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      我的年經典散文

      時間:2022-09-30 03:15:12 散文 我要投稿

      我的年經典散文

        這個年,過得有點累,但充實,開心。

      我的年經典散文

        結婚13年,12年都是在婆家的大家庭過的。今年,工作的緣故,除夕沒有回農村婆家。小家三口,過除夕,頭一回,欣喜,忙,又有一點亂。

        過年的第一件大事,做年夜飯。合格的主婦,在這一天,可以將自己的全部廚藝淋漓盡致地展示出來。只是,距離及格我還甚遠,第一次做年夜飯,于我如同解一道高考數學題,很費腦筋。努力回憶母親做年夜飯的場景:第一道菜炸肉圓子。母親的肉丸子做得非常好吃,生姜末、蔥花、肉泥、味精、糖,好像還有醬油,母親的巧手總是能將這些材料搭配的味美絕倫。我學著母親的樣,系上圍裙,鉆進廚房,開始了我的新年第一道大菜——炸圓子。

        油在鍋里歡騰,老公和女兒不停地到廚房探班,問什么時候能吃。“快了,快了”,嘴應著,手忙不迭地舞著勺,心里樂呵,眼前回放起兒時,母親炸年貨,我和弟弟們圍在鍋臺前,眼睛錐子似地盯著油鍋的情景。金黃的圓子似精靈在鍋里快樂地游弋,心兒也隨這些可愛的一起舞蹈。哎呀,不好,怎似六月的天,突然變了臉?油溫太高,趕緊滅火,手忙腳亂地將她們從油鍋里搶了出來。幸好,沒有包青天的臉黑。驚魂未定的她們擠在盤子里,還沒有來得及舒一口氣,老公和女兒的五指禪,已次第而來。這邊往嘴巴里塞,哈著“燙死了”,那邊“真好吃”。大的出去,小的又進來,織布機一樣穿梭不停。第一鍋,蘿卜藕圓子,一大盤,眨眼,空了。空了盤子,實了心,滿心地歡喜。至少,那圓子做的的確好吃。因為,我比母親多放了一道十三香。

        三個小時后,八道菜,黃綠相間,香氣繚繞。女兒歡騰,放炮竹,老公開酒瓶。破例,我喝了一碗米酒,正宗江南農家的米酒,清冽甘甜。去年冬天到皖南的馬仁奇峰玩,當地的土特產店里,我相中了那竹筒裝的農家米酒。米酒買回后,一直放在冰箱里。年夜飯,米酒粉墨登場,啜飲第一口,冰涼,微酸。加了一點熱水,再飲,酸味不見了,舌根絲絲地甜,誘人的甜。禁不住又啜飲一口,唇齒生香,連綿不絕,贊嘆不已。老公眼紅了,倒掉斟好的花雕,咚咚地也給自己來了一碗。品嘗米酒,猛然間無限地羨慕古人來。古人飲的酒,一定是米酒,那時,他們不懂用酒精勾兌。想那打虎英雄武松,當年若喝了18碗酒精勾兌的酒,別說打虎,沒等老虎來,差不多也一命嗚呼了。武松當年喝的一定是米酒,不過今天的18瓶啤酒的酒精度吧?古人好口福!喝的是純天然的無污染的米酒,真正大自然精華的濃縮。難怪斗酒詩篇的李太白,酒喝八分醉,秀口一張,吐出半個盛唐。喝酒當喝米酒,喝古人喝的酒,這個年,讓我對酒有了一種全新的認識。

        《春晚》的歡笑聲中,送走卯兔,迎來祥龍。

        大年初一,直奔長途汽車站,擠上新年的第一班車,回老家給父母和婆婆拜年。看到老人家們健健康康,開開心心的笑臉,心里踏實了。

        年初三,擠上返程的車,疲倦在新年的氤氳中襲來。

        大年初四,假期去了一半,窩在斗室里,哪也不去了。捧上年前在網上買的書,心兒漸漸地沉下來,書中自有一番景:“文章是案頭之山水,山水是大地之文章”,心在虛實間流連,似聞:花開,鳥鳴,潺潺的溪流。窗外,陽光明媚。

        放下手中的書,推開窗戶,一米陽光撲面而來,狠狠地伸了一個懶腰,如萬物生長的姿態......哦,春來了。

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