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      衛生管理制度

      時間:2023-05-30 16:42:27 制度 我要投稿

      衛生管理制度集錦

        在現在社會,制度使用的情況越來越多,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的衛生管理制度集錦,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      衛生管理制度集錦

      衛生管理制度集錦1

        根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,我單位就食品衛生管理工作,制定如下制度:

        一、崗位職責制度

        1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面職責;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。

        2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工持續日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人報告。

        3、購銷人員崗位職責:嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業采購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質期內,并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期,發現問題立即下架,同時向食品安全管理人員報告。

        二、從業人員衛生管理制度

        1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衛生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明,且每年進行健康檢查,定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。

        2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

        3、注意個人清潔衛生,做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服,并應經常換洗,持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內,不可放置在工作區內。

        衛生管理制度為了創造一個良好的學習生活環境,培養學生良好的衛生行為習慣,根據《班級管理實施方案》及市兩創工作要求,對班級衛生管理作如下要求:

        1、各班主任老師及時組織、督促本班學生搞好公共區、教室和寢室的衛生,政教處組織、帶領學生會干部按時檢查,不合衛生要求的,立即通知班主任組織學生重新打掃,再不合格者給予通報或做相應扣分處理。

        2、堅持每周兩大掃(第一天、第四天的第7節課),每天三小掃(早、中、晚)的衛生制度,一定要保持清潔衛生,做到隨時可接受檢查。

        3、實行衛生督促員制度:學生會衛生部每天安排6名干部,在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛生督促員,督促本班區域衛生工作。發現亂丟亂扔等破壞環境衛生的'行為及時處理或跟蹤到班級個人。經查實將給予破壞衛生學生所在班級扣分處理,情節嚴重的作相應紀律處分。

        4、公共區要求地面清潔,無果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物;花壇、綠化帶無污染,無白色垃圾;大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無污物;教學樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區域內垃圾桶的清理。

        5、教室要求保持地面清潔干凈,無任何垃圾;桌凳、衛生工具擺放整齊,門窗無灰塵,墻壁無污跡,天花板無蛛網,垃圾桶及時清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任,請加強對學生的養成教育,保持良好的環境衛生。

        6、寢室衛生按《文明寢室評比方案》要求執行。

        7、每月檢查的情況作為衛生流動紅旗評比依據,期終作為班級評優評先的依據。

      衛生管理制度集錦2

        一、地面

        1、內外保持干凈,不隨地吐痰、不亂扔果皮紙屑;

        2、地面上物品擺放整齊,每天清洗地板;

        3、每天傾倒垃圾;

        4、不達標的可一次扣除十分10分

        二、床鋪

        1、被子疊成統一的方塊型形狀放在靠陽臺方向的墻角;

        2、床上物品擺放整齊;

        3、蚊帳、床上用品干凈整潔無異味;

        4、不達標的`可一次扣除十分10分

        三、床下

        1、床下物品擺放整齊;

        2、床下干凈整潔,無垃圾污漬;

        3、不達標的可一次扣除十分10分

        四、墻壁

        1、墻壁上釘貼、懸掛任何物品;

        2、墻壁無涂畫、腳印或其他明顯痕跡;

        3、不達標的可一次扣除十分10分

        五、桌子

        1、桌面干凈整潔,物品擺放整齊;

        2、桌身、抽屜無破損;

        3 、不達標的可一次扣除十分10分

        六、門窗

        1、每天保持干凈,及時擦洗;

        2、窗臺上不堆放雜物;

        3、窗簾干凈、無破損;

        4、不達標的可一次扣除十分10分

        七、空調風扇

        1、空調風扇無積塵;

        2、房內無人時關閉空調、風扇;

        3、不達標的可一次扣除十分10分

        八、柜

        1、衣柜無破損;

        2、柜內無酒店用品和違禁物品;

        3、規定干凈整齊,物品擺放整齊;

        4、不達標的可一次扣除十分10分

        九、洗手間

        1、每天清洗干凈(包括墻壁),保持排水暢通;

        2、洗手臺干凈整潔、物品擺放整體;

        3、不達標的可一次扣除十分10分

        十、整體

        1、門后張貼有效的宿舍值日表;

        2、無違規用電現象;

        3、整體布局合理,舒適大方;

        4、不達標的可一次扣除十分10分

        十一、陽臺欄桿

        1、 陽臺欄桿保持清潔,無積塵。

        2、 無擺放雜物,拖把,干凈整齊。

        (此項主要針對陽臺朝綜合樓方向的宿舍)

        3、如違反的可一次性扣除30分

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