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      春節(jié)花饃圖片

      時(shí)間:2021-07-08 17:36:10 圖片 我要投稿

      春節(jié)花饃圖片

        花饃是中國(guó)民間面塑品,也稱(chēng)“面花” 。聞喜花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點(diǎn),因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行于明清,已有1000多年歷史,已形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系。下面小編帶來(lái)的是春節(jié)花饃圖片,希望對(duì)你有幫助。

      春節(jié)花饃圖片

        春節(jié)花饃圖片1

        春節(jié)花饃圖片2

        春節(jié)花饃圖片3

        每到元宵節(jié)前兩天,奶奶都要做蒸一些栩栩如生、形態(tài)各異的花饃:有青蛙、蛇、刺猬、鯉魚(yú)……

        奶奶頭一天先發(fā)一大盆面放在溫暖的地方,第二天,面團(tuán)變得很蓬松,里面充滿(mǎn)了密密麻麻的小洞兒,然后向面團(tuán)里加少量面粉,把它揉得軟硬適中,放進(jìn)盆里待用。接著,奶奶用刀切了一塊面團(tuán),把它揉成像我的胳膊這么粗的面條,再揪成一個(gè)個(gè)像我拳頭大小的面團(tuán),放在案板上。奶奶要做刺猬了,她麻利地拿起面團(tuán),在案板上使勁地揉,把面揉成一個(gè)半圓形光滑的面團(tuán)。再把一邊捏尖,接著橫切約二厘米深的一刀,拿一個(gè)棗片橫放在切口里,就是咬著棗片的“刺猬”的嘴巴。接著,奶奶把“刺猬”橫托在左手上,“刺猬”的尖嘴朝著大拇指,右手用剪刀貼著“刺猬”的'背,輕輕剪約一厘米長(zhǎng)的小刺兒,并向上稍微一提,刺兒就翹了起來(lái)。“刺猬”的背上依次剪出五行小刺兒,每行刺的數(shù)量都按照三、四、五、四、三的順序照空兒排列。最后在“刺猬”的臉上嵌入兩;ń返姆N子,當(dāng)作“刺猬”又小又亮的眼睛,再用一粒黑豆塞到它屁股后面。一只活生生的“刺猬”就做好了。

        奶奶做好了幾只“刺猬”以后,又做“蛇”。她拿起一個(gè)面團(tuán),在案板上揉搓成約五十厘米的長(zhǎng)條,一頭兒稍粗,一頭兒稍細(xì),再輕捏細(xì)頭兒,把下面的部分靈巧地盤(pán)成三層圓環(huán),把粗頭兒從環(huán)中輕輕地掏出來(lái),用刀切出嘴巴,再稍微捏一下,用花椒種子當(dāng)眼睛,一條活靈活現(xiàn)的“盤(pán)蛇”就出現(xiàn)在我們眼前。

        奶奶還做了雄赳赳的“大公雞”;威風(fēng)凜凜的“老虎”;憨態(tài)可掬的“老牛”;活潑可愛(ài)的“小狗”,還有擺著尾巴的“鯉魚(yú)

        媽媽說(shuō),奶奶簡(jiǎn)直就是一個(gè)面點(diǎn)造型大師!奶奶卻謙虛地說(shuō):“什么大師呀,我不過(guò)把老輩人的手藝傳了下來(lái)!

        奶奶做的花饃好,說(shuō)得更好!

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