包粽子的學(xué)問(wèn)_600字
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)就要到了,家家戶(hù)戶(hù)都在忙著包粽子。
我家也不例外,還沒(méi)到端午節(jié),我家就開(kāi)始包粽子啦!周末早上,媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回密棗、糯米、粽葉,一切準(zhǔn)備就緒。媽媽還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)了一位包粽子大師——舅媽。我開(kāi)心地問(wèn):“舅媽?zhuān)胀降軉幔俊薄澳阋蚕雽W(xué),好啊!”開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。咦?拿這些東西干嗎?我心想。媽媽看出了我的心思,給我作了解釋。原來(lái),我家包的是穿粽,銅針是用來(lái)穿粽葉的。酒杯是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子,坐在旁邊全神貫注的看舅媽包粽子,只見(jiàn)粽葉在她的手里“上下翻飛”,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子圓滿(mǎn)完成了。我看了覺(jué)得十分簡(jiǎn)單,便也從鍋中拿來(lái)兩片碧綠的粽葉,卷成筒形,然后用酒杯裝上珍珠似的糯米,裝進(jìn)筒內(nèi)。我剛倒進(jìn)去時(shí),筒就像漏斗一們漏了下來(lái)。
這時(shí),舅媽說(shuō):“你這樣可不行,粽葉要做成錐形,底部不能有洞,才能裝米。”我聽(tīng)了不由自主地說(shuō):“真是看花容易繡花難呀!”“不難不難,你看,要把粽葉的上端往下移移,用手按住,再用另一手向里面灌米、放棗。”我在這兒照葫蘆畫(huà)瓢,兩只手笨笨拙拙地操縱著粽葉。“最難的是,要用剩下的.粽葉把口封起來(lái)。不能讓米‘逃走’,再用一片粽葉將四周?chē)。缓笥冕槒聂兆拥闹虚g穿過(guò),把剩下的葉子穿過(guò)針眼兒,再把針向下按,最后,連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就誕生了。”我這只“菜鳥(niǎo)”在舅媽的幫助下,費(fèi)了九牛二虎之力,經(jīng)過(guò)了九九八十一難,總算把第一個(gè)粽子包好了。看著自己的杰作,我開(kāi)心地笑了。
沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此大的學(xué)問(wèn),真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀!
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