難忘的“第一次”-敘事作文550字
無論是身處學校還是步入社會，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的難忘的“第一次”-敘事作文550字，歡迎大家分享。
我難忘的“第一次”是第一次炒菜，而且做的不是荷包蛋等一些簡易的小菜，而是過年時家家必須吃的象征著年年有“魚”的紅燒。
我買回來的是一條扁魚。我用不熟練的動作掏出內臟，洗凈之后，我就開始動手了，而媽媽則在一旁指導，我豎耳傾聽。媽媽先讓我將黃酒在魚的表面抹一下，然后又在魚的肚子里摸了一遍黃酒，黃酒的味道彌漫在空氣中，讓我感覺怪怪的。之后，我再在魚的“傷口內撒鹽”，讓魚淹個一二分鐘。
魚淹好之后，媽媽讓我倒油，然后熱鍋，我小心翼翼的`倒油，生怕倒多了，心砰砰直跳！我在將魚平著放進鍋里煎一下，而這煎可讓我嚇了一條：剛剛將魚放進鍋里，它就發瘋似的在鍋里亂跳，嚇得我面如土色，也讓我哭笑不得。還好我急中生智，趕緊蓋上鍋蓋，過了一會，魚不跳了。我心想：這一條魚真頑強，不過，那已經是茍延殘喘了。我又在鍋里倒了一點油，然后將魚在煎一下，媽媽又讓我加水燜一下。我加了一碗水進去，而當誰剛剛進鍋時的“唰—”的一聲讓我嚇了一跳，油煙也將我的眼淚熏出來了，還有一些水濺到我的手上，我的手頓時感到火辣辣的
大概燜了兩三分鐘了吧，媽媽叫我加醬油進去，我將醬油倒進去，瞬間，魚被披上美麗的顏色，像是嫁衣一樣。然后我灑了一些姜末和辣椒絲在魚上面，也是給魚的“嫁衣”一些花吧。又燜了幾分鐘，醬油的顏色和味道才真正融入魚之中，魚也做好了。
我將魚盛入了一個橢圓型的盤中，再將湯汁澆在魚上面，紅燒魚也就做好了！真是色香味俱全，這是我第一次做，而且是那么成功的第一次。
其實第一次并不可怕，只要肯嘗試，就可能成功！
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