燃燒的三要素
1、可燃物：指能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒反應的物質,如木材、紙張、布料等。可燃物中有一些物品,遇到明火特別容易燃燒,稱為易燃物品,常見的有汽油、酒精、液化石油氣等。
2、助燃物：能幫助和支持可燃物質燃燒的物質,即能與可燃物發生氧化反應的物質,如空氣、氧氣。
3、著火源：指供給可燃物與助燃劑發生燃燒反應能量的來源。除明火外,電火花、摩擦、撞擊產生的火花及發熱,造成自燃起火的氧化熱等物理化學因素都能成為著火源。
近世對能源需求的激增和航天技術的迅速發展，促進了流體力學，化學反應動力學、傳熱傳質學的結合，使燃燒學科有了飛躍的發展;另一方面以消滅燃燒為目的的防火技術的發展也促進了燃燒理論的研究。