肉餅和火腿餅作文

肉餅和火腿餅作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的肉餅和火腿餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　“我來了！”一個身穿黑色衣服，黑色的頭發(fā)中夾雜著幾根銀絲的中年女人在門口喊道。我連忙開門，對她說：“姨奶好。”哥哥也從屋里跑了出來。姨奶笑瞇瞇地說：“看！我給你們拿肉餅和火腿餅來了！”我聽到肉餅和火腿餅，心里一震，想到了兒時……

　　大多數(shù)人小時候都是在自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶身邊的。而我和哥哥卻不是。我在姨奶家，哥哥在姥姥家。肉餅和火腿餅是我小時候所向往的，那味道也是現(xiàn)在的懷念。

　　姨奶為了區(qū)分肉餅和火腿餅，特意把肉餅做成鐵餅形，把火腿餅做成長條。（其實它們都應該是鐵餅形）首先，要做出面團。姨奶把水和面粉放進面盆里，然后和在一起。很快，姨奶揉出了一個大面團。然后，姨奶從中間挖了個小坑，把酵母放了進去，放了點水。然后又揉了起來。

　　過了許久，姨奶把面團取出，又揉了一會。接著，她把這個大面團“瓜分”成好幾十個小面團。接著拿出搟面杖開始一個個搟那小面團。都搟成長條形后，姨奶變戲法似的拿出了兩盆餡——一盆肉的，一盆火腿的。我趁姨奶不注意，還吃了幾個火腿丁。現(xiàn)在想起來，就是一個詞：好！緊接著，姨奶開始放餡，把放完餡的面團做成上文提到的形狀，封上口。

　　接下來是最關鍵的一步了——煎！（雖然應該是烤，但姨奶總是煎。）煎的過程十分漫長，我便自己玩去了。沒過多久，一股香味從廚房飄了出來。香味像一只手似的捏住我的鼻子，牽著我走。此時，姨奶剛剛煎好肉餅和火腿餅，我迫不及待地拿了一塊。幸虧，我的手沒燙出皰來了。我雙手拿著，外面涼風習習。涼風過來了，我同時也咬了一口，心里有種說不出的感覺。肉餅不咸不淡，火腿餅也美味極了。“How wonderful it is！”

　　時隔多年，我和哥哥早已回到了我們媽媽的家。肉餅和火腿餅姨奶也送過好幾次，但我還是沒有再次感受到那種感覺。

　　接下來，讓我介紹一下一種肉餅的歷史吧！

　　“香河肉餅有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當時游走于我國北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因為牛羊肉非常充足，面食稀少，所以來客人了，請他們吃面食，就是一種相當高的優(yōu)待。

　　因此，在平時招待客人時，主人都會專門做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。”——節(jié)選自百度

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