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異鄉的年味三年級作文
噼噼啪啪噼噼啪啪,我從一陣陣鞭炮聲驚醒,一骨碌爬起來走到陽臺,外面一派熱鬧的景象!街上人山人海,路邊和家家戶戶的門口都在放鞭炮,鞭炮聲震天響,似乎空氣中彌漫人們過年熱情和喜悅。
媽媽已經準備好了早餐——線面和年糕,在福建閩中一帶線面是過年飲食必備的食物。正月初一第一頓飯必須吃線面,寓意“常年平安”。
相傳這一習俗始于漢武帝時期,那個時候人信奉“人臉人中長,壽命長“的說法,而臉即面,”臉長即面長“,于是人們就用長長的面條來祝福長壽。漸漸的這一過年習俗演化成生日也要吃線面的習慣。
在我這個浙江人看來,線面是很稀奇的東西,因為浙江那里沒有賣。線面挺好吃的,味道很獨特。線面的味道獨特在于調料,先把面撈一下,再放進裝了蔥、醬油、醋,蝦、蛋、香菇的.碗里拌,但忘了加豬油就是忘了擱鹽的菜——寡淡無味了。我品嘗著線面的美味,似乎嘗到生活的美好。
福州人過年也吃年糕,但和浙江的年糕不同,它的大小如一個托盤,口味也不一樣媽媽做的是紅糖年糕,粘糖吃才美味。福州人很重視年糕,年糕也是福州人飯后的一道甜品,即使不吃,飯桌上也少不了它。
這個年在福州過,讓我品嘗到異鄉獨特的年味。不管在哪兒過年,都能品嘗到快樂的年味。
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