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酒店洗衣房部門總結(通用15篇)
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起來學習寫總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的酒店洗衣房部門總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店洗衣房部門總結 1
洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業,所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗,但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發現,大部分都是很好學的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。
一、作業環境
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。
對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大10倍以上。
因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的.換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。
二、工作效益
就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學的階段)
當月出品質量為無投訴之工作
保障制服有效供應的方法是什么:
退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。
團隊
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序如:兩小時內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時內出品,每一個崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質量,如果以上任何一個崗位出現短路,那么2小時內出品就成了空話。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的
三、問題洗衣的流程確認
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。
優秀員工
為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神強。
工作效益
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學升到了中學)
酒店洗衣房部門總結 2
我叫xx,現任客房部洗衣房、庫房管區主管工作。xx年畢業于xx學校,就讀專業。xx年x月社招到客房部。xx年x月任客房部領班。xx年x月調洗衣房做水洗工。xx年x月升為客房部洗衣房領班至今。
在擔任洗衣房領班這x年半的工作中:主要圍繞著賓館有關深化企業改革,落實規范,全面提升服務質量,樹立特色服務,創xx品牌這一經營理念開展工作。擔負著洗衣房的使命,即將暫時失去作用價值的布草以及客衣,用最科學、經濟的方法,恢復其使用價值,延長布草使用壽命。同時,協調好各部室的布草洗滌工作,保質保量按時地完成任務。為順利完成經營目標做著不懈的努力。現將這幾年的工作做以總結。
在洗衣房的基礎管理工作中。能夠嚴格執行部室領導的安排,為員工樹立二線為一服務思想為基礎。狠抓基礎管理,我采取了以下幾項措施:
1、調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。
2、修改調整了洗衣房員工上班班次和時間,讓工作可以在單位時間完成工作量,結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。
3、制定并實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規范了各類布草洗滌流程和標準。,使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元,效果顯著。
4、設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的非正常維修。
5、制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。
6、xx年初,初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。x--x月為賓館創造收入x萬余元,為今后開拓新的創收項目打下了來年良好的基礎。
在xx年x月份,客房部工作調整過程中,洗衣房管區域庫房合并。此時,我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著客房部每年一百多萬的費用支出,管理的好與差,直接關系到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。
“欲謀其事先利其器,器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關庫房管理資料,并抄下來,結合實際工作,在x總監和部門經理的指導下,庫房的管理工作中,先后修改和完善了以下幾項工作:
1、規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規范化和系統化,確保消毒無遺漏。
2、加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。(低耗品發放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。)
3、酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。(20xx年x月前報耗近xx元,而20xx年全年只報耗近x元。)
4、新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目,為賓館創收做出貢獻。
5、規范了低耗品布放標準。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。
總體上看我是做了大量的`工作,但我的管區還存在不足之處:
1、庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進,以降低損耗率。
2、客房棉織品管理缺乏系統和計劃性,以便使布草以良好狀態提供給客人。
3、員工工服的管理還缺乏統一性,和部門之間相互溝通。
4、員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠;
在此我要對客房部新任領導和前幾任領導,對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任,以及長期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。
我將以百倍的熱情,全身心的投入到實際工作中,高效圓滿完成領導賦予的工作任務,以答謝領導和班組對我的信任。
酒店洗衣房部門總結 3
伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。回顧這一年,洗衣房在酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,20xx年我部門基本完成了酒店領導下達的各項經營、管理指標。
現將今年的工作總結如下:
一、基本情況
洗衣房是房務部的部門之一,承擔并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔著本酒店內部的洗滌任務,在此基礎上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進中。洗衣房已能夠及時、保質、保量的完成工作,并按時的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮,保持了良好的合作關系。
二、全年完成工作量
A、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量:
為客房清洗布草件,平均每月為酒店餐廳清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月為員工宿舍清洗布草件,平均每月為員工洗工服件,平均每月為員工縫補工服件,平均每月另外,幫餐廳做轉盤車套個,自助餐廳做窗簾。
B、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量:
為集團公司清洗布草件,平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件,平均每月成本控制、節能降耗。洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機場,地置特殊,水電成本較高。再者,洗衣房的設備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創收的同時,開源節流就顯得尤為關鍵。
在保證布草質量、對客服務的前提下,盡的努力降低成本,杜絕浪費。我深知節約每一度電、每一滴水,不光是每個人的社會責任,更是為酒店壓縮開銷,增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時,采取先分類后集中洗、燙的模式,減少開機次數,以減少啟動時所耗用的水和電。
在洗滌劑的用量上,嚴格按照標準采用看刻度稱重量的方法,既保證質量又節約用料,杜絕一切浪費。節能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號,廢物再利用更是這一口號的充分體現。
我們將從客房回收的舊香皂用在重點污漬的預處理和洗滌上,將房務部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉盤套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節約了不少成本。
對于工服的管理上,要求禮貌的問候員工,建立了一對一的換洗制度,檢查工服有無破損,有無遺留物。先修補后洗燙,確保給員工替換絕對合格的工服。
對不合身的衣服進行簡單改制。績效掛鉤洗衣房雖然是酒店的一個后勤保障部門,但在管理體制上率進入市場軌道,單獨核算、績效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計劃工作量后,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發放提成。這種績效掛鉤的做法,大大提升了員工的積極性,激勵員工努力工作。為酒店創造更多的利益保駕護航。
機器養護洗衣房設備使用已有一年半之久,已過保修期。由于是電加熱設備,溫度過高,頻繁使用會增加加熱管的更換次數。也會產生不同程度的機器磨損。其動力性、可靠性、經濟性便隨之下降。因此,對設備進行維護和保養就十分重要。我們采取日常保養和周期保養兩手抓。
另外,在機器有小故障的情況下,洗衣房領班都能及時處理。我們秉承“及時發現問題、及時上報處理、積極配合維修、事后跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們相信只要我們把保養工作做好,就可使機器處于良好狀態,充分發揮設備的性能和特點,提高工作效率和經濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,延長機器的使用壽命。創造更多的經濟效益。
三、員工培訓
我們洗衣房除了對新進員工的系統培訓外,堅持每天開班前會。會議內容主要涉及:酒店會議內容及各項指示、近期各崗位發現的問題、消防安全和安全生產的`強調、酒店公共課的學習、崗位技能的培訓和簡單考核等等。使員工在不斷地學習、復習、練習中,業務素養得到提升。能夠更好地為酒店服務。
總結這一年的工作,雖說是在平穩中不斷上升,小有成績。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1)機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現有設備壓平機升溫慢、洗滌容量小、運輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,導致經濟效益無法繼續擴展。
(2)洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少,在到小區發放宣傳卡、節日特惠活動、價格調整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年,要緊抓這方面的工作,爭取一個滿意的成績。
(3)員工素養和專業技能的不足。員工流動性很大,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,學習能力也不強。基本都是零經驗。只有不間斷的培訓、學習,才能保證客衣、布草、工服的出品質量,達到高水準的服務。
在新的一年里,我將在總結過去得失的基礎上,與時俱進,開創創新,爭取取得更好的成績,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。最后祝各級領導及全體員工新年快樂,祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的夢想都能實現,所有的期待都能出現,所有的付出都能兌現!
酒店洗衣房部門總結 4
時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體洗衣房的工作人員來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現我們自我價值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧:
洗衣房是綜合部的部門之一,承擔并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進入12月份以來,隨著各車間的新舊工作衣的.整理,我們洗衣房的洗滌任務也越來越重,但我們不拍辛苦,保質保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,紐扣釘齊,不惜加班加點,按時返回各部門,以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開心工作。
各位領導,各位同事,新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們綜合部洗衣房更具有服務實力而盡一份力量。
酒店洗衣房部門總結 5
從20xx年xx月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進,從有待改進到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進,所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
一、業前準備
1.業前培訓(6-7月)
1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產品知識,酒店服務理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。
2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。
3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2.大開荒
xx月xx日起,客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,所以,有領導說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
xx月底,同時完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
二、業后工作總結
略
三、效益分析對比
xx月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高
xx月-xx月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好
xx月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。
四、成本控制
1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2.蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)
洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的.速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3.水洗制服的干燥方法(同時節約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。
總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。
五、存在的問題
1.責任感
剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經常是做了不檢查質量,出了質量問題就找這樣那樣的理由。
我們所說的責任感,不是說出了問題后再去追究誰的責任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問題,這才是我們所需要的。
2.技術崗位人才培養失敗
20xx年,因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點技術崗位的人才培養較松懈。
3.速度
雖然前面我說到,我們12月效益已經很好了,但我們的速度還得再進步,就算我們現在已升級到大學階段,但是離大學畢業還遠著呢,學的東西也還很多。
4.部分員工素質還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作,即缺乏酒店服務工作經驗,對酒店亦沒有什么認知,雖然經過幾個月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。
酒店洗衣房部門總結 6
在過去的一段時間里,酒店洗衣房作為酒店后勤保障的重要部門,始終堅守崗位,為酒店的正常運營和顧客滿意度的提升默默貢獻著力量。
洗衣房的工作流程從接收布草開始,就嚴格遵循分類、清洗、烘干、熨燙、折疊整理的標準化程序。在分類環節,員工們憑借豐富的經驗和高度的責任心,將不同類型、不同污漬程度的布草準確區分,確保后續清洗的針對性和有效性。例如,對于有嚴重污漬的床單,會先進行預處理,使用專門的去污劑浸泡,然后再放入大型洗衣機中進行深度清洗。在清洗過程中,嚴格控制水溫、洗滌劑用量和洗滌時間,以保證布草既清潔干凈又不會受損。
我們注重設備的維護與管理。定期安排專業人員對洗衣機、烘干機、熨燙機等設備進行全面檢查和保養,及時更換磨損的零部件,確保設備始終處于良好的.運行狀態。這不僅提高了工作效率,也降低了因設備故障而導致的布草積壓或清洗不及時的風險。
員工培訓方面,我們持續開展技能提升培訓活動。包括新員工的入職培訓,使其快速熟悉工作環境和操作流程;老員工的進階培訓,如學習新型洗滌劑的使用方法、先進熨燙技巧等,以不斷提高工作質量。同時,還加強了員工的安全意識培訓,如正確操作設備避免工傷、使用化學洗滌劑時的防護措施等。
然而,在工作中也暴露出一些問題。例如,在旅游旺季,布草需求量大增,洗衣房有時會面臨較大的工作壓力,導致部分布草的交付時間稍有延遲。針對這一問題,我們計劃在旺季來臨前提前儲備一定數量的干凈布草,并合理安排員工加班和輪休,確保工作的高效運轉。
在與其他部門的協作上,我們與客房部保持密切溝通,及時了解布草的使用和需求情況,以便提前做好準備。與采購部門合作,根據實際使用情況和庫存數量,合理制定洗滌劑、柔順劑等物資的采購計劃,確保物資供應的及時性和充足性。
未來,我們將繼續努力,進一步優化工作流程,提高工作效率和質量。加強員工團隊建設,提高員工的工作積極性和凝聚力。同時,不斷關注行業的新技術、新方法,適時引進和應用,為酒店的發展提供更優質的洗衣服務保障。
酒店洗衣房部門總結 7
回顧過去這段時間,酒店洗衣房全體員工齊心協力,圓滿完成了各項任務,在保障酒店服務品質方面發揮了不可或缺的作用。
在日常工作中,我們嚴格把控洗衣質量。對于每一批次的布草和客衣,都進行仔細檢查,不放過任何一個污漬或破損之處。員工們熟練掌握各種污漬的去除方法,無論是食物漬、油漬還是血漬,都能通過合適的洗滌劑和處理技巧將其清除干凈。在熨燙環節,更是精益求精,床單、被套平整光滑,制服挺括有型,為酒店營造出整潔、高檔的形象。
設備管理是我們工作的重點之一。建立了完善的設備檔案,記錄設備的購置時間、維修保養歷史等信息,以便及時安排維護和更新。每天在使用前,員工都會對設備進行簡單的檢查,如查看洗衣機的密封性、烘干機的通風情況等,確保設備運行安全。同時,定期組織設備清潔工作,防止污垢積累影響設備性能。
團隊建設方面,我們積極營造良好的.工作氛圍。老員工主動分享工作經驗,幫助新員工盡快成長。定期組織團隊活動,如戶外拓展、技能競賽等,增強員工之間的溝通與協作能力,提高團隊的整體戰斗力。
但我們也意識到存在一些不足之處。例如,在能源消耗方面,雖然一直在努力控制,但仍有一定的優化空間。部分設備由于使用年限較長,能耗相對較高。計劃在未來逐步更新這些設備,采用更節能高效的新型洗衣設備。同時,加強員工的節能意識培訓,如合理設置水溫、減少不必要的設備空轉時間等。
在客戶反饋處理上,我們建立了快速響應機制。一旦收到顧客關于洗衣質量的投訴或建議,立即展開調查,并在第一時間給予顧客滿意的答復和解決方案。通過對這些反饋的分析總結,不斷改進我們的工作。
展望未來,我們將持續提升服務水平,緊跟酒店發展步伐。加強與其他分店洗衣房的交流學習,借鑒先進經驗。不斷探索創新,如嘗試采用環保型洗滌劑、優化洗衣流程等,為酒店的可持續發展貢獻力量。
酒店洗衣房部門總結 8
酒店洗衣房在近期的運營中,始終秉持著高效、優質的服務理念,為酒店的整體運營提供了有力支持。
在工作流程優化方面,我們不斷總結經驗,對布草的收發路線進行了重新規劃,減少了運輸時間和人力成本。同時,引入了智能化的洗衣管理系統,能夠實時監控洗衣進度、設備運行狀態以及布草庫存情況,大大提高了工作的可視化程度和管理效率。例如,通過系統可以提前預警洗滌劑的存量不足,及時安排采購,避免因物資短缺而影響生產。
員工的專業素養提升顯著。通過內部培訓和外部專家指導相結合的方式,員工們在洗衣技術、設備操作和客戶服務等方面都有了長足的進步。在處理一些特殊材質的布草和衣物時,如絲綢、羊毛等,能夠運用專業知識進行妥善清洗和保養,避免了因操作不當而造成的損壞。
在成本控制上,我們采取了多項措施。除了前面提到的優化工作流程降低人力成本和通過智能化系統減少物資浪費外,還積極與供應商談判,爭取更優惠的采購價格。對洗滌劑等耗材進行嚴格的定額管理,根據實際工作量合理分配,杜絕了浪費現象。
然而,也面臨著一些挑戰。隨著酒店業務的拓展,對洗衣房的個性化服務要求越來越高。例如,滿足一些 VIP 客戶對特殊洗衣服務的需求,如快速洗滌、特殊香薰處理等。針對這一情況,我們將進一步細化服務流程,設立專門的' VIP 服務通道,配備經驗豐富的員工負責,確保滿足不同客戶的個性化需求。
在環保方面,我們積極響應酒店的綠色發展戰略。采用了可降解的洗滌劑包裝,對廢水進行初步處理后再排放,減少對環境的污染。同時,研究如何對廢舊布草進行合理回收利用,如制作成清潔抹布等,提高資源的利用率。
未來,我們將繼續努力,以更高的標準要求自己,不斷改進和完善工作,為酒店創造更大的價值,在酒店服務體系中發揮更加重要的作用。
酒店洗衣房部門總結 9
過去的這段時間里,酒店洗衣房在保障酒店日常運營和服務品質提升方面取得了一定的成績,同時也在不斷自我完善和發展。
在質量管控上,我們建立了嚴格的質檢制度。從布草和客衣的收取開始,就進行初步檢查,記錄污漬類型和破損情況。在清洗完成后,進行全面的質量檢查,包括清潔度、平整度、顏色是否正常等多個維度。只有通過質檢的布草和衣物才會被送回客房或交付給顧客。對于未達標的,會及時進行返工處理,確保每一件送出洗衣房的物品都符合高品質要求。
設備更新與技術創新是我們工作的'重要方向。近期,我們陸續更新了部分老舊的洗衣機和烘干機,新設備采用了更先進的變頻技術,能夠根據布草的重量和材質自動調整洗滌和烘干參數,不僅提高了清洗效果,還大大降低了能源消耗。同時,我們還在探索一些新的洗衣技術,如采用臭氧消毒替代傳統的高溫消毒,在保證消毒效果的同時,減少了對布草纖維的損傷,延長了布草的使用壽命。
在員工管理方面,除了常規的技能培訓和績效考核外,我們更加注重員工的職業發展規劃。為員工提供晉升通道和跨部門交流學習的機會,鼓勵員工不斷提升自己。例如,表現優秀的員工有機會晉升為洗衣房主管助理,參與更多的管理工作;同時,也可以申請到酒店其他部門進行短期學習,拓寬視野,提升綜合能力。
當然,工作中也存在一些問題。例如,在應對大型會議或團隊入住時,布草的周轉速度有時會跟不上需求。我們正在研究制定應急預案,如在旺季來臨前提前儲備部分應急布草,與周邊酒店建立布草互助機制等,以提高應對突發高需求的能力。
在與酒店其他部門的聯動方面,我們積極參與酒店的整體服務提升計劃。與前臺、客房部等部門定期召開溝通會議,及時了解顧客的反饋和需求變化,以便調整我們的服務內容和方式。例如,根據前臺提供的 VIP 客戶信息,提前為其準備個性化的洗衣服務方案。
展望未來,我們將繼續努力,加強技術創新,優化管理流程,提高員工素質,為酒店的發展提供更加優質、高效、環保的洗衣服務。
酒店洗衣房部門總結 10
近期,酒店洗衣房圍繞提高服務質量、優化運營管理等方面開展了一系列工作,并取得了較為豐碩的成果。
在服務質量提升方面,我們加強了對客衣服務的關注。為每一位送洗衣物的顧客建立詳細的洗衣檔案,記錄顧客的特殊要求、偏好的洗滌劑味道以及是否有過敏史等信息。在清洗過程中,嚴格按照顧客的要求進行操作,并且在衣物清洗完成后,進行精心的包裝和整理,附上溫馨的感謝卡片。這種個性化的服務得到了顧客的高度認可,顧客滿意度顯著提高。
運營管理上,我們對洗衣房的.空間布局進行了合理調整。根據布草和客衣的清洗流程,重新規劃了各個工作區域的位置,使整個洗衣過程更加順暢,減少了布草在各個環節之間的搬運時間和人力消耗。同時,完善了庫存管理系統,對布草和洗滌劑等物資的庫存進行實時監控,設定了安全庫存預警線,確保物資供應的及時性和穩定性。
員工團隊建設成果顯著。通過組織各種團隊建設活動,如定期的團隊聚餐、戶外拓展訓練以及技能競賽等,增強了員工之間的團隊凝聚力和協作能力。在技能競賽中,員工們相互學習、相互切磋,形成了良好的比學趕超氛圍,整體業務水平得到了有效提升。
盡管如此,我們也發現了一些需要改進的地方。在能源管理方面,雖然新設備的引進降低了部分能源消耗,但在用電峰谷時段的利用上還不夠合理。計劃進一步優化設備的使用時間安排,盡量在用電低谷時段進行大規模的洗衣作業,降低用電成本。
在與外部合作方面,我們與專業的洗衣設備維修公司建立了長期合作關系,確保設備出現故障時能夠得到及時、專業的維修服務。同時,與環保機構合作,學習和引進先進的環保洗衣技術和理念,推動洗衣房向綠色環保方向發展。
未來,我們將繼續以顧客需求為導向,不斷創新和改進,努力打造一個高效、優質、環保的酒店洗衣房,為酒店的品牌形象提升和長期發展奠定堅實的基礎。
酒店洗衣房部門總結 11
在過去的一段時間里,酒店洗衣房部門始終致力于為酒店客人和員工提供優質的洗衣服務,各項工作有序開展并取得了一定成效。
在日常工作中,我們嚴格按照操作規程進行衣物清洗,注重細節,確保每一件衣物都能達到較高的清潔度。對于普通衣物,我們高效處理,以滿足客人快速換洗的需求;而對于貴重衣物,則安排經驗豐富的員工進行精心養護和清洗,避免任何可能的損壞。
為了保障洗衣工作的順利進行,設備維護也是我們工作的重點。定期對洗衣設備進行全面檢查和保養,及時發現并解決潛在問題,有效減少了設備故障的發生率,確保了洗衣房的正常運轉,從未因設備問題而影響到衣物的及時清洗和交付。
同時,我們還積極推行節能減排措施。通過合理安排洗滌批次,采用集中洗滌的方式,提高了設備的`利用率,降低了能源消耗;在洗滌劑的使用上,嚴格控制用量,避免浪費,既節約了成本,又減少了對環境的影響。
然而,我們也意識到工作中存在一些不足之處。例如,在高峰時段,有時會出現衣物積壓的情況,導致部分客人的衣物不能及時送回。針對這一問題,我們計劃在今后的工作中進一步優化工作流程,合理調配人員,提高工作效率,確保能夠更好地應對各種突發情況。
展望未來,我們將繼續努力,不斷提升服務質量和工作效率。加強員工培訓,提高員工的專業技能和服務意識;進一步完善管理制度,加強部門間的溝通與協作。相信在全體員工的共同努力下,酒店洗衣房部門能夠為酒店的發展做出更大的貢獻。
酒店洗衣房部門總結 12
酒店洗衣房作為酒店服務的重要組成部分,一直承擔著為客人和員工提供干凈整潔衣物的重任。回顧過去這段時間的工作,我們既有收獲,也有需要改進的地方。
在服務質量方面,我們始終堅持以客人為中心,努力滿足客人的各種需求。對于客人送洗的衣物,無論是污漬的處理還是衣物的保養,我們都盡心盡力,力求讓客人滿意。通過不斷地學習和實踐,我們的員工在處理各種材質衣物的清洗和護理上都積累了豐富的經驗,能夠為客人提供專業的建議和優質的服務。
在團隊協作上,洗衣房內部員工之間相互配合,密切協作。在面對大量衣物需要清洗的高峰期,大家齊心協力,加班加點,確保了衣物的及時清洗和送還。同時,我們也與酒店的其他部門保持著良好的'溝通與合作,及時了解客人的需求和反饋,為客人提供更加貼心的服務。
為了提高工作效率,我們還注重對洗衣房工作流程的優化。合理安排衣物的收集、分類、清洗、烘干和折疊等環節,減少了不必要的等待時間,提高了整體工作效率。此外,我們還定期對洗衣設備進行維護和更新,確保設備的性能始終處于最佳狀態,為高效的洗衣工作提供了有力保障。
當然,我們也清醒地認識到存在的問題。比如,在衣物的分類和標記方面還存在不夠細致的情況,導致偶爾會出現衣物混淆的現象。針對這一問題,我們將加強員工的培訓和管理,進一步細化工作流程,嚴格執行衣物分類和標記制度,杜絕此類問題的再次發生。
在今后的工作中,我們將繼續發揚團結協作、吃苦耐勞的精神,不斷改進工作中的不足,努力提高服務質量和工作效率,為酒店的發展貢獻自己的力量。
酒店洗衣房部門總結 13
洗衣房部門在酒店的日常運營中扮演著至關重要的角色,我們致力于為酒店提供干凈整潔的布草以及為客人提供優質的洗衣服務,現將本部門的工作情況總結如下。
在布草清洗方面,我們嚴格遵守酒店的衛生標準,對客房和餐廳撤下的臟布草進行及時、徹底的`清洗。無論是床單、被套還是毛巾等,都經過高溫消毒和精心熨燙,確保其干凈衛生、平整無皺,為客人營造一個舒適、整潔的居住和用餐環境。在節日和大型活動期間,面對大量增加的布草清洗任務,我們全體員工不辭辛勞,加班加點,保質保量地完成了各項工作任務,有力地保障了酒店的正常運營。
對于客人的衣物清洗,我們同樣高度重視。從衣物的收取、登記到清洗、送還,每一個環節都嚴格把控,確保衣物的安全和清潔。針對不同材質和污漬的衣物,我們采用相應的清洗方法和洗滌劑,力求達到最佳的清洗效果。同時,我們還注重對客人特殊要求的記錄和滿足,如加急服務、特殊護理等,為客人提供個性化的洗衣服務,贏得了客人的好評。
在日常工作中,我們也十分注重成本控制。通過合理安排洗滌計劃,避免設備的空轉和浪費;嚴格控制洗滌劑的用量,防止不必要的消耗;加強對設備的維護保養,延長設備的使用壽命等措施,有效地降低了洗衣房的運營成本,為酒店節約了資源。
然而,我們也意識到在工作中還存在一些需要改進的地方。例如,與客人的溝通還需要進一步加強,有時會因為對客人需求的理解不夠準確而導致一些不必要的誤解。針對這一問題,我們將加強員工的溝通技巧培訓,提高員工與客人的溝通能力,確保能夠更好地滿足客人的需求。
總之,洗衣房部門將繼續努力,不斷提升自身的服務水平和工作質量,為酒店的發展提供更加有力的支持。
酒店洗衣房部門總結 14
過去的一段時間里,酒店洗衣房部門在酒店領導的關心和支持下,全體員工團結協作,努力工作,較好地完成了各項任務,現將具體工作情況總結如下。
我們始終把服務質量放在首位,不斷加強員工的服務意識教育。要求員工在工作中要耐心、細心、用心,對待每一件衣物都要像對待自己的衣物一樣認真負責。通過定期的培訓和交流,員工的服務水平得到了顯著提高,能夠熱情、周到地為客人提供服務,客人的滿意度也有了明顯提升。
在洗衣技術方面,我們積極組織員工參加各種培訓和學習活動,不斷更新知識和技能,掌握了各種新型面料和污漬的清洗方法。同時,我們還鼓勵員工在工作中總結經驗,互相學習,共同提高。如今,我們的員工能夠熟練地運用各種洗衣設備和洗滌劑,處理各種復雜的洗衣任務,為客人提供高質量的洗衣服務。
為了確保洗衣房的'工作能夠高效、有序地進行,我們建立了完善的管理制度。從衣物的收發、登記到清洗、烘干、折疊、送還,每一個環節都有明確的操作規范和責任人,確保了工作的準確性和及時性。同時,我們還加強了對設備的管理和維護,制定了詳細的設備維護計劃,定期對設備進行檢查、保養和維修,確保設備的正常運行,為洗衣工作提供了有力的保障。
在團隊建設方面,我們注重營造良好的工作氛圍,關心員工的生活和工作情況,積極為員工解決實際困難,增強了員工的歸屬感和凝聚力。在工作中,員工之間相互協作,互相幫助,形成了一個團結向上的工作團隊,為洗衣房的發展奠定了堅實的基礎。
當然,我們也清醒地認識到工作中還存在一些不足之處,如在高峰時段的工作效率還有待進一步提高,對一些特殊污漬的處理還不夠理想等。針對這些問題,我們將采取有效措施加以改進,不斷完善工作流程和方法,提高工作效率和質量。
展望未來,我們將繼續努力,不斷創新,以更加優質的服務和更加高效的工作,為酒店的發展做出更大的貢獻。
酒店洗衣房部門總結 15
酒店洗衣房部門在保障酒店布草及客人衣物清潔方面發揮著重要作用,以下是對本部門工作的總結。
在日常運營中,我們嚴格按照既定的工作流程和標準操作,確保每一項洗衣任務都能達到高質量完成。每天定時收集各樓層和餐廳的布草及客人送洗的衣物,進行詳細的登記和分類,根據不同的材質和污漬程度選擇合適的洗滌方式和洗滌劑,經過清洗、脫水、烘干、熨燙等一系列工序后,將干凈整潔的布草和衣物及時送回相應的部門和客人手中,有效保障了酒店的正常運轉和客人的使用需求。
我們高度重視洗衣設備的維護與管理。定期安排專業人員對設備進行全面檢查、保養和維修,及時更換磨損的零部件,確保設備始終處于良好的運行狀態。同時,我們還加強了對員工的設備操作培訓,要求員工嚴格按照操作規程使用設備,避免因操作不當導致設備損壞,延長了設備的使用壽命,降低了設備故障率,為洗衣房的穩定運行提供了有力支持。
在服務品質提升方面,我們不斷加強員工的培訓與管理。通過組織內部培訓、技能競賽等活動,提高員工的專業技能水平和服務意識,使員工能夠更好地為客人提供優質的洗衣服務。此外,我們還注重收集客人的反饋意見,及時改進工作中的不足之處,不斷優化服務流程,提高客人的滿意度。
在成本控制上,我們也采取了一系列有效措施。合理安排洗滌批次,充分利用設備的容量,避免能源的浪費;嚴格控制洗滌劑等耗材的用量,杜絕浪費現象;加強對布草和衣物的管理,減少因丟失、損壞等原因造成的`成本增加,為酒店節約了大量的運營成本。
然而,我們也清楚地認識到工作中還存在一些問題和挑戰。例如,隨著酒店業務的不斷拓展,洗衣房的工作量逐漸增加,在高峰時段有時會出現人手不足的情況,影響了工作效率。針對這一問題,我們將進一步優化人員配置,合理安排工作任務,同時加強與人力資源部門的溝通協調,適時增加臨時工作人員,以確保洗衣房工作的高效進行。
總之,酒店洗衣房部門將繼續努力,不斷改進工作方法,提高服務質量和工作效率,為酒店的發展提供更加優質、高效的洗衣服務保障。
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