我分析, 確定可行的方案,并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法,從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。

        四、推行培訓(xùn)案例征集, 有效性、吸引力倍增

        實(shí)際工作中發(fā)生的案例是最好的材料,把工作案例提交給培訓(xùn)師,由培訓(xùn)師根據(jù)案例來組織課程,培訓(xùn)不可能不再具有針對性。結(jié)合員工實(shí)際工作中的案例,培訓(xùn)時不再拿世界知名的企業(yè)說事,培訓(xùn)對員工的吸引力增強(qiáng)了,也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實(shí)的狀況,可以隨時隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度,由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時,企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況,收集對培訓(xùn)有用的案例。

        五、制定崗位技能表,系統(tǒng)分析員工的培訓(xùn)需求

        實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的系統(tǒng)性,必須系統(tǒng)分析每個崗位所應(yīng)具備的知識與技能,制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動的具體實(shí)施方案,細(xì)化各項學(xué)習(xí)內(nèi)容和考核目標(biāo),根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓(xùn)。這是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工作,不是一個部門,也不是短時間內(nèi)所能完成的工作,但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì),培訓(xùn)真正地要提升水平,使培訓(xùn)更系統(tǒng),這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項工作完成之后, 許多問題就迎刃而解,培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。

        六、推行教練體系,全面提高培訓(xùn)效果

        培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊伍,或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊伍, 針對一些重要的課程與技能,針對一些重點(diǎn)的員工,采取培訓(xùn)加講師的方式,則能極大的提高培訓(xùn)效果。

        總之,要想做好企業(yè)培訓(xùn)決非易事,選擇一至三個年度工作重點(diǎn),作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進(jìn)行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時所應(yīng)采取的策略,從而提供最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。

      員工培訓(xùn)計劃方案3

        所謂的員工培訓(xùn)計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄,它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā),在全面、客觀的培訓(xùn)需求分析基礎(chǔ)上做出的對培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)者、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式和培訓(xùn)內(nèi)容等的預(yù)先系統(tǒng)設(shè)定。20xx年員工培訓(xùn)計劃的八大趨勢,希望對于企業(yè)培訓(xùn)能引起重視。

        員工培訓(xùn)計劃是指一定組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要,采用各種方式對員工進(jìn)行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動,其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識,開拓技能,改進(jìn)員工的動機(jī)、態(tài)度和行為,是企業(yè)適應(yīng)新的要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù),從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

        員工培訓(xùn)計劃必須滿足組織及員工兩方面的需求,兼顧組織資源條件及員工素質(zhì)基礎(chǔ),并充分考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓(xùn)結(jié)果的不確定性。

        一、用學(xué)習(xí)項目代替課程組合;

        二、建立基于任務(wù)模型的培訓(xùn)體系與執(zhí)行策略;

        三、提升內(nèi)部講師的授課時間及質(zhì)量;

        四、強(qiáng)化業(yè)務(wù)經(jīng)理的培訓(xùn)職責(zé),擔(dān)負(fù)培養(yǎng)下屬的主要責(zé)任;

        五、采用即時培訓(xùn)技術(shù),讓培訓(xùn)快速地支持業(yè)務(wù)及新技術(shù)的'快速落地;

        六、以培訓(xùn)質(zhì)量代替培訓(xùn)數(shù)量。

        七、網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院(企業(yè)商學(xué)院)將會得到最大的發(fā)展;

        八、科技進(jìn)步、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,使人們能便捷的利用碎片時間學(xué)習(xí),移動學(xué)習(xí)模式必定是個亮點(diǎn)。

        加強(qiáng)員工培訓(xùn)計劃的講話精神,全面提升企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展,結(jié)合企業(yè)公司實(shí)際,制定20xx年員工培訓(xùn)計劃。

        一、員工培訓(xùn)計劃——總體目標(biāo)

        1、加強(qiáng)酒店專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

        2、加強(qiáng)酒店員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

        3、加強(qiáng)酒店高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

        4、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。

        5、加強(qiáng)酒店操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

        6、加強(qiáng)酒店中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

        二、員工培訓(xùn)計劃——組織領(lǐng)導(dǎo)

        1、要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程,實(shí)行責(zé)任制。酒店總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé),主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實(shí)。

        2、組織到位,經(jīng)費(fèi)到位。酒店人事組織部門要按員工培訓(xùn)計劃thldl.org.cn做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作,公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi),以保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。

        三、員工培訓(xùn)計劃——培訓(xùn)內(nèi)容與方式

        (一)員工培訓(xùn)計劃:專業(yè)技術(shù)人員

        1、定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,并充分利用酒店的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。

        2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗,開闊視野。

        3、加強(qiáng)對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

        4、對會計、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過員工計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

        (二)員工培訓(xùn)計劃:開展學(xué)歷教育

        1、企業(yè)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),開辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。

        2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力,更好地為公司服務(wù)。

        3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù),幫助職工報名,提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加職工學(xué)習(xí)的動力。

        (三)員工培訓(xùn)計劃:酒店領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員

        1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

        2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。

        3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

        四、員工培訓(xùn)計劃——職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

        1、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)

        20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)。

        同時隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于3個月。

        2、新員工入酒店培訓(xùn)

        20xx年繼續(xù)對新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化酒店的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。

        通過實(shí)行師傅帶徒弟,對新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達(dá)到100%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。

        五、員工培訓(xùn)計劃——中層管理干部

        1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座。

        2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

        3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。

        酒店員工培訓(xùn)計劃,作為直接提高經(jīng)營管理者能力水平和員工技能,為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能,增長員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式,是最為重要的人力資源開發(fā),是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓(xùn)計劃,隨著中國加入WTO和世界經(jīng)濟(jì)一體化,企業(yè)從來沒有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓(xùn)計劃。

      員工培訓(xùn)計劃方案4

        一、進(jìn)店考核

        凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。

        考核主要項目(要求計分、評定):

        1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

        2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

        3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?

        4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?

        5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

        6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

        7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?

        8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

        9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

        10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

        11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?

        12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

        13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?

        14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?

        15、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?

        16、請你擺一張五人就餐臺。

        考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

        二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練

        l、熟記員工守則,背誦后考試;2、熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;3、熟記大堂服務(wù)管理制度;4、熟記員工考勤細(xì)則;5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;6、熟習(xí)了解待客的.準(zhǔn)備工作;7、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8、熟習(xí)了解川菜的基本常識;9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點(diǎn);10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。

        培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

        三、語言行為舉止訓(xùn)練

        1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll、學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12、學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

        培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。

        四,服務(wù)技能訓(xùn)練

        1、怎樣迎接客人?

        2、怎樣引導(dǎo)客人就位?

        3、怎樣為客人沏茶?

        4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

        5、怎樣傳菜、上菜?

        6、怎樣為客人酌酒水?

      員工培訓(xùn)計劃方案5

        一 崗前培訓(xùn)(三天考核期)

       。ㄒ唬┡嘤(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

       。ǘ┡嘤(xùn)時間及內(nèi)容:

        一 崗前培訓(xùn)(三天考核期)

        第一天

        1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

        2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

        3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。

        4、如何正確出入酒店。

        5培訓(xùn)酒店前臺禮貌用語,并實(shí)際操作接待客人

        第二、三天

        1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。

        2、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

        3、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

        4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。

        5、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。

        6、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點(diǎn)。

        7、熟記酒店各房型門市價和優(yōu)惠價

        8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

       。ㄈ┡嘤(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。

        二、前臺崗位培訓(xùn)程序

       。ㄒ唬┡嘤(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。

        1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。

        2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

        3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

        4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。

        5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。

        6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。

        7、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。

        8、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

        9、培訓(xùn)前臺賣房技巧。

        10、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

        11、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。

        12、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn)。

        13、入住登記程序培訓(xùn)。

        12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

        15、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

        16、培訓(xùn)查VD房的程序。

        17、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

        18、客房參觀及住客生日的處理。

        19、補(bǔ)單的`跟進(jìn)程序。

        20、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。

        21、各類卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。

        22、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。

        23、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。

        24、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機(jī) 、實(shí)際操作。

        考核:試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,分段考核。通過后由前臺主管進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退。

        新員工培訓(xùn)期間,前10天實(shí)行正常班,中間10天實(shí)行跟班制,試用期后10天獨(dú)立排班當(dāng)班。

      員工培訓(xùn)計劃方案6

        自我景區(qū)于今年9月12日成功升級為5A景區(qū)開始,根據(jù)董事長及總經(jīng)理的會議精神指示,要提升我綿山景區(qū)全體職工的服務(wù)水平、業(yè)務(wù)水平。十月、十一月通過部門起初的培訓(xùn)計劃粗略地對職工做了景區(qū)相關(guān)培訓(xùn)。根據(jù)景區(qū)淡、旺季明顯的特點(diǎn),我們應(yīng)合理地利用景區(qū)淡季時間,通過5A景區(qū)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)培訓(xùn),達(dá)到提升我景區(qū)職工的綜合素質(zhì)和崗位技能,使其工作質(zhì)量和工作效率能有明顯的提高,進(jìn)一步提升景區(qū)的形象和效益。

        一、培訓(xùn)目的

        通過對員工的系統(tǒng)培訓(xùn),逐步提升員工的知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)服務(wù)意識,確保服務(wù)質(zhì)量,養(yǎng)成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德,從而提高景區(qū)管理水平、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì),這是建設(shè)景區(qū)員工培訓(xùn)體系的出發(fā)點(diǎn)。尤其是我綿山風(fēng)景區(qū)剛榮獲國家5A級旅游景區(qū),系統(tǒng)的培訓(xùn)顯得尤為重要。

        具體為,員工的培訓(xùn),一是引導(dǎo)員工進(jìn)入組織,熟悉和了解工作職責(zé)、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規(guī)范員工的行為,加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性,提升員工的“精、氣、神”。 三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務(wù)水平,加強(qiáng)員工對“標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認(rèn)識和理解,努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì),使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。

        二、培訓(xùn)對象

        景區(qū)各部門員工,包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員,宗教管理委員會,綿山財務(wù),餐飲部,旅行社,導(dǎo)游部,賓館服務(wù)部,商品零售部,市場營銷中心,文化院

        三、培訓(xùn)執(zhí)行及考核辦法

        由公司人力資源部發(fā)起,景區(qū)管委會負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)景區(qū)各部門執(zhí)行。人事部全面負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)工作,統(tǒng)籌規(guī)劃培訓(xùn)包括擬訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃。各部門負(fù)責(zé)人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。

        由公司考核組(人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部)對培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)控、檢查、考核。

        具體考核辦法:

        1、培訓(xùn)簽到,確定培訓(xùn)可以落實(shí)到每位員工;

        2、記錄筆記,做好完善的培訓(xùn)記錄并存檔;

        3、效果評估,由講師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容出題,按月進(jìn)行月考。

        四、培訓(xùn)原則及要求

        原則:

        1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則;

        2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓(xùn);

        3、增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量;

        4、要求培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實(shí)。

        具體要求:

        1、培訓(xùn)工作要準(zhǔn)備充分,注重過程,講求效果;

        2、授課方法要理論聯(lián)系實(shí)際,通俗易懂,深入淺出;

        3、參加培訓(xùn)的員工要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律,準(zhǔn)時參加培訓(xùn),認(rèn)真聽課,細(xì)作筆記。實(shí)習(xí)時要尊重老員工,嚴(yán)格按規(guī)程操作;

        4、培訓(xùn)的員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得無故缺席培訓(xùn)課程。

        五、培訓(xùn)時間

        1、整個培訓(xùn)計劃時間:12月1日----3月31日

        2、景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)時間安排:每月10日、20日全天

        3、拓展訓(xùn)練、職業(yè)道德等培訓(xùn)時間安排:每月15日、25日全天

        4、其余時間由各部門自行安排內(nèi)部培訓(xùn)(培訓(xùn)計劃、時間安排、培訓(xùn)內(nèi)容以月報人力資源部)

        六、培訓(xùn)方式

        1. 培訓(xùn)采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團(tuán)隊活動”“集體游戲”等具體方式,寓教于樂,每個培訓(xùn)對象積極主動地參與培訓(xùn)活動,從親身參與中獲得知識、技能和正確的行為方式;

        2. 一般情況下,除公司人事部安排的大型培訓(xùn)外,各部門按自己內(nèi)部培訓(xùn)計劃表實(shí)施培訓(xùn);

        3. 為了避免以往的傳統(tǒng)培訓(xùn),我部將每個月的培訓(xùn)內(nèi)容豐富多有化,將理論、實(shí)踐想結(jié)合。另外加適當(dāng)?shù)捏w能、拓展訓(xùn)練,讓員工對培訓(xùn)的觀念有所改變。

        4. 景區(qū)淡季時加強(qiáng)培訓(xùn)力度,多花時間培訓(xùn),為旅游旺季時的接待服務(wù)做好準(zhǔn)備,旺季時加強(qiáng)崗位鍛煉,并做好培訓(xùn)效果的驗證和修正。

        七、培訓(xùn)內(nèi)容

        拓展訓(xùn)練項目:本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團(tuán)隊意識,以及部門溝通,將通過室內(nèi)及戶外兩種方式實(shí)施開展。具體項目隨月培訓(xùn)計劃體現(xiàn)。

        標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)《旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化材料》相關(guān)要求的培訓(xùn);

        1、景區(qū)安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)嚴(yán)格按GB/T 16767的相關(guān)要求進(jìn)行培訓(xùn);

        a)認(rèn)真執(zhí)行公安、交通、勞動、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等有關(guān)部門制定和頒的安全法規(guī),建立完善的安全保衛(wèi)制度,工作全面落實(shí)。

        b)消防、防盜、救護(hù)等設(shè)備齊全、完好、有效,交通、機(jī)電、游覽、娛樂等設(shè)備完好,運(yùn)行正常,無安全隱患。危險地段標(biāo)志明顯,防護(hù)設(shè)施齊備、有效、特殊地段有專人看守。

        c)建立緊急救援機(jī)制,設(shè)立救護(hù)醫(yī)療服務(wù)室,并配備專職醫(yī)務(wù)人員。設(shè)有突發(fā)事件處理預(yù)案,應(yīng)急處理能力強(qiáng),事故處理及時、妥當(dāng),檔案記錄準(zhǔn)確、齊全。

        2、導(dǎo)游服務(wù)具有針對性,強(qiáng)調(diào)個性化,服務(wù)質(zhì)量達(dá)到GB/T 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相關(guān)要求進(jìn)行培訓(xùn);職業(yè)道德培訓(xùn)內(nèi)容:由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的.《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程----職業(yè)道德》

        各部門內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容:

       。1)、員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

        ①本崗位的職能、重要性及其在景區(qū)中所處的位置。

        ②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

        ③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施、安全及國家行政機(jī)關(guān)對相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)定。

        ④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區(qū)相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理,機(jī)電等設(shè)備、工具的使用,應(yīng)當(dāng)知原理、知性能、知用途,即通常所說的“三知”;另外還應(yīng)當(dāng)會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng),即“三會”。

       、菡莆站皡^(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、

        填寫要求和填寫規(guī)定。

       。2)、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)內(nèi)容 :

       、倩径Y儀的學(xué)習(xí);

        ②培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神,強(qiáng)化責(zé)任意識;

        ③增強(qiáng)凝聚力。

       。 3)、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高

        八、講師安排

        1、拓展訓(xùn)練由 擔(dān)任,各部門主管協(xié)助

        2、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)講師由負(fù)責(zé)

        3、職業(yè)道德培訓(xùn)講師由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)

        4、部門崗位培訓(xùn)由各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)

        九、地點(diǎn)安排

        1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)在 多功能廳進(jìn)行

        2、部門崗位培訓(xùn)地點(diǎn)由各部門自行安排

      員工培訓(xùn)計劃方案7

        為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)發(fā)展,按照公司企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案,現(xiàn)對公司員工培訓(xùn)作如下安排:

        一、建立集團(tuán)公司、下屬各部和車間三級教育培訓(xùn)體系。

        一級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大的方針、目標(biāo)、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工素質(zhì)、法律法規(guī)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新工藝等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為公司全體職工,重點(diǎn)為中層以上管理人員。組織部門為行政部和黨總支,每月進(jìn)行一次,每次不少于一個小時。

        二級培訓(xùn)是生產(chǎn)部、行政部、黨總支負(fù)責(zé)對全體員工的培訓(xùn)。主要內(nèi)容是公司文化教育、法律法規(guī)、專業(yè)規(guī)范、制度、生產(chǎn)管理、安全操作規(guī)程、機(jī)械設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、。負(fù)責(zé)組織為生產(chǎn)部長,行政部、黨總支配合,每月一次,每次不少于一個半小時。

       三級培訓(xùn)是各車間負(fù)責(zé)對所管理的全體員工的培訓(xùn)。主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全規(guī)范、崗位工作流程、工藝技能、專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)等。負(fù)責(zé)人為各車間主任,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容,可邀請相關(guān)部長參加指導(dǎo),每周培訓(xùn)一次,每次不少于一小時。

        二、公司各部門專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行

        主要內(nèi)容是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,培訓(xùn)形式應(yīng)多樣,以提高人員素質(zhì)和工作效率、質(zhì)量為目的.。

        三、新員工的崗前培訓(xùn)。

        新員工上崗前培訓(xùn)由行政部和設(shè)備部負(fù)責(zé)組織進(jìn)行,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、公司文化、戰(zhàn)略目標(biāo)、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度、通用安全操作規(guī)程等。新工到車間后,進(jìn)行為期一月的崗位實(shí)踐培訓(xùn),使每個員工明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗位應(yīng)知、應(yīng)會、應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后進(jìn)行書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。

        四、培訓(xùn)時間安排。

        1、公司對中層管理人員以上的培訓(xùn):每月5日下午5;00在南廠四樓職工培訓(xùn)中心進(jìn)行。

        2、生產(chǎn)部、行政部、黨總支對全體員工的培訓(xùn),南廠每月10日下午5;00;北廠每月15日下午5;00;新廠每月30日下午;5.00。

        3、各車間、各部門專業(yè)知識培訓(xùn)自行安排時間進(jìn)行。

        4、公司對各專業(yè)技術(shù)分類培訓(xùn)為每周三下午7:00——9:00。

        五、培訓(xùn)要求和評估。

        各部門要根據(jù)公司總體培訓(xùn)計劃,制定本部門具體培訓(xùn)實(shí)施辦法,要細(xì)化內(nèi)容,明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人、主題內(nèi)容、形式、主講等。行政部對培訓(xùn)計劃有效執(zhí)行進(jìn)行跟蹤,建立培訓(xùn)檔案,對培訓(xùn)和參訓(xùn)后進(jìn)行評估,使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,真正起到作用。通過培訓(xùn),使全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和

        崗位業(yè)務(wù)知識,明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,提高全體人員綜合素質(zhì),提高管理水平,適應(yīng)公司轉(zhuǎn)型和跨越發(fā)展需要,塑造學(xué)習(xí)型企業(yè),體現(xiàn)公司和個人的價值。

      員工培訓(xùn)計劃方案8

        為了貫徹“安全第一,預(yù)防為主”安全生產(chǎn)基本方針,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn),提高員工安全意識和安全素質(zhì),防止產(chǎn)生不安全行為,減少人為失誤,因此,礦山舉行安全培訓(xùn),以提高礦山管理者及員工安全生產(chǎn)的責(zé)任感和自覺性,普及和提高員工的安全技術(shù)知識,增強(qiáng)安全操作技能,從而保護(hù)自己和他人的安全與健康。其安全培訓(xùn)計劃如下:

        礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須進(jìn)行安全資格培訓(xùn),經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門或法律法規(guī)規(guī)定的有關(guān)管理部門考核合格并取得安全資格證書后方可任職。礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的教育培訓(xùn),由礦山組織聯(lián)系有關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn)。

        1、培訓(xùn)主要內(nèi)容:

        (1)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

        (2)安全生產(chǎn)管理的基本知識、方法與安全生產(chǎn)技術(shù),有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理專業(yè)知識。

        (3)重大事故防范、應(yīng)急救援措施及調(diào)查處理方法,重大危險源管理與應(yīng)急救援預(yù)案編制原則。

        (4)國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。

        (5)典型事故案例分析。

        (6)事故現(xiàn)場勘驗技術(shù)以及應(yīng)急處理措施。安全培訓(xùn)計劃表(7)傷亡事故和職業(yè)病統(tǒng)計、報告及調(diào)查處理方法。

        培訓(xùn)時間:

        礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全資格培訓(xùn)時間不得少于48學(xué)時,每年再培訓(xùn)時間不得少于16學(xué)時。

        2、新從業(yè)人員的'教育培訓(xùn)

        對新從業(yè)人員進(jìn)行廠(礦)、車間(工段、區(qū)、隊)、班組三級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。

        廠(礦)級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要有:

        安全生產(chǎn)基本知識;本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀(jì)律;作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素,防范措施及事故應(yīng)急措施;有關(guān)事故案例。

        車間(工段、區(qū)、隊)級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是:本車間安全生產(chǎn)狀況和規(guī)章制度;作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應(yīng)急措施;事故案例等。

        班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是:崗位安全操作規(guī)程;生產(chǎn)設(shè)備,安全裝置、勞動防護(hù)用品(用具)的正確使用方法。

        礦山組織進(jìn)行廠(礦)級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),礦山(選廠)組織進(jìn)行車間(工段、區(qū)、隊)級安全生產(chǎn)教育,工程隊自行組織班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。

        培訓(xùn)時間:

        在新從業(yè)人員上崗前舉行培訓(xùn),一般在每年開工前舉行培訓(xùn),新從業(yè)人員教育不得少于48小時。

        培訓(xùn)地點(diǎn):礦山

        3、特種作業(yè)人員培訓(xùn)

        工程隊自行按照有關(guān)規(guī)定對特種作業(yè)人員舉行培訓(xùn)。

        4、經(jīng)常性教育與培訓(xùn)

        根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)部及所轄礦山的實(shí)際情況,安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)形式和方法采用如下形式和方法:

        (1)、安全學(xué)習(xí)例會,生產(chǎn)技術(shù)部每季度舉行一次安全討論會,要求各礦山礦長和安全生產(chǎn)管理人員參加,工程隊負(fù)責(zé)人參加。會議主要內(nèi)容討論各單位安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和交流安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在公司會議室。

        (2)、各礦山每月舉行一次安全學(xué)習(xí)會,由礦山礦長組織,要求工程隊所有人員參加。會議主要內(nèi)容介紹礦山安全現(xiàn)狀,安全形勢,安全生產(chǎn)基本知識;本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在礦山。

        (3)、班前學(xué)習(xí)會,由礦山監(jiān)督,工程隊自行組織。會議主要內(nèi)容,介紹礦山安全現(xiàn)狀,安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在礦山。

      員工培訓(xùn)計劃方案9

        20xx年是我院“臨床醫(yī)療技術(shù)規(guī)范年”。為更好的抓好基礎(chǔ)醫(yī)療質(zhì)量,規(guī)范醫(yī)療操作程序,醫(yī)務(wù)科將以“三基三嚴(yán)”、“臨床專業(yè)技術(shù)”及“醫(yī)療突發(fā)事件應(yīng)急能力”培訓(xùn)為中心內(nèi)容,認(rèn)真抓好醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)工作,尤其是加強(qiáng)住院醫(yī)師培訓(xùn)。具體培訓(xùn)計劃如下:

        一、“三基三嚴(yán)”培訓(xùn)學(xué)習(xí)

        (一)、加強(qiáng)對醫(yī)療人員“三基”的培訓(xùn)。

        醫(yī)務(wù)科具體負(fù)責(zé)全院的培訓(xùn)工作,經(jīng)常利用晨會交班時間及采取集中學(xué)習(xí)的方式對全院人員進(jìn)行三基培訓(xùn),培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%。

        (二)、培訓(xùn)及考核內(nèi)容:

       。1)基礎(chǔ)理論:包括與疾病診斷、治療有關(guān)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論。

        (2)基本知識:包括為疾病診斷、治療直接提供科學(xué)依據(jù)的臨床醫(yī)療知識。如:醫(yī)療護(hù)理診療規(guī)范、各種疾病的陽性體征、各種檢驗檢查的標(biāo)本采取方法及臨床意義。各種藥物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及適應(yīng)癥等。

        (3)基本技能:包括醫(yī)療人員應(yīng)具備的診斷、治療的基本操作技能(如各種穿刺技術(shù)、心肺復(fù)蘇技術(shù);手術(shù)的基本操作方法:包括洗手、穿脫手術(shù)衣、手術(shù)器械的正確使用、

        打結(jié)、基本縫合方法等)和能根據(jù)掌握的'理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗結(jié)合病人的病情,擬定出診斷、治療、計劃思維判斷能力(如病歷、醫(yī)囑、處方的書寫能力、體格檢查能力、診斷與鑒別診斷能力、門急診處理能力、閱讀輔助檢查報告能力等)。

        (4)醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī):《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《輸血法》、《傳染病防治法》、《醫(yī)療事故防范及處理條例》、《病歷管理規(guī)定》等。

       。5)技能培訓(xùn)與考核內(nèi)容:徒手心肺復(fù)蘇技術(shù);心電監(jiān)護(hù)儀的使用技術(shù);電除顫儀器的使用技術(shù);呼吸機(jī)的使用與維護(hù)技術(shù);

        (三)、培訓(xùn)方式方法:

        采用集中學(xué)習(xí)及科室培訓(xùn)相結(jié)合的方法。要求醫(yī)療人員利用空閑時間學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)急診急救基礎(chǔ)知識及新技術(shù)、新理論知識?剖依每浦魅尾榉、晨會交班及每月業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時進(jìn)行新理論知識講解講座,并對急救常用技術(shù)采用現(xiàn)場操作演練,定期舉行急救模擬演練。

        (四)、具體培訓(xùn)計劃:

        二月份:安排全院醫(yī)療人員進(jìn)行急救知識的培訓(xùn)。由韓永才主任主持講座1次,并進(jìn)行現(xiàn)場操作演示。

        三月份:安排全院醫(yī)護(hù)人員學(xué)習(xí)臨床輸血技術(shù)規(guī)范專題講座,由化驗室主任楊志峰主講。

        五月份:學(xué)習(xí)腹腔鏡臨床應(yīng)用專題講座,有婦產(chǎn)科主任曲新葉主講。

        七月份:進(jìn)行全院性心肺復(fù)蘇操作強(qiáng)化訓(xùn)練,由手術(shù)室主任任主講。

        九月份:醫(yī)療安全相關(guān)知識的講座,由醫(yī)務(wù)科組織國家級醫(yī)療質(zhì)量管理專家或相關(guān)法律人員進(jìn)行講授。

        十一月份:主要是兒童保健知識的培訓(xùn),由兒?浦魅螐堁嘀髦v。

        二、臨床專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

       。ㄒ唬、培訓(xùn)對象

        全體醫(yī)療人員,包括醫(yī)技科室及臨床科室所有醫(yī)療人員。

       。ǘ⑴嘤(xùn)目的

        通過對醫(yī)療人員進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn),達(dá)到提高其專業(yè)素質(zhì)能力,鞏固扎實(shí)的基礎(chǔ)知識,并將所學(xué)的理論知識與實(shí)際臨床工作相結(jié)合,提高為病人服務(wù)的質(zhì)量。

        (三)、培訓(xùn)方式

        通過學(xué)術(shù)會議和科內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的形式進(jìn)行全員培訓(xùn)。

        (四)、培訓(xùn)內(nèi)容

        1、全院性業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

       。1)、內(nèi)容安排:

        結(jié)合我院的特點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)、醫(yī)療新進(jìn)展情況,以及疾

        病流行、上級要求等進(jìn)行培訓(xùn),重點(diǎn)是核心制度、醫(yī)療文書書寫、人文交流溝通、心肺復(fù)蘇、疾病診斷、知情告知、安全醫(yī)療、等級醫(yī)院評審、傳染病、醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)等培訓(xùn)并考核;按專業(yè)進(jìn)行“三基三嚴(yán)考”試;心肺復(fù)蘇考核(護(hù)理部分由護(hù)理部培訓(xùn));以及組織組織急救演練,提高急診搶救水平

       。2)、培訓(xùn)師資:邀請相關(guān)專家(院內(nèi)、院外)

       。3)、實(shí)行簽到制,授予醫(yī)院學(xué)分,參與年終考核,考核合格后上崗.

       。4)業(yè)務(wù)培訓(xùn)要求

       、、住院醫(yī)師參加住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)要求100%參加。 ②、中級以上人員參加Ⅰ類學(xué)分繼續(xù)教育,要求100%參加。

       、、參加衛(wèi)生局組織的繼續(xù)教育。

       、堋⒚考窘M織全院性醫(yī)療安全培訓(xùn)。

        ⑤、進(jìn)修生實(shí)習(xí)生納入統(tǒng)一管理。

        2、科內(nèi)教學(xué)培訓(xùn)要求

        針對各?铺攸c(diǎn),進(jìn)一步細(xì)化各科教學(xué),同時,對住院醫(yī)師,予以確定指導(dǎo)老師,每人最多帶2人,需征得本人的同意。指導(dǎo)老師必須是中級職稱以上,有工作責(zé)任心,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),有一定教學(xué)能力,經(jīng)醫(yī)院培訓(xùn)考核合格者。

        1、婦產(chǎn)科:

       。1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄(病區(qū)要進(jìn)行教學(xué)查房)。

       。2)開展有針對性的相關(guān)業(yè)務(wù)早會提問。

       。3)常規(guī)開展危重疑難病例討論。

        (4)開展術(shù)前討論制度。

        (5)組織婦產(chǎn)科急救演練,提高急診搶救水平。

        (6)派員參加省婦產(chǎn)科年會及相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。

        (7)派產(chǎn)科2名、婦科1名到上級醫(yī)院進(jìn)修等。

        (8)進(jìn)修、實(shí)習(xí)生納入統(tǒng)一管理。

        2、兒科

        (1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄(病區(qū)要進(jìn)行教學(xué)查房)。

       。2)開展有針對性的醫(yī)療業(yè)務(wù)晨會提問。

        (3)常規(guī)開展疑難病例討論。

       。4)組織兒科急救演練,提高急診搶救水平。

        (5)派員參加省兒科年會,及相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。

       。6)派人員到上級醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí),具體計劃詳見附件1。

       。8)進(jìn)修、實(shí)習(xí)生納入統(tǒng)一管理。

        3、麻醉科:

       。1)科內(nèi)組織至少每月1次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、疑難病例討論、安全醫(yī)療教育,并有記錄。

       。2)開展早會提問。

      員工培訓(xùn)計劃方案10

        為提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能,促進(jìn)公司的軟件推廣,增加企業(yè)在市場中的競爭能力,公司決定對員工進(jìn)行有效培訓(xùn),特制定公司培訓(xùn)部的培訓(xùn)計劃如下:

        一、每天早晨例會

       。1)會前5分鐘勵志歌曲———《相信自己》,全體員工跟著音樂齊唱。

       。2)歌曲完畢,主持人跟大家問好,員工回應(yīng)好,振作士氣。進(jìn)入會議的主題。

       。3) 廣州總部內(nèi)部員工在會議室先開晨會,讓每個部門總結(jié)一下前一天的工作,談?wù)劰ぷ鞯氖斋@與存在的問題,還有計劃新一天的工作目標(biāo),讓大家對自己的工作有一個清晰的目標(biāo),同事之間良性競爭,相互激勵;

       。4)使用我們公司的遠(yuǎn)程軟件,跟全國其他的部門一起來開個視頻會議,大家每個人報到問侯,匯報工作的情況與存在的問題,大家互相鼓勵,在新的'一天展開我們工作的熱情

        二、大型培訓(xùn)課程計劃(全體員工參加)

        (1)公關(guān)禮儀:包括接待禮儀、業(yè)務(wù)禮儀、電話禮儀、公司禮儀。

       。2)部門溝通與協(xié)作的技巧:各部門的銜接、合作、分工、問題處理,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

       。3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項規(guī)律制度。

        (4)公司的企業(yè)文化與簡介,主推的遠(yuǎn)程軟件使用,市場定位等。

        (5) 員工對企業(yè)的忠誠度訓(xùn)練、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃。

        (6)如何打造高績效、學(xué)習(xí)型團(tuán)隊

        三、培門培訓(xùn)課程計劃

        1、招商部

       。1)公司業(yè)務(wù)制度:包括工作流程、,薪金、提成等。

        (2)基礎(chǔ)知識:目標(biāo)與使命感、入門須知、基本動作訓(xùn)練、實(shí)行計劃與決心宣言、銷售骨干的重用

       。3)客戶心理把握:了解掌握客戶心理測試、提高工作效率。

       。4)市場分析:比較分析同行企業(yè)收費(fèi)、特點(diǎn),著重了解本公司的的軟件件

       。5)市場推廣的銷售技巧

       。6)客人問題:收集、整理客戶提問率最高的若干問題,由主管總結(jié)出最合理的答案,為員工的作答統(tǒng)一口徑。

        (7)素養(yǎng)培訓(xùn):綜合素質(zhì)、職業(yè)道德教育。

        2、培訓(xùn)部內(nèi)部培訓(xùn)計劃

        (1)公司企業(yè)文化與遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件的培訓(xùn)

       。2)如何做一個優(yōu)秀的講師

       。3)如何做一個好的PPT

        (4)培訓(xùn)需求分析

        3、新進(jìn)員工培訓(xùn)

       。1) 企業(yè)文化:包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機(jī)構(gòu)、企業(yè)目標(biāo)、文化氛圍。

       。2) 崗位職責(zé):崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責(zé)范圍、考核目標(biāo)。

        (3) 公司管理制度:人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設(shè)備管理制度、文明辦公制度。

        (4) 公司禮儀:電話禮儀、職場禮儀。 三。 經(jīng)銷商的培訓(xùn)

        現(xiàn)在是公司組建階段,會不定時有經(jīng)銷商與代理商過來了解公司的業(yè)務(wù),我們培訓(xùn)部負(fù)責(zé)協(xié)助毛總對客人進(jìn)行培訓(xùn),講解我們的遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務(wù)在市場的優(yōu)勢與定位,共心協(xié)心市場推廣。

        四、培訓(xùn)需求調(diào)查

        為了使培訓(xùn)方案具有針對性與可操作性,在制定需求培訓(xùn)方案前,培訓(xùn)部會進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,調(diào)查方式為:訪談法與問卷調(diào)查法。(調(diào)查表后附) 根據(jù)方調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析,從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓(xùn)課程。

        五、集體活動

        1、公司會在一些節(jié)假日組織一些團(tuán)體活動:如唱K ,爬山,旅游聚餐等等!

        2、公司為在當(dāng)月生日的每一位員工過生日,大家一起慶祝,有員工有家的溫暖!

        六、配合工作

        培訓(xùn)的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓(xùn)意識的宣導(dǎo)、培訓(xùn)時間的安排、培訓(xùn)場地的落實(shí)、培訓(xùn)會務(wù)的準(zhǔn)備、培訓(xùn)之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門的協(xié)助與大力支持。 公司對各部門的每一次的培訓(xùn),都將會有項目組成員對的相關(guān)部門或終端作詳盡調(diào)研,以作針對性的精確、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),收到實(shí)效。

        七、執(zhí)行建議

        以上計劃是一個初步的安排,具體的培訓(xùn)主題與時間的安排請各部門根據(jù)具體情況靈活處理,只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關(guān)的事項以便我們做好講師的安排。 我們還建議各部門有一個負(fù)責(zé)本培訓(xùn)的人員,來具體負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)的具體事宜。 我們建議各部門在培訓(xùn)之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度,因為這是培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度,并落實(shí)到每個人。

        八、其他事宜

        其他未盡事宜,再做溝通協(xié)商處理。希望各部門能建立長期培訓(xùn)計劃,并希望培訓(xùn)部與各部門的共同努力把公司作為一個培訓(xùn)績效的樣板。

      員工培訓(xùn)計劃方案11

        一、到職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))

        1、致新員工歡迎信。

        2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。

        3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。

        4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。

        5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。

        6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。

        二、部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))

        到職后第一天:

        1、到人力資源部報到,進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。

        2、到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

        3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所。

        4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

        5、新員工工作描述、職責(zé)要求。

        6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。

        7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

        到職后第五天:

        1、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。

        2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)。

        3、設(shè)定下次績效考核的時間。

        到職后第三十天

        部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。

        到職后第九十天

        人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

        三、公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)——不定期)

        1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。

        2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。

        3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序。

        4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題。

        四、新入職員工事項指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)

        1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受

        當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

        2、新進(jìn)人員面臨的問題

        1)陌生的臉孔環(huán)繞著他;

        2)對新工作是否有能力做好而感到不安;

        3)對于新工作的意外事件感到膽怯;

        4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

        5)對新工作有力不從心的感覺;

        6)不熟悉公司規(guī)章制度;

        7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;

        8)害怕新工作將來的困難很大。

        3、友善的歡迎

        主管人員去接待新進(jìn)人員時,要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。

        4、介紹同事及環(huán)境

        新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識時,這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認(rèn)識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。

        5、使新進(jìn)人員對工作滿意

        最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說,故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象;貞浺恍┊(dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗,回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經(jīng)驗,在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。

        6、與新進(jìn)人員做朋友

        以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。

        7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度

        新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后,他將知道公司對他的期望是什么,以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。

        8、以下政策需仔細(xì)說明

        1)給薪方法;

        2)升遷政策;

        3)安全法規(guī);

        4)員工福利;

        5)人事制度;

        6)員工的行為準(zhǔn)則。

        上述政策務(wù)必于開始時,即利用機(jī)會向新員工加以解釋。

        9、如何解釋公司政策

        對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時,必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時,那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的`理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢必會破壞規(guī)章,同時對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項政策及規(guī)章制定的理由,因為當(dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項新工作時,他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。

        10、給予安全培訓(xùn)

        1)配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:

       。1) 工作中可能發(fā)生的意外事件;

        (2) 各種事件的處理原則與步驟;

       。3) 仔細(xì)介紹安全常識;

        (4) 經(jīng)過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。

        2)有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo):

       。1) 新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;

       。2) 建立善意與合作的基礎(chǔ);

        (3) 可防止在工作上的浪費(fèi),以免造成意外事件;

        (4) 人員可免于時間損失,而增加其工作能力;

        (5) 對建立公司信譽(yù)極有幫助。

        11、解釋給薪計劃

        新進(jìn)人員極欲知道下列問題;

       。1) 何時發(fā)放薪金;

       。2) 上、下班時間。

        五、相關(guān)表格

        1、新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表

        2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表

        3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表

        新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表

        序號 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)

       。ㄘ(fù)責(zé)人簽名) 備 注

        1 1)讓本部門其他員工知道新員工的到來;

        2)準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及工具;

        3)準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料;

        4)為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)

        2 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所

        3 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹,部門內(nèi)的特殊規(guī)定

        4 新員工工作描述、職責(zé)要求,討論新員工的第一項工作任務(wù)

        5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐

        6 一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的問題。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估。設(shè)定下次績效考核的時間(30天后)

      員工培訓(xùn)計劃方案12

        培訓(xùn)成功與否的秘訣是∶決定培訓(xùn)的基礎(chǔ)是什么?如果培訓(xùn)計劃的制定,完全是以管理者所認(rèn)為的職工“應(yīng)當(dāng)”感興趣的東西為基礎(chǔ),那么基本上可以有把握地預(yù)言,參加學(xué)習(xí)者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反,如果培訓(xùn)計劃是在經(jīng)常了解培訓(xùn)對象的需要和興趣基礎(chǔ)上制定的,那么一定是個繁榮成功的計劃。

        許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套,移用到成人教育上面來。假如對象是兒童,你可以命令他們學(xué)這些那些,“否則,有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學(xué)習(xí)”,以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等,兒童基本上是強(qiáng)制學(xué)習(xí)者,如果他們不去學(xué)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西,社會就要懲罰他們。然而,成人卻是自愿學(xué)習(xí)者,這就是說,如果他們不去學(xué)習(xí)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西,社會不會(至少是不會直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里,這些差別將極大地影響學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法。

        然而,許多培訓(xùn)管理者總是忽視這一環(huán)節(jié)的重要性,他們往往憑自己的感覺行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責(zé)任心的人力資源管理者感覺到自己企業(yè)的某些弱項,看到了培訓(xùn)的必要性;然后,在沒有對培訓(xùn)需要作清晰界定的情況下,就與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)商討培訓(xùn)的具體內(nèi)容,如課程、時間安排等等,并以自己的經(jīng)驗和理解作為取舍的主要標(biāo)準(zhǔn)。這種過于急躁的做法往往導(dǎo)致培訓(xùn)效果的不理想。

        這些管理者往往會很肯定地說∶我當(dāng)然知道我們單位的需要是什么,否則也不會要求做培訓(xùn)了。若對這種自信加以剖析,就會發(fā)現(xiàn)問題出在以下幾點(diǎn)上∶

        一、對需要內(nèi)涵的理解∶

        “我們”當(dāng)然要有“培訓(xùn)的需要”,但從效果上來講,更重要的.是要有“具體培訓(xùn)什么的需要”,亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓(xùn)目標(biāo)”。沒有對這些具體內(nèi)容的深刻分析,所謂的:“需要”就僅僅是籠統(tǒng)的感覺而已。需要必須具體化、明確化、目標(biāo)化,這是邏輯上必不可少的環(huán)節(jié)。

        二、以推測、而不是深入研究來實(shí)現(xiàn)需要的具體化∶

        這些管理者在沒有對企業(yè)內(nèi)部的不足進(jìn)行科學(xué)研究的情況下就做出判斷,選定某些認(rèn)為要培訓(xùn)的東西。這里容易犯的幾個錯誤是∶

        1、本身學(xué)識、眼界、經(jīng)驗的限制;

        2、對形勢的誤判;

        3、不正確的假設(shè);

        4、錯誤的推理過程等等。

        這樣做出來的培訓(xùn)項目設(shè)計就很難有效地滿足企業(yè)的實(shí)際需要,效果上難免要大打折扣。因此,無論從理論上的要求,還是從糾正實(shí)踐中的常見錯誤出發(fā),都要求我們十分重視這一步驟,不能草率對待,更不能省略。

        設(shè)計年度培訓(xùn)計劃

        培訓(xùn)計劃最基本的內(nèi)容是∶為什么要培訓(xùn)?誰接受培訓(xùn)?培訓(xùn)些什么?誰實(shí)施培訓(xùn)?如何培訓(xùn)?把全年的培訓(xùn)項目完整地計劃好后,培訓(xùn)工作便可開始實(shí)施。

        首先要確定培訓(xùn)所要達(dá)到的目標(biāo)。

        培訓(xùn)目標(biāo)的作用有以下幾點(diǎn)∶

        1、可以結(jié)合受訓(xùn)者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的,但是培訓(xùn)目標(biāo)必須妥善地加以揉合,以達(dá)到整體的滿意效果;

        2、管理方面的需要∶利用培訓(xùn)以改善管理、提高銷量及利潤;

        3、受訓(xùn)人員方面的需要∶利用培訓(xùn)來獲得以下收益,如較優(yōu)越的感覺、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿足感、較強(qiáng)的自信、晉升機(jī)會等等。

        其次,用來協(xié)調(diào)培訓(xùn)所需達(dá)成的目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)的一致性∶

        培訓(xùn)目標(biāo)必須服從于企業(yè)目標(biāo),這在理論上是勿庸置疑的,但在實(shí)踐中常常被遺忘。如是這樣,越是成功的培訓(xùn),對企業(yè)的整體管理越有破壞性。

      員工培訓(xùn)計劃方案13

        為加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)工作,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求,結(jié)合我司實(shí)際情況,公司近日制定了《南京連潤運(yùn)輸貿(mào)易有限公司員工培訓(xùn)計劃方案》。

        一、總體目標(biāo)

        安全教育培訓(xùn)工作旨在圍繞公司關(guān)于建立安全教育培訓(xùn)體系的總體目標(biāo),通過教育培訓(xùn),加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),進(jìn)一步提高決策層安全生產(chǎn)的決策能力、管理層的管理水平、操作層的安全意識和操作技能,建立滿足法律法規(guī)要求且具南京連潤公司特色的安全教育培訓(xùn)體系,培育良好的企業(yè)安全文化。

        二、培訓(xùn)對象

        方案對有關(guān)部門的職責(zé)分工、培訓(xùn)對象進(jìn)行了明確。岸基的培訓(xùn)對象包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人(決策層)、安全生產(chǎn)管理人員(管理層)、生產(chǎn)從業(yè)人員(操作層)和其他員工等;船舶分為船舶管理層(船長、輪機(jī)長、大副)、操作級(駕駛員、輪機(jī)員)、駕駛支持級船員、輪機(jī)支持級船員等。培訓(xùn)類型包括入職安全培訓(xùn)(新聘)、職務(wù)變更安全培訓(xùn)(轉(zhuǎn)崗)、在崗安全培訓(xùn)(在崗)等。

        三、培訓(xùn)原則與要求

        1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

        2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

        3、堅持“公司 院!钡穆(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)航海院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

        4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員

        參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。

        三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

       。ㄒ唬┕绢I(lǐng)導(dǎo)與高管人員

        1、中央、國家和政府的'大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

        2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

        3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修。

       。ǘ┲袑庸芾砀刹

        1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

        2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、采購、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

        3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。

       。ㄈ┎僮骷夹g(shù)人員

        1、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

        2、對會計、采購、等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。

       。ㄋ模┞毠せA(chǔ)培訓(xùn)

        1、新工入司培訓(xùn)

        20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;

        2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)

        要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于20天。

        3、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

        各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;

        4、船員培訓(xùn)

        船員安全教育培訓(xùn)要求,一是船員安全教育培訓(xùn)包含船員入職培訓(xùn)、上船前培訓(xùn)、船上培訓(xùn)以及職務(wù)變更培訓(xùn)。入職培訓(xùn)時間不少于32 學(xué)時,上船前培訓(xùn)不少于8 學(xué)時,同一職位船上培訓(xùn)時間不少于32 學(xué)時,職務(wù)變更培訓(xùn)不少于24 學(xué)時。二是船上培訓(xùn)要將理論培訓(xùn)與實(shí)際操作、高級職務(wù)帶低級職務(wù)、應(yīng)急演練與技能競賽等方式有機(jī)結(jié)合,充分發(fā)揮現(xiàn)場培訓(xùn)的優(yōu)勢,提升船上培訓(xùn)的針對性和有效性。三是船長、輪機(jī)長、政委作為船舶管理層初次任職安全教育培訓(xùn)不低于32 學(xué)時,尤其要做好船舶政委作為船舶安全動態(tài)監(jiān)督第一責(zé)任人的培訓(xùn)工作。四是船員安全教育培訓(xùn)要有記錄,可作為職務(wù)提升的重要指標(biāo)。

        四、確保培訓(xùn)效果

        確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所,并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計劃落實(shí)不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。

      員工培訓(xùn)計劃方案14

        20xx年已經(jīng)過去,物業(yè)公司在集團(tuán)公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,順利地完成了各項工作任務(wù),特別是順利創(chuàng)建省市兩級物業(yè)管理示范住宅小區(qū)。從而也涌現(xiàn)出很多具團(tuán)隊合作精神的集體和富工作責(zé)任感的優(yōu)秀員工。為了弘揚(yáng)公司"積極向上、健康文明、團(tuán)結(jié)互助"的企業(yè)文化,展現(xiàn)公司優(yōu)秀員工的風(fēng)采,形成人人爭當(dāng)先進(jìn)、人人爭為公司發(fā)展做貢獻(xiàn)的良好氛圍,物業(yè)公司決定開展20xx年度優(yōu)秀員工的評選活動,具體細(xì)則如下:

        一、評選條件:

        1、全年無違規(guī)記錄,表現(xiàn)良好,工作積極的員工。

        2、為公司服務(wù)滿一年的員工。

        二、評選項目及名額:

        1.先進(jìn)集體: 1名

        2.優(yōu)秀管理者:1名

        3.優(yōu)秀員工(在客戶服務(wù)部、工程維護(hù)部、會所三個部門產(chǎn)生):2名

        4.優(yōu)秀保安員:2名

        5.優(yōu)秀保潔員:2名

        二、評選依據(jù):

        1、具有良好的思想品德與敬業(yè)精神。

        2、遵守公司的各項管理制度和勞動紀(jì)律。

        3、忠于公司,熱愛自己的工作崗位。

        4、嫻熟掌握自己工作崗位工作的基本知識和技能。

        5、善于溝通,樂于助人,受其他員工的尊重與信賴。

        四、評選方式:

        1、先進(jìn)集體的評選由物業(yè)經(jīng)理、個部門組管組成的'評選小組評選。

        2、優(yōu)秀管理者評選細(xì)則:年終績效考核得分最高者當(dāng)選,績效考核總分由員工自評分(占30%)、群眾評分(占40%)、領(lǐng)導(dǎo)評分(占30%)組成,其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議,領(lǐng)導(dǎo)評分由物業(yè)經(jīng)理給予評議。

        3、優(yōu)選員工評選候選人:年終績效考核得分最高者當(dāng)選,績效考核總分由員工自評分(占30%)、群眾評分(占40%)、領(lǐng)導(dǎo)評分(占30%)組成,其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議,領(lǐng)導(dǎo)評分由部門主管給予評議。

        4、優(yōu)秀保安員的評選候選人:年終績效考核得分最高者當(dāng)選,績效考核總分由員工自評分(占30%)、群眾評分(占40%)、領(lǐng)導(dǎo)評分(占30%)組成,其中群眾評分由部門全體保安員給予評議,領(lǐng)導(dǎo)平分由部門主管給予評議。

        5、優(yōu)秀保潔員的評選候選人:年終績效考核得分最高者當(dāng)選,績效考核總分由員工自評分(占30%)、群眾評分(占40%)、領(lǐng)導(dǎo)評分(占30%)組成,其中群眾評分由部門全體保潔員、綠化工給予評議,領(lǐng)導(dǎo)評分由部門主管給予評議。

        五、評選時間安排:

        1、先進(jìn)集體:評選時間:20xx年1月28日

        2、優(yōu)秀管理者:評選時間:20xx年1月29日。

        3、優(yōu)秀員工:評選時間:20xx年1月25日。

        4、優(yōu)秀保安員:評選時間:20xx年1月25日。

        5、優(yōu)秀保潔員:評選時間:20xx年1月26日。

        六、表彰與獎勵

        1、被評選為20xx年度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進(jìn)集體在公司20xx年的年終總結(jié)大會上給予表彰。

        2、向被評選為20xx年度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進(jìn)集體的員工或集體頒發(fā)榮譽(yù)證書。

        3、給予獎金獎勵,獎勵標(biāo)準(zhǔn)為:先進(jìn)集體:800元;優(yōu)秀管理者:500元;優(yōu)秀員工:300元;優(yōu)秀保安員:300元/人;優(yōu)秀保潔員:300元/人;

        七、評選的組織實(shí)施工作由行政管理部負(fù)責(zé)。

      員工培訓(xùn)計劃方案15

        為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備,為此做以下培訓(xùn)。

        一、餐飲總監(jiān)

        在駐店經(jīng)理的下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲的一切經(jīng)營管理,了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況,改進(jìn)服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,合理成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟(jì)效益。

        工作職責(zé):計劃與報告,標(biāo)準(zhǔn)與流程,績效評估,人力資源,經(jīng)營管理。

        二、餐飲總監(jiān)助理

        協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與管理,負(fù)責(zé)完善和提高各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

        三、行廚

        1.在餐飲總監(jiān)下,全面負(fù)責(zé)廚房和運(yùn)轉(zhuǎn)的指揮、管理工作,擬定各廚房人員編制,提出各廚房管理人選,制定廚房管理、工作程序,督導(dǎo)貫徹實(shí)施。通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)產(chǎn)品吸引客人,并進(jìn)行食品成本。

        2.根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)中西餐市場開發(fā)及發(fā)展計劃的制定。

        3.會同餐廳經(jīng)理,根據(jù)各餐廳預(yù)算和檔次,研究確定零點(diǎn)、宴會、團(tuán)隊等餐飲毛利率標(biāo)準(zhǔn),成本核算,報餐飲總監(jiān)審批后,督導(dǎo)各廚房實(shí)施。

        四、餐飲部文員

        1.熟練掌握并執(zhí)行酒店的和操作規(guī)范。

        2.在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的下,負(fù)責(zé)餐飲部文書工作,協(xié)助餐飲總監(jiān)處理有關(guān)信函以及公文的收發(fā)、管理工作;做好月度、年度計劃、總結(jié)的文字整理及打印工作,負(fù)責(zé)建立、整理餐飲部文件檔案。

        3.制定本部門的各種報表、表格,并對各種報表分類保存,定期裝訂、存檔。

        4.參加部門例會,做好會議記錄。

        5.做好各種文件、報表的英文翻譯工作,并負(fù)責(zé)收集和購買資料。

        6.負(fù)責(zé)餐飲部人員的考勤,員工獎金和工資、補(bǔ)貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。

        7.做好餐飲部辦公室各種辦公用品的'領(lǐng)用和保管、記錄,做好辦公費(fèi)用的工作,并做好辦公室的衛(wèi)生工作。

        8.做好辦公室日常接待、接聽電話,接待來訪,做好記錄,妥善處理,準(zhǔn)確傳達(dá)上級的指示。

        五、中餐廳經(jīng)理

        1.職責(zé)概述:具體負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服來吸引客源,通過向客人提供有程序、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),來獲取最佳效益。

        2.具體職責(zé):

        3.在餐飲總監(jiān)助理的下,負(fù)責(zé)中餐廳的'日常經(jīng)營管理工作。

        4.制定中餐廳年度、月度經(jīng)營管理計劃,餐廳員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳銷售收入;分析和報告餐廳年度、月度經(jīng)營管理情況。

        5.參加餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)主持的工作例會,提出合理化建議。全面掌握中餐廳預(yù)訂和重要接待活動,主持召開中餐廳有關(guān)會議。

        六、中餐廳領(lǐng)班

        1.在餐廳經(jīng)理下,貫徹飯店經(jīng)營方針和各項規(guī)章,負(fù)責(zé)所在班組的日常管理和接待工作。

        2.根據(jù)所在餐廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳的銷售收入,匯報每日經(jīng)營接待情況。

        3.參加部門例會,提出合理化建議,了解每日接待、預(yù)訂情況并召開班前例會。

        4.帶領(lǐng)員工完成每日接待工作,及時檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),并保證高效、安全、可靠。

        5.全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況,及時征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴。

        6.合理安排員工的排班,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成。

        7.每日填寫工作日志,做好餐廳銷售服務(wù)統(tǒng)計和客史檔案的建立工作。

        8.定期對本班組員工進(jìn)行考勤和績效評估,實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動,及時掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水,做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。

        七、中餐廳迎賓員

        1.服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好引位工作。

        2.全面掌握預(yù)訂信息,在開餐期間接受和安排客人預(yù)訂,登記并通知服務(wù)人員。

        3.主動熱情地迎送客人,適時向客人介紹餐廳或酒店設(shè)施,回答客人詢問,保持良好的服務(wù)形象。

        4.及時準(zhǔn)確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位,安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時的賓客關(guān)系。

        5.負(fù)責(zé)保管菜單和酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換,使之保持良好狀態(tài)。

        6.適時征詢賓客的意見、建議,記錄客人的相關(guān)信息,做好客史檔案的信息收集工作,及時與服務(wù)人員溝通,提高賓客滿意度。

        7.調(diào)換并保管餐廳布草,保證其正常使用量,及時向領(lǐng)班報告不足和損耗情況。

        8.當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作。營業(yè)結(jié)束,搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生,做好收尾工作。

        八、中餐廳服務(wù)員

        1.服從領(lǐng)班安排,與傳菜員密切合作,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù),保持良好的服務(wù)形象。

        2.認(rèn)真做好餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具。負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。

        3.熟悉菜單和酒水單,向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷,按規(guī)格填好客人的點(diǎn)菜單和酒水單。

        4.及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班。

        5.做好區(qū)域餐具、布草、雜項的補(bǔ)充替換工作。

        當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,檢查環(huán)境設(shè)施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費(fèi)。

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