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      學校衛生管理制度

      時間:2023-01-02 18:38:46 制度 我要投稿
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      學校衛生管理制度【精】

        在現在的社會生活中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業的發展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的學校衛生管理制度,希望能夠幫助到大家。

      學校衛生管理制度【精】

      學校衛生管理制度1

        1、全體師生要樹立講究衛生,美化環境,塑我形象的"意識;愛護校園里的一切設施。

        2、總務處負責將校園衛生區劃分給各辦公室和班級,包干管理;各班級和辦公室要制定衛生制度,明確每日衛生責任人,負責每日打掃和保潔。

        3、不準在校內騎自行車,各班每日要安排學生將自行車在指定位置排放整齊,檢查督促每輛自行車都上鎖。

        4、教室里張貼有序,課桌椅等用具擺放整齊,窗明幾凈,墻壁和天花板無浮塵,無蜘蛛網。

        5、教室地面要保持干凈無浮塵,垃圾桶及時清倒。

        6、班主任要做好督促工作,堅持晨掃和午掃,搞好保潔,保持教室經常性通風。

        7、總務處和團委定期組織衛生檢查,利用晨會表揚年級前三名班級,每月張榜公布衛生檢查結果一次,學期末,檢查結果納入先進班級的評比。

        評分項目與標準:(滿分10分)

        1、教室墻上是否有衛生值日表;(0.5分)

        2、地面(含走道)拖洗過,無紙屑、無瓜果皮、無塑料袋等垃圾雜物,無痰跡、無口香糖殘留物等;(2分)

        3、墻壁和天花板無浮塵、無蜘蛛網;(2分)

        4、門窗干凈;(1分)

        5、走廊和過道的窗臺、護墻瓷磚、不銹鋼扶手擦洗干凈,保持整潔;(2分)

        6、垃圾桶及時清空;(0.5分)

        7、課桌椅凳衛生工具等用品擺放整齊,講臺干凈無粉塵;(1分)

        8、自行車擺放整齊。(1分)

      學校衛生管理制度2

        (一)食品采購

        1、食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關的衛生標準、衛生管理辦法及其他相關法規,了解各種原輔材料可能存在的衛生問題。

        2、在采購定型包裝食品時,必須仔細查看包裝標識或者產品說明書是否按《食品衛生法》第二十一條規定標出了品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成份、保質期限、食用或者使用方法等,防止購進假、冒、偽、劣產品。

        3、采購各種食品、食品原輔料時,必須向供貨方索取同批 產品的檢驗合格證或化驗單。

        4、執行食品衛生制度,拒絕采購有害物質污染、霉變、變質、過期、腐敗的物品。

        5、采購物質要求定點購買,并認真做好購貨記錄,經食管員驗收后方可入庫。

       。ǘ┦称穬Υ

        1、建立入庫、出庫食品的登記制度,按入庫時間先后分類存放,做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲、發霉

        2、 庫存食品按類別上架存放,各類食品分開存放,并有明顯標識。各種調料器皿加蓋并有標記。

        3、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離,糧食存放應隔墻離地15公分以上。

        4、定期檢驗庫存食品,掌握所貯存食品的保持期。

        5、不使用腐敗變質、生蟲及污染不潔的食品。

        6、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施,保證場內三無:無鼠、無蠅、無塵。

        7、倉庫內要有防火、防盜等措施。嚴禁存入易燃、有毒物品,禁止存入與倉庫無關的其它雜物和私人物品。

        8、定期打掃貯存室,做好室內清潔消毒工作。

       。ㄈ┦秤镁咔逑聪

        1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須清洗、消毒,炊具、用具必須洗凈消毒,保持清潔。

        2、洗碗要落實餐具及用具的清潔、消毒工作;對小餐具實行一去殘渣、二堿洗、三清水沖、四入消毒柜。大餐具實行堿洗、浸消毒液、再沖清水洗凈。

        3、洗菜工要落實一洗、二浸(浸泡1小時)、三洗工作。

        4、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作,保持廚房內外包括操作臺、灶臺、地面和水溝等處的清潔消毒工作。

        5、每天對空氣、工作臺面、刀砧進行消毒,在無人工作時應用紫外線燈消毒30分鐘,或用消毒液擦洗臺面。

       。ㄋ模┦称返男l生安全要求

        1、選擇經過安全處理的食品。

        2、徹底加熱食品:食品所有部位的溫度都必須達到70 °C以上。

        3、立即食用做熟的食品。

        4、妥善貯存熟食品:食品貯存在60°C以上或10°C 以下的條件下。

        5、徹底再加熱熟食品,食品所有部位的溫度至少達到70°C。

        6、避免生食品與熟食品接觸。

        7、反復洗手,加工前和每次間歇之后,必須把手洗凈凈,尤其是去廁所后。

        8、必須精心保持廚房所有表面的清潔。

        9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。

        10、使用凈水,若供水不保險的話,須在加入食品或制冰或飲用前,將水煮沸。

       。ㄎ澹┡洳托l生要求

        1、供給的食品要新鮮,不得有腐敗變質食品及有毒有害食品。

        2、經加工后的可食食品應放在備餐間,嚴格防止污染。

        3、在分發面包、炸雞翅等熟食時應用銷售工具,防止污染。

        4、餐具保管要定人定位,餐具存放應整潔有條理,專用機械要加紗布套。

        (六)個人衛生

        1、杜絕“三長”,即長指甲、長頭發、長胡須,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。

        2、食堂工作人員每年要體檢一次,取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事接觸直接入口的工作。發現傳染病者,立即調離崗位。

        3、食堂工作人員必須有兩套以上工作服。上班時必須穿好工作服、工作帽、工作鞋,工作服、帽整潔干凈。

        4、上崗前洗手,便后洗手。工作時間不能佩戴首飾,不隨地吐痰,不在操作時閑談、抽煙,不準穿拖鞋、赤腳、背心不帶閑人進配餐間,不準穿工作服上廁所。

       。ㄆ撸┎蛷d衛生清潔

        1、地面、餐桌、座凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵,餐桌做到隨時清理,保持整潔。

        2、餐廳保持通風良好,光線好,就餐環境舒適。

        3、防蠅、防塵設備齊全,做到定期消毒滅蠅,防止傳染病。

        4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺清潔衛生,菜有防蠅罩,主食品有蓋布,并保持干凈。

       。ò耍┎僮鏖g衛生標準

        1、地面保持清潔,門窗潔凈明亮。

        2、各種炊具、用具操作臺擺放整齊,生熟分開,成品存放實行“四隔離”并有明顯標記。餐具做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

        3、灶臺清潔,調料盒放置有序。炊具經常洗刷,做到木見本色,鐵見光。

        4、所有機械用完后及時進行保養、擦拭,并保持清潔。

        5、冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理,經常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內無異味。

        6、生菜上架,先洗后做。

        7、水池保持清潔,素池葷池分開,上下水道暢通,排水溝無垃圾、無異味。

        8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。室內通風,光線好。

        (九)環境衛生

        1、食堂應確保一天三小掃二保潔,一周一次大掃除。

        2、公用餐具一律做到一洗二沖三消毒四保潔。

        3、保持操作場所內外環境整潔,應有專人負責,分工包干,及時清掃;場所內設施布局應符合要求,垃圾和廢棄物應有密閉容器存放。確保工作環境三無:無鼠、無蠅、無塵。

       。ㄊz查及懲罰

        食品衛生領導小組不定期對食堂衛生進行檢查,對食堂各部門進行檢查,對發現違反本規定的予以相應的處罰,對于認真執行者予以獎勵。

      學校衛生管理制度3

        一、原料采購及索證制度:

        1.原料采購要記錄好臺帳。原料采購、飯菜價格等必須在當日公開在財務收支公開欄,食堂財務收支日清月結,定期公布。

        2.食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位定點采購食品、購物時要查看供方有關的食品書面證明材料,不能采購以下食品:

       。1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒、有害等可能對人體健康有害的食品。

       。2)未經獸醫衛生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品。

       。3)其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

        3.學校食堂要在每餐每種食物中留樣不少于150克的食物,并按品種放于清潔密閉專用容器內。注明日期、餐次,在冷藏條件下保存48小時。

        二、庫房管理制度:

        1.食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查及時處理變質或超過保質期限的食品。做到先進先出。

        2.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

        3.用于保存食品的冷藏設備,必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品應分柜存放。

        三、廚房衛生制度及管理制度

        1.食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到:

       。1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手,接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

       。2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發置于帽內。

        (3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

       。4)不得在食堂內吸煙。

        2.廚房一天打掃三次以上,確保地面無積水、無垃圾。

        3.廚房工作人員在食品加工前要認真檢查,杜絕加工不符合衛生要求的食品。

        4.食品原料存放在操作間或者倉庫里,熟食品不能停放在熟食間以外任何地方。

        5.嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發生,確保學生用餐的衛生與安全。

        四、餐具用具消毒制度

        1.餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性的餐具。

        2.消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內備用。

        3.洗滌、消毒劑必須符合衛生標準或要求,存放在固定的櫥柜里,并有明顯的標記。

        4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,必須有明顯標志,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

        五、餐廳衛生管理制度

        1.餐廳必須做到隨臟隨掃,確保地面無垃圾無積水。

        2.每周用消毒液消毒一次。

        3.學生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具

        4.加強防蠅、防鼠、防蟑螂、防蟲等。

        六、衛生檢查制度

        1.管理人員必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。

        2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。

        3.食堂從業人員及集體餐、分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛生的病證或治愈后,方可重新上崗。

        4.學校領導及管理人員隨時對食堂進行檢查,發現有不符合衛生要求及規定的,及時進行整改

        七、衛生突發事件報告制度

        1.學生如有食物中毒或其他食源性疾患,應在第一時間向中心校報告(上報時間不得超過一個小時。

        2.事件發生時,應立即組織對中毒師生進行救治,盡快協助有關部門查明事故原因,不能隱瞞事情真相。

        3.食堂管理人員將該事件的詳細情況與處理結果和工作的改進

        意見書面材料及時報中心學校。

        八、食堂就餐人員須知

        食堂是為全校教職員工服務的,食堂的好壞直接關系到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個就餐人員的職責,為此需要大家做到以下幾點:

        1.全體就餐人員必須按規定時間就餐,不準帶與工作無關人員就餐。

        2.其他學校臨時就餐人員,必須提前通知學?倓仗,否則不能在食堂就餐。

        3.所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關規定,做到不大聲喧嘩,文明就餐,愛護食堂內的一切設施。

        學校食堂食品衛生管理制度、食品留樣制度、從業人員健康管理制度

        食堂食品留樣制度

        1.學校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。

        2.學校每餐、每樣食品必須留雙份,每份按要求超過150g,分別盛放在已消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

        3.留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染。

        4.等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標明留樣時間、品名、留樣人。

        5.食品留樣在密封好、貼好標簽后,必須立即存入專用留樣冰箱內。

        6.用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。

        7.每餐必須做好留樣記錄:留樣時間、食品名稱、留樣人,便于日后備查。

        8.留樣食品必須保留48小時,時間超過后方可倒掉。

        9.留樣冰箱為專用設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其它食品。

        10.食堂管理理員要每天督促相關人員做好留樣工作。

      學校衛生管理制度4

        為進一步加強學校師生飲用水衛生,保障學生飲水安全,采取有效措施全力遏制和杜絕生活飲用水水污染事故的發生,特制定我校生活飲用水衛生制度。

        一、衛生管理組織機構

        為切實加強對生活飲用水衛生安全的管理,經學校研究決定成立生活飲用水衛生管理小組,負責學校生活飲用水衛生安全。

        組長:沈建偉

        成員:高富祥

        二、健康教育制度

        在校園內醒目位置設置飲水衛生健康教育宣傳欄,對學生進行飲用水衛生知識宣傳,告知學生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發現生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛生及教育主管部門。

        三、桶裝水衛生管理制度

       。ㄒ唬┩把b水管理要求

        1、水質應符合桶裝飲用水的標準,每批水要索取水質檢驗報告;

        2、供應桶裝飲用水的企業要有有效的食品衛生許可證、工商營業執照、工業產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監督檢驗報告;

        3、使用的飲水機有有效的食品衛生許可證或涉水產品衛生許可批件;

        4、飲水機應放在固定安全衛生的地方,防止二次污染;

        5、有定期對飲水機清洗消毒的制度,定期對飲水機進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次,要有定期清洗消毒飲水機記錄;消毒使用的消毒劑有有效的衛生許可批件。

        (二)保溫桶水管理要求

        設專人定時供水,供水者必須有健康上崗證,保溫桶要加蓋上鎖,并每天進行清洗消毒。。

        四、環境衛生管理制度

        1、堅持每天清掃泵房衛生,保持工作環境整潔;

        2、每天清掃水箱周圍衛生,保持水箱周圍環境清潔;

        3、要時常檢查供水設施周圍有無污染物,如發現應立即清除并及時消毒;

        4、泵房及水箱間內嚴禁堆放雜物;

        5、泵房及水箱間內嚴禁養寵物和植物;

        6、嚴禁閑雜人員進入泵房及水箱間。

        五、生活飲用水污染事故報告制度

        1、因自然災害或人為因素使飲用水水源遭受污染;

        2、飲用水水質出現異常,影響飲用者正常生活;

        3、輸配水管網破損或二次供水設施防護不嚴,使飲用水水質惡化;

        4、飲用水水質污染,造成介水傳播疾病流行或中毒;

        5、存在明顯的污染源,并懷疑飲用水源或飲用水水質有可能受到污染。

        當發生生活飲用水污染事故時,供管水員須立即采取應急措施,并以最快的方式報告單位生活飲水衛生安全管理小組領導和當地衛生行政部門。

        三源小學學生生活飲用水污染事故應急處理預案

        為了在發生生活飲用水水污染事故時,能及時控制生活飲用水污染事故的危害,高效、有序地組織開展事故調查、現場處理及救援工作,最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失,維護穩定,特制訂生活飲用

      學校衛生管理制度5

        為進一步辦好食堂,提高質量,保證衛生,更好地為教育、教學服務,特制定本管理制度。

        1. 食堂從業人員必須自覺遵守學院、食堂的各項規章制度,樹立大局觀和為師生服務的思想,辦好伙食,為學院的穩定和發展作貢獻。

        2. 自覺服從后勤管理處和管理人員的管理,不得從事不正當或非法的經營活動。

        3. 食堂從業人員必須遵守職業道德,嚴格執行《食品衛生法》規定,嚴禁出售假劣、腐爛變質食品和有病、害的獸禽肉類。

        4. 食品采購員不得采購病死的任何肉類、變質蔬菜和食品,所采購回來的食品必須經管理員檢查合格后方可加工。

        5. 食堂人員要做到勤剪指甲、勤換衣服,上崗前必須整齊穿戴工作服,洗凈手,不準戴任何手飾上崗。

        6. 食堂嚴禁加工油脂酸敗、腐爛變質的食品,一經發現將處以重罰。

        7. 食堂人員必須做到餐具的一洗二清三消毒四保潔程序,餐桌、餐廳要隨臟隨抹隨打掃,保持整個餐廳桌椅、地面明亮清潔。

        8. 加工食品的刀具案板應生熟分開,不得混用,冰柜應生熟分放。下生上熟。

        9. 加工場所要隨時打掃,保持清潔衛生,地面要沖洗。

        10. 各食堂臨時保管室存放物資必須上架并且要有標簽,食品和非食品要分開,且要注意保質期,以防變質生蟲,沒用完的物資必須及時封口,防止老鼠和蟑螳。

        11. 凡在食堂工作的從業人員,必須'三證'齊全,否則不得使用。

        本制度從二oXX年X月X日起實行。

      學校衛生管理制度6

        一、行政辦公室衛生

        行政系統各處室要搞好本部門的衛生工作,保持辦公室的整潔。

        對接待工作使用的飲水器具實行消毒制度,作清潔消毒。

        室內物品擺放自序,椅子放在辦公桌下面。

        二、校園衛生

        學校努力創建衛生單位,按照“教室三包天天達標”的衛生要求,安排日常衛生工作,并劃分衛生包干區,明確衛生責任。

        為確保學校優良的衛生水平,并按照學生師德智體美勞全面發展的原則,實行學生值周制度,讓學生參與全校的衛生管理。

        學校不定期組織學生義務勞動。進行講衛生的教育。

        要保證洗手間的衛生,按時清掃,墻上無污,室內無異味。全體師生愛護洗手間各種設施,文明使用洗手間,使用后隨即沖洗干凈,關好水龍頭。

        三、宿舍衛生

        學校教職工應努力搞好個人及家庭的衛生,經常打掃清理,樹立衛生工作的公德意識。

        教職工個人生活垃圾設置垃圾袋,定點存放,不得隨手亂扔。

        學校工會應組織文明家庭及文明單身宿舍評比,促進學校衛生工作的開展。

      學校衛生管理制度7

        一、學校衛生工作人員在校長的領導下,理解上級衛生主管部門和衛生防疫部門的指導,根據《學校衛生條例》開展工作,為全體學生服務,每學期初制定學校衛生工作計劃,期末作出工作總結。

        二、熱情為全體教師、職工和每個學生服務;定期組織學生體格檢查,對學生發育和健康狀況做出比較評價分析,建立健全學生健康檔案。

        三、、有目的有計劃的向學生進行衛生知識宣傳教育,培養學生良好的衛生習慣,做好衛生員的培訓工作。

        四、加強傳染病防治管理,做到早發現、早報告、早隔離、早治療,控制蔓延,負責學生預防接種和組織工作。

        五、做好教學、體育、勞動、設備、環境、飲食、飲水及個人等各項衛生監督監測;積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、蛔蟲、營養不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學生常見病的防治。

        六、非醫務室人員進入醫務室后堅持安靜,未經同意不得擅自動及器械或藥品;堅持室內整潔、整齊,任何人不得在室內吸煙。

        七、做好學生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉診工作。

        八、根據上級有關規定,定期購置常用藥品和必備器械,以便實施簡便治療;定期檢查藥品,注意失效期,醫用器械消毒求及時,防止交叉感染。

        九、借用醫務室物品,使用完畢應及時歸還,如有損壞酌情賠償。

        十、做好學校衛生檔案資料的分類、統計、分析、報表工作。

      學校衛生管理制度8

        一、采購制度

        1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領導參與對對方的資質進行審查,嚴格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質量的安全可靠性。

        2、把握好質量關,主副食的購置應有專人質檢,做到幾查、幾看,對過期、發霉、變質、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質量、包裝、標簽等嚴格把關,并與對方簽訂責任書,拒無qs標志食品于校外。

        3、季節(時菜)菜、小吃的配料等應實行采購招標等形式建立供貨單位,責任人的信譽檔案,不讓農藥殘留或超標的蔬菜購入,從源頭控制,確保質量,防止中毒事件發生。

        4、采購數量要適量,主食不得超過十天;副食不超過三天;時菜不超過二天,做到進庫放心,出庫放心。

        二、保管制度

        1、保管有專人,庫房位置應安全、通風、干燥。

        2、每項食品的存放應離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。

        3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛生安全。

        4、嚴格出庫交貨手續,對每項出庫要登記,并對從業人員的使用過程實行監管,加強責任意識。

        5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛生的檢查與記錄制度,發現問題及時整改、上報、消除隱患。

        三、衛生制度

        1、每個從業人員必須持《健康證》和培訓后方可上崗。

        2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。

        3、每個器具使用前后應檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。

        4、對患有病者(流感等)傳染性的從業人員應立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。

        5、嚴禁工作時談話,嘻鬧,以防疾病傳染。

        6、建立食堂食品衛生聯防機制,并與衛生、*部門密切配合,并制定和落實有效的防范措施,做好記錄,確保學校師生安全。

      學校衛生管理制度9

        1、全體師生要樹立講究衛生,美化環境,塑我形象的`意識;愛護校園里的一切設施。

        2、總務處負責將校園衛生區劃分給各辦公室和班級,包干管理;各班級和辦公室要制定衛生制度,明確每日衛生責任人,負責每日打掃和保潔。

        3、不準在校內騎自行車,各班每日要安排學生將自行車在指定位置排放整齊,檢查督促每輛自行車都上鎖。

        4、教室里張貼有序,課桌椅等用具擺放整齊,窗明幾凈,墻壁和天花板無浮塵,無蜘蛛網。

        5、教室地面要保持干凈無浮塵,垃圾桶及時清倒。

        6、班主任要做好督促工作,堅持晨掃和午掃,搞好保潔,保持教室經常性通風。

        7、總務處和團委定期組織衛生檢查,利用晨會表揚年級前三名班級,每月張榜公布衛生檢查結果一次,學期末總結,檢查結果納入先進班級的評比。

        評分項目與標準:(滿分10分)

        1、教室墻上是否有衛生值日表;(0、5分)

        2、地面(含走道)拖洗過,無紙屑、無瓜果皮、無塑料袋等垃圾雜物,無痰跡、無口香糖殘留物等;(2分)

        3、墻壁和天花板無浮塵、無蜘蛛網;(2分)

        4、門窗干凈;(1分)

        5、走廊和過道的窗臺、護墻瓷磚、不銹鋼扶手擦洗干凈,保持整潔;(2分)

        6、垃圾桶及時清空;(0、5分)

        7、課桌椅凳衛生工具等用品擺放整齊,講臺干凈無粉塵;(1分)

        8、自行車擺放整齊。(1分)

      學校衛生管理制度10

        為切實按照教委、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等有關法規,進一步加強本院食堂衛生安全管理,特制訂學院食品衛生安全管理制度。

        一、每天由衛生科醫生到食堂檢查:食品質量、環境衛生、操作流程等并做好相應的記錄。

        二、食堂從業人員必須聽從衛生監督人員提出的意見和建議,發現問題及時采取措施進行整改。

        三、實行事故責任追查制度,建立食品中毒或其他食源性疾病等突發事件應急處理機制。

        四、食品衛生管理要求:

        1、從業人員必須持證上崗,并隨時保持個人衣帽、儀表整潔,做到四勤,即:①、勤剪指甲、勤洗手。②、勤理發、勤洗頭、不留長發胡須、不染指甲、不戴戒指。③、勤洗澡。④、勤換衣服、工作服。

        2、操作間設施擺布合理,生熟分開,標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。

        3、采購食品符合衛生標準,有檢驗證明,庫房整潔,防鼠設施齊全,原料擺放整齊,標志明顯,物品分類分架存放。

        4、餐具消毒必須監測合格,符合要求,并正常運轉,從業人員要熟練掌握操作規程。

        5、環境整潔衛生,有防鼠、防蠅、防塵設施。

        6、餐廳、操作間等保持整潔衛生,銷售直接入口食品有專用工具,在加工和銷售場所嚴禁吸煙。

        五、加工過程的衛生要求:

        1、杜絕用腐敗變質及其它不符合衛生要求的食品及其原料加工食品。

        2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。

        3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清潔。加工后的原料半成品、成品存放,符合衛生要求,防止交叉污染。

        4、食物沒有燒熟煮透不得食用,隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。

        5、不得出售感觀異;蜃冑|食物。

        六、小超市食品衛生管理要求:

        1、經營戶必須持證,從業人員有健康證。

        2、定型包裝食品必須索證。

        3、三防措施及廢棄物存放符合規定,不污染環境和食品。

        4、不得經營過期變質及三無食品。

        5、定型包裝食品不得拆散銷售。

      學校衛生管理制度11

        1、原料到成品實行“四不”制度:

       。1)采購員不買腐爛變質的原料。

        (2)保管員不驗收腐爛變質的原料。

       。3)加工人員不用腐爛變質的原料。

       。4)服務員不賣腐爛變質的商品。

        2、成品(食物)存放實行“四隔離”:

       。1)生與熟隔離。

       。2)成品與半成品隔離。

       。3)食品與雜物、藥物隔離。

       。4)食品與天然冰隔離。

        3、用(食)具實行“四過關”:

        一洗、二刷、三沖、四消毒。

        4、環境衛生:

        定人、定物、定時間、定質量。劃片分工,包干負責。

        5、個人衛生必須做到“四勤”:

        勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。

      學校衛生管理制度12

        (一)公共衛生:

        1、教室、包干場地要堅持每天一小掃,中午一掃,晚間一掃,并隨時保持干凈。每周一大掃。做到地面無臟物,溝內無污水、桌面無灰塵、室內無雜物。

        2、自覺愛護文化沙龍廳,不破壞桌椅,不丟廢棄物。

        3、講究公共衛生,保持環境清潔,不亂丟果皮、紙屑,不亂倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不在墻壁、門窗、桌椅及其它設施上亂涂亂寫。

        4、上廁所,大小便要入坑,廁紙要按規定放入紙簍。大小便后要勤洗手。洗手臺要盡可能保持潔凈。

        5、教室要經常開窗通風,保持室內空氣新鮮。

        6、發現校園內的不潔物應隨時主動處理。

        7、值日中隊每天進行檢查,每天總結一~二次。

        8、與社會密切配合開展滅鼠、滅蠅等防病防疫工作。

        (二)學生個人衛生:

        1、養成良好的個人衛生習慣,勤洗澡,勤換衣,勤換衣,勤理衣,勤剪指甲。每天帶手帕、檢查指甲,頭發,脖頸,做到一日一查。

        2、講究食品衛生,不喝生水,不吃生冷和不清潔的食物,不暴飲暴食,不吸煙,不喝酒,飯后半小時內不做不做劇烈運動。

        3、注意保護眼睛,堅持用眼衛生,認真做眼保健操。

        4、積極參加體育鍛煉,遵守作息時間,注意勞逸結合。

        5、定期進行體格檢查,有病及時治療,發現有傳染病及時隔離。各班及時上報疾病統計報表。

        6、每學期準確填寫學生健康檔案和報告單上關于身體素質的內容,以便家長及時了解孩子的健康狀況。

        (三)教室衛生:

        1、堅持每天兩小掃,兩周一大掃,教室內座位周邊的在面環境應隨時隨地保持整潔。

        2、黑板清潔,課桌前后、左右排列整齊,桌椅無灰塵,桌內無雜物。

        3、課桌、成長紀錄盒、書包衣物存放處應做到整潔干凈,無雜物,每日一整理,抽屜隨時關緊。表面無臟物。

        4、室內書架要整齊擺放雜志,并及時歸還。

        5、室后作品展示臺作品陳列整齊。

        6、講臺整理干凈,桌面物件擺放整潔。

        7、黑板上落字端正合適,不影響視力。黑板做到每節課后擦拭干凈。

        8、地面無紙屑,無痰跡。

        9、墻壁保持清潔,墻上四角、走廊屋檐上無蜘蛛網。

        10、室內衛生工具一律安放在指定處,擺放整齊。拖把在指定池盆里沖洗。

        11、玻璃窗明亮,窗架鏡框無灰塵。

        12、經常開窗通風,預防呼吸道傳染發生。

        13、如遇下雨天,雨具按規定整潔擺放。

        14、班級垃圾定時處理,不能溢滿。垃圾倒入指定地點。

        15、教室內無人時,請及時關閉電燈、電風扇。

        16、晚間教室清校時,要求室內電源關閉,桌椅擺放整齊,地面潔凈,門窗安全關閉。

        (四)包干場地衛生:

        1、保持一天兩小掃,兩周一大掃。

        2、場地內無紙屑、垃圾和瓦礫。

        3、場地保持地面清潔無積水,及時疏通陰溝。

        4、廁所內保持安靜,地面清潔,墻壁潔白,玻璃窗明亮,無蜘蛛網,經常沖刷。無垃圾瓦礫、無紙屑、無痰跡、雜草,雜物堆放整齊。

        (五)辦公室衛生:

        1、教師辦公室桌面保持整潔,電腦維護細致,作業本疊放整齊,食品、生活用品等放入抽屜,可置放鏡框、花木等物品美化辦公桌。

        2、辦公室內公用物品擺放整齊,做到每天值日制度。

        3、教師離開辦公室要做到及時關門。晚上下班必須查看電源是否關閉。

        4、教師的講臺整理要求隨時整潔,電腦等媒體注意日常維護與保養。

        (六)衛生知識教育要求:

        1、每月一次利用健康教育講座向學生宣傳常見病預防、矯治方法。

        2、在常見病多發季節和體檢后,發告家長書,提醒家長做好預防矯治工作。

        3、積極配合醫療單位對學生及時注身預防針(指上級部門規定的預防針)。

        4、班級中發現常見的流行疾病,班主任要及時報告衛生老師并及時與家長取得聯系,盡早治療、休息,并在班級內加強預防,必要時對教室進行消毒。

      學校衛生管理制度13

        1、廁所設專人進行管理或排值日表進行天天沖洗打掃。

        2、做到便槽側、底等無積垢,無垃圾及明顯臭味。

        3、每天必須打藥二至三次進行消毒,消滅蠅蛆。

        4、廁所內的蹲便隔墻、蹲臺地面及墻面等應干凈、清潔無污點,地面無積水。

        5、值日人員經常巡查水沖設施,發現有問題立即更換;如發現人為破壞,立即報項目部處理,按價賠償,并加罰。

        6、值日人員要按照項目部制定的作息時間進行定時開關水沖。(夏季4:30~22:30,冬季另定)

        7、以上條款值日人員必須嚴格執行,項目部文明施工檢查組每天進行一次檢查,對不符合相關標準的將受到處罰

      學校衛生管理制度14

        一、成立應急處理領導小組

        為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統一領導,實施應急處理,成立單位生活飲用水污染事故應急處理領導小組:

        組長:何小來

        成員:沈建偉高富祥

        主要職責:負責發生生活飲用水污染事故時,及時啟動應急處理預案,對事故應急處理的統一領導、統一指揮,部署協調應急救援工作,協調單位與各級部門及單位內部之間職責范圍內的工作,積極配合各個相關部門對學校生活飲用水污染事故開展的各項調查、處理、救援等工作。

        必要時可根據具體情況成立調查協助組、人員救治協助組、后勤保障組等,并根據實際制定相應的職責。同時為了積極、有效應對可能發生的生活飲用水水污染事故,及時控制生活飲用水污染事故的危害,高效、有序地組織開展事故調查、現場處理及救援工作,最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失,維護社會秩序,相關法律法規及標準規范,在堅持預防為主的原則下,做好防范。

        二、生活飲用水污染事故應急處理

        1、生活飲用水污染事故發生后,單位生活飲用水污染事故應急處理領導小組緊急組織有關工作人員,立即趕赴現場,配合衛生行政部門迅速開展現場調查,查找污染原因及污染物,了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度,掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等,分析污染的擴散趨勢,并據此提出科學、行之有效的緊急控制消除污染措施。

        2、積極配合疾病預防控制中心制定水質監測方案,科學采集水樣和檢測,快速找出主要污染物,并進行動態水質監測,及時掌握水質污染程度、污染趨勢、水質動態變化規律,為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據。

        3、當出現生活飲用水、二次供水或桶裝水質受到嚴重污染、威脅供水衛生安全等緊急情況時,應立即停止供水,在保證水質衛生安全質量的前提下采取其他臨時供水途徑,以保證飲用者正常生活飲用水問題,避免和減少水污染對飲用者身體健康造成的危害。

        4、發生生活飲用水污染事故后,應依法立即、如實向衛生行政部門報告水污染事故狀況,配合衛生監督部門開展有關調查、配合疾病預防控制部門開展水質監測,不得以任何理由予以拒絕;在衛生監督部門的指導下,制定限期治理方案,針對水污染環節和污染原因采取相應的控制措施,控制事態進一步的蔓延和擴大,嚴防水污染事故再次發生。

        5、當生活飲用水污染事故得以控制,污染原因消除后,在恢復供水前,必須重新進行自備水源水或二次供水水質檢測,達到國家衛生標準后方可供水,并公告居民,及時解除控制。

        6、生活飲用水污染事故發生后,配合衛生行政部門及時完成調查、控制、處理,并形成書面材料。

      學校衛生管理制度15

        餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環境清潔,衛生,是保證學生正常進餐和學生食品衛生安全的重要環節。為此,特制定餐廳衛生管理制度:

        一、餐廳必須保持清潔、衛生,做到地面無垃圾、油污、墻面、屋頂無蛛網、桌子、板凳無油污、灰塵等。

        二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強、工作負責的同志進行打掃。

        三、餐廳清潔衛生在每餐前后都要進行打掃,保證學生在進餐時,餐廳干凈衛生。

        四、完善滅蠅,滅鼠,滅蟑螂,滅蚊設施,做好防四害工作。

        五、引導學生文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對同學或桌上的食物咳嗽,打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。

        六、餐廳要安排管理人員,維護餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物。

        七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛生,分管領導或行政值周領導每天至少檢查一次餐廳的衛生情況。

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