包水餃作文

時(shí)間：2024-01-30 10:13:38 好文我要投稿

包水餃作文集合[15篇]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的包水餃作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包水餃作文集合[15篇]

包水餃作文1

　　水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)食品，是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié)，家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后，我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。

　　包水餃看起來簡單做起來難，只見大娘先把面和成一個(gè)團(tuán)，放了一邊封閉好。她說這叫“醒一醒”，這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。

　　開始包了，我們先把面拉成長條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁，然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮，一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對折使勁兒一按四周的部分，然后把未捏好的部分再打些褶捏好，一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃，你可以打一個(gè)褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多，也可以自己發(fā)明哦！大娘給我做完示范后，我連著包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的.水餃。真像大人們說的：功夫不負(fù)有心人！

　　包水餃的過程雖然復(fù)雜，但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí)，心里別提有多美！

包水餃作文2

　　今天是一個(gè)振奮人心的日子，我們?nèi)喽家グ溊玻‰m然我們上星期就聽老師說過，但真正到這天的時(shí)候，卻依然很激動(dòng)。

　　第二節(jié)課下課。李心娜整好隊(duì)，同學(xué)們便走向食堂，一路上大家七嘴八舌地議論著，“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里，那里已經(jīng)不是食堂，而是天堂。

　　“哇——”大家驚呆了，桌子上堆滿了各種材料：韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組，在她的帶領(lǐng)下，我們認(rèn)認(rèn)真真地做起水餃來。

　　我們小組有四個(gè)人分別是趙艾嘉、陳夢玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群，我和葉智帆也算不錯(cuò)，不過陳夢玲由于剛出道，技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢如破竹之勢做了起來。剛開始我拿了張水餃皮子，沾水的.時(shí)候，不小心滴得太多了，變成了一只怪胎，我趕緊把他丟進(jìn)盤子里，“誰吃到誰倒霉”。這時(shí)，葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來，自己也拿了張皮，先把它包成水餃的樣子，在弄折痕的時(shí)候，亂弄一通，變成了個(gè)“小籠包”，嘿，別說，上面有小牙兒，真好看。我笑得肚子都痛了，想：誰吃了這幾只怪胎，誰可憐。

　　就這樣，水餃一只一只又一只的出現(xiàn)在不銹鋼盤子里，不久就放滿了一大盤。我估摸著應(yīng)該有一百多只吧。

　　大約過了十分鐘，我看到食堂的師傅端出一只大鍋?zhàn)樱锩媸M了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊(duì)。

　　嘿，瞧瞧，這會(huì)大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯，真鮮，太鮮了！

包水餃作文3

　　今天，我看見媽媽包水餃，心想：反正我也沒事干，就去幫忙吧！

　　媽媽見我也來包水餃，便對我說：“咄咄，包水餃可不是那么容易，你先來看我包一個(gè)。”我隨意地看了看媽媽包水餃的過程，心想：這么簡單啊，根本不需要教我好嗎？于是，我得意洋洋地?cái)[了擺手，對媽媽說：“不用您大費(fèi)周折地教我了，我已經(jīng)會(huì)了。”媽媽無奈地?fù)u搖頭，便沉默不語。

　　我開始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮，又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然，我想：大肉餃子，大肉餃子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，從盆子里挖了大勺肉餡，放到餃子皮中間。最后，我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起，可是，不過一會(huì)兒，我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見情況不妙，立馬去向老媽求救。

　　媽媽見我不再驕傲，變溫柔地告訴我：“兒子，包餃子時(shí)餡不能放多，還要鋪均勻。”媽媽一邊說，一邊做示范。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察了媽媽包水餃的'過程，終于學(xué)會(huì)了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個(gè)，雖說這次沒變“馬蜂窩”，卻變成了“殘疾人”。餃子們一個(gè)個(gè)東倒西歪，這時(shí)，媽媽過來提醒我：“兒子，餡放太少了也不行。”我聽了媽媽的話，便又包了一個(gè)，雖說還是個(gè)“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一個(gè)又一個(gè)，包得越來越好，連媽媽都夸我包得好了呢！

　　我吃著自己包的水餃，心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：不管干什么事都要虛心學(xué)習(xí)。

包水餃作文4

　　在我的軟磨硬泡下，奶奶決定今天教我包水餃！一大早，奶奶就去菜市場買了包水餃的食材，肉、白菜、韭菜，當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦！準(zhǔn)備好食材，開始包水餃了！

　　奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過程：先拿一張餃子皮，同時(shí)準(zhǔn)備一小碗清水，用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水，往餃子皮的邊緣抹一圈，這么做是讓餃子皮更好的粘在一起，在鍋里煮的時(shí)候不容易破；然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心，用勺子取適量的餡兒，這時(shí)奶奶特地讓我注意一下，餡心兒一定不要放的太多，不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì)露出來的，如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì)煮成一鍋餃子粥，這樣就不好吃了；最后把餃子皮的兩邊捏起來，一個(gè)水餃就包好了！看著奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃，我躍躍欲試，學(xué)著奶奶的樣子，用心地包起了水餃，蘸水、抹圈、放餡、捏緊，水餃?zhǔn)前昧耍筛棠贪乃湻旁谝黄穑趺淳蜎]奶奶的好看呢？于是問奶奶：“奶奶，您包的水餃為什么都能立在桌子上？而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢？”奶奶笑著說：“你看，你包的水餃‘肚子’里面比較空，當(dāng)然立不起來啦，要多放點(diǎn)餡心！”難怪，我包的水餃像霜打過的茄子，蔫了，而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的`將軍，威風(fēng)凜凜，簡直就是巧奪天工。我可不服輸，在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下，終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了，一家人吃著我和奶奶包的水餃，都夸味美形更美，我心里甭提有多開心啦！

　　回憶今天包水餃的過程，我真心感嘆：水餃吃起來容易，可包起來真不簡單呀！

包水餃作文5

　　古人說：“餃子配酒，越吃越有”。今天，我們就在作文班舉辦了包餃子的活動(dòng)，有美食，有快樂！

　　早上，我興高采烈地來到作文班，只見胡老師神秘地拿著一次性桌布，笑嘻嘻地讓我們猜這是要干什么呢？有的同學(xué)說：“是不是要請我們吃滿漢全席？”有點(diǎn)同學(xué)說：“是包水餃吧？”“滿漢全席沒有，吃餃子這個(gè)可以有！”胡老師不賣關(guān)子了。一聽到這個(gè)消息，大家都?xì)g呼雀躍起來，同學(xué)們一個(gè)個(gè)躍躍欲試挽起袖子就要開工，大家都很興奮。

　　只見胡老師拿出來鮮嫩的小蔥、誘人的豬肉、紅嫩的胡蘿卜、濃郁味道的香菇，然后分工：女生們切菜、洗食材，男生們剁肉。男生們在老師的幫助下，把肉切好，就開始了剁肉：“砰砰砰，砰砰，砰砰！”男生們竟然把肉剁出了搖滾的'節(jié)奏！女生們把切好的小蔥、胡蘿卜、香菇混合到肉里，讓男生們繼續(xù)剁，肉餡被男生剁得四處飛濺。胡老師只好親自卷起袖子，有條不紊地剁著，不一會(huì)兒一盤肉餡四溢餡料就出現(xiàn)了，真不愧是神廚老師！

　　開始包餃子啦！同學(xué)們都圍了過來，我們個(gè)個(gè)是廚藝大師，看看我們包的餃子：有的餃子是圓形的，像個(gè)湯圓，有的餃子是飛碟狀的，我包的餃子則像一個(gè)個(gè)小籠包……真是千奇百怪。餃子該下鍋了，幾只“小鴨子”就“撲通”“撲通”跳下水，在鍋里跳起舞來了！

　　終于熬到了品嘗的時(shí)候了。我用勺子打起一只餃子，迫不及待地放到嘴邊。一咬，充滿了田園味道的胡蘿卜、山野味道的香菇、還有新鮮的肉，頓時(shí)在嘴里溢出來，套上個(gè)經(jīng)典廣告語：味道好極了！

　　這堂課真有趣，既讓我感受到自己動(dòng)手包水餃的樂趣，也明白了自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甘甜的！

包水餃作文6

　　又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。

　　到烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去，眼看到晚飯的時(shí)間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽，來興趣，迫不及待地拿起筷子。

　　一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢。”大家覺得也對，說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。

　　大家減慢吃餃子的'速度，眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團(tuán)，說她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。

　　隨后，我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順，這種期待幸運(yùn)的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。

包水餃作文7

　　今天，不是什么特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學(xué)著包餃子。我問媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對我說：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。

　　洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的`樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來的餃子就像個(gè)庸懶的人，軟趴趴的沒骨頭似的，一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來。包多了，我終于包的沒有那么難看了。

　　晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。

包水餃作文8

　　今天晚上，我們要包水餃。我對媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。

　　說干就干，我先往盆里放點(diǎn)面粉，然后加點(diǎn)水，接下來我用力揉面，額頭上滲出了很多汗水，過了好一會(huì)兒，我終于把面揉好了。

　　我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后開始搟餃子皮，可是媽媽搟的餃子皮是圓圓的.，我搟的餃子皮怎么是長長的呢？于是我就去請教媽媽，媽媽笑著說：你不要朝著一個(gè)方向搟，要轉(zhuǎn)著搟。說完，媽媽給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，讓我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！

　　接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個(gè)大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什么餡會(huì)露出來，媽媽說：因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個(gè)，可是我把那個(gè)水餃立在那里，它無精打采的，我問媽媽，為什么它站不起來呢？媽媽說：因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。我心里有些氣餒，媽媽鼓勵(lì)我，不要放棄，熟能生巧。

　　于是，我就試著包了一個(gè)又一個(gè)小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　通過這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事不能半途而廢。

包水餃作文9

　　明天就是冬至了，我對媽媽說：媽媽，要不今天我來包水餃好不好？我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。

　　說干就干了起來，我先把面倒進(jìn)一個(gè)橢圓形的盆里，接著，我倒點(diǎn)水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，不斷的攪拌成面團(tuán)，最后我把面團(tuán)從盆子拿出來又揉了揉，我的天！可真黏啊，我靈機(jī)一動(dòng)，想起了在電視上看別人包餃子的時(shí)候，都先撒一些面粉在面團(tuán)上，這樣就不黏了，我不知道是真的'還是假的，我心里想不試試怎樣知道呢，我撒了一些面粉，真的不黏啦！

　　接下來我該包餃子了。我左手拿面皮，右手把餡兒放在面皮上，用手向中間捏餃子皮，餃子包好了，可是我還沒有包幾個(gè)，餃子就漏了一個(gè)洞，餡兒都露出來了，媽媽看見了哈哈大笑地說：你放得餡兒太多了，來，我教你！媽媽給你作示范。媽媽說著立刻給我示范了一次，我按著媽媽的方法又包了幾個(gè)，但是，我包的餃子站不起來了，好像無精打采的。媽媽說：這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個(gè)，包得一個(gè)比一個(gè)好，最后我把包好的餃子排成一排，整整齊齊得像一個(gè)個(gè)士兵站在那里，我非常高興，媽媽也向我豎起了大拇指。

　　通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：不管遇到什么事都不是一次能做好的，要連續(xù)嘗試幾次才能成功，世上無難事，只怕有心人！

包水餃作文10

　　每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然，我也不例外，我也有許多拿手的本領(lǐng)，如：劃旱冰、跳繩、畫畫……。可我最拿手的本領(lǐng)要數(shù)包餃子了。

　　一天，放學(xué)回家，我感到肚子很餓，于是便走進(jìn)廚房，只見媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕，只見媽媽把皮放在左手，用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮中央，雙手使勁一攥，一個(gè)白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛，還挺有趣的！”我看著、想著。禁不住自己也想來包水餃。我先洗了一下手，就學(xué)著媽媽那樣開始包水餃了。

　　開始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個(gè)皮放在左手上，然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀！盛的太多了，餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對折，左手半握住著皮，用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開封邊緣，右手其余四指握住左手其余四指，抱成“拳”狀，然后使勁一攥。這樣，一個(gè)餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看，媽媽包的鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的，像面片，根本站不住，趴在了案板上睡起了大覺。媽媽笑著說我包的餡太少了。這次，我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果，攥的時(shí)候，餡都擠了出來，皮也撐破了，手上滿是餡，粘粘的，真是慘不忍睹啊！于是，我不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不停地調(diào)整餡的多少，終于功夫不負(fù)有心人，我也包出了鼓鼓的`水餃，我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了！

　　此后，每當(dāng)媽媽包水餃的時(shí)候，我總來當(dāng)幫手，不知不覺中，我包的水餃越來越好，個(gè)個(gè)小巧可愛，就連媽媽都自嘆不如呢！看著全家美美的吃著我包的水餃，心里總是美美的……

包水餃作文11

　　中午媽媽準(zhǔn)備包水餃，我跑到廚房里去和媽媽說：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽說：“教你可以，但是包水餃有點(diǎn)難，你能學(xué)會(huì)嗎？”我說：“沒事，一學(xué)就會(huì)。”

　　我們先準(zhǔn)備了一些材料，有肉、韭菜、調(diào)料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等，媽媽把餃子餡調(diào)拌好，端了出來，我先看媽媽包了一個(gè)，然后我拿起了面皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰知兩邊的餡全部漏了出來。我問媽媽：“我的餃子餡為什么捏一下就會(huì)掉出來？”媽媽說：“你放的餡太多了。”我又拿了一個(gè)面皮，放上少量的餡，捏的時(shí)候果然不會(huì)掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問媽媽：“媽媽這次餡不會(huì)掉出來啦，但是卻站不起來。”媽媽說：“你放的餡太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包餃子這么難，我就不包了。但是，我已經(jīng)跟媽媽夸下海口了，嗯，再努力一把！

　　我又拿了一個(gè)面皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終于好了。我說：“媽媽，這次不會(huì)倒了。”媽媽說：“你看吧，只要反復(fù)練習(xí)，一定能包好，不管做什么事都是這樣的.。”我說：“好。”接著又包了好幾個(gè)，媽媽數(shù)了數(shù)一共15個(gè)。這時(shí)爸爸回來了，媽媽說：“兒子，你包的餃子讓你爸爸吃吧？”我說：“好。”爸爸下班回來一定很餓，把我包的餃子全吃光了，說還想吃。

　　通過這次，我學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：“那就是不管做什么事情，只要堅(jiān)持就一定能成功”。

包水餃作文12

　　我很高興，今天晚餐吃餃子，因?yàn)槲以谟變簣@就學(xué)會(huì)了包餃子，現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。

　　爺爺先去買肉和蔬菜，還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎，和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽，看誰能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。

　　比賽開始了。在奶奶的命令下，我很快坐在桌旁，和媽媽手拉著手。首先，我拿了一塊餃子皮，把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料，放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水，涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對折。雙手的拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇，用力擠壓它。一個(gè)可愛的圓餃子被包了起來。

　　我又打包了幾個(gè)。我把它們一個(gè)接一個(gè)地排好隊(duì)，就像我們做早操時(shí)一樣。我媽媽也很忙。大約半個(gè)小時(shí)后，兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會(huì)判決的。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的`餃子這個(gè)話題:我媽媽有五個(gè)長餃子，但我只有一個(gè)短餃子；媽媽的餃子士兵整齊地坐在桌子上，而我的餃子士兵倒過來還躺在桌子上。

　　最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名，我獲得了第二名，第一名不會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，第二名會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，所有我打包的餃子都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)給我吃。

　　我感覺好像被我奶奶困住了。

包水餃作文13

　　媽媽說今天晚飯吃水餃，我很開心，因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。

　　外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應(yīng)了。“比賽開始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對折起來，兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏，一個(gè)可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè)，我把它們一個(gè)個(gè)排起來，就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時(shí)，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結(jié)束，下面由外婆裁判來評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的`餃子隊(duì)伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎(jiǎng)勵(lì)，第二名有獎(jiǎng)勵(lì)，我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。

　　晚飯時(shí)，吃著自己動(dòng)手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？

包水餃作文14

　　星期日的早上，我在看電視時(shí)，從廚房傳來很大的聲音，我大聲地問：“媽媽，您在干什么嗎？”“在切肉。”“切肉干嘛？”我不解地問。“包餃子。”媽媽高興地說。

　　“包餃子？”我的最愛。媽媽問：“你要不要包啊？”我高興地說：“好啊，我很愿意。”

　　首先，媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問：“為什么？”“因?yàn)檎车剿梅饪谝恍！眿寢尳忉尩馈?/p>

　　調(diào)皮的我，想出了一個(gè)好法子，如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人，象征發(fā)財(cái)，吃到糖的人，象征日子甜美，吃到花生仁象征健康成長等，那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽了我的'意見后，覺得這個(gè)辦法好，同意了，找來硬幣，媽媽存的硬幣很臟，叫我把硬幣洗得干干凈凈。

　　接著，媽媽教我把肉放在餃子皮上，然后依次放好包起來。媽媽包的好看極了，可以說成“精美”這兩個(gè)字，我的呢，可以用“難看”這兩個(gè)字，一點(diǎn)也不過分。經(jīng)過媽媽認(rèn)真的指導(dǎo)，本人的第二個(gè)餃子做好了，這回好看多了。包好餃子，正好中午了，我決定煮餃子吃，我第一個(gè)餃子吃到的便是餃子里面有個(gè)硬幣，象征發(fā)財(cái)，按著，媽媽吃到糖，象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。

　　這一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，非常高興。

包水餃作文15

　　“瞧！我的餡又露出來了！”“哈！我的這個(gè)餃子包得多漂亮啊！”“呵！餡都沾到我衣服上哩！”哪里傳來這樣的聲音？哦！原來是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃啊！媽媽手把手地教我們怎樣包水餃：先拿出一張面皮，用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里，最好放在中心的位置，以免露出來，然后對折，將中間捏攏，最后依次從兩邊折成“花邊”。

　　我屢次嘗試，卻總是做不完美——要么是餡露在外面，要么就是口子沒合攏，會(huì)分開，我懊惱極了，仔細(xì)觀察著媽媽的動(dòng)作：媽媽的動(dòng)作如此嫻熟，餡放得剛剛好，“花邊”既漂亮又結(jié)實(shí)，不會(huì)分開。突然，我看見了一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作——放完肉餡，對折好后，媽媽總是會(huì)用兩只手，用力按一下面皮的周圍，這樣既能讓“花邊”變結(jié)實(shí)，又可以讓面皮里面的`餡，往中心靠，餡就不容易露出來了！我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“訣竅”后，馬上嘗試了一下，果然有效！雖然樣子還不是很好看，但至少餡不會(huì)露出來了，“花邊”不會(huì)分開了，相比之前，有了很大的進(jìn)步。我不停地練習(xí)著，終于，我包的餃子也有模有樣，我不禁開心地笑了。媽媽提議，在包的餃子中，放兩個(gè)腰果餡的，與其他的餃子不同，誰吃到，新的一年里就會(huì)有好運(yùn)。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了兩個(gè)與眾不同的腰果餡餃子，并把它們放在其他“餃子群”中。誰吃到了，新的一年就會(huì)有好運(yùn)。餃子煮好了，我們吃著自己包的水餃，心里別提有多開心了！

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