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      酒店安全部主管年終工作總結

      時間:2024-11-27 19:25:03 林強 總結 我要投稿

      酒店安全部主管年終工作總結范文(通用15篇)

        時間過得真快,轉眼一年就要過去了,在這將近一年的時間中我們通過努力的工作,也有了一點收獲,來總結過去的一年,展望充滿期望的下一年吧。想必許多人都在為如何寫好年終總結而煩惱吧,以下是小編收集整理的酒店安全部主管年終工作總結范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

      酒店安全部主管年終工作總結范文(通用15篇)

        酒店安全部主管年終工作總結 1

        回顧一年,安在總經理室和各的下,全方位了酒店的安全防范管理,了制度,了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相,酒店安全保障等做了的工作。

        一、健全和安全防范體系

        1.組織

        今年,酒店治安、消防的需要,了防火委員會。酒店人員變動,重新了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,書記、副總擔任副主任,各經理任委員。“誰主管,誰”的原則,了三級安全管理責任書。

        總經理與各經理簽訂了安全責任書。與班組了安全管理、也將租賃與住地派出所簽訂了治安消防責任書,使安全工作職責,到人。

        2.制度

        酒店的安全,從酒店的情況,了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正有章可循、有據可依。為此了火警火災處置預案、各部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及部位防范等。了公安特行規定的登記與傳輸,登記、傳輸。

        3.培訓到位

        使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識,有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓,今年共培訓員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識培訓376人次,消防安全宣傳欄二期、將消防安全基礎常識發放到各及租賃宣傳。使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法,預防火災的警惕性。

        二、巡邏檢查,酒店財產安全。

        使消防安全工作落到實處,酒店總經理、防火委員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內容,安全檢查。今年四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工長任務重,防范,巡邏檢查次數,在裝修幾個月中派各班專人現場監護,動火審批制度,三不動火、不審批不動火、操作證、不動火、防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。

        一年來安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節假日安全委員會主任帶隊檢查,食宿客人車輛登記14164次,監控登記365次,消控登記730次,酒店來信來函登記65次。安全檢查不安全因素28起(例:1、有65只滅火機過期并了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓,消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應急燈不亮并整改。4、施工場地煙蒂多次。)等情況。查的問題,都已下達了整改通知書,責令其限期整改,到位。還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。消防局下達整改書、四項整改到位。

        三、抓學習、樹典型、促管理、保安全

        1.抓好骨干隊伍自身建設,夯實員工的思想基礎,安全隊伍的綜合素質。

        為使員工盡快技能,每月一次全體人員安全會議。安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工,對差的嚴肅批評,對員工法紀教育,是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位到酒店食宿的人亂停車,把車停在進口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機師傅講,請您不要停里,會其它車輛進出,他說就要停里,跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并吐了邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣,對老邱講,你為不打他?老邱是說的“是酒店哎這是的職業”。從這件事看,正經常開會剖析案例,強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨,使得從領班到員工都能夠點“忍字”忍者為勝。

        為此在全體員工安全會議上表揚了老邱,以此了“打不還手罵不還口”的學習典范并了精神安慰。剖析了這起事例:當時還手,心情平衡,損失會更大,會直接安在客人及周圍的聲譽。甚至會對安產生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平時教育或培養的結果。從酒店、經理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以為重、酒店我的家:“不管是怎樣令人難堪的,都能忍耐;不管遭到樣的挑釁,也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人,也能心平氣和。安把所學用在平時的工作中去,才能好經常碰到的委屈事情。

        2.人性化管理

        對員工的管理,是首要工作.如何對員工人性化管理,是更應密切關注的,才能出員工的性。7月12日下午5:10分,一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位,當時指揮倒車的是新來半個多月的員工,比,在指揮倒車時,注意到車后面還有車、當汽車倒進時,車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人爭執、要修理好約300元左右,當時,因保安剛來服務也比,就叫保安賠100元,事情后,該員工就找到人說:“這次碰壞,是我錯了,注意到車后面,這100元等工資發下來我賠,以后我會注意的。”這件事,碰頭,員工在指揮車輛時注意、有錯、,領班也都有責任。

        事情后,簡單的,讓員工一賠了之。員工指揮不當有過錯,理應賠償,考慮到員工新來工資發下來也沒多少錢,管理上有疏忽,也有責任,從、領班及本人每人賠30元。這件事,在今后的工作中,這位員工在服務質量上,有聲服務、微笑服務做的比,他的工作顧客的認可。從這件事反映出,人性化管理,不但能員工的思想。也會在日常工作中上進,用敬業來報答酒店。

        3.安全感體現團隊精神

        對酒店的.客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工了安全的環境氣氛,能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于對員工的,以人為本,并體現在管理、服務、教育、培訓、發展等各個,員工實實在在地感受到了,員工就安全感。酒店文化是培養所員工能有一技之長、能有綜合發展的素質,出色的為顧客和來賓服務也就體現了酒店的整體團隊精神。

        四、服務質量

        1.門崗值班服務,門崗值班是酒店為客人服務的最前沿,他的服務質量好壞,關系到住宿客人感覺,為此的服務質量,從三個:

        2.經常性組織員工例會學習,培養員工對酒店要有敬業精神,服務質量才會。

        3.服務即要有量也要保質,門崗安全服務,客人、車輛來去時,能,安全迅速地客人,指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。是是在天寒地凍,日曬雨淋,站在服務最前沿,為客人服務,只要客人的車輛一到,就跑上前去服務收費,是在刮風下雨,為客人著想將車停在雨棚下車,卻淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現了各崗安全為客人服務的意識。安停車場優秀的是:xxx等。任勞任怨,踏踏實實地工作,為酒店了應。

        五、20xx年的工作打算

        總經理的升四星打品牌,安緊緊。幾項工作。

        一、抓好員工的思想工作,培養員工上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。

        二、對俏差的員工談心,幫助,找出的問題,激勵在09年服務質量要有飛躍的。

        三、平時多注意員工的想法,經常交流,、愛護員工。

        四、在原服務基礎推出新的服務項目,把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題,以客人的需求。

        五、酒店安全保衛工作,安全檢查、巡視檢查,消防大隊,公安局,派出所的防查工作。

        六、不刑事案件,火災事故,力爭不或少的治安事件。

        酒店安全部主管年終工作總結 2

        時光荏苒,xx年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千。今年整個北京市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。現將主要如下:

        一、廚房管理方面

        1、廚房人員調整。一次是中關村店與圓明園店副廚對調,另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調整以老帶新,圓明園店上什主管調西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。

        2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。

        3、建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的.基礎上流水最高達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

        4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

        5、順義店新開業籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。

        6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。

        7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經過廚房重點調整對水煮魚毛利沒有影響。

        二、廚房存在的問題

        1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房還需增強工作意識。

        2、對怎樣做員工思想工作還需要。

        3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。

        4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。

        三、下一年的設想與工作安排

        1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。

        2、對廚房進行有效監控與指導,嚴格按標準提高執行力。

        3、通過專業化培訓與管理,對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。

        4、對廚房環境、衛生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。

        5、將每與每日工作日志加以落實。

        6、溝通——管己、管人、管隊伍。

        新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

        酒店安全部主管年終工作總結 3

        “安全是企業的生命線”、“平安是福”。一年來,為做好20XX年度安全生產工作,我酒店切實履行安全生產責任主體職責,將其作為事關企業發展頭等大事來抓,認真按照《安全生產法》和《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》以及省、市、區、街道對安全生產工作的要求和部署,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,進一步強化預防措施,全面消除事故隱患。今年來,各項生產工作保持穩定有序,沒有發生任何安全生產責任事故。現就20XX年度安全生產工作開展情況簡要總結如下:

        一、主要做法:

        1、組織健全,責任落實

        我酒店高度重視安全生產工作,今年共召開安全生產工作會議4次,安全隱患排查會議3次,安全隱患整治會議2次,真正把安全生產列入重要議事日程加以落實。酒店根據人事調整,及時對酒店安全生產領導小組成員進行調整和充實,由經理擔任組長,確定了專職安全員,簽訂了安全生產責任書。同時,酒店也與部門簽訂了安全生產責任書,制定和規范安全操作規程,明確部門安全生產責任,建立完善安全生產管理網絡。

        2、宣傳教育,加強意識

        一是在6月份“全國安全生產月”活動中,酒店組織全酒店員工觀看了安全生產電教片,召開了安全生產知識宣傳會,利用發放安全生產科普知識單和操作管理規范等形式,在酒店內大力宣傳,提高酒店員工的預防和保護意識,從而實現按規范進行生產操作,防范因疏忽造成安全事故發生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災應急救援演練,提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級教育培訓,實現一級抓一級,一級監督一級,預防和控制事故發生幾率。

        3、認真檢查,排除隱患

        今年來,我酒店加強了安全生產檢查力度,堅持每月檢查1次,還經常安排酒店安全員進行巡查,督促各部門制定應急預案及防范措施,防患于未然。每次檢查都深入部門、班組,對檢查中存在的隱患當場責令其進行整改,一時難于整改的`,酒店采取有效的安全防范措施,并指派專人限期督促整改。

        4、加在投入,強抓整治

        今年,我酒店拿出專項資金進行安全生產基礎設施,安全培訓經費、陣地建設,極大地改變了安全生產基礎條件,以強勁的工作力度和措施保障安全生產。同時開展安全生產集中整治,對排查出來的安全隱患,及時整改到位。

        二、存在問題

        今年來,我酒店安全生產工作雖然做了一些工作,取得一些成效,但也還存在一些薄弱環節,主要是:一是員工的安全生產意識有待于進一步加強,群眾對安全生產法律法規的知曉率有待繼續提高。二是個別班組對安全生產工作不夠重視,對安全檢查整改活動“應付檢查走過場”的現象依然存在。

        三、明年的工作思路:

        1、繼續加強安全生產法律法規宣傳和相關知識培訓。一是重點宣傳《中華人民共和國安全生產法》、《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》、《安全生產許可證條例》等法律法規和安全生產基本知識,提高員工的安全生產意識。二是加強從業人員安全知識培訓,全面普及安全生產基本知識,規范生產操作流程,防范安全事故發生。

        2、加強日常檢查和隱患整改力度,建立嚴密的安全監管網絡體系,消除事故隱患。

        酒店安全部主管年終工作總結 4

        無危則安,無損則全。安全就在我們的生活和生產過程中,只有抓好安全,生命才能得到保證,身體才能免于傷害,財產才能免于損失。安全生產是我們油田企業治理的重點,是我們發展的根本保證,安全就是效益。經過一年來全體職工共同辛勤努力及上級領導的關心和支持,酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績。真對酒店改造工程,現將我個人的工作總結如下。

        一、制定和完善各項規章制度

        1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求,并制定了相應的制度。

        2、針對各施工隊的安全設施,保護用品等方面制定了相應的規定,防止施工隊因資金等問題影響正常的安全防護用品、設施的配置,造成安全配備設施的短缺等,影響正常施工并產生安全隱患。

        3、完善安全檢查制度及生產事故處理制度。加強安全隱患的整改力度,制定落實整改“三定一同時”具體有效的實施辦法,使安全檢查目的最終得以實現,有效減少事故的發生頻率和事故損失程度。

        4、針對酒店改造工程,制定了合理的安全制度和相應的`處罰制度。

        二、開展各項檢查、實施各項工作,落實整改方案

        在公司領導、各級部門的重視下,安全管理工作以《安全生產法》、《建筑工程安全管理條例》等為準則,結合公司開展的安全許可認證工作,做到有法可依,有章可循;責任到位、管理成網的管理體系。并組織各施工隊安全人員定期學習相關法律及相關文件。按規定做好以下工作。

        1.每天檢查各施工隊的臨時用電情況,發現問題及時整改,不及時整改的給予相應的處罰。

        2.每天檢查各施工隊的安全設施。存在問題隱患的及時處理,以免造成安全事故。

        3.進入現場的施工人員必須遵守三穿一帶的規定,進入現場的非施工人員必須帶安全帽。

        4.積極開展隱患排查工作,切實做到安全事務心中有數。認真聽取各班組的合理化建議。

        5.認真履行職責,在落實“安評”工作中嚴把安全關,組織相關人員切實做好查評工作,不徇私情、嚴格執行制度。

        6.進行特殊作業時,要求各施工隊必須按照公司的相關規定辦理相關作業票,并親自監督。

        7.每星期召開一次安全工作會議。就相關的安全問題進行總結,及時解決安全隱患。

        8.根據季節特點,開展防暑降溫、防雨侵襲等工作,檢查易發生特殊環境造成的安全事故,有針對性的進行專項防范措施,避免因正常施工造成意外傷害。

        9.環境方面制定了自己的環境控制目標,并對重要環境因素進行記錄,主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災。控制措施有:生活區設置了生活垃圾池,用于固體廢棄物的定點堆放,并及時清運;在辦公生活區設置了垃圾箱,收集一般的廢棄物;施工現場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等,各施工隊及時清理。并定期檢查施工現場的垃圾清運情況。

        10.正確處理好人際關系。在日常的工作中,同上級、同事、施工人員的交流比較多,在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題,難免出現摩擦。這就要求我擺正態度,積極避免此類問題的發生。所以和大家共同努力,共同創造了一個良好的安全工作環境。

        11.做好外協隊伍監管工作。外協隊伍是我單位施工過程中不可或缺的協作單位,其作業人員普遍存在學歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問題,所以做好外協人員的三級安全教育是監管工作的重點。在工作中,我積極組織新進人員進行三級安全教育培訓,切實將安全知識帶給每位施工人員。

        三、存在問題及不足

        在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足:

        1.少數負責人安全生產意識不強,安全生產觀念還比較淡薄,存有僥幸心理。

        2.極少數作業隊安全隱患整改不及時、不到位,并呈動態變數,一般小事故偶有發生;

        3.外協隊伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證,存在無證上崗問題;安全生產宣傳教育需要持久深入開展。

        由于對安全生產工作的高度重視、項目部各級領導各部門各作業隊各班組的共同努力,還有自己的努力。酒店改造安全生產工作取得了一定的成績,未發生一起重大安全事故,為公司的經濟發展和人員穩定作出了貢獻。在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足,這些問題的存在,要求我不能盲目樂觀,務必時刻保持清醒的頭腦,進一步增強憂患意識和責任意識,工作中不能麻痹大意,要盡最大力量,爭取有效措施,提高監管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上,繼續尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向,力爭把我的安全工作推上更高水平。

        酒店安全部主管年終工作總結 5

        今年以來,安保部在酒店領導的正確、堅強、有力的領導下,以創造安全和諧的家園環境為主線,以安全管理為抓手,堅持安全第一,預防為主的方針,著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置,重點區域、重要環節、重大活動的嚴格管控,扎實推進了安全環境群眾化、安全管理網格化、安全管控制度化、安全工作常態化、安全檢查專業化和安全舉措動態化。截止目前,酒店無一起責任事故發生,無一項重大安全隱患,無一件治安安全事件,實現了一手抓安全,一手抓經營,兩手抓兩手都過硬的工作目標。現將我部本年度的工作總結如下:

        一、加強領導,提高認識,積極營造安全管理工作群眾化氛圍。

        我酒店歷來重視安全工作,始終堅持把安全工作列入重要議事日程,當成頭等大事來抓。年初,由安保部牽頭,酒店與各部門簽訂了安全責任書,明確了安全責任主體,并把安全工作列入年度目標考核內容,實行安全一票否決制度。為加強安全管理,近期,又召開主管級以上管理人員安全動員會議,認真學習省委省政府有關安全工作的文件,統一了全員思想,增強安全責任意識。同時,酒店各部門分別召開全體人員動員大會,進行層層動員,使全體員工充分認識到安全工作的重要性,通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育,一方面,提高了員工落實安全工作的主動性,實現“要我安全”向“我要安全”的意識轉變;另一方面,也使酒店倡導的大安全觀,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產安全、設施設備安全深入人心,為安全工作的有序開展營建了良好的環境氛圍。

        二、源頭治理構建酒店立體防范體系,實現安全管理能力的網格化。

        為推進安全管理工作的順利開展,今年以來酒店從三個層面入手構建立體防范體系,一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實的原則,在酒店層面成立了以總經理為組長的安全領導組,在各個部門成立了以部門經理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時,增設了部門安全員,將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點上,安全的觸角延伸到班組上,實現了三級安全網絡全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持“誰主管,誰負責;誰在崗,誰負責”的原則,對酒店的所有區域進行明確分工,實行網格式責任區分,部門與主管,主管與領班,重要崗位、關鍵崗點與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、不留死角;三是重投入。在安全管理上,總經理明確提出,要不計成本,不惜代價,必須做到嚴防死守,萬無一失。為此,為確保消防設備運行正常,今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進行了維修保養;為消除安全隱患,投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗;投入x萬余元增設監控攝像頭x個,使酒店監控點位達到了x個,實現了全方位、全時段、全覆蓋進行監控的目標;投入x萬元與專業廠家簽訂消防系統和視頻監控系統維保合同,確保了設施設備始終處于完好狀態,x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。

        三、建立群防群控安全網絡,實現安全管控的制度化。

        針對當前酒店政務接待多、大型會議多的特點,對安保的日常安全和政務接待安全提出了新考驗。為此,我們堅持內緊外松、主動與公安、警衛部門對接、重點監控等方法,通過制定詳細的安保方案、應急預案,增設流動崗哨,人人都是安全員,同時,安保部加大檢查的頻次、力度和范圍,建立起酒店內部的安全群防群控安全網絡,確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第十七屆xx博覽會等重要會議,安保工作受到了各方的肯定。同時,結合日常安全管理中存在的弱點、難點和盲點,積極推行制度化管理,通過堅持24小時執勤制度、每隔一小時巡樓(車場)制度、節假日領導帶班制度,夜間訪客登記制度,動火審批制度、易燃易爆物品進入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實,為酒店的正常經營提供了強大的安全保障。

        四、結合實際積極探索安全管理的新模式,推進安全管理工作的.常態化。

        開門七件事,作為酒店行業來講哪一樣都少不得,哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天,安全是命,安全是效益,安全是最科學的發展放到了重要位置,放在了工作的重中之重。同時,結合酒店的工作實際,積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會安全必講、每周例會隱患必須反饋、每月安全工作分析會必講評,形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。從今年以來,著眼于安全工作的大局,酒店確立了崗點日檢、部門周查、酒店月檢制度,并設立安全工作點檢卡,通過近一個月的努力已初步建立起崗點日檢查,部門周檢查,酒店月檢查的安全檢查體系,今年1-8月份酒店大檢查10次,使安全工作真正步入了規范化、體系化運轉的軌道;三是三考必會。為了提升全員的安全意識和實際操作技能,酒店提出了人人安全基礎知識必會、特種設備操作規程必會、消防設施設備的使用必會。先后組織了百題安全知識考試,共有n人參加測試,均達到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進行消防安全培訓,培訓中,突出學習了防火、滅火、逃生等相關知識和法律法規,并結合一些案例有針對性的給大家進行講解,使所有員工提高了消防安全意識。今年,我部組織了酒店員工宿舍區火災撲救疏散演練,參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問題,真正掌握發生火災時的應急處置辦法;x月x日,組織酒店x人進行了消防器材的實操演練,演練內容包括滅火器實操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用,進一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。

        作為服務行業,消防安全、食品安全和特種設備安全是安全工作的重要內容,我部按照省人民政府辦公廳《關于印發深化消防安全五大活動,開展清剿火患戰役工作方案》的通知要求,及時對存在的消防安全、消防隱患和薄弱環節進行自查和復查,逐條逐項進行徹底整改,共進行大型火災隱患排查x次,共查出火災隱患x項,下達隱患整改單x份,最大限度地消除一般火災隱患,全面整改重大火災隱患,使酒店消防安全環境得到明顯改善。

        酒店安全部主管年終工作總結 6

        根據酒店管理公司新鐵經酒安〔20xx〕78號文件的要求,要求近期我酒店對酒店消防安全進行全面自查,針對消防安全工作的緊迫感、責任感,采取有力措施,加強安全專項檢查、強化問題整改,狠抓現場安全控制,堅決防止消防安全事故的`發生。為此,哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下,積極主動的開展各項消防安全自查工作,重點做了以下幾個方面工作。

        一、組織機構

        成立專項活動工作小組

        組長:

        組員:

        二、自查活動安排

        第一階段工作

        1、檢查酒店使用的電器、線路是否符合規范要求,各電線線路的包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好;

        2、檢查各類消防設施、設備是否是合格產品;

        3、檢查各電器保護裝置功能是否正常,是否符合保護整定值的設定;

        4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動報警、層顯、主機等消防設施的聯動情況;

        5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用;

        6、檢查滅火器是否經過效驗;

        7、檢查應急燈、安全出口燈是否進過檢驗、能否滿足使用要求;

        第二階段工作

        1、檢查出租屋等人員聚集場所,是否通過消防驗收和開業前消防安全檢查;

        2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通;

        3、檢查酒店及出租場所消防安全組織制度是否健全,工作人員是否定期受到消防安全教育培訓;

        4、消防應急疏散預案是否完善,是否定期演練;

        5、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制;

        6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規范;

        7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內容的協議;

        8、出租場所內部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求;

        9、出租場所內消防設備設施配置是否符合消防技術標準要求;

        三、檢查中發現問題及整改情況

        1、01-085號煙感不聯動;整改情況:待消防施工人員更換煙感探頭。

        2、部分消防水帶老化,綁扎不牢固;整改情況:已更換老化消防水帶。

        3、福滿樓二樓層顯不聯動;整改情況:正在整改中,待消防施工人員進行維修。

        4、個別應急燈和安全出口燈不亮;整改情況:已整改完畢。

        5、福滿樓二樓消防通道堆積雜物,堵塞消防通道;整改情況:整改完畢。

        6、附樓二樓層顯不顯示;整改情況:正在更換層顯設備。

        7、福滿樓沒有制定消防安全責任制;整改情況:督導福滿樓立即制定、落實消防安全責任制。

        8、地下歌廳疏散指示燈不亮; 整改情況:已整改完畢。

        9、福滿樓感溫探頭誤報; 整改情況:更換誤報的感溫探頭。

        10、酒店部分電線老化; 整改情況:逐步更換老化電線。 通過此次消防自查活動,使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足,管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向,所有這些問題和不足我們今后會認真思考、總結和改進。

        酒店安全部主管年終工作總結 7

        根據陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20XX年第二季度主要安全工作安排》文件要求,本月我部積極開展了6月安全生產月活動,我部以《中國華油集團公司20XX年安全生產月活動方案》和《陽光酒店集團20XX年安全生產月活動細則》為標準,在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下,取得了較為顯著的效果。一個月以來,開展了一系列的安全活動,以實際行動將整改治理隱患,防范安全事故這一主題融入到日常生產活動中。在思想上,進一步強化了員工的安全意識,在行動上,廣泛開展查隱患活動,從根本上消除事故。現將20XX年6月份安全生產月活動總結如下:

        一、大力開展消防、安全文化建設培訓

        1、為了進一步提高員工的安全生產意識,掌握必要的安全作業技能,提高自我防范能力,確保安全生產,杜絕安全事故的發生,我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天,共10課時的酒店安全案例教育講座,切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識,課件主要內容有:

        ①、收銀詐騙案例(如:假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。

        ②、餐飲失竊與詐騙案例(如:餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等)。

        ③、前廳案例(如:多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。

        ④、消防案例(如:20XX年6月2日吉林德惠禽業公司火災119人遇難事件、20XX年6月黑龍江大慶一糧庫發生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發火災事件等)。

        ⑤、員工自身安全案例:(如:員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。

        2、由酒店安保部提供內容,銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻,不定期更換宣傳內容,作為對員工日常安全法規、安全案例、安全提示等方面教育的窗口,活躍了安全生產月氣氛,增強員工安全意識,本期安全宣傳內容有:

        ①、防火、火場逃生有關知識。

        ②、交通安全知識。

        ③、日常工作及日常防范知識。

        ④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。

        3、為增強部門員工的'消防安全意識,提高消防自動系統操作人員的消防技能操作水平,進一步加深酒店的消防自動系統操作人員對消防聯動中心設備操作的認識,特安排了消防自動系統廠家的專業消防設施維護保養人員到酒店消防監控室現場實際操作演示,使學員加深對設備的操作知識,具體有:

        ①、了解火災自動報警器主機正常運行要求(系統設備全部在線工作,沒有任何故障、誤報火警信息)。

        ②、手動狀態與自動狀態的區別。

        ③、故障顯示(探測故障、聯動故障、回路故障)。

        ④、火警顯示及聯動顯示。

        ⑤、復位、消音鍵的使用。

        4、為全面提高保安人員的綜合服務素質,塑造良好的企業形象,安保部特制定了《部門月度培訓計劃》,并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃,具體有:

        ①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。

        ②6月13日14日下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。

        二、進一步完善應急預案操作體系

        我部門為強化預案管理和應急演練,進一步完善應急預案體系,根據應急管理工作實際,修訂完善了部門的各項應急預案如:《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等,以增強預案的科學性、實用性和可操作性,提高預測預警能力,做好防范工作。一旦發生公共事件,酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現場指揮處置,各職能部門上下聯動,協調配合,確保及時妥善地予以處置,將損害減到最低。

        三、對酒店安全生產進行全面檢查,消除安全隱患

        在開展活動即日起,工程部聯系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查,通過連日來維保公司對電梯的安全檢查,對可能出現的故障隱患及時進行了整改,對發現的存安全隱患的部件及時進行了更換。

        酒店安全部主管年終工作總結 8

        作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經驗值得去總結下,現在就我工作的一些情況小結一下。

        一、對前臺工作重要性的認識

        盡管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

        二、努力提高服務質量

        前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉接電話、收發快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務態度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。

        三、加強禮儀知識學習

        要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,避免好心辦壞事。如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

        四、加強與酒店各部門的`溝通

        了解酒店的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

        五、努力打造良好的前臺環境

        要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

        酒店安全部主管年終工作總結 9

        時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下:

        一、加強業務培訓,提高服務水平

        酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

        二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

        管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

        三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

        一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

        四、工作中的不足和今后的打算

        雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

        今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

        1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

        2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

        3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

        20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的.宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

        我于20xx年元月來到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是x月份被酒店任命為餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

        一、不斷學習新知識努力適應新環境

        xx大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:

        1、虛心請教資深的老員工和領導。

        2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:xx貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。

        3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

        4、根據經驗和所學知識,結合餐廳情況,針對xx客人的現實需求,開展細節地方的調整。

        二、創新管理方法注重員工心理

        初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

        1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。

        2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

        3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

        4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

        三、強化細節服務實現完美標準

        細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

        1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

        2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

        3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

        4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

        20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將xx打造成中國xx酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

        酒店安全部主管年終工作總結 10

        一、前言

        過了一個繁忙多彩的一年,各項工作均已勝利告終,作為酒店的一名主管,我在此次年終工作總結中,想要對過去一年的工作進行一個梳理和反思,同時規劃一下新的一年的工作重點和目標,以此達到提高與改善工作效果的目的。

        二、工作總結

        1、團隊管理:過去的一年里,我積極完成團隊的管理工作,通過定期的團隊會議,提高了團隊成員間的溝通和協調,使得各項工作能夠順利進行。此外,我還通過舉辦各種團建活動,提升團隊凝聚力,我相信團隊的力量是無法估量的,只有當我們齊心協力時,才能克服所有的困難,實現預定的目標。

        2、客戶服務:我始終堅守“以客戶為中心”的服務理念,不僅致力于提供優質的服務,滿足客戶的期待,甚至超越他們的預期。我還對客戶的反饋意見和建議予以高度重視,并及時采取措施進行改進和優化,以此提高酒店的客滿度,實現持續的業務發展。

        3、業務推進:我積極開拓酒店的新業務,比如擴大社交媒體影響力,開展線上線下互動活動,吸引更多的新客戶。同時,我還通過系統性的客戶分析,更好的了解客戶需求,優化服務項目,提升品牌影響力。

        4、財務管理:我嚴格遵守財務管理規定,合理制定預算,在控制成本的同時,也確保酒店的正常運營。我使酒店在保持良好運營狀態的同時,保持出色的經濟效益。

        5、人力資源管理:我重視員工的培訓和發展,不僅為員工提供了各種技能提升和職業發展的機會,還對優秀的員工進行獎勵,提高員工工作的'積極性和熱情。

        三、工作反思

        這一年來,雖然我們取得了一些成績,但是在工作中我也發現了一些不足。首先是對于酒店運營管理理論知識的掌握還不夠深刻,對于一些實際問題,我們還沒有找到合適的解決方法。其次是在酒店的營銷推廣方面,我們的策略還不夠明確,沒有達到預期的成效。最后就是在人力資源管理方面,雖然我們為員工提供了多樣化的發展機會,但員工流失率依然較高,必須進一步提升員工滿意度。

        四、新的一年工作計劃

        面對新的一年,新的挑戰和機遇也將隨之而來。我的工作計劃主要有以下幾點:

        (1)加強管理團隊的學習和研究,使自己和團隊在理論和實務兩方面進一步增強;

        (2)調整酒店的營銷策略,通過廣告推廣、船酒聯名活動等方法,進一步提升客戶知曉度和滿意度;

        (3)建立完善的員工福利、獎勵體系,保持優秀的員工,提升所有員工的工作效率和滿意度。

        五、結語

        過去的一年中,我和我的團隊努力工作,取得了顯著的成績。我相信,只有我們不斷地學習和進步,才能在新的一年中取得更大的成功。在新的一年里,我將以更飽滿的熱情,更嶄新的面貌,朝著我們預定的目標努力前進,希望通過我們的努力,能夠使我們的酒店取得更大的成功。

        酒店安全部主管年終工作總結 11

        我酒店各部門都取得了可喜的成就作為酒店出納我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務酒店出納工作總結:在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

        一、酒店出納工作總結:甲流期間日常工作

        1、與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資發放工作。

        2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

        3、核對保險名單,與保險酒店辦理好交接手續,完成對我酒店職工的.意外傷害險的投保工作。

        4、做好xx年各種財務報表及統計報表,并及時送交相關主管部門。

        二、酒店出納工作總結:其他工作

        1、迎接酒店評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

        2、迎接審計部門對我酒店帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,并提交領導審閱。

        按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

        三、在本年度出納工作中

        1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

        2、及時收回酒店各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。

        3、根據會計提供的依據,及時發放教工工資和其它應發放的經費。

        4、堅持財務手續,嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發票不付款。

        酒店安全部主管年終工作總結 12

        緊張與忙碌的xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

        在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

        一、在衛生方面

        嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

        二、物品管理與成本控制方面

        控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

        三、設備設施方面

        由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

        四、培訓方面

        制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

        五、人員管理方面

        秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的`作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

        六、明年的工作計劃分為以下幾大點

        1、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

        2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。

        3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

        4、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

        5、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

        七、通過日常的工作,發現部門存在的一些不足

        1、房間衛生有待進一步提高。

        2、崗位的服務用語有待進一步加強。

        3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

        4、樓層布草管理比較混亂。

        5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。

        八、針對以上的不足,本人的整改方案

        1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

        2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。

        3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。

        5、加強與其他部門的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

        以上是本人對部門工作的總結。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的經營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

        酒店安全部主管年終工作總結 13

        對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。

        一、像所有其他的服務行業一樣

        怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

        二、注意形象

        前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

        三、前臺業務知識的培訓

        主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

        四、前臺英語

        一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的`基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。

        通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

        酒店安全部主管年終工作總結 14

        時光如梭,對于酒店而言,就更是如此了。在今年的工作中,我們xxx酒店在工作中及時計劃,在旅游和假期旺季前做好充分的準備,積極的開展活動,促進銷售和入住。而在淡季方面,我們也積極的促進就酒店運轉,維持酒店不斷的前進!總而言之,這一年來我們在工作方面規律且嚴謹的完成了酒店的營業任務,并在年終之際,順利的完成了銷售目標!

        作為酒店前臺的主管,一年來,我也一直奮戰在前臺的第一線上!在這樣的情況下,我對于酒店的發展、進步、調整……都有著深切的體會。

        回顧這一年來的工作,盡管酒店前臺部的人員并不算多,但作為酒店的門面,卻是最為重要的一份工作!在此,我針對自己在一年來的工作情況做如下總結:

        一、加強思想和工作要求

        作為一名前臺,更是一名前臺主管,我深知自身的工作對酒店和前臺部門的重要性!作為前臺、作為酒店的服務站,是專門為客戶提供服務和收銀工作的部門。為此,優良的.服務,就成了我們在工作中最重要目標。

        為此,在這一年的工作中,我以酒店的規定要求為基準,在思想上嚴格的要求并改進。思想方面,我重視客戶的服務體驗,服務時會以客戶的角度考慮,感受顧客在對服務上的不滿時的想法,并積極的在工作上改進。

        此外,我也非常重視團隊的思想,盡管比起其他部門,前臺的人數并不多,但人越是少,就越容易看出其中的配合與默契。也正因為如此,在日常的工作中我都非常重視與其他前臺的交流、溝通,保證工作內外默契的培養,并塑造隊伍的團隊思想。

        二、工作情況

        在今年的工作上,我們重點加強了服務和紀律。在工作中,我每天堅持晨會和晚會,保證早晚兩個階段的前臺人員都能認證自己自己一天工作來的不足和收獲。此外,我還利用一些時間來強化了大家的服務能力和服務意識,加強大家的自我判斷能力,讓員工們能在工作中及時的分辨情況,并對工作進行處理。

        其次,是對于團隊的管理上,在工作方面,我們主要以酒店的要求和規定作為基準,但在其后,我么也有自身的要求和目標。為此,我們在工作中才能不斷的進步,不斷的提升。

        總而言之,在今年來的工作中我以嚴謹、仔細、熱情、積極的態度去認證的完成了自身的工作任務,并帶領前臺的團隊積極發展,順利的完成了這一年的工作。

        酒店安全部主管年終工作總結 15

        時間飛逝,轉眼又到了一年的年終總結時刻。回首過去一年,餐飲前廳部門經歷了很多,取得了不少的成績,同時也遇到了不少的挑戰和困難。在這里,我作為前廳部門的主管,對過去一年的工作進行總結和反思。

        一、工作回顧

        過去一年,餐飲前廳部門緊緊圍繞著“顧客至上”的理念,以“服務質量第一”為目標,認真落實各項工作任務,全面提升了餐飲服務質量和品牌形象。具體工作回顧如下:

        1、員工培訓方面,我們采取了定期培訓、技能比賽、經驗分享等多種方式,提高了員工的`專業技能和服務水平。

        2、餐廳管理方面,我們制定了詳細的管理制度和流程,完善了服務標準和質量控制,使得餐廳管理更加規范、高效。

        3、客戶滿意度方面,我們通過多種渠道獲取客戶反饋,針對性地改進和優化服務,取得了客戶滿意度的明顯提升。

        4、品牌宣傳方面,我們積極參與各類活動和比賽,提高了品牌知名度和美譽度。

        二、工作成果

        過去一年,餐飲前廳部門取得了一定的成績,主要表現在以下幾個方面:

        1、服務質量得到了明顯提升,顧客滿意度明顯提高。

        2、員工技能得到了有效提升,服務水平得到了顯著提高。

        3、餐廳管理更加規范、高效,工作效率得到了明顯提升。

        4、品牌知名度和美譽度得到了有效提升,市場占有率得到了一定的提高。

        三、工作不足

        在工作中,我們也存在著一些不足和問題,主要表現在以下幾個方面:

        1、員工的個人能力和素質還有待進一步提高。

        2、管理方式和手段需要進一步創新和完善。

        3、餐廳的衛生和安全工作還需要加強和完善。

        4、品牌宣傳還需要進一步深入和細化。

        四、工作計劃

        為了進一步提升餐飲前廳部門的工作水平和品牌形象,我們將采取以下措施:

        1、加強員工培訓,提高員工素質和服務水平。

        2、推進管理創新,優化管理手段和流程。

        3、加強餐廳衛生和安全管理,提高服務質量和客戶滿意度。

        4、深入品牌宣傳,擴大品牌影響力和市場占有率。

        最后,再次感謝各位領導和同事對餐飲前廳部門的支持和幫助。我們將繼續努力,不斷提高服務質量和管理水平,為餐飲行業的發展貢獻力量!

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