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第一次炒菜作文大全【15篇】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái),我悄聲 地問(wèn)弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說(shuō):“有點(diǎn)兒。”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“咱們炒菜去。”弟弟二話不說(shuō),拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見(jiàn)弟弟把火點(diǎn)著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒,接著把鍋里倒了一點(diǎn)油,把蔥和辣椒放了進(jìn)去,這時(shí),我看見(jiàn)案板上放著白菜和豆腐,我就學(xué)著媽媽的`樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來(lái)我也會(huì)炒菜,真是無(wú)師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn),又看見(jiàn)旁邊的架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點(diǎn),接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的,我也不停的翻炒,不一會(huì)兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火,我拿了一個(gè)盤(pán)子,把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤(pán)子,看到我第一次炒的菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進(jìn)餐廳,正好讓媽媽看見(jiàn)了,她瞪大了雙眼,吃驚地問(wèn):“誰(shuí)炒的菜?”我們笑著不說(shuō)話,舅舅跟了進(jìn)來(lái),我們捂著不讓他吃,他說(shuō):“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來(lái),我炒的那一盤(pán)子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說(shuō):“炒的真不賴(lài),味道還不錯(cuò),就是豆腐有點(diǎn)爛,還有那么一點(diǎn)酸。”
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文2
金鼠竄竄竄,恭喜新年到!終于盼到過(guò)年了!20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年,因此今年過(guò)年我也要來(lái)點(diǎn)與眾不同。這不,明天有許多客人要到我家里來(lái)玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們……不過(guò),燒什么好呢?我拿來(lái)了一本菜譜,精挑細(xì)選,最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”!
第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng),轉(zhuǎn)了幾圈,買(mǎi)到了我炒菜用的`幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi),奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái),我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實(shí)在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——,味道不錯(cuò),只不過(guò)油太少了,所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦,不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。
今天我真開(kāi)心,雖然菜燒得不是很好吃,不過(guò)我心里還是美滋滋的,因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng),還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順爸爸媽媽?zhuān)?/p>
第一次炒菜作文3
我的暑假的每一天都很有意義,比如每天的籃球訓(xùn)練、看水滸、練字、彈琴、寫(xiě)暑假作業(yè),今天我就干了一件非常有意義的事。
今天中午,爸爸對(duì)我說(shuō):“來(lái),我教你炒個(gè)菜”。爸爸讓我拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里,攪拌,然后把西紅柿清洗一下,把西紅柿的頭枝切掉,把西紅柿切成塊狀。
開(kāi)始往鍋里倒油了,因?yàn)殄伬镉兴杂鸵贿M(jìn)鍋就稀里嘩啦的'響,我們只好蓋上鍋蓋,等稀里嘩啦的聲音沒(méi)了,我把鍋蓋拿起來(lái)。把雞蛋倒進(jìn)鍋里,霎時(shí)間雞蛋膨脹開(kāi)跟黃金色的餅一樣,我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里去,西紅柿忽然變的像棉花一樣軟,然后一直翻炒,直到把雞蛋和西紅柿炒碎,西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說(shuō):“不錯(cuò),就是雞蛋好像炒糊了”。
通過(guò)做這道菜,讓我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜,我只知道吃,以后我要多學(xué)習(xí),多做點(diǎn)給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說(shuō)一下,爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜,看來(lái)我得向爸爸好好學(xué)學(xué)手藝啊!
第一次炒菜作文4
我們都有許多的第一次,比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車(chē)……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士們and先生們,晚上好!下面由李大廚為你們做一道高級(jí)佳肴——西紅柿炒雞蛋!”今天是周末,難得作業(yè)少,本人心情特好,于是就想親自下廚露一手。
爸媽也非常高興,大概是想給我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)吧,都笑瞇瞇地說(shuō):“那我們就等著吃美餐了!”
說(shuō)干就干,我系上圍裙,戴上套袖,像模像樣地走進(jìn)廚房。雖然親自下廚是第一次,但平時(shí)爸媽做飯我也常常觀看,并沒(méi)有什么難的。打開(kāi)煤氣灶,點(diǎn)著火,放了點(diǎn)油,拿出三個(gè)雞蛋,“1—2—3—”往鍋上一碰,“啪”的一聲,沒(méi)想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了,蛋清濺了我一臉。
沒(méi)關(guān)系,沒(méi)關(guān)系,畢竟是第一次嘛!自我安慰著,我又拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地一碰,沒(méi)破,再使勁,“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進(jìn)鍋里。我趕緊使勁地炒!炒!!炒!!!
炒熟雞蛋以后,剛想把西紅柿放入鍋,可轉(zhuǎn)身一看,西紅柿呢?哎!還沒(méi)沒(méi)切呢!我只好把火關(guān)上,洗干凈西紅柿,切成塊,扔進(jìn)鍋里,撒上一把鹽,一陣翻炒后,裝盤(pán),收工。
“美味來(lái)了……”我興奮地端給爸媽品嘗,等候著他們的.表?yè)P(yáng)。可爸媽吃了兩口,并沒(méi)有發(fā)表什么意見(jiàn)。到底是好吃還不是好吃呢?我趕緊拿起筷子,嘗了一口,好咸!
哎!第一次炒菜,就做成了這樣的“高級(jí)佳肴”!
第一次炒菜作文5
周末,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè):學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買(mǎi)來(lái)了一捆新鮮的香椿,看起來(lái)特別嫩,葉子和尖芽還沒(méi)有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來(lái)特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候,我拿著刀用力的往下剁。“啪”的一聲,把媽媽嚇了一跳,媽媽說(shuō):“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁。”我開(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切,但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把菜切好了。
接下來(lái),我把香椿弄進(jìn)碗里,又打了3個(gè)雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來(lái)回?cái)嚢琛!爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”,聽(tīng)著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺(jué)得自己好像一個(gè)真正的廚師了。
最后,爸爸幫我打開(kāi)了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,爸爸說(shuō):“菜可以下鍋了。”看著呼呼跳動(dòng)的`火舌和冒煙的油鍋,我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來(lái),我手忙腳亂地用鏟子來(lái)來(lái)回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候,一盤(pán)香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文6
今天,媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。
媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈,然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭,再?gòu)闹虚g切開(kāi),一手按住西葫蘆,一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說(shuō)我先給你做個(gè)示范吧,媽媽當(dāng)當(dāng)?shù)那衅饋?lái),瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的`西葫蘆片。我看挺容易的,便說(shuō):“我切吧”。我拿著刀切了幾下,可我切的都是厚厚的,后來(lái)媽媽手把手的教我,我終于學(xué)會(huì)了。切完西葫蘆后,開(kāi)始切西紅柿,把西紅柿切成兩半,然后切成小牙。最后切蔥和姜。
媽媽把鍋放在火上,倒點(diǎn)油,媽媽說(shuō)等油熱了先放些花椒,再放蔥和姜,再放西紅柿,用鏟子攪幾下后,再放西葫蘆,用鏟子一會(huì)攪拌一下,炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香,最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成,我把它們盛到碗里,端上了飯桌。
畢竟這是我第一次炒菜,爸爸和媽媽都說(shuō)我炒的好吃,所以我覺(jué)得這頓飯格外的香。
學(xué)會(huì)了炒菜,我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活,媽媽就不用那么累了。
第一次炒菜作文7
前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個(gè)菜,于是經(jīng)過(guò)奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來(lái)做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最?lèi)?ài),也是奶奶最喜歡的菜。
由于我是個(gè)新手,一切都得從零開(kāi)始,開(kāi)火還是奶奶手把手的教,剛開(kāi)始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗(yàn),總算把火點(diǎn)著了。然后,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)榫o張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點(diǎn)一點(diǎn)的下,過(guò)了一會(huì)兒,我的菜下完了。時(shí)間過(guò)的真快,又到了翻菜的時(shí)候了,我非常笨拙,只會(huì)一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說(shuō),這是我第一次做飯沒(méi)經(jīng)驗(yàn),肯定不熟練。該放鹽了,當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時(shí)候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過(guò)了一會(huì)兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的`菜扣在盤(pán)子里,有的順著盤(pán)子邊滑到了桌子上。“嘿,瞧可真夠熱鬧的。”奶奶在一旁笑著說(shuō)。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
原來(lái),炒菜這么不容易,理解了大人們常說(shuō)的一句話:看起來(lái)容易做起來(lái)難。看來(lái)以后得多實(shí)踐,把菜做得更好。時(shí)隔多日,但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新
第一次炒菜作文8
生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車(chē),第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長(zhǎng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家,我就得自己做飯。我準(zhǔn)備給自己炒一盤(pán)土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個(gè)澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時(shí),就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心,因?yàn)榕掠蜁?huì)濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。
過(guò)了一會(huì)兒,我聞到一股香味,啊!好香呀!原來(lái)是我的土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤(pán)中,放在飯桌上;只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
炒好的.土豆絲是金黃色的,就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來(lái),嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。
今天我體驗(yàn)到了成功的喜悅!
第一次炒菜作文9
今天,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說(shuō):“你行嗎?”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始,做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。
媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里,然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái),直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去,金黃色的.蛋液均勻地鋪滿(mǎn)了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿(mǎn)了廚房。不一會(huì)兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺(jué)得真好吃,聽(tīng)著爸爸媽媽的連聲稱(chēng)贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文10
在我成長(zhǎng)過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次,現(xiàn)在我來(lái)分享,我難忘的第一次吧。
在我七歲時(shí),爸爸媽媽出差了,家里就我一個(gè)人。到了中午我的'肚子呱呱地叫,好像在說(shuō):“我都要餓死了,小主人,你怎么還不給我吃飯呀!”我心想:要不然我自己做飯吧!說(shuō)干就干,我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈,接下來(lái)就開(kāi)始削皮了。可這個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話,在削皮的過(guò)程中,我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著,當(dāng)我用刀切它時(shí),它又變得不聽(tīng)話了,我讓它向右,它偏向左,把我氣得兩眼直冒火星兒,心想:你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑,還跟還敢跟我斗!一切準(zhǔn)備就緒之后,我長(zhǎng)出了一口氣!
接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把土豆放在油鍋里,頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái),好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯。“哼,你們別高興,看我待會(huì)兒怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃,正洋洋得意的時(shí)候,幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上,我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí),突然聞到了一股糊味。“呀!不好了!”我趕快把火關(guān)了,我看著鍋里黑乎乎的土豆,再?lài)L一口,“真難吃!”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。
從那次做飯,我知道了媽媽做飯真不容易,下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù),不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文11
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學(xué)后,我就告訴媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)裉煊幸粋(gè)特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來(lái)做!”媽媽搓搓手期待地說(shuō):“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家,我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿,然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里,并放上一點(diǎn)鹽,就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時(shí)候,我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油,又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花,等蔥花的香味出來(lái)后,倒進(jìn)西紅柿,倒的時(shí)候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會(huì)被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來(lái)了,我放上了適量的鹽。再把炒好的.雞蛋放進(jìn)去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學(xué)會(huì)了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
第一次炒菜作文12
在三年級(jí)的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),開(kāi)始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜,我來(lái)到廚房,定眼一看:紅紅的.胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準(zhǔn)備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油,開(kāi)火,等待油滾了,開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng),再把胡蘿卜放進(jìn)去,放一些水,繼續(xù)炒,因?yàn)樘}卜是硬生生的,所以要炒久一點(diǎn),幾分鐘后,再放進(jìn)味精等配料,再炒一會(huì)兒,過(guò)了幾分鐘,就可以上菜了.
正好這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō):“還可以,挺好吃的。”我聽(tīng)了可高興啦!就因?yàn)檫@次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō):“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文13
今天,我想給外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思來(lái)想去,那就炒我最?lèi)?ài)的西紅柿炒雞蛋吧!
媽媽幫我拿來(lái)了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲,只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫,沿著縫稍稍用力,把蛋殼分成兩半,像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后,在媽媽的協(xié)助下,我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢,可以開(kāi)炒啦!
我先開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后,我立馬把蛋液倒入鍋中。不久,鍋里開(kāi)了一朵金黃的花。這時(shí),媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻,隨后加入切好的.西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會(huì)兒。這時(shí),雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂(lè)曲”,我深深地吸了一口氣,啊,真香呀!最后,我揭開(kāi)鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖,把菜倒進(jìn)盤(pán)中,菜出鍋啦!聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí),外婆也向我投來(lái)了驚喜的目光。
平時(shí),我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手,而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜,以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃!
第一次炒菜作文14
我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是,我向奶奶提出了讓我炒菜的'請(qǐng)求,奶奶欣然答應(yīng)了。“是時(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的開(kāi)關(guān)打開(kāi),“呲”的一聲,火焰冒了出來(lái),嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,鍋里便有一股煙升起,這時(shí)候,就該把洗好的菜放進(jìn)去了,我抓起大白菜,一下子扔進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會(huì)兒,香氣就飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會(huì)兒。很快,鍋里就安靜下來(lái)了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來(lái)了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤(pán)子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有呢?啊,原來(lái),我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文15
星期六,天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,我的心情很高興,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了,一來(lái)完成老師給我們布置的作業(yè),二來(lái)自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來(lái)到廚房,準(zhǔn)備炒菜。
我打開(kāi)冰箱,冰箱里的.蔬菜琳瑯滿(mǎn)目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說(shuō)干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來(lái)。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個(gè)碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開(kāi),往鍋里倒一點(diǎn)油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精,好了!我炒的菜好了!
我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開(kāi)心,不過(guò)我用了整整一個(gè)小時(shí),心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。