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寫做一道美食的作文
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的寫做一道美食的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寫做一道美食的作文1
今天晚上我做了一道美味的菜，它有一個特別的名字螞蟻上樹。
我和媽媽先去超市買了一瓶豆瓣醬和一根蔥，便快步回家，準備做菜。
我們來到廚房，先把蔥身上的皮都去掉，它好像被脫了衣服一樣，露出本來的綠白相間的樣子，還挺好看。我把蔥洗了洗，打算切成蔥花，我心里又有點忐忑，怕刀會把我的手割破。于是，我只好讓媽媽幫我切。
螞蟻上樹最重要的原料當然就是粉絲啦！我取出粉絲，放入盆內加涼水浸泡。又拿出了料酒，小心翼翼地倒了一滿勺，加入了媽媽幫忙剁碎的肉里，再往肉沫里加了一勺鹽，將它攪拌均勻。這下一切準備就緒，只差下鍋啦。
以前，我總覺得炒菜是件危險的事兒，但現在不這么覺得了。因為螞蟻上樹炒得快，而且我把火關到很小，并沒有太多油煙。可是，粉絲下鍋的'一瞬間，與熱油接觸，還是發出了嘶嘶的聲音，差點把我嚇得扔下鏟子就跑了。我壯著膽子把粉絲翻炒均勻，放入一大勺豆瓣醬，看到每一根粉絲都被豆瓣醬的紅油染上了漂亮的醬紅色，肉沫就真的像小螞蟻一樣爬在粉絲上，十分有趣，難怪這道菜叫螞蟻上樹。發明這道菜的人，想必也是一位很有意思的美食家。我的心情平復下來，不再害怕熱油飛濺，快樂的感覺像泉水一樣從心中涌出。
過了幾分鐘，螞蟻上樹炒好了，我把它裝到盤子里，撒上了幾粒蔥花做點綴，真是色香味全的樣子。
我讓我的媽媽來嘗嘗，她說有點太咸了，我嘗了嘗卻覺得美味極了，真是此菜只應天上有，人間難得幾回嘗。
我美美地吃了一大碗，自己做的菜格外香呢！
寫做一道美食的作文2
最近我突發奇想，想做一些既簡單又好吃的美食，媽媽建議我做酸辣粉。
首先要準備用料，有：紅薯粉條、三瓣蒜、適量的姜和蔥、還有一些花生、一把小油菜。用料準備完成，就該我大展廚藝了！
第一步，我把粉條放入熱水中，用筷子輕輕地攪拌，讓粉條均勻地泡軟，直到變成水晶色為止。
第二步，把蔥姜蒜切好，我認真地切，只聽咔茲、咔茲的，一根蔥、一小塊姜、幾瓣蒜很快就切好了，我把它們放入碗中，然后加入兩勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油，適量的雞精、鹽、五香粉、香油，攪拌均勻，美味的料汁就做好了。
第三步是炒花生米，媽媽說炒花生最注重火候，一定要用小火，我在鍋里放了一勺油就開始炒了，我把洗過的花生溜著鍋邊放進去，它們一個個很不情愿地滾進鍋里，我拿著鍋鏟不停地翻炒，直到花生米變成金黃色為止。
最后一步把粉條和小油菜一起煮上兩分鐘后撈出來放入碗中，一定要小心操作，不要燙到手，再把我調好的料汁放入粉條中，最后把花生放入，并攪拌，要注意，攪拌時要把筷子往上挑，不要攪出去。
看！美味的酸辣粉就做好了。香氣撲鼻，金黃的.花生配上綠油油的小油菜，水靈靈的粉條配上火紅火紅的辣椒油，看著就好吃。這是我做的最成功的一次酸辣粉！我端出去讓大家品嘗，爸爸、媽媽、姐姐都說我做得好，我也很樂意為他們做美食。
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