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      酒店試用期轉正工作總結

      時間:2023-04-15 12:08:55 總結 我要投稿

      酒店試用期轉正工作總結【精】

        總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,讓我們來為自己寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編整理的酒店試用期轉正工作總結,希望對大家有所幫助。

      酒店試用期轉正工作總結【精】

      酒店試用期轉正工作總結1

        時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲,在這段時間的工作中,對公司的發展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習期間的工作總結:

        一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。

        當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

        二、接收傳真,注意接收方。

        要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

        三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。

        看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

        四、轉接電話,要注意禮貌用語。

        在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!x公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找x總,如果無法判斷可轉給x,找x經理等領導的電話也要問清楚,領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。

        做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質量、效率,還有責任心。以下則是我的自我規劃:

        (1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯;

        服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。

        (2)加強禮儀知識學習;

        如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的.課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。

        (3加強與公司各部門的溝通;

        了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

        (4)努力打造良好的前臺環境;

        要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

        在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態度、工作能力和表現,以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為x的蓬勃發展貢獻我全部的力量。

      酒店試用期轉正工作總結2

        在這里我首先要說的就是“謝謝”,接下來的要說的是“非常感謝”!感謝曉鶯給了我一個這么好的工作機遇,感謝露露、紅紅、曉艷、雪青幾位優秀的帶教秘書教了我那么多的專業知識,感謝所有秘書部的姐妹們一直以來的幫助,沒有你們的付出就沒有我今天的成果,所以要真心的謝謝你們。!

        下面與大家分享一下我的工作總結和工作中的不足:

        一次選擇讓我走進了世華,走進了世華秘書部這個充滿愛,充滿溫馨的大家庭。

        時間真的過得很快,一轉眼,三個月的'試用期即將過去,在這三個月里,我就像是一個剛剛學會走路的孩子,在出色的秘書主任和幾位優秀的帶教秘書的指導下,我成功的向前走著。經過這段時間的努力,自己也有了很大方面的進步,現總結以下幾點:

        1、在專業知識學習方面:

        因為我之前沒有接觸過地產這個行業,所以對于很多專業的知識和詞匯我都感到很陌生,而幾位帶秘書就從最基礎的教起,由淺入深,還用他們豐富的工作經驗給我舉例說明,讓我更容易理解;通過不斷的學習,我已經可以自行處理公司基本的業務操作了。

        2、在人際關系交往方面:

        地產行業的秘書有著不同于其它行業的特殊性,我們會接觸到很多不同性格的經理和業務員,而我們的工作又是和他們息息相關的;帶教秘書耐心的教我如何與他們相處,如何取得他們的認可;漸漸的我和他們相處得越來越融洽,他們也很支持和配合我的工作。

        3、在個人的提升方面:

        在這三個月里,公司、秘書部還有分行,都組織了很多培訓、會議、聚餐等互動模式的交流,我也都有積極的參加,不但加強了我的業務知識,也讓我得到了全面的提升。

        工作中的不足:

        1、工作夠細心,經常犯一些小錯誤,在以后的工作中要嚴格要求自己,注意細節,將犯錯的機率做到最低。

        2、工作效率不高,掌握不到要點,業務知識不夠熟練,以后要多和老秘書學習,掌握更多的技能和技巧。

        3、對職能部門運作的熟悉度不高,以后要通過各種機會去熟悉,多了解和溝通,以保證工作的順利開展。

        4、更多的去參加公司舉辦的各種活動,通過溝通和學習,讓自己全面的成長起來。

        雖然短短3個月的試用期已經結束,可是在這3個月里我學到的知識是無法用一個單位去計量的,在今后的時間里,我要腳踏實地的走好每一步,將學到的知識和技能有效的運用到工作和生活當中去,不斷的提升和完善自己,爭取早日成為優秀秘書行列中的一員!

      酒店試用期轉正工作總結3

        白駒過隙,時光飛逝,短暫而充實的試用期就在這陽光明媚的初夏結束了;叵胛覄倎砭频甑膱鼍埃路鹁驮谧蛱。當時的我剛從大學畢業,面對新的工作、新的環境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領導這幾個月來無微不至的關懷和海納百川的`包容下,在同事們雷厲風行的工作態度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下,再加上自己在工作中的不斷摸索、學習,我順利地完成了試用期工作任務并收獲了很多書本上學不到的知識。

        下面,我簡要匯報下我試用期的工作情況。總的來說,我的試用期工作大致可分為行政工作和風控工作兩部分。

        一、行政工作

        試用期前半段,我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們全程經歷了酒店從籌備到注冊開業的全部過程。

        在酒店籌備期間,我曾仔細校對整理過開業申報材料;協助領導召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會;配合集合酒店開展了兩次酒店招聘;參與了兩次南京培訓;協助領導解決了酒店裝修的遺留問題;并積極參與了酒店開業典禮的籌備工作。

        酒店開業后,我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。

        二、風控工作

        我從行政崗調到風控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里,按照酒店規定,我已基本把開業時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好,酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業務資料,也能做到及時歸檔整理。

        業務方面,對于我來說完全是一個新的領域。郭經理也帶我走訪了一些企業,我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經驗的匱乏,所以我也不斷督促自己繼續學習,希望能盡快勝任風險控制這個崗位。

        試用期的結束,對我來說是這個階段的終點,也是下一個階段的起點。正是因為這個不可或缺的試用期經歷,讓我更加看清了自己的實力,擺正心態,虛心學習,積極工作。在接下來的工作中,我會繼續堅持積極嚴謹的工作態度、孜孜不倦的學習態度,讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學生迅速成長為一個工作負責、業務嫻熟的好員工。

        最后,我要感謝酒店給我提供了這個平臺和鍛煉自己的機會,給了我人生新的起點,感謝所有領導的培育和關懷,謝謝你們。我不會辜負你們的期望,請相信我、考核我,謝謝。

      酒店試用期轉正工作總結4

        日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時試用期后需要回頭總結之際才猛然意識到時光的匆匆。就在今年六月,當陽光剛讓人感到溫暖的時候,我懷著激動的心情來到了xx酒店工作,從開始工作至今雖一月之短,但是它給我的感覺猶如一江之水,包容萬千,深邃綿長。蒙得以有機歷練良多,頓生如家之覺。

        回首六月,是不平凡的一月。來到酒店上班,我報的是電工職位,記得剛到電議車間的時候,還不太習慣,所謂人也生疏,地也不熟,不過在領導和同事們的幫助和引導下,我很快適應了這個環境,這份工作。也逐漸融入了這個團體。就在這一個月,讓我收獲頻豐,感觸良多。以下是我的工作總結:

        回首六月,是勤苦的一月。由于之前之前很少接觸電氣這個方面,所以我到了這里,既是工作,也是學習,從基礎學起,從基本做起,首先,作為一名電工,安全永遠是最重要的,安全生產工作是對個人的負責,也是對工酒店的負責。安全第一,工作第次,在安全方面,我嚴格遵守安全管理規章制度,了解本酒店安全工作制度,鞏固安全基礎,在確保自身安全的同時也要確保他人安全。

        工作學習方面,了解了全酒店各車間和設備的所在地,各個配電室的方位和作用以及各處用電設備的分布和功能,努力學習電工基礎知識,供電系統知識,線路裝置,照明裝置,接地裝置等等,從串聯到并聯,從直流到交流,從比較簡單的普通照明到比較深入的電氣故障的查找和排除,首次接觸了高壓鈉燈、汞燈、鎮流器、接觸器、啟動器、繼電器、萬用表、多P開關等電子元件,同時知道了它們的應用及連貫因素,了解了簡單的接線拆線方式和一些電機的區別與作用,知道了配電柜的基本工作順序,再次復習了普通燈泡、日光燈、普通開關等一些電器元件的接法、原理和應注意事項。

        并多次隨領導和同事到工作現場輔助和學習,及時總結各種故障現象及解決方法,并記錄在案,用來指導實踐,同時也提高自己的業務水平。在這一個月里,領導和同事們給我的幫助使我學到了很多,他們既是我生活上的向導,更是工作上的伙伴。讓我受益匪淺,謝意掛心。

        雖然是短短的.一個月,但我學到了很多,不過我知道還遠遠不夠,因此,我需要繼續努力,不斷加強理論學習,加強在應用中的實際解決問題的能力。隨著企業不斷擴大,規范,完善,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也將更高,需掌握的知識更廣,為此,我將更加勤奮學習,提高自身各項素質和技能,適應企業發展要求。在此,我將會繼續不斷的完善自己,在思想上,技術上,工作上都要取得更大的進步,做到以酒店為家,勤奮努力工作,有著錚錚鐵骨,備著火熱情懷,為了美好明天奉獻自己的無限熱情,堅信自己會做的更好!

      酒店試用期轉正工作總結5

        一、挑戰自我,接觸社會

        我的大學是xx大學,我所學的專業就是“酒店管理”,我也是聽從父母的安排選擇的這個專業,他們說我一個女孩子在酒店很好找工作的,而且我長得這么眉清目秀的,這從本質上就可以忽略掉我其他方面的許多不足,而且酒店這行業一直都是所有職業里很不錯的選擇,發展前景大好,潛力大,工資待遇好。關鍵是這個行業不存在有年齡性別的一些限制,是可以終生在此發展的工作。我在學校中專業知識學得還算是很好的.,在班級的結業考試中榮獲第三名,在之前的酒店實踐中也屢創佳績,但是我一臨近畢業實習,我卻開始恐慌起來,想繼續讀研,繼續讀書,有點畏懼工作,F在我能在xx酒店實習轉正是我對自己的一個挑戰,只有我自己知道跨出這一步花了我多大的勇氣。

        二、工作發展,漸入佳境

        我在投簡歷找工作的時候,沒有遇到絲毫的挫折,我投的第一家酒店就是我們酒店,負責酒店的前臺工作,一工作起來我才發現在學校里課本中學到的知識,在這里并不能完全派上用場,我所學的專業對酒店前臺的工作有用內容少之又少,很少有能派的上用場的,也就那些跟客人的日常對話敬語,還有一些禮儀,服裝配飾的要求我能十分熟練運用到前臺工作中來,其他的都沒啥用,都是等我以后升職為管理人員了才能用到,不過多虧我對工作熱情好學,完美的貫徹了老師在學校交給我們的至理名言,在工作中多看多學多問原則,也鑒于同事們的耐心,和領導的大力栽培,加上我專業素養的存在,我很快就適應了酒店前臺的工作,現在已經到了得心應手的程度了,領導對我的進步也表示贊許。

        三、工作總結,找出不足

        前臺的工作看似簡單輕松,但是里面的學問可多著呢,會遇到各種各樣的突發情況,遇到各種各樣奇奇怪怪的人,要隨時學會隨機應變,再怎么樣也不能引起客人對酒店的反感,他們可是我們的“衣食父母”,我們要盡可能的為客人解決問題,我要學的東西太多了,我現在缺乏的就是面對突發情況的經驗,不能自主解決,總是要找經理。這是我的一大短板。

        我相信擁有樂觀心態的自己一定能在xx酒店越走越遠,成就一番事業。

      酒店試用期轉正工作總結6

        兩個月的時間很快過去了,在這兩個月里,我在酒店領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

        這兩個月的工作總結主要有以下幾項:

        酒店行政助理的主要是協助行政經理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎,每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務,而這些事務又是必不可少的。在短時間內熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。

        在這兩個月中,我本著“把工作做的更好”的目標,積極的完成了以下本職工作:

        1、辦公明細等電子文檔的更新和調整,以方便自己開展工作;

        2、工作區域的衛生管理及執行;

        3、協助行政經理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發等工作,并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內,以便查閱;

        4、酒店車輛的違章及用車情況的管理;

        5、協助好行政經理做好酒店的人事工作:招聘,新員工入職的手續及物品發放工作,和各項安排;分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料,便于人員的`合理安排及月末的考勤工作;

        6、每星期對考勤進行統計、公布,每月準時上繳員工考勤情況;

        7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領取工作;

        8、后勤工作的管理,員工宿舍的監查,定期對黑板報的更換;

        9、認真地做好酒店領導及行政經理交辦的其它工作。

      酒店試用期轉正工作總結7

        20xx年2月13日,我幸運的成為公司一員。轉瞬之間,我在公司已經工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月里,我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作,一邊學習,有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作,做出如下總結:

        1、本職工作

        入職后,主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃,新員工入職培訓,柜組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓(包括服務禮儀、化妝技巧、普通話推廣學習等)、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節活動方案等。除了自己的本職工作外,還參與了公司的三八節活動、到超市服務臺幫工一周、巡店等工作。

        2、初期學習

        入職前我一直從事酒店管理工作,對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作,很愿意在人事工作方面有所發展。到公司后,我盡快調整自己,迅速的投入到人事工作的學習當中,以期在最短的時間里熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流,獲取培訓需求。根據員工及各部門各崗位需求,制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的幫助下,制定出一系列培訓計劃、活動方案并將一一付諸于實際。

        3、工作心得

        上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的'各項規章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己,加強學習。我時常感嘆自己很幸運加入了聯民這么好的一個大家庭,和同事們在一起工作的時間非常的開心,我很享受在這里度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任,給我機會為我提供了這么好的學習平臺。我在工作中獲得了鍛煉機會、通過不斷地學習總結,培訓工作越來越得心應手,我的職業目標也隨之變得越來越清晰具體。

        在這一個月的時間里我學到了很多,也進步了很多。在取得進步的同時,我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細,容易犯一些小錯誤,在人力資源專業知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作,建立危機意識,提高自己的執行力。在工作過程中出現的不足與問題,將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以后的工作過程中,充分發揮自己的優勢,積極、主動、高效地完成各項工作,盡努力,完成領導交給我的一切任務。

      酒店試用期轉正工作總結8

        工作的日子轉瞬即逝,這幾個月的客服工作試用期已經過去了,在酒店做客服以來,有很多的挑戰,也從中學會到很對客服工作的知識。大體上是苦與樂同在的,但更多的是一種收獲的喜悅感。對我在酒店試用期客服工作做以下工作總結:

        初來時,我對客服工作的流程完全不熟悉,雖然在學校里學的也是差不多,但是都沒有怎么實踐的機會,所以只知理論,不知真實的狀況。在我進入客服里工作的時候,才知道客服的工作是什么樣子的。我每天接待顧客電話很多,幫助他們解決住宿的問題,以及幫幫助在網上訂購客房的顧客記錄信息,保證他們到來就有房間住,提前做好準備。在客服部里做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的出現的問題,有些人不太熟悉怎么使用那些設備,我就要在線解答,讓他們能夠順利使用。

        有時候房間沒有收拾好,我這邊要接進電話詢問有什么問題,然后了解情況之后,在報給保潔員去清理房間。如果實在不行,還要轉接電話到前臺人員臨時換房間。這幾個月的試用期我所做的工作大致是如此。對自己的工作還是挺滿意的,我在接聽客戶電話并能夠為他們解決問題,我還是挺有成就感的'。

        從開始的什么都不會,到現在已經能夠自己去處理問題,面帶微笑為顧客服務,真誠的回饋問題,認真的記下所有要解決的難題。現在就這樣的成果,感謝領導們和同事們的幫助,和對初來的我給予了真心,我也以同樣的情誼回報給你們。對我的這個放入幾倍的精力在里面,配合酒店的工作,做好客服工作。

        這幾月當中,其他部門有需要我的地方,我都會積極的主動的幫忙,認真配合部門的工作為酒店爭取更多的客源,努力的建設我們的酒店,讓其大放精彩。

        但是我也知道自己在客服的時候,還是有很多的缺陷,還有很多需要做出改正的地方,我會加油的,為了自己能夠繼續在酒店里工作,長久的做客服,我會在之后的工作中努力的,希望領導給予對我的肯定,相信我一定能夠做到的。

        這幾個月試用期的工作就完結了,但是我在這里面獲得很多,有知識技巧,有同事們的關心和關照,以及這份工作回饋給我的成績,這些都是我的收獲。未來的工作我會往上面注入我更多的精力和熱情的。

      酒店試用期轉正工作總結9

        時光如白駒過隙,一轉眼的時間我在酒店三個月的試用期已經過去了。回首這三個月我作為一名服務生走來的歷程,充滿了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長,收獲了一份進步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。

        而且通過這三個月在酒店的試用期工作,我已經和酒店的工作人員打成了一片,也已經習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后,繼續留在公司工作。雖然服務員的工作很辛苦,但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領導能給我一個轉正的機會,讓我能夠留在酒店繼續為酒店效勞。

        來到酒店試用的.這三個月,可以說是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來到我們酒店工作。

        來到酒店的第一月,我就因為笨手笨腳,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過一次,在給客人倒開水的時候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月,我經常被顧客責罵,被主管批評。也受過很多委屈無人訴說,也想過干脆辭職,一走了之。但是在第二個月的時候,我的很多同事都跑過來安慰我,給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我幫助,告訴我應該怎么去改正,告訴我應該怎么更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心,在第二個月里我開始總結錯誤,嘗試著改變自己,讓自己學習到更多的待客禮儀,學習更多在服務工作中需要注意的地方。通過我一個月的努力學習和改變,到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳,也不會再因為服務工作沒做好挨罵,反而我得到了很多顧客對我的表揚和贊賞。

        在這三個月的試用期里,我的辛苦沒有白費,我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲,因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力,更加的積極向上。只要領導肯給我一個轉正的機會,我一定讓領導看到我的行動,一定會讓領導見證我的成長。

      酒店試用期轉正工作總結10

        20xx年x月x日至20xx年x月x日,我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作,在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對文員的工作產生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里,我對文員的工作有了重新的認識,但人文員雖然給我帶來忙碌與繁瑣,但他帶給我更多的是收獲。

        在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如:

        1、負責處理來往文件并及時上傳下達。

        2、接聽電話并做留言記錄并及時向經理匯報。

        3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。

        4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。

        5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。

        6、辦公室財產的保管,申購。

        7、完成經理交代的'其它相關事務。

        為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設,努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”因此我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益與集團利益,工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業。在這段時間的工作中,剛開始由于對工作流程不熟,所以有時加班到很晚,尤其是業務繁忙的時候,更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出學習和工作目標,不斷追求奮發進取,以適應各項工作超常規、跳躍式發展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議:

        中餐廳:

        俗話說金杯、銀杯不如口碑,大獎、小獎不如眾講。餐飲業是人情味很濃的行業,消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質量的菜品,自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷,最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,在很多時候,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達這種意思,樣樣通,樣樣松。許多企業在經營上出問題,其中最大的問題就是菜式太多了。要知道,菜單愈長,廚房相對就愈大,做菜愈麻煩,時間花得愈多。菜單花樣多,耗損會多,庫存也會增多,進貨時也頗傷腦筋,成本控制也就成了廚房的大難題。所以,菜單制定要遵循原則,即標準、特別、簡單。 方法二: 特設菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴,味道不差,所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則,一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外,倉庫中積壓較多的原料也可利用,當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三: 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,相應采取一些措施,一年以人均一次 就餐機會計算,每天就有14 次,上座率就會有顯著增加。 方法四: 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄,或附在廣告上,也可以當面奉送,這對于那些價格敏感型的客人更為有效。

        西餐廳:

        (1)提高餐飲質量、創立特色產品

       、 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。③ 保證質,保證量。A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。

        (2)重視產品組合

        產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。例如:情侶組合、生日組合、節日促銷、不放過任何可能的節日,不斷推出新組合、創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。

        銷售策略

        直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。

        一級銷售:選擇社團或商務公司,與之建立關系形成商家聯盟,將代金券作為員工的福利發放給員工,或其它形式,從而增加客流量。

        而今我又回到銷售部繼續擔任銷售部辦公室文員的工作,我將一如既往的做好銷售部相關工作,聽從領導的安排,配合同事完成各項相關工作。

      酒店試用期轉正工作總結11

        本人來到酒店已有一段時間,在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店,曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我較快適應了酒店的工作環境,也熟悉了酒店的整個操作流程。

        在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的.每一項任務,每天認真檢修酒店內的各項設施設備,以確保其正常運轉,遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教,不斷提高充實自己,希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然,工作中難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。

        在此,我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。 這段來我學到了很多,感悟了很多;看到酒店發展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和酒店一起成長。

        在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為酒店創造價值,同酒店一起展望美好的未來!

      酒店試用期轉正工作總結12

        試用期的時間比我想象中的要快的多,但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松!恰恰相反,正因為是在作為xxx酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌,我才能在不知不覺間都沒能留意到,幾個月的試用期時間飛快的就過去了!

        回顧這幾個月來,我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻,但卻也憑著自己的熱情和動力,積極的做好了自己力所能及的事情,并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲!現對自己x個月來的試用期總結如下:

        一、個人的工作情況

        幾個月來的,剛剛加入的時候,我還是只是剛從學校畢業的學生,對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后,我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識,了解xxx酒店的各個部門,以及各個部門的所需。在這個學習階段,多半是現學現做,跟在師傅的后面,他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉,我也進步飛快。

        很快,在我能順利的完成好基礎工作之后,師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點,但隨著市場的變化和改動,我們也經常需要作出調整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

        隨著x個月的時間慢慢過去,我在現在的工作中都打下了較為穩定的基礎。處理好基本的工作內容已經沒什么問題了。但作為一名采購,我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發展、市場的變化,我們今后也有很多地方需要進步!為此,在工作中我還需要一步步的去學習,去進步,努力讓自己的現在的工作做到熟練,并不斷的加強對自己鍛煉任務。

        二、對今后的展望

        如今,工作轉正,我的'工作能力也基本上穩定了下來。在今后的工作中,我會繼續踏踏實實的做好自己采購的工作,并做好部門之間的溝通,切實的了解各部門對采購品的需求,并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當的產品,努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。

        如今的我也還有很多的不足和不懂的地方,我會咱今后的工作中積極的學習,努力的提升自我,今后我一定會表現的更加出色!

      酒店試用期轉正工作總結13

        我于20xx年xx月x日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任xx一職,負責前臺工作。

        本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正在xx就讀?,以期將來能學以致用,同酒店共同發展、進步。

        兩個多月來,我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:

        一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;

        二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;

        三、工作主動性發揮的還是不夠,對工作的預見性和創造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;

        四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠扎實等等。

        在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的.責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。

        根據酒店規章制度,試用人員在試用期滿兩個月合格后,即可被錄用成為酒店正式員工。且本人在工作期間,工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力。因此,我特向酒店申請:希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價,使我按期轉為正式員工。

        來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造,相信在全體員工的共同努力下,企業的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉正。

      酒店試用期轉正工作總結14

        時間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時間過得真快的同時,對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。

        我自從_月份來到我們酒店到現在已經三個月了,在這段時間里,我從一個什么都不知道的學生成功轉變為一個上的員工。期間我認真工作,虛心學習,表現良好,沒有辜負公司對我的看重和欣賞,在工作上已經能夠做到跟老員工一樣得心應手。

        現在回想起當時我在酒店時的緊張和初次上崗時的手足無措,已經是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月,我在這三個月里,我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現在這樣熟練地前臺服務人員,離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著我帶我認識各位同事的話,我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們__酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無遺的將工作的要點和傳授給我的話,憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領導和同事的幫助,因為實在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿,工作都能順心。

        在這三個月里我除了適應工作外,還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經歷過就不知道其中的困難,光靠從別處得來的理解始終跟自己經歷的有不同之處,需要按照自己的`情況進行調整才行。比如說待人接客方面,雖然早就知道前臺人員作為服務人員,總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的,所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維,能夠應對各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過激的行為或語言。

        但我在知道的情況下,面對眾多客人依舊有著招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。

        所幸,我并不是一個人在戰斗,有著我們__酒店大家庭的各位幫襯下,我面對種.種問題難題都堅持了下來,前臺服務工作也越做越熟練,受到了客人和領導的一致贊揚。當然,我并不會因此而感到驕傲或者自負,我只是做到了我應該做的,還有很多很多的地方需要提升,學無止境并不是一句空話,如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態面對客人,展現我們酒店良好的風貌,也希望公司能夠對我試用期間的表現感到滿意,將我從轉為正式的工作人員。

      酒店試用期轉正工作總結15

        至x月為止,我在xxx酒店廚房的試用期已經結束了。盡管是如此,但其實在這段時間的工作中,我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌,都有非常多的事情需要學習。當初,剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經讓我認識到了自己與前輩們的實力差距。

        如今,試用期盡管已經結束。但我也不會再因此自滿,為此,我在這里對這x個月的試用期工作總結如下:

        一、工作情況

        在來到酒店后,盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿,但奈何經驗和能力都還不足夠,所以在xxx酒店廚房里,我的第一份工作僅僅是最基礎的打雜。但這并沒有打擊我,我也早已考慮到了這種結果。并且,作為一名新人,其實我自己也非常的`清楚,自己在能力上其實還非常的片面,想要做好這份工作,在工作中就更應該多多去學習,去體會。這樣才有機會更多的提升自己。

        但在這幾個月來,我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中,廚師長也非常注重我的學習情況,經常會在空閑中來教導我廚房的事宜,并且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然,在這樣難得的表現機會上我自然不會松懈。可在努力做出來的菜品依舊被領導指出問題后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并沒有放棄,并積極的吸收這些指點,努力的在工作中改進自己。

        二、工作的感受

        在這段工作中,盡管大部分的時間我都只是作為雜工,但通過做這些簡單卻繁瑣的事情,我更加深刻的感受到了廚房的氣氛,并且在這個角度上,我也能更加清楚的看到整個廚房的情況。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。

        這三個月的時間盡管不長,但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的了解!這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長。

        如今,試用期盡管已經結束了,但我還是會默默的在自己的工作中努力,并且不斷的加強自身學習!我相信,在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現自己的技藝!

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