家鄉的年味三年級作文
一年下來爸爸媽媽都很忙，趁著過年，爸爸媽媽帶我和哥哥一起回老家陪奶奶過大年。
大年三十那天，爸爸和奶奶給我們準備了好多家鄉的美味！老家野生的雞鴨魚肉全齊。奶奶還燒了她最拿手的八寶菜，豬頭肉，粽子，米粿，長壽面等等！
這天奶奶一大早就起來了，用家鄉的大土灶煮豬頭。豬頭煮熟，老爸幫忙把豬頭擺在一個大木頭盤里，插上柏枝，貼上紅紙，對著高山上的祖宗，燒香祭拜！一柱香之后，才能端進屋，放在桌子上，一家人就迫不及待的圍著桌子，等待著老爸的發揮。只見老爸擼起袖子，拿起菜刀，熟練的把骨頭和肉使勁的剔開，把里面的精肉一塊塊的'切開。這時屋子里就迷漫著濃濃的豬頭肉香，我們趕緊伸出筷子搶著吃，弄得爸爸都來不及切。
一個豬頭，－下子就被我們掃得只剩面皮，連豬舌頭，豬耳朵也不放過。豬頭肉的美味真是讓我很難忘。
豬頭肉的美味剛嘗好，媽媽和奶奶已經開始緊鑼密鼓地開始準備年夜飯了，聽奶奶說年夜飯要吃得越早越好，于是媽媽就麻利地洗刷翻炒，有幾個大菜，奶奶早就放在煤爐和煤氣灶上燉了。然后土灶燒柴火，哥哥把灶火燒得旺旺的，于是我們一大桌的美味佳肴在下午三點半就好啦，爸爸和叔叔趕緊鳴炮關門，開飯咯！
大家圍坐在一起，倒上美酒和飲料，慢慢的品嘗，喝到興起，奶奶盡然建議開始劃拳，于是爸爸和叔叔，媽媽和嬸邊劃拳邊喝酒，他們說著一串串劃拳口令，我雖聽不懂，但感覺很喜氣，莫名地感覺很開心激動，連還沒會走路的小妹妹也跟著手舞足蹈起來了呢！
這樣的年夜大餐，讓我感到很難忘又留戀，我想這也是爸爸媽媽為何每年都堅持回老家過年的原因吧！
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