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蒸饅頭作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編收集整理的蒸饅頭作文,希望對(duì)大家有所幫助。
蒸饅頭作文1
離過(guò)年越來(lái)越近,家家戶(hù)戶(hù)忙著大掃除、張貼年畫(huà),年味越來(lái)越濃,每個(gè)人的臉上都掛著會(huì)心的笑容。
一天晚上,奶奶宣布:“明天我們蒸饅頭!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我的心里喜滋滋的,急切地喊:“要是馬上蒸就好了!蹦棠炭闯隽宋业男乃,笑著說(shuō):“今天我們就做 一下準(zhǔn)備工作!蔽覙(lè)呵呵地和奶奶把鍋、盤(pán)子都洗得干干凈凈,把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細(xì)細(xì)的,想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐,忍不住笑了。
第二天早上,我還在床上,就聽(tīng)到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我連忙起床,跑到奶奶跟前去看個(gè)究竟。奶奶說(shuō):“我已經(jīng)把面和好了,正在發(fā)酵,下午就可以蒸饅頭了!蔽覇(wèn)奶奶為什么面要發(fā)酵,奶奶告訴我,這樣蒸出來(lái)的饅頭會(huì)又松又軟,比較好吃。
吃過(guò)午飯,奶奶把發(fā)好的面拿了出來(lái),開(kāi)始做饅頭了。只見(jiàn)奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊,用雙手把面團(tuán)搓了幾下,用刀切成幾份,再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的`,變成了面皮。然后,奶奶一只手托著面皮,另一只手把餡兒放在面皮上,再把它輕輕捏成一團(tuán),這樣一個(gè)饅頭就做好了。媽媽也動(dòng)起手來(lái)。我不甘示弱,照著奶奶的樣子也做了起來(lái),但是怎么也做不好,反而把面粉搞得一頭一臉,像一個(gè)小老頭,全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣,繼續(xù)努力,總算做成了一個(gè)比較像樣的饅 頭。
終于,幾十個(gè)饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里,爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來(lái),饅頭的香味也在屋里飄散。真香。∮诌^(guò)了一會(huì)兒,奶奶說(shuō)饅頭熟了,我迫不及待地抓了一個(gè),邊吹熱氣邊往嘴里塞,一口咬下去,又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一,那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無(wú)窮。
蒸饅頭作文2
在春節(jié)放假期間,我和媽媽一起做饅頭。
首先,我們把面粉放在盆子里,用溫水把酵母化開(kāi),再把化過(guò)酵母的水倒到面粉里,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上,讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過(guò)去了,我想:“面也該發(fā)好了吧!蔽蚁崎_(kāi)蓋子,只見(jiàn)面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。
開(kāi)始動(dòng)手做了,我們把面揉成長(zhǎng)條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀,還在上面嵌上一個(gè)紅棗。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的,還做了幾個(gè)嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,我想做個(gè)與眾不同的。“對(duì)啦,剛剛迎來(lái)了蛇年,就做個(gè)蛇吧!毕胫,我就把剩下的面揉成了長(zhǎng)條,我把它繞在一顆紅棗周?chē),讓它盤(pán)旋而上,還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開(kāi)了,我們開(kāi)始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,我不停地透過(guò)透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來(lái),二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了?吹侥且粋(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣,圓滾滾的,我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,沒(méi)想到還真燙,差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀!
我吃著自己動(dòng)手做出來(lái)的'香甜饅頭,心里非常開(kāi)心,因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果,而且是放心的,衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈!我也成了小廚師了!
蒸饅頭作文3
再過(guò)幾天就要過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)都忙著蒸饅頭,我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷,我還是一大早就起床了,準(zhǔn)備湊個(gè)熱鬧。
一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了,她們把發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)捏成圓盤(pán)形狀,再把饅頭餡放在中間,用手指抓住四邊一捏一圈,一個(gè)漂亮的小饅頭就做好了。不一會(huì)兒,就做好了一整籠的饅頭。開(kāi)始上灶蒸了,我和表弟盼望著美味的.饅頭快點(diǎn)出來(lái),眼睛一動(dòng)不動(dòng)的看著蒸籠,在一旁的奶奶們看出了我們的心思,都笑著說(shuō):“不要著急,等蒸好了就可以吃了!蔽液捅淼苈(tīng)了都開(kāi)心的笑了。
終于,聞到了陣陣香味,饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水,這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮,而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過(guò)來(lái),我和媽媽?zhuān)⒁痰热艘黄鹈Φ貌灰鄻?lè)乎!就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了,我迫不及待地拿起一個(gè),一口咬上去真是太軟了!太好吃了!一個(gè)字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一個(gè),李奶奶說(shuō):“喜歡吃就多吃點(diǎn)!蔽疫B忙又拿了第二個(gè)咬起來(lái),大家都開(kāi)心地笑了過(guò)年真好呀!
新年快要到了,先祝大家新年快樂(lè)!以后的日子會(huì)蒸蒸日上,過(guò)的越來(lái)越好!
蒸饅頭作文4
是二十九號(hào),家家戶(hù)戶(hù)都要做饅頭,我們也不例外。媽媽告訴我一起去買(mǎi)做饅頭的材料。
場(chǎng)里人山人海,到處是叫賣(mài)聲。媽媽先去買(mǎi)了紅豆沙后,再去買(mǎi)了些豬肉,叫賣(mài)豬肉的幫忙絞成肉餡;氐郊液螅瑡寢屜劝咽[洗好,切成小條拌在豬肉里,再加了些調(diào)味品攪拌均勻,這樣餡料就算弄好了。
來(lái)是揉面團(tuán),只見(jiàn)媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里,加上適量的清水后,將粉和水摻和在了一起,揉了幾下后,粉就成了個(gè)圓圓的面團(tuán),媽媽看我在旁邊很想試試,就給了我一些。只見(jiàn)媽媽上揉揉,下揉揉,我也學(xué)著媽媽的樣子揉起來(lái)。可是沒(méi)見(jiàn)一會(huì)兒,面團(tuán)就牢牢的`黏在桌面上。原來(lái),是我沒(méi)有在桌面涂粉,導(dǎo)致面團(tuán)緊貼著桌面,媽媽把面團(tuán)給弄出來(lái)后,撒上粉,我就放心地揉起來(lái),不一會(huì)兒,面就揉好了。
就是發(fā)酵和放餡了?,那小面團(tuán)在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個(gè)圈后,媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭,再把它加以擺弄,一個(gè)可愛(ài)的小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做,可惜小面團(tuán)不讓我如意,掉在了地上。于是,我又重新拿了一個(gè)小面團(tuán)。這次,我可學(xué)乖了,我先在小面團(tuán)里挖個(gè)洞,再慢慢擴(kuò)大,最后放上紅豆沙餡?墒丘W放得太多了,包不上,于是我用湯勺挖掉了一些,然后成功地捏好了一個(gè)饅頭,但是外形不夠美觀。后來(lái)我又認(rèn)真地做了好多個(gè),發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
事告訴我凡事只要肯努力,肯堅(jiān)持就一定能成功。
蒸饅頭作文5
今天是周末,媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事。做什么呢?想了一會(huì)兒,我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭。
主意一定,我立即跑進(jìn)廚房,踮起腳,好不容易才夠到柜子里的面粉。然后,我又找出面盆兒和一個(gè)空碗。這樣,我就在飯桌上擺開(kāi)了戰(zhàn)常
我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里,又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水。然后,我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。
不一會(huì)兒,我就累趴下了,而且手上也······“咦~~好惡心呀!”粘粘的,濕濕的面粉粘在手上,甩都甩不掉。我看著手上的面粉,覺(jué)得好惡心。
“為什么我做時(shí)會(huì)這樣,媽媽卻不會(huì)呢?不行,我不能放棄,一定要堅(jiān)持下去!蔽铱闪祟~頭上的汗珠,繼續(xù)揉啊揉。
慢慢地,我手上的面粉少了,面團(tuán)也大了!皡剑∥叶!所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難呀!原來(lái)是剛加進(jìn)的水,還沒(méi)被面粉吸收,所以才成了剛才那惡心樣。”我盯著自己的'手,終于理出了頭緒。
過(guò)了15分鐘,我的面團(tuán)揉好了。我學(xué)媽媽樣,把面團(tuán)搓揉成長(zhǎng)條形。然后,我拿出菜刀,小心翼翼地把這條長(zhǎng)蟲(chóng)切成了六個(gè)小饅頭,又分別在每個(gè)饅頭背上劃了一條口子,把他們都安放在蒸籠上。
接下來(lái),我往電飯鍋里加了兩碗水,接通電源。五分鐘后,水開(kāi)了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里,蓋好鍋蓋。哈哈,我的杰作就要出爐了!我激動(dòng)地等待著。
15分鐘到了,我掀開(kāi)鍋蓋,帶有蒸氣的香味撲鼻而來(lái)。我吹了吹蒸氣,定眼一看,一個(gè)個(gè)饅頭好像一個(gè)個(gè)嬰兒,又白又胖,可愛(ài)極了!我小心翼翼地抓起一個(gè),一咬。哇!太好吃了!
我真是個(gè)天才。〉谝淮巫龅酿z頭就這么成功。
蒸饅頭作文6
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭......快過(guò)年了,天天聽(tīng)妹妹唱這首過(guò)年的童謠。
二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,媽媽二十五就把面和好了,二十六一大早起來(lái),我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已經(jīng)發(fā)得像個(gè)大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲,把手洗干凈,就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的,只見(jiàn)爸爸把面揉成一個(gè)團(tuán)兒,再把面搓成長(zhǎng)條,再一段一段切開(kāi),切好了爸爸拿了一個(gè)就開(kāi)始按面,把面弄成一個(gè)像水煎包一樣大小的.球球,在中間一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就變成了一個(gè)圓形的饅頭,上面沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵,特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來(lái)按去就是學(xué)不會(huì)。爸爸耐心地對(duì)我說(shuō):“露露不要灰心,一開(kāi)始誰(shuí)也做不好,做得次數(shù)多了就熟練了!蔽夷昧艘恍《蚊,使勁兒按了按,弄成了一個(gè)圓,又搓了搓,讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說(shuō):“哇!你做的比爸爸做得還要好!”我真高興我會(huì)做饅頭啦!我還做了一個(gè)小刺猬樣子的饅頭。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里,開(kāi)始蒸了。不一會(huì)兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來(lái)。我拿起一個(gè)大饅頭咬了一大口,好香!吃著自己親手做的饅頭,好開(kāi)心呀!
蒸饅頭作文7
說(shuō)起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會(huì)跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。
說(shuō)干就干,我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái),邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉,不一會(huì)兒,面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)。可是,外婆像一個(gè)神奇的魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子,而我的呢?卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的'圖形。看著自己失敗的半成品,我立馬像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的沖動(dòng)。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語(yǔ)道:“這回你可得乖乖地聽(tīng)話(huà),要給我長(zhǎng)臉啊!”我緊張地看了看外婆,外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì),我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻!昂伲〕晒α!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水!肮皇敲麕煶龈咄桨!”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無(wú)難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對(duì)這句話(huà)有了更深的體會(huì)了!
蒸饅頭作文8
當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫(xiě)的呀?其實(shí),我做的`是花饅頭,北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。
那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了!哼!不行,我必須要堅(jiān)持!我又來(lái)開(kāi)始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個(gè)像樣來(lái)。
突然,姥姥來(lái)了,她說(shuō):“來(lái),我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”
我們先做了個(gè)小刺猬,,她用面揉成一個(gè)圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來(lái),相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。
“來(lái)!我們?cè)僮鲆粋(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)!昂!加餡兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)!彼扔妹孀龀梢粋(gè)餅的形狀,再用小刀切開(kāi)一個(gè)口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來(lái)。然后就可以開(kāi)始加工了,應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型,它還有點(diǎn)像合子,只是它更像花。
之后,我們?nèi)錾辖湍搁_(kāi)始蒸饅頭啦,過(guò)了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的,香甜的,真好吃!原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單。
這也讓我明白了一個(gè)道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美!
蒸饅頭作文9
蒸饅頭“陽(yáng)陽(yáng),下來(lái)。”“噢!”又有什么事?我已經(jīng)被喊了好幾次,上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩,但又不能違抗媽媽的命令,只好不情愿地下了樓。
“把饅頭拿回來(lái),一個(gè)袋子裝20個(gè)!眿寢屜逻_(dá)了新的命令!班蕖!蔽医舆^(guò)一個(gè)個(gè)塑料袋,飛一般的向包子鋪跑去。原來(lái)我家新做了一批饅頭。我想早點(diǎn)拿完并寫(xiě)完今日作業(yè)。來(lái)到包來(lái)到包子鋪看見(jiàn)蒸籠堆得高高的,還一直冒著一縷縷熱氣,站在那里猶如騰云駕霧一般。
這時(shí),店主大喊一聲:“饅頭出爐了!誰(shuí)家的?”我隨口說(shuō)了句:“我家的。”話(huà)音剛落,他已經(jīng)麻利地把熱氣騰騰的籠格拿了下來(lái),一串動(dòng)作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來(lái):“哇!這真是三百六十行,行行出狀元,厲害!”這時(shí),我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫(xiě),變不管三七二十一用手抓了兩個(gè)我但與三往袋子裝,可是我過(guò)于心急把饅頭皮抓破了,汁水一下子奔涌而出。更慘的是,我手指抓到了肉餡里去了,燙得我直哆嗦。
接著,我學(xué)聰明了,先把手洗了洗,然后,用手把兩個(gè)饅頭快速地放進(jìn)袋子,梢微停了下,繼續(xù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,嘴里數(shù)著:“二、四、六、八、十、”一袋裝完了,接下來(lái)是第二袋……第三……第四……呼,終于全裝完了,我看了看手上,全是油,在陽(yáng)光的.照射下,黃燦燦。
收完一袋袋的饅頭,我便提著饅頭回家向媽媽報(bào)功了,可是,我的衣服上多出了幾油斑,被罵了一頓。但心里還是挺高興的。
蒸饅頭作文10
以前,家里的做饅頭,餃子都是媽媽做。因?yàn)閶寢尮钦哿耍@次,爸爸決定他來(lái)蒸饅頭。
看著容易,做起來(lái)很難。爸爸先問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺春兔婺兀俊眿寢屨f(shuō):“先量出3小碗面,再放一些酵母,最后用溫水和面,把面揉的柔軟一些,就可以放在陽(yáng)光下等著發(fā)了”。
媽媽的指導(dǎo)很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開(kāi),又用小碗量了3碗面,在面盆里和起面來(lái),遵照媽媽的叮囑,和好面后,要三光:手光,面盆光,面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽(yáng)光下,就收拾廚房里的白菜。
時(shí)間大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)吧,我看見(jiàn)爸爸和的面都“溜達(dá)”盆外了。就喊媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)嫔鷼饬,出?lái)溜達(dá)了”。媽媽看見(jiàn)了,笑了起來(lái),說(shuō)是面發(fā)的可以了,我喊爸爸回來(lái)蒸饅頭。
爸爸把面揉了揉,就按照媽媽平時(shí)的樣子,在和好的面里放了一點(diǎn)“小蘇打”。又揉了10鐘吧,就動(dòng)手做起饅頭來(lái)。爸爸的`媽媽比媽媽做的饅頭個(gè)大。爸爸的饅頭按在面板上,一個(gè)個(gè)有小碗那么大。我數(shù)了數(shù),一共是10個(gè)饅頭。
打開(kāi)了煤氣,爸爸把饅頭放在了蒸鍋里,對(duì)我說(shuō):“寶貝,大約20分鐘,你和你媽媽享受一下今天面點(diǎn)師的作品!
20分鐘,似乎很長(zhǎng),因?yàn)槲壹庇诔缘桨职肿龅酿z頭,所以,我就坐在廚房等著,時(shí)間一到,爸爸打開(kāi)了蒸鍋,傻眼了,按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢?
媽媽看后,對(duì)爸爸說(shuō):“是小蘇打沒(méi)有揉開(kāi)!辈贿^(guò)媽媽說(shuō):“盡管如此,爸爸第一次蒸饅頭也要給予表?yè)P(yáng)。”
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