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      健身同時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)配

      時(shí)間:2024-05-21 12:23:58 好文 我要投稿
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      健身同時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)配

        簡(jiǎn)要內(nèi)容:一只約1兩重的雞蛋,蛋黃中所含膽固醇約280毫克,正好適合一個(gè)人一天生理需要。蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免膽固醇沉著。蛋類(lèi)提供的必需氨基酸,其構(gòu)成比例非常適合人體需要。

      健身同時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)配

        1、每人每天一瓶奶

        每天早餐后或者臨睡前1小時(shí)補(bǔ)充一瓶牛奶,養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。牛奶富含鈣,有文獻(xiàn)報(bào)告,動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、結(jié)腸癌、老年癡呆癥等的發(fā)生與進(jìn)展均與缺鈣有關(guān)。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。

        2、每人每天一只蛋

        一只約1兩重的雞蛋,蛋黃中所含膽固醇約280毫克,正好適合一個(gè)人一天生理需要。蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免膽固醇沉著。蛋類(lèi)提供的必需氨基酸,其構(gòu)成比例非常適合人體需要。

        3、天天吃豆與豆制品

        豆類(lèi)和豆制品既能有助于解決營(yíng)養(yǎng)不良,補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì),又可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,不像吃肉那樣會(huì)增加膽固醇。其中,大豆是現(xiàn)有農(nóng)作物中蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的作物。

        4、創(chuàng)造條件吃海魚(yú)

        海魚(yú)魚(yú)油中含有豐富的不飽和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸與血液中膽固醇結(jié)合后,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管內(nèi)脂肪沉積,是血管“清道夫”。

        5、多吃禽肉,少吃豬肉

        畜肉、禽肉中的蛋白質(zhì)是動(dòng)物蛋白,為人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可是,豬肉美中不足,含飽和脂肪酸多。所以,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊成多吃點(diǎn)雞肉、鴨肉,并不是豬肉不可以吃,只是少吃一點(diǎn)豬肉,有益健康。

        6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)

        蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外,還含有豐富的膳食纖維。既可防止便秘,又可減少糞便中有害物質(zhì)對(duì)腸壁的損害預(yù)防腸癌,還對(duì)防止肥胖、改善脂質(zhì)代謝有益。

        7、菌菇類(lèi)食品要納入膳食結(jié)構(gòu)

        香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類(lèi)食品,含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質(zhì),長(zhǎng)期食用能起到良好的保健作用。

        8、鹽,一把雙刃劍

        很多研究表明,缺鹽不行;但高鹽飲食對(duì)人體健康更壞。高鹽是導(dǎo)致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。高鈉對(duì)升高血壓尤為明顯。另外,高鈉飲食還會(huì)造成鈣的丟失。改變“咸則鮮”的不良飲食習(xí)慣,努力做到三口之家每月食鹽攝入量控制在500克左右。

        9、控制高糖高脂飲食

        據(jù)生理學(xué)家觀(guān)察,如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克),那么一年就會(huì)增加體重10公斤。脂肪少了不行,多了有害。

        一般成人以每人每天2湯匙(30克左右);肥胖、高脂血癥等患者以每人每天1湯匙為度。

        10、糧食不能少

        食品品種豐富了,人均糧食攝入量卻越來(lái)越少。如果長(zhǎng)期熱量攝入不足,碳水化合物提供熱能低于膳食熱量的55%,人體只能將蛋白質(zhì)充當(dāng)產(chǎn)熱物質(zhì),導(dǎo)致孩子生長(zhǎng)發(fā)育停止;成人有氣無(wú)力,提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外,成人每天糧食攝入量一般應(yīng)為300-400克。

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