包粽子作文(必備)
在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的包粽子作文，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
今天是端午節，爸爸和媽媽帶我還有弟弟去振華3樓玩。
不料這里在進行端午節親子包粽子的活動，我和媽媽一起參與了這個活動。
首先老師給我們一個圍裙和一雙套袖，我的是一個藍色的和一個黃色的，我們一人會有一雙一次性手套，粽子葉米飯勺子剪刀豆沙。
開始包了，先把兩片粽子葉放在一起重疊，就像你生的兩個大辮子，再對著把尖尖的一頭對折一下，像一條大薯條，我的口水滔滔不絕的往下流，再敞開就像一只小船，再用勺子拿起米，倒一半，在拿豆沙放一層，直到你裝滿為止。我看了一下老師怎么放米的.，聽到裝滿為止，我的大汗流了下來，我一裝，只聽刷的一聲，我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。
我又包了一遍，這一遍可是成功了，再把粽子轉一下，把一個三角形，用兩個大拇指慢慢的向前移送，把整個大粽子包起來，把兩個邊粘在一起，我敢說我包的是世界上最丑的是一個奇形怪狀的粽子，再把粽子一轉，我剛要轉到那一瞬間，我又聽到了唰的一聲，也是太飽了，一個大洞在流米，老師說這一步最難，你的手要擺成一個三角形，我聽到了老師說的，又做了一遍終于成功了，我的心里像一只小鳥在唱歌！在用線把粽子給纏上去，我的心是綠色的，老師讓我們去玩一會兒，時間過得真快呀，一轉眼粽子好了！
我包的粽子雖然丑，但是很好吃！
包粽子作文2
端午節快到了，每家每戶都在忙著包粽子，當然，我們家也不例外。
一大早，媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問：“媽媽，我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說：“粽子有兩種，甜的`和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子，所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子，媽媽是北方人，當然要包甜的粽子了。”哦，原來如此啊!
一回到家，媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來，用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好，泡整整一個晚上。第二天，再用清水把粽葉沖洗干凈，晾一會兒，把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀，拿住尖角的部分，把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著，再加些糯米壓壓平;最后，用粽葉把糯米裹嚴實，用線一圈一圈地繞緊，在尾端打上一個結，這樣一個粽子就包好了。如此反復，很快我們就包了一大盆，馬上就可以下鍋煮了。
過了一會兒，廚房里就飄來了粽子的香味，我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去，終于等到粽子出鍋了，我狼吞虎咽地吃完一個，被燙得眼淚都快流出來了。不過，你還別說，這粽子的味道實在棒極了!媽媽說，這里邊有家鄉的味道!
包粽子作文3
每年5月5日是端午節，大家一定知道端午節的習俗吧！就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子，也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子，但是廣東人比較愛吃有肉的粽子，而我喜歡吃放棗的甜粽子，看來大家喜歡吃的粽子都不一樣啊！端午節包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準備包粽子。粽子葉買回來以后，我們要先把它們洗干凈，還要用開水煮幾分鐘，這樣粽葉就變得又大又光滑。然后，我們還要把糯米洗干凈，在水里泡三四個小時，這樣煮出來的粽子才會粘粘的，香香的。我們來包粽子啦！我們來包粽子啦！媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻，又放了一些糖，我迫不及待地拿起一張粽子葉，把它底部卷成一個小桶的.形狀，然后把糯米用小勺舀進去，記得不要放得太滿哦，媽媽說放太多的話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關鍵的一步就是把粽子怎么包起來，看起來非常簡單，但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口，多繞幾圈，然后用線把它捆得結結實實，一個漂亮的粽子就大功告成了。其實我還很想包一個五角星形狀的粽子，我試驗了半天還是不行，是不是我的技術不過關呀？！粽子包好了，我們準備上鍋蒸了，我們把粽子放到高壓鍋里，水沒過粽子。開始蒸了，沒過多久，那濃濃的香味飄出，我的口水都流出了。
終于蒸好了，粽子被端上了桌，我迫不及待地拿起一個小一點的，吃了一口，我說：“太好吃了！太好吃了！是我吃過最好吃的粽子！”我吃到了自己包的粽子，甜甜地笑了。
包粽子作文4
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流。兩千多年后，五月初五成為了傳統節日——端午節！大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包，用各種方式來紀念這位愛國詩人。
媽媽為了讓我體驗端午節的氣氛，和我一起參加了宇佳廣場舉行的“父愛粽如山，親子包粽子”活動。工作人員給我們講了活動規則及注意事項，然后將準備好的'原料：糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過來一份，并給我們做了簡單的講解，我聽著覺得很簡單，可是我自已包時，手就怎么也不聽使喚，后來媽媽告訴我，粽葉要做成一個的圓錐形，但我包時，下面總是有一個洞，我左右觀察，終于把粽葉捏的沒有洞了，我往里面放了少放許糯米，接著放紅棗、葡萄干、花生，然后把它包起來，可無論我怎么折，總是做不好，不是這兒漏了，就是那兒破了，我氣的火冒三丈，只好求助媽媽，媽媽告訴我：“堅持就是勝利，媽媽來教你”，我看著媽媽那么輕松的就包成了一個漂亮的粽子后，我學著媽媽的步驟，在一次次的失敗中終于包成了一個像樣的粽子，心里美滋滋的，終于在規定的時間內我包好了十四個粽子，看著包好的粽子，十分自豪，雖然包粽子過程很辛苦，卻很開心，媽媽的話又再次浮現在我的腦海“遇到困難不能退縮，要堅持。堅持才是勝利！”
我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動的快樂，讓我吃到了滿口噴香的粽子，真值！
包粽子作文5
粽子是我們中國的一種節日特色食品，每年的端午節每家每戶都會包起粽子來，如果有些家庭有人不會包，都會到市場上購買來應節的。在我們廣東地區對于這個“端午節”這個節日是非常注重的，粽子有更種更樣的款式，用的材料都家家不同，有些人喜歡放些綠豆，或者全部都是紅豆，有些喜歡紅豆，綠豆一起放。每個地方都有著不同的風味！
在我家里，我家里人都非常喜歡吃粽子的，每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的.，嘻嘻！因為太美味了，每年的端午節前幾天，我們全家人都會集體動手包粽子的，由我的奶奶帶頭，全家人總動員開始，我和姐姐負責來掃材料，綠豆和紅豆分開然后調味道，而我的奶奶，媽媽，就負責包，爸爸就負責煲開水，做最后的工序。每年的這個時候我們全家人都非常開心的，大家都有講有笑，我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開，然后放上調味料，調味好了之后把材料遞給兩位廚神，我的奶奶和媽媽，嘻嘻！她們兩個都是包粽子的高手，我每年的這個時候都看著她們兩個合手炮制美味的粽子，從中我自己又偷下師，以后包粽子的任務交給我也沒有問題了，粽子包好后，遞交給等著很久的爸爸，爸爸小心翼翼地把已經包好的粽子放下煲子里，過了6個小時之后，美味的粽子已經大功告成了！
每年的端午節我都超級喜歡的，有我最喜歡的粽子，還有那種開心的包粽子氣氛！
包粽子作文6
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結果我們幾個偷偷把粽子給包了，然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實包粽子主要的`工程都是在我外婆和奶奶手上，其實呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農村的時候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認真的，包括，我以前就是在外面有活動的時候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實也沒有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
包粽子作文7
端午節，插艾葉。粽子香，香滿堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激動哦，這份體驗值得珍藏。
一大早，爺爺就為我們精心準備了材料：煮熟的蘆葉，淘洗干凈的糯米、赤豆，鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬事俱備，只欠動手，我擼起袖子準備大干一場。手巧的.媽媽先動起手來，只見她拿起三張蘆葉，錯開、順次排好，接著把蘆葉卷成一個精致的漏斗型，然后往里面加幾勺米，接著左折折右折折，最后用棉繩一綁，三下兩下的，一個嚴嚴實實的粽子就完成了。
我看得手癢癢，便也學著媽媽的樣子，小心翼翼地開工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么蘆葉開裂，問題百出，急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著說：“很多事看著容易，真正操作起來就難了，這是有技巧的。”說完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也終于有點模樣啦！
放米、入餡兒，都很順利，就在我暗自慶幸，覺得自己快要成功時，一只大大的攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時，米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊，那邊漏了；按住那邊，這邊漏了。哎，直接用繩子捆起來得了。于是，我急忙拿起一根棉繩繞呀繞，想把粽子捆緊一些，結果葉子破碎，一個粽子全散架了。嗚……
關鍵時刻，老媽救場。媽媽抓著我的手，一步一步地完成了整個過程。之后，我百般嘗試，在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的粽子。耶！
今天的包粽實踐，讓我明白：世上無難事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定會有所收獲。
包粽子作文8
再過幾天就到端午節了，按照習俗，家家都要包粽子，我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮，總想伸手自己也試著包包，可總是散架，包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了，又過了些年媽媽也生病了，端午節總要過，粽子總要包，于是我就學會了。
每年我都要包許多粽子，各種餡料的都有。糯米要提前泡好，時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的，所以大棗是必不可缺的，再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯，于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的，干的竹葉雖然葉片大，但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣，很是方便。葉子買好先要清洗干凈，然后放到鍋里加水煮，開鍋后七八分鐘就可以了。取出，換水晾涼。準備工作做好了，就開始包吧！
葦葉小，一般要用兩、三個葉片，鋪開，中間對著一折，成個斗型，把糯米、大棗等依次填進去，再將頁稍對折過來包上，用線繩捆好。一個四角菱形的.粽子就做好了。
取一口大鍋，將粽子密密實實的碼好，加足水，上面最好壓上點兒重東西，一般我是用幾個大盤子摞起來，壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了。火候也有講究，大火開鍋后，就轉為小火，慢慢的煮。兩個小時后就可以關火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香，香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了！無須再加糖就已很甜了。快來嘗嘗，好吃嗎？
包粽子作文9
幾十年中，從來沒有包過粽子，每到過端午節都是到超市里買一兜回來。今年，受同事的啟發，決定自己動手包粽子。
主意定下來后，就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料。回到家先把糯米用涼水泡上，再把粽葉用水泡上，把肉餡腌上。一切準備就緒，晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子，真正感覺到了包粽子的不易，拿起來粽葉疊成漏斗狀，把原料填進去，可是到裹的時候，糯米總是不聽話的往外冒，只好多用一個粽葉，再用棉線一圈一圈匝結實，像捆犯人一樣，把一個粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包，沒有經驗，包出來的.粽子形狀丑死了，自己看了都不覺好笑了半天，如果是生人見到這些粽子，第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多，之后上鍋煮。總怕煮不透，一直煮啊煮啊，煮了近兩個小時才敢把火滅掉，等到一切收拾停當，決定上床睡覺的時候，早發現自己的眼睛紅得像要噴血了，兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋，一股糯米的香味撲面而來，拿一個粽子出來，很費勁地解開很多道棉線，需出微紅的粽餡，咬一口，香甜滑軟，味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗，人人都大加贊賞，直說粽子好吃好吃，早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來，內容大于形式，勞動帶來快樂，幸福的涵義就在如此吧！
包粽子作文10
過年前，家家都會預包一些粽子，我們家也不差！
媽媽一大早就拎起包上街趕集，菜市場里擠滿了人，都在瘋狂地購買豬肉等食材。媽媽一會東買買一會西看看，與商家討價了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結束了，便到了大家最忙的時候：包粽子。
媽媽一手扶著盆，一手將糯米洗凈，加上醬油攪和一下，再把粽葉粽繩泡在水里，一切準備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵，嘟囔著：“這些都是干什么的呀！這從何下手啊！”媽媽見我滿臉疑惑，耐心地講道：“不要著急，看我的，我來教你！”
聽了媽媽的'講解，我拿起粽皮試著包粽子，放一舀糯米，再放上一塊腌的通紅的五花肉，最后將粽皮的邊角向中間合攏起來，再捆上幾條細細的粽繩，打結完成。當我自信滿滿的打量著手中的粽子時，目光卻落在了媽媽的粽子上，她的粽子外表十分飽滿，玲瓏可愛，而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小伙！“為什么你包的那么好，而我手上的卻像一個次品呢！”媽媽并沒有說話，而是繼續忙自己手中的活。
我默默的觀察著，才發現是自己包的手法不一樣，我又重新打起了精神，一個接著一個的包。太陽消失于高山的頂端之時，香噴噴的粽子也在鍋中翻滾，飄來一陣誘人的香味。
我拿出一個興奮地剪開，咬上一口，軟軟的，糯糯的，粽子在嘴中漸漸化開，再咬上一口五花肉，真是再好吃不過了，眨眼間一鍋粽子就被我干完了！
想吃可口的肉粽嗎？快跟我一起學做家鄉的風俗菜吧！
包粽子作文11
說到粽子，大家都很熟悉，每逢過年的時候，家家戶戶都要包粽子吃粽子。這不，我正在向我的外婆學習包粽子的技巧呢。
粽子，用竹葉或葦葉等把糯米包住，扎成三角錐體或其它形狀，煮熟后食用。我國民間過年時有吃粽子的`習俗，這種食物，有稱為“角黍”。
剛開始我好奇地問外婆：“外婆，包粽子需要什么呢？”
外婆說：“需要有粽葉，綠麻或細棉線，糯米，餡。”
我們去了菜市場買了肉、粽葉、綠麻，回到家里就開工了。
外婆拿了兩張粽葉，手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀，然后往里面加糯米，加上一半多一點，放上餡，然后再加一些糯米，用四個手把它壓平，最后用粽葉把它包起來，再用綠麻把粽子纏起來，打上一個結頭，就完成了。”
“噢，是這樣啊。”我點了點頭。
我照著外婆的樣子，拿了兩片粽葉，把它們彎成了漏斗狀，并往里面裝糯米。嘿，我這個漏斗狀的樣子還真像漏斗，剛放上的糯米，一下子就漏了出來。
外婆看見了，笑瞇瞇幫我把粽葉弄好，一邊說：“沒關系，初學者都這樣。”
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右，放上餡，用手指壓平，接下去我可犯難了，這個繩子該怎么繞呢？我撓撓頭，向外婆請教。
外婆給我做了個示范，仔仔細細的做了一遍給我看，一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進去，繞完之后，這個粽子的一端竟然漏米了，沒辦法，只好讓外婆去“補救”嘍！
我又動手做了一只，當然，這只粽子做得總比自己第一只好一點。一個下午過后，一大堆粽子被我們做好了，然后是要放到鍋里去煮，要煮八個小時左右才可以吃呢。
第二天，吃著自己做的粽子，真香哪，不信？來嘗嘗吧。
包粽子作文12
每當到五月初五端午節時，我和妹妹總會情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時候的事。
那天是五月初五端午節，我們一家人回老家，爸爸媽媽都在忙，真無聊！我和妹妹坐在門前的石頭上發怔發傻。我看了看四周，突然我像發現新大陸似的大叫一聲：“包粽子！”說罷，我如同瘋牛一般跑進了廚房，“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見了，疑惑地問我：“姐姐，這不是奶奶包粽子用的葉子嗎？你拿它出來干嗎啊？”“有用，我們用它玩游戲！”我還用神秘的眼神對妹妹使了個神秘的眼色。“玩什么？”“包粽子。今天是端午節，奶奶在包粽子，我們也包粽子！你跟我學……”
我把一片棕葉遞給了妹妹，只見我拿起幾塊灰色小石頭，放在綠油油的棕葉間，然后我們學著奶奶的`樣子把棕葉弄成花朵狀，“粽子”中間就露出了一個小口，我小心翼翼地捧著“粽子”，就像捧著無價之寶似的，我東張西望，說：“要拿個東西綁上去。”妹妹眼珠子骨碌一轉，說：“姐姐，你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子。”“好主意！”我說著一蹦一跳地跑上廚房去。一會兒，我滿面春風地跑下來，手里拿著幾根繩子。“拿到啦！”我把繩子遞給妹妹，“開工！”我邊說邊忙活起來。
我把小口子捏在一起，用繩子繞住小口子一圈，準備想綁起來，“糟糕！怎么綁啊！算了瞎綁吧！”我心想著，瞎綁一通，把繩子繞來繞去。忙活了好久，我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦！我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉，邊轉邊喊：“一斤咯！五毛一斤咯！”但等了好久，都沒人來買，我和妹妹就一直等，一直等……
啊，童年！美好的純真年華！
包粽子作文13
離新年遠了，北方人在新年都會包粽子。于是，媽媽就和我一同在店里包粽子。
我們離開店里的時分，廚房阿姨曾經把包粽子的資料預備好了，我們把手洗潔凈，就開端包粽子了，媽媽先教我辦法，才聽了一兩句我就開端不耐煩，直接就入手包起了粽子。
我先拿一片大一點的粽葉，試圍把它們圍起來，可是我怎樣也圍不起來。合理我急得像熱鍋上的螞蟻的時分，媽媽卻在一旁哈哈大笑，邊笑邊說：“不聽老人言，吃虧在眼前。”“好啦，媽啦，媽媽我投誠了，你教教我吧。”我邊說邊把一片粽葉遞給媽媽，為了能吃上本人親手包的粽子，我也只能向媽媽討教。
只見媽媽拿起粽葉悄悄地扭一圈，就構成了一個漏斗狀，往外面灑一半米，放上豬肉，再澆一層米在下面，就像給豬肉蓋了一床暖和的被子，之后再把多出來的.粽葉包往大米，最初用線把粽子纏住，一個美麗的粽子就包好了。看著媽媽這么輕松就把一個粽子包好了，我也拿了粽葉學著媽媽的樣子開端包了起來，就一個小小漏斗狀就把我難倒了，媽媽在一旁漸漸地教我，終于我包出了一個小漏斗。我把米放出來，在放肉的時分手一松米就全撒了，又失敗了。我又開端重新包了起來，在經過許屢次失敗后，最初我終于包出了一個迷你版的小粽子，心里不知有多快樂。在媽媽的鼓舞下，我又包了幾個。
第二天，粽子燒好了，吃著本人包的粽子，覺得真香。
包粽子作文14
今天是五一假，天氣格外晴朗，萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺，奶奶。
來到奶奶家，奶奶見到我們回來了喜出望外，宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮，我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學。只見奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些”在奶奶的指點下，我卷好了粽葉。接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像什么呀！
只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。可怎么也捆不好 ，我氣急敗壞，甩手不干了，站在一旁的媽媽批評了我一頓，做事一點耐心都沒有。我想想也是呀！還是奶奶了解我說：做事不能三心二意，我聽了又充滿信心接著又學了起來，最后在奶奶的'幫助下，我終于包好了一個漂漂亮亮的粽子。接著有順序地放進了蒸鍋里，不到半小時的功夫，滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子個個大飽滿，煮熟后卻沒有一個開口笑，奶奶真不愧為“包粽子能手。”今天，既讓我大飽口福，也讓我大飽眼福。
包粽子作文15
又快到端午節了，該吃粽子了，這是我最喜歡吃的東西，咬上一口黏黏的、軟軟的，還散發出淡淡的清香，每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準備好三樣寶貝，首先：要準備好粽葉，挑選粽葉可有講究了，要又長又寬的，這種粽葉包的緊實，粽子下鍋才不會漏，用她說的話，這樣的粽葉最新鮮味道最正，剛拿回家的粽葉，媽媽總是放在開水里涮一下，這個環節火要控制好，涮的時間短了，粽葉容易斷，涮的時間長了，粽葉就太老了，失去了粽葉香，媽媽總是格外用心，再把涮好的粽葉放在涼水中一涼，這時粽葉又青又軟，要洗干凈糯米，還要準備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了，我在旁邊看著，也跟著媽媽的.樣子有模有樣的包起來，媽媽摸出三張粽葉，把它理順了并排著半疊在一起，寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌，媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭，順勢一卷，形成了一個倒的圓錐體，媽媽用勺子舀米，往里灌，灌滿了，在用大拇指壓一壓，接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來，為了保險，再加一張粽葉封住灌口，最后用繩子扎緊，一個小腳形的粽子就包好了，媽媽心靈手巧，會包很多形狀，三角形，四角形，斧頭形都不在話下，可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后，媽媽找來一大口鍋，把粽子放進去加上水，燒上大火煮起來，還沒等水開，鍋里就漂出粽葉香，煮好了，媽媽把粽子拿出來了，分開放在盤子里讓我們吃，咬一口，黏黏的軟軟的在蘸點白糖還甜甜的，我們吃的津津有味。
每年的端午節，都有媽媽的味道。
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