【優(yōu)選】包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
今天去嬸嬸家做客,到了那已經(jīng)是中午了,嬸嬸為了招待我們,做了一大盆餃子餡,對(duì)我們說(shuō):“今天中午我們吃餃子。”我聽了高興得跳了起來(lái)。
由于,我們?nèi)サ娜颂啵詴?huì)包得都要去幫忙。忽然聽到媽媽在叫我:“婁尊賀,你也來(lái)幫忙吧!”雖然我不會(huì),但好奇心太強(qiáng),我高興地答應(yīng)了。
我洗了洗手就沖進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō):“你可以先學(xué)習(xí)搟面皮。”我說(shuō):“好的。”平常見媽媽做過,本來(lái)以為挺簡(jiǎn)單的,但是自己做的時(shí)候總是做不好,剛開始太用力了把面貼在了搟面杖上,然后要把面取下重新?lián){,結(jié)果不貼搟面杖了又貼在了面板上,真氣人,我費(fèi)了好大的功夫,但還是做不好!面皮總是搟的.不圓,厚度不一。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來(lái),面皮粘的到處都是。嬸嬸走過來(lái)看到我這么狼狽,和媽媽相視一笑說(shuō):“賀賀,嬸嬸搟面皮,你去包餃子吧!”我聽了很高興,連忙搬了一個(gè)凳子坐下來(lái),和媽媽一起包餃子。
誰(shuí)知道包餃子更是一件不簡(jiǎn)單的事!我這邊還沒有弄好,那邊的餡就冒出來(lái)了,趕忙弄那邊的餡這邊的又冒出來(lái)了,沒辦法,我只有把餃子全部放在手里,兩邊同時(shí)捏,這下可以了,終于完成了。但是和媽媽包的放在一起,媽媽包的餃子肚子鼓鼓的,像打了勝仗的將軍一樣,而我包的餃子,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)趴下了。大家看到了笑的前俯后仰,我卻羞得無(wú)地自容!
很生氣,我站了起來(lái),走出廚房不干了。這時(shí)媽媽走過來(lái),摸了摸我的頭,對(duì)我說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人,來(lái)我教你。”媽媽的話給了我信心,于是我我便耐心地跟媽媽學(xué)了起來(lái),不一會(huì),我便真的學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子包完了,吃著自己包的餃子,真的覺得格外香。
包餃子作文2
以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來(lái)。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來(lái)了,調(diào)皮的腦袋好像還對(duì)外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對(duì),就是不肯進(jìn)去,這時(shí)的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí),只見我包的'餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無(wú)可奈何地說(shuō):“來(lái),我教你”。媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照媽媽教的方法,認(rèn)真地包起餃子來(lái)了,沒費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子。看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。真是功夫不負(fù)有心人啊!
我心想:只要肯付出努力,就一定會(huì)有收獲的。
批改評(píng)語(yǔ):本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細(xì)節(jié)入手進(jìn)行描寫,對(duì)包餃子的動(dòng)作描寫細(xì)致入微,并在文章最后深化出“只要肯付出努力,就一定會(huì)有收獲的”的深刻內(nèi)涵,文章層次結(jié)構(gòu)清晰,描述有條理,是一篇不錯(cuò)的記敘文。
包餃子作文3
今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見我對(duì)著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對(duì)我說(shuō),要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子。可是,我以前從來(lái)沒包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒底。
看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說(shuō):“來(lái),過來(lái)我教你包餃子。”我趕緊走過去,驕傲地說(shuō):“看起來(lái),包餃子并沒有多難,我不用學(xué)也能包好。”說(shuō)著,我隨手拿起了一個(gè)皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了,粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了。”想到這里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了,原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心,仔細(xì)觀察媽媽的.動(dòng)作后,我又包了第二個(gè),這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下,終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。
包餃子作文4
今天是冬至,都說(shuō)冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購(gòu)買好包餃子要用的食材,早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面,我先將好多面粉倒入盆中,接著往里面不停加水,然后左手握住盆的邊緣,右手一直將面粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。
接下來(lái)我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料,攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了,我激動(dòng)不已,于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮,我先從盆里拿出一團(tuán)面,搓成一個(gè)圓條,用刀切成小段,再拿出一些面粉均勻地撒在面板上,然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁,左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮,雖然我的'確是這樣做的,但搟出來(lái)的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了,我這時(shí)又開始羨慕包餃子的堂姐了,于是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然后用手?jǐn)n了攏餡。可是餡還是那么多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最后一下時(shí),餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時(shí),堂姐對(duì)我說(shuō),別急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽了堂姐的話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的話,自己慢慢地對(duì)自己說(shuō),沒問題,我一定行,于是我又包了十幾個(gè)餃子,現(xiàn)在一看我包的餃子,個(gè)個(gè)都是鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來(lái)。吃著我自己包的餃子,我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文5
那一天,陽(yáng)光明媚,我們乘車來(lái)到了北碚靜觀鎮(zhèn)爸爸的農(nóng)莊春游,并參加了許許多多的體驗(yàn)項(xiàng)目,其中最有趣的是包餃子。
我們來(lái)到包餃子的地方,只見灶臺(tái)上有一口大鍋,鍋中的水沸騰著,好像正在跳舞。我們來(lái)到桌邊放下包,洗了手,就迫不及待地包起了餃子。一個(gè)同學(xué)拿著自己的餃子皮不知該怎么辦,餡總是包不進(jìn)去,正急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢!這時(shí),一位阿姨走了過來(lái),見那個(gè)同學(xué)不會(huì)包,便耐心地教起他來(lái)。剛開始,那個(gè)同學(xué)好像十分膽小,每次餡都只包了螞蟻般大小一點(diǎn)兒,包出來(lái)的餃子看起來(lái)一點(diǎn)兒都不像餃子,倒像一張半圓形的餅?zāi)兀∧莻(gè)同學(xué)見了自己包的餃子后,又把皮打開,用勺子舀了許多的餃子餡,可這次包的餃子鼓鼓的,好像輕輕一碰便會(huì)炸開一樣,而且許多餡也露了出來(lái)。那個(gè)同學(xué)看了看別人包的,又看看自己包的,頓時(shí)像泄了氣的皮球癱在了椅子上,但后來(lái)經(jīng)過同學(xué)的鼓勵(lì),他終于包好了餃子。
好景不長(zhǎng),我們的.餃子餡也包完了,從別組要的餡也在眨眼之間的功夫包完了。突然,一個(gè)同學(xué)眼前一亮,拿了一張餃子皮包了起來(lái),我們都迷惑不解,想弄個(gè)明白,他包得十分仔細(xì),不一會(huì)兒,就包了一大盤,弄得他滿頭大汗。他見我們這么想知道的樣子,笑了笑,說(shuō):我包的是空心餃子呀!我們恍然大悟,深受啟發(fā)。有的同學(xué)也包起了空心餃子;有的把皮包進(jìn)了皮里;還有的竟然把零食也包進(jìn)了餃子皮中,做起了黑暗料理呢!
這次春游真是有趣極了!包餃子的場(chǎng)面深深地烙在了我的腦海中。
包餃子作文6
說(shuō)到過年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí),我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán),不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因?yàn)槲沂菬o(wú)葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái),我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。
接下來(lái)就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說(shuō)邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點(diǎn),餃子吃起來(lái)就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵,無(wú)比的威武;我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊(duì),準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍,按照慣例,由我來(lái)當(dāng)指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會(huì)兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái),有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子,鮮美的`肉汁流了出來(lái),讓人垂涎欲滴,不用說(shuō),這是我包的……
盛盤,點(diǎn)醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說(shuō)著一年來(lái)的趣事,歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時(shí)代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來(lái)年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?
包餃子作文7
今天中午,我寫完作業(yè)就去幫媽媽包餃子了。
我首先把蔥、姜、肉和小茴香苗清洗干凈,再把這些食材切碎,放到盆子里。然后在媽媽的指導(dǎo)下放入了蠔油、醬油、鹽、味精、十三香,最后再加入香油提味,就攪拌成了葷素搭配的餃子餡,這時(shí)候媽媽也把面和好了。
我先學(xué)著搟面皮。媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始我搟的'面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。媽媽告訴我:要邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,搟出來(lái)的面皮才又圓又勻稱。在媽媽的指點(diǎn)下,我搟得越來(lái)越好了。
接著,我開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拖著面皮,右手用勺子盛餡,再把面皮對(duì)折到一起,用拇指和食指緊緊地從一端捏到另一端。一個(gè)餃子就包好了。呀!我包的餃子怎么站不起來(lái)呀,就像一個(gè)貪睡的娃娃。看來(lái)還需要高人指點(diǎn)呀,我就向媽媽求教。媽媽邊說(shuō)邊演示:第一,手要攏起拖住皮兒,形成一個(gè)小盆地,才能多盛餡。第二,捏邊兒時(shí)要捏出皺,用力捏,餡兒不能沾到邊上,這樣餃子既不破,還能立住。別著急,慢慢來(lái),有志者,事竟成。
得到媽媽的指導(dǎo)和鼓勵(lì),我認(rèn)真地照著媽媽說(shuō)的去做,果然包得一個(gè)比一個(gè)好。數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),都站得整整齊齊,我都覺得自己太棒了。媽媽看了看我包的餃子,親切地說(shuō)道寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了!
餃子包完了,這時(shí)候鍋里的水也開了。我把餃子一個(gè)一個(gè)放到水里,然后用鍋鏟推動(dòng)著餃子在鍋里轉(zhuǎn)了個(gè)圈,煮了一會(huì)兒就熟了。我把餃子盛到盤子里,端到桌子上,招呼家人快來(lái)吃。
品嘗著自己第一次親手包的餃子,伴著成功的喜悅,我覺得今天的餃子真是太好吃了!
包餃子作文8
昨天,我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來(lái),放在了面板上,反復(fù)的揉,我感覺很好玩就和媽媽說(shuō):媽媽,讓我揉揉好嗎?媽媽答應(yīng)了。我高興的跑去衛(wèi)生間洗手,洗了手,接過媽媽手中的面,我揉來(lái)揉去,但是感覺揉的不對(duì)勁,心想:哦!我知道了,我揉成了長(zhǎng)條,而媽媽揉的是圓團(tuán),我說(shuō)怎么那么不對(duì)勁。揉完面,就要搓小球了,媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要搟皮了,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著面球,來(lái)回來(lái)的換位置,一會(huì)兒把面球變成了面皮。唉!可是我好期待做餃子啊!時(shí)間一分一秒的過去了!終于要做餃子了,我興奮的拿起一個(gè)餃子皮放在手心里,放上拌好的菜,捏呀捏,一個(gè)餃子就做好了,我在和媽媽做的餃子做對(duì)比,感覺我做的餃子很別扭,哦!原來(lái)我做的'餃子很長(zhǎng),媽媽做的餃子很漂亮,我不服氣,我繼續(xù)做。當(dāng)我做完第五個(gè)餃子的時(shí)候,在和第一次的做比較。感覺進(jìn)步多了。雖然沒有媽媽做的好看,但是媽媽還是夸獎(jiǎng)我做的很不錯(cuò)。
一會(huì)兒香噴噴的餃子就出鍋啦!其實(shí)做餃子一點(diǎn)兒都不難。只要你認(rèn)真、用心,做什么事情都能做好。
包餃子作文9
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
老媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
老媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉,老媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著老媽的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。老媽好像看出了我的`心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
包餃子作文10
春節(jié)到了,媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非常可愛,我也想大顯身手一番,便對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽,我也想包餃子!"媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō):"你又沒包過,會(huì)不會(huì)包啊!""放心,我會(huì)的,我比你包得還好呢!"我不服氣地說(shuō)道。"是嘛,我家然然什么時(shí)候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對(duì)著我說(shuō)到。"比就比,誰(shuí)怕誰(shuí)!"我把頭一扭,鼓著嘴氣呼呼地說(shuō)道。說(shuō)比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的.面前,就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮,然后快速地把餡放到中心,然后兩只手指一捏,一個(gè)調(diào)皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來(lái)!看著媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來(lái),剛拿餃子皮,正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來(lái),將餡放了進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開大嘴朝著我笑著,滿滿的餡全都露了出來(lái)!我趕緊換了一張,繼續(xù)包起來(lái)。這一次好多了,終于包了起來(lái),但怎么看都不像餃子,反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦,總算包起來(lái)了!"我安慰自己道,于是我就繼續(xù)這樣包著,同時(shí)偷偷地看著我的對(duì)手媽媽,真是不看不知道,一看嚇一跳,媽媽已經(jīng)包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的餃子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里,我開始不斷地思考著這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的,都需要認(rèn)真去做,才會(huì)做好!"下次我一定贏你!"走出房間,我對(duì)著媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒有說(shuō)話,只是微笑著看著我,給了我一個(gè)贊許的眼神!
包餃子作文11
今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來(lái),聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來(lái)到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對(duì)我:“今天是冬至,當(dāng)然是要包餃子吃啊。”我聽后高興得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。
我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣子,先揪下一個(gè)小面團(tuán),揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。
可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時(shí),我就不開心了,因?yàn)閶寢尠娘溩訄A圓的,好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,你只是餡放的'有點(diǎn)少了,下次多放點(diǎn)就可以了。”
我聽后打起精神,重整旗鼓。又包了一個(gè),這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn),可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(zhǎng)記性了,一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個(gè)小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動(dòng)著,我在心里默默的對(duì)他們說(shuō):“快點(diǎn)熟吧,我都快饞死了!”
終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來(lái),可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
包餃子作文12
這是本學(xué)期最令人興奮地一件事。因?yàn)椋覀儼嘁M織分組包餃子的活動(dòng)!聽到這個(gè)消息,全班同學(xué)都議論起來(lái),有的說(shuō):“我最拿手的就是包餃子!”有的說(shuō):“什么!我不會(huì)包餃子怎么辦呀?”還有的說(shuō):“我們來(lái)分工帶需要的東西吧!”
一大早,我們就帶了工具,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備好好的大顯身手。我們組有七個(gè)人,一開始,我被分配到了切面的任務(wù),這切面多容易呀!沒有一點(diǎn)挑戰(zhàn)性,一切顯得是那么無(wú)聊,而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上,你看,洪鑫拿著桌子一般長(zhǎng)的面在空中飛舞,手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個(gè)炸餃子,拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個(gè)超長(zhǎng)的搟面棒,揮舞起來(lái)像孫悟空一樣威風(fēng)。
當(dāng)然,幸運(yùn)也會(huì)降臨到我的身上,我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位,這是多么有趣的一件事!剛開始,我總是把面粘在一起,經(jīng)過李天姿的指導(dǎo),我才知道撒上干面粉皮才不會(huì)粘著。我越搟越興奮,突然想到:“我為什么不搟一個(gè)超大的餃子皮呢,那樣就可以包個(gè)全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個(gè)和語(yǔ)文書一樣大的餃子皮,包了一個(gè)比我手掌還大的餃子,全班同學(xué)看到了這個(gè)“巨無(wú)霸”,都笑得前仰后翻。
自己包的.餃子味道就是香,有韭菜雞蛋的,有蘿卜肉的,有白菜肉的,還有綠色的菠菜餃子呢,我們包的餃子真的是色香味俱全呢,每個(gè)人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),我明白了一個(gè)道理,有些事情看似困難,可是只要我們團(tuán)結(jié)合作并敢于嘗試,就能戰(zhàn)勝困難,取得巨大的成功!
包餃子作文13
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說(shuō):“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的。”
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的'一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
包餃子作文14
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來(lái)。
我是第一次包餃子,那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái),我伸長(zhǎng)了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的.嘴里,真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時(shí)香,還特別的溫暖。
晚上睡覺時(shí),包餃子是的快樂情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。
包餃子作文15
中午包餃子,是父母都喜歡吃的三鮮餡,里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋,還有韭菜,餡剛剛和好,香味就出來(lái)了。
我們?cè)谧雷由蠑[開架式,開始揪劑子、搟皮、包餡,母親就坐在桌旁靜靜地觀看。可只一會(huì)功夫,母親就開始打盹,睡意來(lái)襲,頭也抬不起來(lái)了,此時(shí),我們是不能讓她睡覺的。
母親是浙江人,吃大米長(zhǎng)大,后來(lái)到過東北,白面成了主食,雖然她對(duì)饅頭類食品不太喜歡,可白面做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆,她的智力水平如同幼兒,可認(rèn)知能力的下降,并不代表她智慧的喪失,有時(shí)她說(shuō)的話,我們這些正常人也比不上,比如說(shuō)今天。
為了讓母親精神一點(diǎn),我們必須和她說(shuō)話嘮嗑,我們拍她的肩膀,讓她精神起來(lái)。平時(shí)開飯前,我總是問她,愛吃什么飯,回答總是千篇一律,愛吃大米飯。可今天面對(duì)正在包著的香氣撲鼻的餃子,我開始挑戰(zhàn)母親了:“你愛吃大米飯還是愛吃餃子?”
母親想了想回答說(shuō):“那要看餃子包的是什么餡的',吃大米飯要看配的是什么菜?”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母親腿腳不靈便了,可我們必須讓她在房間里走走,活動(dòng)筋骨,每次讓她從椅子上站起來(lái)都要費(fèi)上一番口舌,年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她:“你是一個(gè)勤快的人,還是一個(gè)懶惰的人?”母親回答:“我是一個(gè)沒有力氣的人!”
母親年輕時(shí)極能干,她過去常說(shuō),我只有在吃飯的時(shí)候才坐下來(lái),平時(shí)總在忙碌。現(xiàn)在年紀(jì)大了,在她的潛意識(shí)里,真的不愿意承認(rèn)自己是一個(gè)懶惰的人。父親聽了母親的話也發(fā)揮開來(lái),他說(shuō),上世紀(jì)六十年代中期,李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸,有記者問他“你是一個(gè)馬克思主義者嗎?”這本是刁難李總統(tǒng)的話,可李宗仁的回答異常完美“我是一個(gè)愛國(guó)主義者”,這個(gè)回答充滿著智慧,讓人挑不出什么毛病。
之后,父親樹起大拇指對(duì)著母親說(shuō):“你的回答也很精彩,過去勤快,現(xiàn)在也不懶惰,只是沒有力氣,對(duì)不對(duì)?”
“對(duì)”,母親每每聽到表?yè)P(yáng)她的話,總是像個(gè)孩子似的高興起來(lái)。
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