- 相關(guān)推薦
韭菜炒蛋作文（精選16篇）
在平平淡淡的日常中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的韭菜炒蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
韭菜炒蛋作文 1
平常總吃媽媽燒的菜，今天我想自己當(dāng)大廚，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見(jiàn)任何的'泥土。然后我很小心地把它們切成長(zhǎng)短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細(xì)，要做到手眼合一，這樣才不會(huì)出錯(cuò)。接著，我拿起一個(gè)雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒(méi)有出現(xiàn)裂痕，我試著多用了一點(diǎn)力氣，雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口，我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準(zhǔn)備下鍋了，我先在鍋里少倒上一些油，把蛋液倒入鍋里，旋轉(zhuǎn)一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個(gè)小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋里一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒，韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見(jiàn)韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應(yīng)該熟了。
炒好了之后倒進(jìn)盤(pán)子里，我嘗了一口，��！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺(jué)得味道很不錯(cuò)，以后我會(huì)學(xué)著做更多的菜。
韭菜炒蛋作文 2
媽媽做的韭菜炒蛋真的很好吃，如果我想吃就讓媽媽給我做。
突然有一個(gè)聲音惡魔發(fā)言了：對(duì)，對(duì)，對(duì)！反正媽媽天天做飯，想吃的時(shí)候就讓媽媽做。天使說(shuō)：不行，不行！媽媽每天那么辛苦那怎么行，你一定要給媽媽做飯！”兩個(gè)聲音吵得我，讓我特別的煩躁。終于下一個(gè)決心給媽媽做一盤(pán)韭菜炒蛋。我和天使一起對(duì)惡魔說(shuō)：對(duì)的，我一定要給媽媽做飯。每天媽媽很辛苦�！睈耗](méi)辦法只好說(shuō)：好吧，服了你們啦！”
我先下樓去買(mǎi)食材，但回來(lái)的時(shí)候還打了爛了好幾個(gè)呢！在地上像一個(gè)金黃金黃的小太陽(yáng)，我打蛋時(shí)蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易一拿上來(lái)滑溜又進(jìn)去了。打好蛋又用筷子攪拌，還弄得到處都是。攪拌好的蛋又把油倒進(jìn)炒菜鍋里，油還濺到我的臉上了。我的心里想我這一次一定要成功，讓媽媽高興一下，媽媽太辛苦了！每天掙錢(qián)養(yǎng)我們，為什么不做呢？窗外的小草好像也在說(shuō)：加油，加油！你一定會(huì)成功的！”樹(shù)也用它那修長(zhǎng)的枝條搖來(lái)?yè)u去，也在給我加油呢！過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒進(jìn)鍋里用鏟子來(lái)回炒著，一不留神都把蛋弄成蛋糊了，第一次失敗了。我想我不能為了一些小失敗而放棄了，我又試著重新再來(lái)做一次。
第二次，把蛋打翻在地上了又失敗了。第三次，我我先等了一會(huì)兒，拍把雞蛋炒焦了，我來(lái)回翻了一次，終于成功了。之前的.小太陽(yáng)變成了大太陽(yáng)了可漂亮了，我把炒蛋放在盤(pán)子里，拿出家里原來(lái)有的韭菜切成條，還差點(diǎn)切到我的手了。韭菜像柳條葉子一樣，我用炒蛋的油炒韭菜，油亮亮的韭菜炒好了又用小火和蛋一起炒我又灑了點(diǎn)鹽，終于可以了。心想我要是拿給媽媽吃，一定會(huì)很棒的。不知道好不好吃？我看到我的成果高興壞了，還流出了好多口水。媽媽下班回來(lái)，嘗了我做的韭菜炒蛋說(shuō)：這是我吃過(guò)最好吃的菜啦，比什么東西都好吃呢！”看到媽媽的笑臉我開(kāi)心極了！
這次炒雞蛋，讓我懂得了做事要學(xué)會(huì)感恩。不感恩的話別人再也不會(huì)幫助你了，自己也會(huì)很內(nèi)疚。
韭菜炒蛋作文 3
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，可是做什么菜呢？”我說(shuō)：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時(shí)，媽媽開(kāi)始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的'打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！
我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒(méi)多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說(shuō):“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味。”我一聽(tīng)，開(kāi)心極了。 我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。
韭菜炒蛋作文 4
星期六，爸爸媽媽都出去了，小明，小紅，小軍來(lái)我家，叫我下去玩……中午到了，我們玩累了，大家說(shuō)肚子餓扁了。不知道吃什么？我想了想，不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試，行不行。大家高興地說(shuō)：“好，好，快點(diǎn)啊�！�
我先走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，拿出韭菜和幾只雞蛋。把韭菜放進(jìn)冼碗里，打開(kāi)水龍，放水。認(rèn)認(rèn)真真地擦來(lái)擦去，把泥土弄掉，然后，把韭菜切成碎了，再把幾只雞蛋搖一搖，再在準(zhǔn)備好的碗邊敲一下，用筷子快速地?cái)嚢枳尩包S伴蛋清融合一起。我開(kāi)了煤氣，點(diǎn)火，在鍋上，放點(diǎn)油，等鍋熱了，倒入雞蛋去鍋里，慢火炒。用鍋鏟，鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了，在放一點(diǎn)鹽，等八成熟，鏟上碗里。然后，放入切好的韭菜，放點(diǎn)醬油和鹽。忽然，小明走進(jìn)來(lái)，問(wèn)：“能吃了嗎？我們都翻地了。”我說(shuō)：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了。”我續(xù)繼炒，再放了一點(diǎn)小蔥，倒入炒好的雞蛋，炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋，等了一會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的'氣味，迎面撲來(lái)，再炒一炒。然后鏟到一個(gè)碟子上。端出去，氣味整個(gè)房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子，夾來(lái)吃，大家不停地吃?shī)A來(lái)吃，直瘋狂。大家異口同聲地說(shuō)：“真好吃。”我心想：我終于會(huì)做韭菜炒蛋了，心里甜滋滋的，告訴媽媽她一定高興極了。
學(xué)會(huì)了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的勞動(dòng)成果。更重要的是；我學(xué)會(huì)了獨(dú)立做家務(wù)，學(xué)會(huì)生活，學(xué)會(huì)生存。
韭菜炒蛋作文 5
媽媽回來(lái)了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那么辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開(kāi)口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說(shuō)：“媽媽那么辛苦，就給她做一頓飯吧！”
于是，我跟著天使走了。我先下去買(mǎi)了幾個(gè)雞蛋，又去買(mǎi)了點(diǎn)韭菜。我回到家開(kāi)始做了起來(lái)。首先，我打了幾個(gè)雞蛋在碗里，再把韭菜洗干凈用刀切碎，扔進(jìn)碗里用筷子攪勻。然后倒了一點(diǎn)油在鍋里，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。暈！油濺到我臉上了。要炒的時(shí)候差點(diǎn)把鍋打翻了。鍋里的雞蛋像金黃色的.海洋，加上周圍有幾根像小草一樣的韭菜。
第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上一抬，雞蛋拋了出來(lái)。就差點(diǎn)沒(méi)有砸到我的頭上，我并沒(méi)有放棄。只聽(tīng)見(jiàn)天使說(shuō)：“加油吧！多弄幾次就會(huì)了�！�
第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因?yàn)橛昧^(guò)猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說(shuō)：“累死了，總是不能成功干脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺(jué)得惡魔說(shuō)得不對(duì)。不過(guò)這一次的蛋，可像里面有泥沙的河呀！
第三次，終于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的蛋液倒了進(jìn)去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤(pán)子里，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田里有許多小草。
媽媽回來(lái)了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來(lái)�！半m然有些焦了，但是很好吃�！眿寢屨f(shuō)道。我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
韭菜炒蛋作文 6
今天是休息日，媽媽說(shuō)要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽(tīng)，樂(lè)的一蹦三尺高，心里別提有多高興了。
首先，我穿好圍裙，準(zhǔn)備好了做菜的材料和調(diào)料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟，讓我先把雞蛋打在碗里，然后攪拌均勻�？墒俏乙徊恍⌒陌央u蛋磕碎了，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃左一塊，右一塊，滿碗都是，媽媽說(shuō)：“不要緊，把雞蛋殼撈出來(lái)就行了�！蔽疫@才松了一口氣，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你怎么不早點(diǎn)告訴我磕雞蛋的'力度呀。”我把雞蛋攪成了糊狀，然后把韭菜洗凈，切碎后倒進(jìn)了雞蛋糊里，攪拌了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)鹽！”我急忙放了一點(diǎn)鹽。好了，準(zhǔn)備工作全部做完了，下面就該我大顯身手了！
我先打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)了鍋里，吵了一會(huì)，香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。我先嘗了嘗覺(jué)得味道還行，又請(qǐng)媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，第一次做菜非常成功！”
我終于學(xué)會(huì)了做韭菜炒雞蛋，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽天天做飯的辛苦。
韭菜炒蛋作文 7
平時(shí)，我見(jiàn)媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術(shù)一樣變出一道道美味佳肴，我也想成為一個(gè)“魔法師”，所以我決定今天做一道菜。做什么呢？可樂(lè)雞翅？糖醋排骨？都太難了。行了，就韭菜炒雞蛋吧！
首先我先把韭菜洗干凈切成段，取兩個(gè)雞蛋加入一點(diǎn)鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的炒鍋，媽媽幫我把火點(diǎn)燃。加油之前一定要保證鍋里沒(méi)有一滴水，否則油會(huì)炸。
我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋，開(kāi)小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關(guān)鍵的'事——炒韭菜。這次我們要多放點(diǎn)油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響，把我嚇了一跳，媽媽叫我趕緊翻炒不然會(huì)糊，韭菜炒幾下就會(huì)變軟了，這時(shí)我加了一點(diǎn)水，再加入雞蛋翻炒。差不多的時(shí)候我加了點(diǎn)鹽和雞精，我的韭菜炒雞蛋就出爐啦！
我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口，爸爸嘗了一下說(shuō)：“很美味，就是有點(diǎn)咸。”我嘗了一口，原來(lái)真的很咸，我很失望。媽媽安慰我說(shuō)失敗乃成功之母。我聽(tīng)后在心里暗暗加油：下次我一定會(huì)做得更好！
韭菜炒蛋作文 8
今天早上，媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)回來(lái)韭菜、雞蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽，我們肚子餓了�！眿寢尵驼f(shuō)：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”
于是，我從冰箱里把韭菜拿出來(lái)洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個(gè)大盤(pán)子里，加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥，一點(diǎn)鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤(pán)里。再把面粉倒到盤(pán)子中，然后一邊加水一邊不停地?cái)嚢�，直至攪成面糊狀�?/p>
準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是開(kāi)煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的`面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地?cái)偲剑眯』鸢岩幻婕宄山瘘S色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。
今天我學(xué)會(huì)了做韭菜雞蛋餅，通過(guò)自己的勞動(dòng)，做出來(lái)的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點(diǎn)個(gè)贊了！
韭菜炒蛋作文 9
媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí)，幾乎沒(méi)有休息時(shí)間，趁著周末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午，媽媽買(mǎi)回了韭菜和雞蛋，我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。
首先，我打了六個(gè)雞蛋，然后加入少許鹽，攪拌均勻備用。接著，我把洗好的韭菜切成一寸長(zhǎng)的小段。現(xiàn)在就可以炒了，可是我有些慌，因?yàn)槲覍?duì)做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思，安慰我說(shuō):“沒(méi)事，我教你�！�
開(kāi)始做了，我認(rèn)真地按照媽媽的指導(dǎo)，先在鍋中倒入適量的'油，等油燒熱，把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，然后用筷子不停攪拌，媽媽說(shuō)這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會(huì)起泡泡。我攪著攪著，發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開(kāi)始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來(lái)回翻炒，炒到金黃時(shí)就可以出鍋了。
接下來(lái)，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會(huì)倒入雞蛋，然后加入鹽和雞粉，一道簡(jiǎn)單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開(kāi)心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里，媽媽吃了后，開(kāi)心地說(shuō):“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!”我不好意思地笑了。
通過(guò)這次做飯，我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣，只有虛心請(qǐng)教他人，用心去學(xué)，才能把飯菜做好。
韭菜炒蛋作文 10
昨天晚上我和媽媽一起做飯，媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來(lái)，因?yàn)樯厦嬗型�，還要檢查一下葉子上有沒(méi)有軟的或壞的，有了就把它掐下來(lái)。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個(gè)雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因?yàn)閶寢屌挛仪兄帧?/p>
該炒了，先給鍋里放點(diǎn)油，把油燒熱，再把雞蛋放進(jìn)去，用鏟子把雞蛋翻炒一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的樣子了，以前雞蛋是液體的，一加熱變成固體了，這是為什么呢？媽媽說(shuō)這是加熱的原因，可是冰是固體的，一加熱就變成液體了，正好是相反的.，這又是為什么呢？雞蛋炒好后用鏟子弄的碎些再放進(jìn)碗里，然后在鍋里放點(diǎn)油燒熱后把韭菜放進(jìn)去，用鏟子翻炒一下，放點(diǎn)鹽，再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒的時(shí)侯我感覺(jué)很不順手，韭菜都跑到鍋的邊上去了，媽媽說(shuō)這樣會(huì)把韭菜炒糊的。
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜，感覺(jué)很好玩，以后我還要學(xué)做更多的菜。
韭菜炒蛋作文 11
今天是休息日，我媽媽說(shuō)她會(huì)教我如何用韭菜做煎蛋。聽(tīng)到這些，我高興得跳了三英尺高。我說(shuō)不出我有多開(kāi)心。
首先，我穿上圍裙，準(zhǔn)備好烹飪材料和調(diào)料。我媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟。讓我先把雞蛋打在碗里，然后把它們攪拌均勻。然而，我不小心打碎了雞蛋，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃在左邊，蛋黃在右邊。碗滿了。我媽媽說(shuō)，“沒(méi)關(guān)系，只要把蛋殼拿出來(lái)就行了�！蔽宜闪艘豢跉�，對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽，你為什么不早點(diǎn)告訴我你雞蛋打得有多硬。”我把雞蛋攪拌成糊狀，然后把韭菜洗干凈，切碎，倒入雞蛋糊里，攪拌。我媽媽說(shuō)，"放些鹽！"我很快放了一點(diǎn)鹽。好了，所有的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)完成了，現(xiàn)在是我展示才華的時(shí)候了！
首先，我打開(kāi)煤氣爐，點(diǎn)燃一堆火，往鍋里倒了一些油。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，吵了一會(huì)兒。美味的韭菜炒雞蛋做好了。我先嘗了嘗，然后讓我媽媽嘗了嘗。我媽媽說(shuō)，“是的，這是一個(gè)非常成功的`第一次烹飪！”
我終于學(xué)會(huì)了如何做韭菜炒雞蛋，同時(shí)，我也意識(shí)到了我媽媽每天在烹飪方面的辛勤工作。
韭菜炒蛋作文 12
今天是星期六，我睡了個(gè)大懶覺(jué)。剛起床我就覺(jué)得有點(diǎn)餓，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我餓了”。媽媽說(shuō)：“好吧！你來(lái)幫我洗韭菜，我來(lái)做雞蛋餅”。
我把韭菜放進(jìn)盆里，放了些水，開(kāi)始洗韭菜。與此同時(shí)，媽媽也開(kāi)始和面粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡(jiǎn)直太難洗了，根上全是臟，我只能一根一根洗，媽媽說(shuō)：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對(duì)齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易��！
萬(wàn)事開(kāi)頭難，洗完一遍后，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗干凈了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的'放進(jìn)和好的面里再加以攪拌，面粉便被綠色占領(lǐng)了，再加點(diǎn)水就差不多了。
媽媽在鍋里倒上油，把火打開(kāi)，等油熱了以后，倒上一點(diǎn)面，鍋里頓時(shí)“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關(guān)小，把鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，好讓里面的面攤開(kāi)成餅狀，轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過(guò)去……
媽媽又連續(xù)做了兩個(gè)餅，我吃著和媽媽一起做的餅，覺(jué)得真香。
韭菜炒蛋作文 13
今天，我跟媽媽學(xué)會(huì)了一道菜，這道菜的名字叫“韭菜炒雞蛋”。媽媽告訴我這道菜的做法，我決定自己親手試一試。
首先，我拿起我的小椅子坐好，摘起了韭菜，我把帶土的根和有爛葉子的地方都清理干凈了。清理好了以后，我拿著韭菜來(lái)到了水龍頭旁邊，擰開(kāi)水龍頭，仔細(xì)的沖洗著嫩綠的韭菜。洗好以后，我把韭菜放到了菜板上，這時(shí)，媽媽大聲的說(shuō)：“小心，不要用刀子切到自己的小手�！蔽艺f(shuō)：“你放心吧！媽媽！”我拿著菜刀認(rèn)真的切著，我把韭菜都切成了段。切完韭菜以后，我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)，倒進(jìn)一個(gè)碗里，用筷子快速的攪拌著，攪拌好了以后，我就把蔥姜蒜都切好，放在一個(gè)小碗里。
我走到灶臺(tái)前，打開(kāi)燃?xì)忾y，我先把天然的橄欖油倒進(jìn)了鍋里，再往鍋里灑了一點(diǎn)鹽，等油熱好了以后，再把蔥姜蒜放入鍋里。我把攪拌好的`雞蛋倒進(jìn)了鍋里，我用鏟子把雞蛋炒成一塊一塊的，這時(shí)候，就可以把韭菜加入到鍋里了。韭菜倒進(jìn)鍋里以后，我又仔細(xì)的用鏟子炒了一會(huì)兒，終于炒好了。我把這道菜倒進(jìn)了盤(pán)子里，端上了餐桌。綠油油的韭菜和黃澄澄的雞蛋拌在一起，真是太好看了。我拿起了我的小筷子，嘗了一口，我贊嘆的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，真是好吃極了，簡(jiǎn)直是色香味俱全。”媽媽嘗了一口說(shuō)：“翹翹，這是你第一次炒菜，就能炒得這么好，真是不簡(jiǎn)單，以后要繼續(xù)努力哦！”
韭菜炒蛋作文 14
今天爸爸教我做了這道我最愛(ài)吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說(shuō)：“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長(zhǎng)。”因?yàn)橛辛税职诌@句話，我就特愛(ài)吃韭菜炒雞蛋。
爸爸叫我先把兩個(gè)雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)碗里攪勻，還得記得要放點(diǎn)鹽，再把洗好的韭菜切成末，放到雞蛋液里，攪一攪。然后放上適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，用大火燒，等了一�?huì)，油燒的滾燙滾燙的。這時(shí)候可以把雞蛋液倒進(jìn)鍋里了，等了一會(huì)，下面的'一面已經(jīng)熟了，把雞蛋餅翻個(gè)個(gè)兒，等朝下的一面也熟了，就把雞蛋餅搗碎，再把搗碎了的雞蛋末放到盤(pán)子里。 做完雞蛋末，就把已切好了的肉絲放進(jìn)鍋里來(lái)回炒，過(guò)了一會(huì)，肉絲大約七八成熟了，就把剩余的韭菜末倒進(jìn)去和肉絲一起來(lái)回炒，邊炒邊放醬油。爸爸告訴我，醬油的量一定要適當(dāng)，多了會(huì)太咸，少了又沒(méi)味。最后就把已經(jīng)搗碎了的雞蛋末放進(jìn)鍋里一起炒。等你覺(jué)得炒得已經(jīng) “菜香滿溢”的時(shí)候，就可以把菜盛到盤(pán)子上了。 我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上，嘗了一下，有一點(diǎn)點(diǎn)咸，味道適當(dāng)。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個(gè)名字呢！它的名字就叫：“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都說(shuō)： “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香。”我得意的回答了一句：“那是當(dāng)然，我下次再給你們做�！蔽冶砻嫔系靡�，其實(shí)我覺(jué)得我還沒(méi)爸爸做的好吃。
韭菜炒蛋作文 15
今天中午我放學(xué)回家后，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒(méi)在家�？墒俏业亩亲釉缇统粘怯�(jì)了。我跑進(jìn)廚房里，嘿!有剩飯。可是沒(méi)有剩菜。沒(méi)有菜怎么行呢?忽然，我眼前一亮，自己炒個(gè)平時(shí)我最愛(ài)吃的炒雞蛋吧！
炒雞蛋，我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。平時(shí)學(xué)習(xí)緊張哪顧得上學(xué)這些?我想:學(xué)著媽媽的樣子做還是能做好的。
說(shuō)干就干。我打開(kāi)火爐的閥門(mén)，把鍋放在爐子上，然后倒上油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，油開(kāi)了才能放雞蛋。誰(shuí)知就在我 去拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油吱吱的響，冒出白煙來(lái)。我拿起兩個(gè)雞蛋，轉(zhuǎn)身跑進(jìn)廚房，來(lái)到鍋前，只見(jiàn)油煙越來(lái)越多，油吱吱的'響聲越來(lái)越響。我拿起一個(gè)雞蛋，打進(jìn)碗里，來(lái)回?cái)噧上拢偷惯M(jìn)了鍋里。哧－鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高。我手忙腳亂地抓了一塊濕抹布，把鍋從火爐上端下來(lái)，只見(jiàn)那個(gè)雞蛋被燒得黑乎乎的。我的臉也火辣辣的。
唉，吃炒雞蛋真不容易啊！我自言自語(yǔ)地說(shuō)。正當(dāng)我準(zhǔn)備泄氣不干的時(shí)侯。忽然我想起了 世上無(wú)難事，只怕有心人。這句諺語(yǔ)。于是我決心要把雞蛋炒好。
我又把鍋刷洗干凈。這次我吸取了教訓(xùn)。我先把雞蛋打進(jìn)碗里，我攪勻以后，在倒油，免得手忙腳亂。
我等油上的沫子消失后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，那雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，黃澄澄的，又往往的，我不慌不忙的撒上鹽。用鏟子輕輕翻動(dòng)著。
過(guò)了一會(huì)兒，一股香氣撲鼻而來(lái)。＂雞蛋炒好啦！我炒好雞蛋啦�。⑽腋吲d地歡呼著。我把雞蛋盛在小盤(pán)里，有熱了飯，然后津津有味地吃起來(lái)。
韭菜炒蛋作文 16
星期五我回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶好像不在家，喊了一聲奶奶，我從臥室里聽(tīng)到了回應(yīng)，急忙跑了進(jìn)去，我問(wèn)奶奶怎么了，奶奶回答說(shuō)：“剛才擦地板不小心閃了一下腰。我心里想這下完，奶奶閃腰了，晚飯誰(shuí)來(lái)燒�。⊥蝗晃页诉@個(gè)機(jī)會(huì)讓媽媽教我做平日里最喜歡吃的韭菜炒雞蛋。我們問(wèn)媽媽同不同意，媽媽說(shuō)好的呀。大廚要上菜嘍！
媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來(lái)，因?yàn)樯厦嬗型粒�要檢查一下葉子上有沒(méi)有軟的或壞的'，有了就把它掐下來(lái)。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個(gè)雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因?yàn)閶寢屌挛仪兄帧?/p>
該炒了，先給鍋里放點(diǎn)油，把油燒熱，再把韭菜和雞蛋放進(jìn)去，看到鍋底的雞蛋液煎成一個(gè)雞蛋餅了，就拿鍋鏟把它們翻一個(gè)身，接著用鏟子把雞蛋翻炒幾下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的樣子了，原來(lái)的雞蛋是液體的，變成固體之后，就可以放鹽了，放鹽了之后，用鏟子翻炒一下，翻炒的時(shí)侯我感覺(jué)很不順手，雞蛋都跑到鍋的邊上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了廚房，爸爸連聲稱贊：“看上去真是色香味俱全呀！”
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜，感覺(jué)做菜也不件不容易的事，以后我還要學(xué)做更多的菜，幫奶奶分擔(dān)更多的家務(wù)。
【韭菜炒蛋作文】相關(guān)文章：
韭菜的作文08-25
揀韭菜作文08-14
（精選）西紅柿炒蛋作文07-09
番茄炒蛋作文10-07
西紅柿炒蛋作文09-08
西紅柿炒蛋作文[精選]01-05
番茄炒蛋作文[經(jīng)典]08-16
炒蛋記作文07-15
西紅柿炒蛋作文05-09