<menuitem id="r3jhr"></menuitem><noscript id="r3jhr"><progress id="r3jhr"><code id="r3jhr"></code></progress></noscript>

      食品安全檢查管理制度

      時間:2023-01-04 19:10:42 制度 我要投稿
      • 相關推薦

      食品安全檢查管理制度

        在當下社會,制度使用的情況越來越多,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編精心整理的食品安全檢查管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      食品安全檢查管理制度

      食品安全檢查管理制度1

        一、依照《食品安全法》等法律、法規從事餐飲服務活動,采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放餐飲服務許可證,接受社會監督,承擔主體責任。

        二、建立本單位食品安全管理組織機構,配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員,對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄,落實責任到人,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。

        三、食品安全管理員須認真按照職責要求,組織落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度。

        四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式,實行層層監管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

        五、食品安全管理人員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發現問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。

        六、各崗位負責人要服從食品安全管理員檢查指導,每天開展崗位或部門自查,及時發現和糾正從業人員違反制度要求操作的行為。

        七、食品安全管理人員每周1-2次對各環節進行全面現場檢查,發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。

        八、檢查中發現的同一類問題經兩次指出仍未改進的,按本單位有關規定處理。

        九、各種檢查結果記錄歸檔備查。

      食品安全檢查管理制度2

        一、依照《食品安全法》等法律、法規從事餐飲服務活動,采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放餐飲服務許可證,接受社會監督,承擔主體責任。

        二、建立本單位食品安全管理組織機構,配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員,對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄,落實責任到人,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。

        三、食品安全管理員須認真按照職責要求,組織落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度。

        四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采取全面檢查、抽查與自查相結合的'形式,實行層層監管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

        五、食品安全管理人員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發現問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。

        六、各崗位負責人要服從食品安全管理員檢查指導,每天開展崗位或部門自查,及時發現和糾正從業人員違反制度要求操作的行為。

        七、食品安全管理人員每周1-2次對各環節進行全面現場檢查,發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。

        八、檢查中發現的同一類問題經兩次指出仍未改進的,按本單位有關規定處理。

        九、各種檢查結果記錄歸檔備查。

      食品安全檢查管理制度3

        一、依照《食品安全法》等法律、法規從事餐飲服務活動,采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放餐飲服務許可證,接受社會監督,承擔主體責任。

        二、建立本單位食品安全管理組織機構,配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員,對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄,落實責任到人,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。

        三、食品安全管理員須認真按照職責要求,組織落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度。

        四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式,實行層層監管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

        五、食品安全管理人員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發現問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。

        六、各崗位負責人要服從食品安全管理員檢查指導,每天開展崗位或部門自查,及時發現和糾正從業人員違反制度要求操作的行為。

        七、食品安全管理人員每周1-2次對各環節進行全面現場檢查,發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。

        八、檢查中發現的同一類問題經兩次指出仍未改進的,按本單位有關規定處理。

        九、各種檢查結果記錄歸檔備查。

      【食品安全檢查管理制度】相關文章:

      食品安全檢查總結02-15

      食品安全檢查計劃08-06

      食品安全檢查的計劃02-09

      學校食堂食品安全檢查管理制度(精選8篇)03-10

      學校食品安全檢查總結06-11

      食品安全大檢查總結02-14

      食品安全檢查總結優選12-27

      食品安全檢查計劃范文01-17

      食品安全檢查總結(精選23篇)06-10

      久久亚洲中文字幕精品一区四_久久亚洲精品无码av大香_天天爽夜夜爽性能视频_国产精品福利自产拍在线观看
      <menuitem id="r3jhr"></menuitem><noscript id="r3jhr"><progress id="r3jhr"><code id="r3jhr"></code></progress></noscript>
        中文字幕HD天堂字幕乱码五月 | 亚洲国产精品视频一区二区 | 在线观看国产亚洲欧美 | 青娱乐极品视觉一区二区 | 女同女同精品一区二区 | 一本中文在线精品视频 |