第一次炒菜作文[范例11篇]
在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
今天是星期天,媽媽外出干農活了。快中午了,我的肚子早向我提出抗議了,可媽媽還沒回來,咋辦呢?對了,幾天前老師教育我們要多為父母分擔家務,我何不乘此機會幫媽媽做頓飯?
說做就做,我找來幾個馬鈴薯,好不容易去了皮,并且洗干凈了。
切馬鈴薯了,我學著媽媽的樣子掄起菜刀,可菜刀在我手上卻不聽使喚,我往東它偏往西。再看看馬鈴薯,也好像故意跟我作對,在菜板上滾過來滾過去。我定了定神,握緊菜刀,按住馬鈴薯,小心的切起來。這會兒,它們好像聽話了一點,我一片一片地切著,心里樂滋滋的。
一切準備就緒,該炒馬鈴薯了。我先打著火,然后座上鍋,往鍋里倒了點油。等油熱了,我趕緊把馬鈴薯推進鍋里,頓時,一股油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”:咳,早知如此,何必當初。可轉念想起老師幾天前的話,又打消了剛才的想法。“咦,哪來的焦味?不好,馬鈴薯糊了。”我操起鐵鏟胡亂的鏟起來,只見馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓,可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜起來。大約過了五、六分鐘,我揭開鍋蓋一看,還好,焦得并不厲害,我暗自慶幸。
接下來,我又做了幾個菜,還有一個雞蛋湯呢!我一邊哼著小曲,一邊將菜端上桌,等媽媽回來。
媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的'菜。媽媽夸了我一番后,拿起筷子“品嘗”起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一怔,趕忙問:“怎么啦?”媽媽繼而一笑,說:“好吃,好吃!”我伸出筷子一試,“啊!馬鈴薯又焦又淡。”我失望的伸了伸舌頭,不好意思的望著媽媽。媽媽見狀,安慰我說:“第一次能燒成這樣,很不簡單了,不要難過。”聽了媽媽的話,我覺得自己平時缺乏鍛煉,還要多下功夫,多為父母分擔家務。
第一次炒菜作文2
今天是個晴朗的天氣,我想今天天氣這么好,我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。
做什么菜呢?想了半天我決定就炒一道美味土豆絲!說干就干,我從櫥柜下面的袋子里挑了四個大大的土豆,認真地削起了皮,削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈,然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了,我先把辣椒切成一小塊一小塊的,很快就切完了,我不禁想:切菜還挺容易的。可是很快,切土豆卻把我難住了,一切一滑,特別費力,還好幾次差點切到了手指。好不容易切完了,我疲憊地放下菜刀,長長地舒了口氣。
低頭一看,我切的哪是土豆絲啊,分明是板凳腿,長的長、短的短、粗的粗、細的細……哎。
準備就緒后,我把火一打,油一倒,火急火燎地把菜和辣椒倒了進去,拿著鏟子學著媽媽平時炒菜的樣子翻了起來,土豆絲和辣椒在幾個回合之后呈現出了亮黃色,我心想,炒好了一定很好吃,就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒想到,一滴油一下子蹦進我的嘴里,把我燙得齜牙咧嘴,趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷水,這才好點。突然,我聞到了一股怪味,遭了!我的菜!我連忙跑到廚房,用鏟子把菜了翻了兩下,就發現有一部分已經黑了。我又趕緊手忙腳亂的'放上了各種調料,然后拿筷子嘗了一根,太淡,我又加了一勺鹽翻了兩下把火關掉,小心翼翼地把菜盛到盤子里。
我把菜端到餐桌上,就滿心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶回家。很快,他們陸陸續續地回到了家,我把炒菜的事情告訴了他們,他們都夸我懂事,我得意地對他們說:“來,嘗一嘗我的手藝吧!”可是沒想到他們吃了一根以后都異口同聲地說:“太咸了!”聽了這話,我一下像個泄了氣的氣球。
第一次炒菜,雖然不成功,但畢竟是自己的勞動成功,我依然很開心。這次炒菜,我也體會到了媽媽照顧我們一家的辛苦。
第一次炒菜作文3
XX年12月29日 星期三 天氣:晴
今天,只有爺爺和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作業,正想出去玩,轉念壹想,今天如果爺爺也出去了,只有我壹人在家,吃飯怎么辦。
噢,有了,平時我最喜歡吃爺爺炒得包心菜,今天何不叫爺爺教我炒菜呢!于是,我懇求爺爺。開始,爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡,爺爺拿我沒有辦法,只好答應了。
在爺爺得指點下,我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來,最后只剩下壹個像寶塔似得包菜心。然后,我在臉盆里放大半盆水,把菜葉放進去浸了十分鐘。然后,我壹張壹張地洗了起來。這時,水花濺到了我得褲腳上,爺爺叫我動作放輕些,免得弄濕褲子。我聽從爺爺得指點,果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍,直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊,放在砧板上。然后,我拿起鋒利得菜刀切菜。看著菜刀,我膽戰心驚了,猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點著刀面要斜著向外,并且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺得話勇敢地拿起刀切了下去。壹刀壹刀,切了好長時間,我終于切完了所有得菜葉。
接著,我打開了煤氣瓶,再打開煤氣灶,放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱,我倒上兩勺油。等到油冒起煙,我把切好得菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反復地炒著。炒了壹會兒,我放進鹽、糖等調料,又放了點水,蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘,我揭開鍋蓋,看到包心菜得顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精,用鏟子拌了拌。然后,我把燒好得包心菜盛到了盆子里。
菜香撲鼻而來,讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了壹口。“啊,爺爺,太好吃了!您也來嘗壹下吧!我第壹次下廚就燒得那么好吃,這是您得功勞。我再壹次謝謝您!”爺爺爽朗地笑了。我也笑了!
第一次炒菜作文4
俗話說“萬事開頭難”,每個人心中都有難忘的第一次:也許是學會走路;可能是第一次下水游泳,或許是學會騎自行車,而讓我難忘的第一次是學會炒菜。
我們家是我媽媽說了算,因為媽媽的飯菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃,隔兩三個房間都能聞到那香味。
每次走進廚房,看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味,我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。于是有一天,我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天的菜我來做吧!”媽媽聽到后非常的開心,她告訴我說:“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了,你先自己做著,不會的.時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然后媽媽就出去了。看著洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上,努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著,可是到后來,發現我切的西紅柿有厚有薄,而媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來重新切,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,往鍋里澆了點兒油,便把西紅柿倒了進去,努力地翻炒了一會兒,放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋,蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪,看見旁邊碗里盛著一些蔥花,便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容,一個勁的夸獎我,我就特高興。爸爸媽媽,我要照顧你們一輩子,給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。
第一次炒菜作文5
“媽媽,救命啊!我怕……”,接著一聲尖叫隨之而出,這是我家廚房發出的聲音,不好意思那聲音是本人發出的',你肯定會問這是怎么回事?不著急,且聽我慢慢說來……
今天,老師讓我們回家炒菜。嘿嘿,不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟,平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道:“爸爸媽媽,今天由我掌廚,爸爸當評委,媽媽當老師”。“好啊”!爸爸媽媽異口同聲地說。
我一切準備妥當后,扎上圍裙,拿鍋上灶。我按照媽媽的要求,先放鍋再開火,等鍋內的水全部蒸發,然后輕輕地放了一小勺食用油,媽媽接著發出指示,把干海椒放入鍋內,一定要分為二節,我試著做了一遍,緊接著放入花椒、蒜、姜,然后倒進了四季豆,鍋內“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停,我還以為來了個妖精呢!還不停地到處亂轉,鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后,害怕地說:“媽……媽……那里有妖精呢”!媽媽笑彎了腰,說:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不過是菜里面有水在搗亂”!哦,原來如此,竟敢騙我,看完怎么收拾你,我拿起鍋鏟,左一鏟,右一鏟,鍋鏟也配合得天衣無縫,媽媽瞧見了,急忙說:“不對,你這樣吵的話,四季豆熟得很慢,應該這樣,把菜集中在一起,一兩分鐘后再鏟一下,這樣菜熟得快些,還有別忘了放鹽,鹽也別放太多了”。我點了點頭,過了一會,我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中,我端起菜向客廳走去,評委大人已恭候多時了,他迫不及待地夾了一根吃了起來,突然:“哇!黃大廚師,你沒放鹽呀!
噢,天那!我怎么這么粗心呀!
第一次炒菜作文6
今天,由我來為爸爸媽媽準備一頓美味可口的飯菜。
說做就做,我找來幾個胡蘿卜,洗了干凈。
該切胡蘿卜了,我學著媽媽的樣子拿起菜刀準備切。可菜刀在手上怎么也不聽我的使喚,我讓它往東,它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對,在切才板上滾來滾去。我定了定神,握緊了菜刀,按住胡蘿卜,小心的切了起來。這會兒,他們好像聽話了一些,我一片一片的.切著,心里美滋滋的。
一切準備就緒,該炒胡蘿卜了。我先打開了火,然后放上鍋里到了些油。油熱了,我趕緊吧胡蘿卜放進了鍋里。頓時,一般油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”;咳,早知如此,當初就不該做!可轉念想起來老師說的話,我又打消了退卻的想法。“咦,哪來的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來,只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓,可胡蘿卜糊的卻越來越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來,過了一會兒,我揭開鍋蓋一看,還好,焦的不厲害,我暗自慶幸。
接下來,我又做了幾道菜,還有一個雞蛋呢!我一邊唱著歌,也將菜端上桌,等著媽媽回來。
媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起了筷子“品嘗”起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭,我一怔,趕忙說:“怎么了?”媽媽繼續一笑,說:“好吃好吃!”我伸出來筷子夾了一片一嘗,啊!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的說:“第一次能炒成這樣,不簡單,不要難過。”
通過這次炒菜,我深深體會到媽媽平時做菜的辛苦,所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人,更要尊重別人的勞動成果。今后,我要努力幫媽媽分擔力所能及的事,媽媽就不會太辛苦了!
第一次炒菜作文7
星期六的早晨,天氣陰沉沉的,我發現媽媽還沒有起床,突然,我想起老師布置的作業——炒菜。我想,平時也看過媽媽炒菜,應該沒問題的。
于是,我走進廚房,套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里,先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水,開始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里,找了半天才找見菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,開始切菜了,我把辣椒切成兩半,再切成一塊一塊的,但是切的菜不均勻,這個太大了,那個太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不斷的安慰自己。
炒菜的'時候我先往鍋里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油熱了以后,我準備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在碗邊磕了兩下,用手掰開蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌張的把剩下的倒進碗里,用筷子攪拌均勻,直接放進了鍋里,卻忘了放鹽,雞蛋入鍋后我這才冷靜下來,慢慢的把辣椒倒進鍋里,沒想到油居然跳了出來,把我的手指頭給燙著了,我連忙后退,過了幾十秒鐘后,我走到鍋旁,拿起鏟子鏟了幾下,暴躁的油平靜下來,我才反應還沒放調料呢,趕忙放了一點兒調料。
出鍋后媽媽正好也醒了,看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了,趕快坐了下來,吃了一口我做的菜說:“真是太好吃了。兒子真棒!”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易,媽媽平時真是辛苦了,我以后要分擔家務。
第一次炒菜作文8
我從來沒有做過家務事。今天,媽媽要求我做一件家務事,我想:炒菜非常不容易,切菜的時候容易切到手,而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟,就學煮飯吧。
于是,我哼著歌,蹦蹦跳跳的來到廚房,當我跨進廚房的第一步時,媽媽就對我說:“你不把電飯煲洗一下嗎?”“不是昨天剛洗過嗎,”我說。“都隔了一天了,一定要再洗一次。”聽了媽媽的話,我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時,媽媽又說,你瞧,電飯煲里面有許多小水珠,如果你不擦干凈的話會把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦干凈了,說到:“這回行了吧!”媽媽說:“行,淘米吧!”
我用米桶把米接下來,那一顆顆的米潔白剔透,當我把米倒入電飯煲時,“哎!王思雨,你淘沒淘米,米里面還有臟東西啊!”我毫不在意地說:“米這么白,不用洗嗎。”“你再仔細瞧瞧!”當我刨開米時,看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。
然后,我把淘好的米倒入電飯煲里,就興高采烈地看動畫片。過了一會兒,媽媽問我:“小廚師啊,你煮的'飯好了沒有啊?”于是,我揭開鍋一看,怎么還是米啊,原來我望了摻水。我不好意識地說:“我這個小主人忘記摻水了,再過二十分鐘,我絕對讓你嘗到可口的米飯。”你瞧,我這個人多粗心啊!
我加好水,接通電源,檢查好開關才放心地去看動畫片,過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說:“這才像一個小主人啊!像一個能做出美味佳肴的小廚師啊!”
通過這次做飯,我感受到了做家務事的不容易,體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以后幫父母多做家務事,為他們分憂。
第一次炒菜作文9
在每個人的一生中都經歷過許許多多的第一次,例如:第一次去買菜、第一次獨自睡覺、第一次上學、第一次學輪滑等等。可是,它們都比不上我第一次做菜有趣。
每當我看到爸爸和媽媽做菜時揮毫的動作,聞到菜的香氣撲鼻,嘗到美味可口的菜肴時,我是多么渴望自己也能做一道菜啊!可是爸爸媽媽根本就不讓我做,怕我燙傷,怕我傷到手。我也無可奈何,只好眼睜睜地待在一旁看著。記得有一次中午,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了,可是,爸爸媽媽又要加班。我想:為何不乘這個機會自己來炒菜呢!反正爸爸媽媽都還沒有回家,看看還有誰能阻止我這個“絕密計劃”。哈哈哈哈!
于是,我開始思索著:該做什么菜好呢?是做西紅柿炒蛋、魚香肉絲、銀魚炒蛋還是什么呢?最后我決定做西紅柿炒蛋。之所以選擇西紅柿炒蛋,是因為它對于我這種“菜鳥廚師”級別的人來說不僅容易操作而且營養豐富。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和西紅柿。因為以前聽媽媽說過西紅柿的`表皮上有殘留的農藥,食用時最好先把皮去掉,所以我先在西紅柿上劃了幾道口子,再把西紅柿放進熱水里,把雞蛋打碎,放進碗里,將雞蛋攪均勻之后,小心翼翼地從熱水里把西紅柿拿出來,輕而易舉地撕掉了皮。接著,我把煤氣打開,在鍋內放入菜油,把打好的蛋液倒進鍋中,再把西紅柿切開,倒進鍋中,用鏟子翻炒,過了兩三分鐘后,一盤西紅柿炒蛋就出爐了。正巧,這時爸爸媽媽回來了,他們看到我做的菜又驚又喜,他們都不知道我是什么時候學會的,爸爸肚子已經餓了,飛快地走過來拿起筷子,夾起一口就往嘴里塞。這盤西紅柿畢竟是剛出爐的,非常的燙,這下可把爸爸的舌頭給燙著了,真是心急吃不了熱豆腐啊!媽媽也走了過來,夾起菜先吹了吹,再放進嘴里嘗了嘗,覺得非常好吃,還不停地夸我做菜的手藝真好。我聽了心里美滋滋的。
第一次炒菜不僅讓我覺得很有趣,而且還讓我學到了許多課本上都學不到的生活小常識。
第一次炒菜作文10
看見奶奶每天都為我做飯炒菜,我覺得我可以炒給奶奶吃。
說干就干,我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,然后把雞蛋小心翼翼地打碎,生怕弄到手上,但還是不小心沾到了蛋液。
洗完手,我就學著奶奶的樣子快速地攪拌。左邊攪一攪,右邊攪一攪,沒想到攪拌的太快了,蛋液撒出來了,我手忙腳亂的把灶臺擦干凈,就開始了炒菜。
我怕油炸到手,就先把油放進鍋里,然后開火。一開火,油燒了一下,就發出“嘖嘖啪啪”的聲音,嚇得我趕緊躲到一旁兒去。后來,我想奶奶把蛋放下去的`時候,會不會炸到手呢?我猶豫了一下,決定先把火關上,然后再把蛋放進去,再開火,這樣就不會傷到手了。
蛋液慢慢成型了,形成了一個圓形,我想讓它漂亮一點兒,所以決定暫時不動那個“圓”。可過了一會兒,我翻看后發現上面有黑色的東西,我以為那是本來就有的,就沒去管它,拿起鏟子就開始炒了。
左鏟鏟,右鏟鏟,左右翻,然后想起了奶奶炒菜時會放水,所以就拿起碗,接了一大碗水,倒在鍋子里。沒想到我炒了幾下,竟然變成湯了,后來才想起來只要放一點點水,防止菜燒焦。
放完水后,我便開始放鹽,一勺覺得不夠,兩勺還是不夠。三勺,嗯一定夠了,我放完鹽后就又開始了翻炒。
本來是炒蛋,最后卻變成了煮蛋湯,我也是對我自己無語了,最后我把這“黑暗料理”給了最尊敬的評判官--奶奶來嘗。
結果奶奶一看,皺起眉頭地說:“鑫啊!這黑的東西,你知道是什么嗎?”我神氣地說:“是它本身就有的呀”“這是你炒糊了的下場!”我說了一聲:“哦!”奶奶又問:“這個菜叫什么名字呀?“炒煮蛋湯””
奶奶聽了,無奈的喝了一口湯,她皺起眉頭,一下子噴了出來,說:“好咸啊!”
我想,下次做菜時應該吸取這次的教訓,這樣我遲早也能做出美味佳肴的!
第一次炒菜作文11
周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯,媽媽把菜端上桌了。
晚上,我學著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來,我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進碗里去,一不小心連殼都打進去了,我只好拿筷子揀了。“終于揀完了,累死我了。”可難免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因為第一次做,一個手抖不小心把鹽倒了很多“應該沒事吧?”我自言自語道,接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯,便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊。”
門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問:“媽媽,那個,我不會做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說:“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來?”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋,這次怕浪費,我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說的.做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續說道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿。”我做每一步做的小心翼翼的,怕一個不小心又將蔬菜浪費了。“把這些都做完了后,炒三分鐘,放一點鹽,一點味精。”我一點一點的謹慎地去做,果然做出來色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅持,你一定行,第一次果然不平凡!
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