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關(guān)于臘八粥作文300字（精選60篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的關(guān)于臘八粥作文300字，歡迎閱讀與收藏。
臘八粥作文 篇1
馬上又要到臘八節(jié)了，每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦，沒(méi)有太多的東西用于做粥的'配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開(kāi)鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。
臘八粥作文 篇2
我們中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過(guò)年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的'由來(lái)嗎？
現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時(shí)候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對(duì)他很不好，時(shí)常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放牛回來(lái)時(shí)經(jīng)過(guò)一座獨(dú)木橋，沒(méi)想到老牛滑跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個(gè)黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個(gè)老鼠洞，這是老鼠的糧倉(cāng)！糧倉(cāng)里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點(diǎn)，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺(jué)味道香甜可口。
后來(lái)朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時(shí)候吃老鼠糧倉(cāng)的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來(lái)喝。后來(lái)，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣，你喜歡臘八粥的由來(lái)嗎？
臘八粥作文 篇3
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間臘八節(jié)又到了，今年的臘八節(jié)，媽媽買(mǎi)了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準(zhǔn)備做臘八粥。媽媽說(shuō)我們可以一起準(zhǔn)備做臘八粥的材料，太好了！放學(xué)回家的路上，媽媽給我講了臘八節(jié)的來(lái)歷，還一起分享了有關(guān)臘八節(jié)的小知識(shí)。
吃過(guò)午飯，我們開(kāi)始準(zhǔn)備做臘八粥的`材料。媽媽準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗干凈放在小碗里先泡著；爸爸負(fù)責(zé)敲4個(gè)核桃、剝12顆桂圓；我負(fù)責(zé)泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。
忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來(lái)需要這么多準(zhǔn)備啊！不過(guò)想著晚上就能吃上自己親手準(zhǔn)備的臘八粥，心里還是很高興的！
臘八粥作文 篇4
臘八節(jié)又到了，每逢臘八節(jié)都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。
在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙，終于說(shuō)在這天來(lái)和我們團(tuán)聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的.。”但是，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，媽媽問(wèn)爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō)：“等你做呢。”媽媽說(shuō)：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來(lái)，仔細(xì)讀了一遍，說(shuō)：“哎呦，我給讀反了。”
最后，我們以方便面來(lái)充當(dāng)臘八節(jié)的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。
臘八粥作文 篇5
明天就是農(nóng)歷臘月初八，是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我發(fā)覺(jué)里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節(jié)吃臘八粥，是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起，臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法，后來(lái)粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米；各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高，臘八粥的`內(nèi)容也越來(lái)越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說(shuō)，形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。
臘八粥作文 篇6
前幾天我還記著臘八節(jié)，我家的小孩兒們和大人們都回家了。
我們都開(kāi)開(kāi)心心的回去，爺爺奶奶在家熬臘八粥，可好聞了里面有大米紅棗豆子，葡萄干，有花生等等好多東西，家里的人都在等著臘八粥，一群小孩子們?cè)谖堇锿鎯捍笕藗冊(cè)谡f(shuō)話，玩得特別開(kāi)心。
喇叭粥好了一家人都跑過(guò)來(lái)把臘八粥端到桌子上，媽媽都做好了香噴噴的菜，聞一下好香啊。一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的'在桌子旁邊吃飯，我的哥哥吃的可多了。他已經(jīng)喝了一碗臘八粥，他還要再喝一碗。他已經(jīng)喝了兩碗了，一家人看到都哈哈大笑，爸爸們爺爺他們都在喝酒，而媽媽們和小孩子們都在喝臘八粥。
一家人的肚子都變得熱乎乎的，熱的都出汗了。
臘八節(jié)太好了，我喜歡奶奶熬的臘八粥。
臘八粥作文 篇7
回味臘八粥，熬出來(lái)的愛(ài)。
過(guò)了臘八節(jié)，我還在想著奶奶熬了一鍋，有愛(ài)的臘八粥呢。
那天我還在睡懶覺(jué)，突然我聞見(jiàn)了一股香味，原來(lái)是奶奶熬的臘八粥，好了，奶奶熬好了之后呢？我大口大口的'往嘴里塞。
我吃粥的聲音被正在睡覺(jué)的弟弟吵醒了，弟弟一看臘八粥就抓起一把往臉上抹我覺(jué)得弟弟現(xiàn)在特像一只小花貓，我一看，笑得我前仰后翻。
奶奶看了一下，我覺(jué)得奶奶熬的粥就像一股甜甜的愛(ài)我吃著奶奶熬出的臘八粥，我不僅大哭起來(lái)，這就是奶奶對(duì)我的愛(ài)啊！
奶奶熬出來(lái)的是粥是溫暖的，這個(gè)粥里放著白糖、板栗、飯豆、紅豆、大棗、小米和花生吃一口就像吃了一份甜甜的愛(ài)。
我覺(jué)得八寶粥像一鍋“東北大亂燉”，真美味呀！
臘八粥作文 篇8
今天是陰歷12月初八臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著非常悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的.風(fēng)俗。
晚上，父親用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
母親把粥盛好，放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下，好讓它涼的快一些。然后，舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的，放在嘴里非常快就融化了。我對(duì)父親說(shuō)：父親，你熬得臘八粥可真好喝啊。父親說(shuō)：你喝下了這碗臘八粥，就會(huì)幸福吉祥的。聽(tīng)了父親說(shuō)的這部分話，我感覺(jué)特別溫馨、幸福。
臘八粥作文 篇9
不管是剛會(huì)走路的娃娃，還是活蹦亂跳的少年，亦或是朝氣蓬勃的青年，一提到薯片，沒(méi)有不口舌生香的。薯片是用土豆做成的。先把一個(gè)土豆削了皮，切成薄薄的、一片一片的。然后再放在油鍋里炸，兩面金黃后取出。接著灑上調(diào)味粉，可以選你自己喜歡的口味。最后晾涼，就可以吃了。蘸著配好的.番茄醬，別有一番風(fēng)味。它們紅里透黃，一看就讓人有食欲。放在嘴里，只覺(jué)得脆脆的，香香的，又帶著一絲甜味，光看著就讓人口水直流，更何況是大片大片地裝著，大口大口地往嘴里填塞呢！
臘八粥作文 篇10
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間，2022年的臘八節(jié)又將到了，這不禁讓我想起那美味的臘八粥來(lái)。
第二天清早，東方剛露出魚(yú)肚白，媽媽就來(lái)到廚房，開(kāi)始煮臘八粥了。過(guò)了好久，臘八粥終于出鍋了，我連忙讓媽媽給我盛一碗，迫不及待地嘗了一口，哇！這味道糯糯的，甜甜的、香香的，十分可口，還透露著一絲滑爽，仿佛吃果凍。誘人的紅棗更是可口美味。不一會(huì)兒，一碗粥便乖乖地進(jìn)了我的`肚子。頓時(shí)，整個(gè)人身上暖融融的，冬日的寒冷一掃而光，真是“此粥只因天上有，人間難得幾回嘗啊！”
我忘不了臘八節(jié)那天，更忘不了那美味的臘八粥！
臘八粥作文 篇11
又到了農(nóng)歷的12月8日臘八節(jié)了，時(shí)間可過(guò)得真快，想去年的臘八，我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢，這一天，民間有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也是我很喜歡的美味食物，我可不是光吃不做的哦，就讓我聊教一教大家臘八粥是怎么做的吧！
臘八粥的具體做法是：將預(yù)先分別泡過(guò)的五谷雜糧和粥果放在一起，加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等，粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等，一邊煮，一邊用長(zhǎng)柄勺子不停地?cái)噭?dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤(pán)果料，如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲，這是為了放在粥面上的`。
同學(xué)們?cè)谂D八節(jié)也為你的父母送上一碗香濃的臘八粥吧！
臘八粥作文 篇12
今天是臘月初八，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。
于是我和媽媽來(lái)到超市，買(mǎi)了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起，就回家了。
回到家，媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中，放了些水。就開(kāi)始熬粥了。媽媽說(shuō)：“熬粥開(kāi)始用大火熬十分鐘，再用小火熬半個(gè)小時(shí)，就這樣一鍋香噴噴的.粥就熬好了。”
我一邊吃著香噴噴的粥一邊說(shuō)著：“臘八粥真是太好吃了，下次我還要吃。”媽媽笑了點(diǎn)點(diǎn)頭。
臘八粥作文 篇13
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫公交車(chē)的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到烤地瓜，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把地瓜上的泥土洗干凈，曬干，再放到烤爐里，讓它在爐中“暴曬”著。單看它流出來(lái)的甜甜的汁水，聞聞那種香味，香飄十里，（隔很遠(yuǎn)也能讓人知道這是烤地瓜的'香味）便能讓人流口水呢！何況是，洗凈的皮，也有甜甜的味道，大口大口朝嘴里塞呢！
爺爺說(shuō)過(guò)，這地瓜里有許多營(yíng)養(yǎng)成分，我聽(tīng)后，更喜愛(ài)了。家里人吃了，都紛紛爭(zhēng)著搶著吃第二個(gè)，何況是我一個(gè)小孩，嘴饞得很呢！
臘八粥作文 篇14
初學(xué)喊爸爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫出租車(chē)的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子。提到紅燒土豆誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種美味的.幸福感呢。再看看它那誘人的色澤就夠咽三口以上的唾沫，何況是大碗大碗的裝著，大口大口的往嘴里送呢！
把土豆、五花肉準(zhǔn)備好，然后加入調(diào)料爆炒，出鍋之后，色香味俱全。望著那誘人的色澤以及聞到那香氣撲鼻的香味，我的口水已經(jīng)流了3000尺了。紅燒土豆是我最喜歡的一道菜，因?yàn)樗锩嬗屑业奈兜溃业奈兜朗侨魏螙|西無(wú)法比較的。以后我們長(zhǎng)大了，去工作了，時(shí)間少了就會(huì)慢慢忘記家的味道，媽媽也不能一直為我們做飯。所以，現(xiàn)在我們要珍惜與親人在一起的時(shí)光，珍惜家的味道！
盧銳環(huán)
臘八粥作文 篇15
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫的士了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，一提到外婆菜炒飯，誰(shuí)不是心里就立時(shí)生出一種幸福的感覺(jué)呢。首先，把蛋加入鹽攪散，再把外婆菜洗凈切丁，就可以開(kāi)始炒了，對(duì)了，飯一定要提前煮好哦！
鍋燒熱，倒入適量的油，油燒熱后，倒入雞蛋，將它炒散，雞蛋炒熟后，放入外婆菜，這時(shí)從鍋里便飄出一種香香的.氣味，我的妹妹聞著香味跑到廚房里來(lái)，口水都要流出來(lái)了。外婆菜炒熟后，就可以加入煮好的飯了，再加入各種調(diào)味料就更香了，足夠咽三口以上的唾沫，何況是，大碗大碗的裝著，大口大口的吃著呢！
這就是我最喜愛(ài)的外婆菜炒飯，連不愛(ài)吃飯的妹妹都吃了三碗，媽媽這么挑剔的人，都夸好吃呢！
臘八粥作文 篇16
上中小學(xué)的少年，上了大學(xué)的青年人，上了班的.成年人，提到小龍蝦，誰(shuí)不是嘴里立時(shí)生出一種麻麻的辣辣的感覺(jué)呢？把小龍蝦、蔥、姜、蒜、香菜合攏來(lái)在鍋中一起爆炒，不一會(huì)兒，小龍蝦在鍋中跳起舞來(lái)，單看她那鮮紅的外套，聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗的裝著，大口大口朝嘴里塞呢！小龍蝦不單單是那種麻麻辣辣的感覺(jué)，蝦肉也是Q彈細(xì)膩。夏天小龍蝦配可樂(lè)，那真是妙極了。
晚飯桌邊，我靠著椅背，肚子已成了一面小鼓了。桌上那座“小山”，筷子浪漫的擺成了一個(gè)十字桌上那大碗臘肉，我和父母也奈何它不下了。
臘八粥作文 篇17
一提到土豆泥，我嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)。先把煮熟的土豆壓成泥，再一次倒入牛奶、鹽和白糖攪拌均勻，再把圓形的碗里鋪上一層保鮮膜，把做好的土豆泥倒進(jìn)去，壓平。最后，來(lái)制作它的外套。把水，淀粉，生抽，黑芝麻，放入鍋中，讓他在鍋中嘆氣似的.沸騰著，煮好后，把土豆泥倒入盤(pán)中成型，再淋上醬料，就大功告成了。
單看那圓滾滾的樣子，再聞聞那種香味，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。何況是，大碗大碗地裝著，大口大口朝嘴里塞灌呢！
咬上一小口，甜甜的膩膩的，我的心都要融化了。最重要的是，這道菜中含有蛋白質(zhì)極高，脂肪還低，簡(jiǎn)直是減肥人群的救星，真是饞哭隔壁家小孩了！
臘八粥作文 篇18
提到辣椒炒牛肉，我的肚子就會(huì)情不自禁地發(fā)出咕咕聲，嘴里就立刻生出一種辣辣的麻麻的感覺(jué)！把牛肉、青辣椒、紅辣椒、放入鍋中翻炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，房里全部飄滿了那種有點(diǎn)刺鼻的香味，單看它那誘人的樣兒，聞聞那種香味，就夠咽上三口以上的唾沫了！
晚飯時(shí)，餐桌上擺滿了許許多多的菜，各個(gè)色香味俱全，但最吸引人的就是那盤(pán)辣椒炒牛肉了吧！何況是大碗大碗地往碗里裝著，大口大口朝嘴里塞灌呢！往餐桌上一看，盤(pán)中空空如也的就是我最喜歡的.辣椒炒牛肉了！其它菜我和爸爸媽媽們都奈何它不來(lái)了！家人的肚子都已經(jīng)成了一面小鼓了！突然我看見(jiàn)了桌子上那兩支筷子，很浪漫的擺成一個(gè)十字。
這就是我最喜歡的食物了！
臘八粥作文 篇19
烤雞是眾所周知的美食。無(wú)論是初學(xué)喊爸爸的小孩子，出門(mén)會(huì)叫車(chē)的大孩子，還是嘴巴上長(zhǎng)的白胡子的老孩子，只要提到烤雞，誰(shuí)不是嘴里流著口水呢？先抓一只雞，再把他殺了，然后再把毛拔掉，在上面放些調(diào)料，最后把它放入烤箱里，烤久一點(diǎn)，就可以吃了。香氣直撲向我，讓我口水直流，再看它那嫩黃的.顏色，再把它的一條腿給扯下來(lái)，咬一口，簡(jiǎn)直就是人間美味啊！
單單聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了。每走過(guò)一家烤雞店都想留下來(lái)多聞一會(huì)兒那味道。我最?lèi)?ài)吃那種皮了，油油的，咬一口，滿嘴的油香味，吃了一整只我都覺(jué)得不夠吃，如果每天都吃一只，我都覺(jué)得吃不膩，每吃一口，我都還想再來(lái)一只，因?yàn)樗鼘?shí)在是太好吃了。
臘八粥作文 篇20
不管是爸爸，還是妹妹和我，只要一提到媽媽做的紅燒豆腐，我們的眼睛就像太陽(yáng)一樣冒金光。把豆腐切成正方體，再放進(jìn)鍋里煎上一兩分鐘，直至兩面金黃后盛碗，然后放入料酒、大蒜、蔥花、紅辣椒和外婆自己做的花生油，再把油放進(jìn)鍋里，等油燒好后，再把熱氣騰騰的油倒入剛做好的'豆腐上，一淋，“啪啪”“啪啪”。美味的紅燒豆腐就做好了。
媽媽把紅燒豆腐放在桌子上，我和爸爸、妹妹就卷殘臺(tái)般地風(fēng)狂吸入到肚子里。
嗯！媽媽做的紅燒豆可真好吃，真想天天都吃。
臘八粥作文 篇21
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫的士的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)滿了許多白胡子的老孩子，一提到蛋炒飯，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種美味可口的感覺(jué)呢。
首先，拿來(lái)一兩個(gè)雞蛋，往鍋上一敲，蛋黃和蛋清流入鍋中。然后，加入一勺鹽和少許食油，拿起鍋鏟在鍋中翻炒，最后倒入幾碗米飯，待米飯變成黃色的.時(shí)候，加入一些蔥片，然后調(diào)一下味。妹妹聞見(jiàn)香味就跑進(jìn)了廚房，我給他盛了一碗，自己盛了一碗，單看他那樣，聞聞那種香味，就夠讓我咽上三口以上的唾沫了，何況是加了吃飯必備配料——老干媽呢！
這就是我喜歡吃的蛋炒飯，連不愛(ài)吃飯的妹妹也吃了兩碗呢！
臘八粥作文 篇22
從前，有對(duì)貧窮的夫婦，家里窮得都沒(méi)有吃的了。
有一天，夫婦倆看見(jiàn)墻角下有一個(gè)小洞。于是丈夫拿來(lái)一個(gè)錘子，砸開(kāi)墻一看，原來(lái)是一個(gè)老鼠的糧倉(cāng)。他們數(shù)了數(shù)，有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說(shuō)：“太好了！可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫說(shuō)：“那我們趕快做吧！”說(shuō)干就干，他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了，丈夫嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”于是，一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此，人們就在每年的`十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。
這就是臘八節(jié)和臘八粥的來(lái)歷。
臘八粥作文 篇23
還有十幾天，我們就要吃臘八粥了。我可沒(méi)有忘記啊!這是因?yàn)椋r(nóng)歷臘月初八，在我國(guó)民間流傳著喝臘八粥的習(xí)俗。
聽(tīng)我們陳老師在講四年級(jí)《品德與社會(huì)》民間風(fēng)俗習(xí)慣時(shí)，講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥，是用糯米、紅棗、苡仁、黃實(shí)、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮后加適量的.白糖或食鹽制成。臘八粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷等。陳老師講的這些，我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時(shí)按此方法去做。
臘八粥香糯綿軟，特別適合老年人、中年人、兒童吃，在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥，不僅可以驅(qū)寒，而且能增進(jìn)食欲，滋補(bǔ)身體。
對(duì)了，下個(gè)星期，我再提醒媽媽?zhuān)撼耘D八粥。
臘八粥作文 篇24
星期六，媽媽告訴我說(shuō)今天是臘八初八又叫臘八節(jié)，臘入節(jié)要吃臘八粥。
凌晨五點(diǎn)半，我和媽媽、奶奶一起就開(kāi)著車(chē)去清風(fēng)庵。因?yàn)闀r(shí)間很早，路上很寬敞，幾乎看不到行人和車(chē)。一路我們有說(shuō)有笑，一會(huì)兒就到了目的'地。
哇，這里的人可真多。有很多的爺爺、奶奶在忙著煮粥，也有很多人的吃粥，也有很多人在拜菩薩，可真熱鬧。聽(tīng)奶奶說(shuō)，吃了臘八粥，明年大豐收。我迫不及待的就拿來(lái)一碗粥就吃起來(lái)，粥東西還真不少，有花生、白果、蓮子、桂圓等等。粥喝起來(lái)又香又甜，使人也暖和了，真好。來(lái)年還來(lái)吃臘八粥。
臘八粥作文 篇25
不管是珊珊學(xué)步的孩子，還是留著長(zhǎng)胡子的'老人，一提到餃子，他們似乎都正品嘗著那種鮮美的味道。把韭菜和大肉末攪拌在一起，灑上調(diào)料，再用薄薄的餃子皮包裹。
等鍋里水冒出許多大水泡，就把包好的餃子，一個(gè)個(gè)小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋好鍋蓋。不一會(huì)兒，鍋里不時(shí)傳出粗笨的喘息聲，好似老人生氣的哼哼。此時(shí)打開(kāi)鍋蓋，一股鮮美的香味撲鼻而來(lái)，我就像熊二日夜思念蜂蜜，情不自禁地用筷子夾起了一個(gè)熱氣騰騰的餃子，滿心歡喜地塞進(jìn)嘴里。
臘八粥作文 篇26
還未上學(xué)的小孩子，努力工作的大孩子，白發(fā)蒼蒼的老孩子，一提到米線，誰(shuí)的嘴里不會(huì)生起麻辣酸爽的味道呢？米白色的.湯汁上飄著紅彤彤的辣油，晶瑩剔透的米線上裹著嫩綠的香菜，看著就叫人垂涎欲滴，還等什么呢？
我迫不及待的夾起米線，一股濃郁的肉香味飄入了我的鼻孔，再喝上一口湯汁，頓時(shí)感覺(jué)全身充滿了力量，這湯汁油而不膩，咸而不渴，是用骨頭熬成的，再配上香菜、豆芽、木耳、雞絲還有那渾身發(fā)亮的米線，可真的好誘人啊！接著我又用筷子夾起一根米線，在燈光的照耀下，這根米線就像抹了豬油一樣，用嘴吹一吹米線絲滑而又有嚼勁，筋道而又有彈性，從舌尖到舌根，我的每一顆味蕾都在跳動(dòng)。
臘八粥作文 篇27
從牙牙學(xué)語(yǔ)的孩子到風(fēng)燭殘年的老人，一說(shuō)起桂花糕，誰(shuí)不嘴里立刻生出一股甜甜的軟軟的感覺(jué)呢。把面粉揉作一團(tuán)，輕輕壓幾下，撒上一些黃澄澄的桂花，滿滿當(dāng)當(dāng)煮一鍋，讓它在鍋中慢慢“長(zhǎng)大”，它雖然不是上宮闕的.某道頂級(jí)珍饈，但他那香飄十里的氣味，就足以讓人垂涎三尺了。
端出鍋，米白中藏著幾粒金黃的桂花，瞬間挑逗起人們的食欲，切成一小塊一小塊，捏起一塊放入嘴中。面粉的筋道，桂花的清香，直沖進(jìn)你的口腔，令你每一根味覺(jué)神經(jīng)瞬間像野馬般奔馳起來(lái)，那溫馨而芳香的味道讓人難以忘懷。
臘八粥作文 篇28
“小孩，小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。”不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這樣一句諺語(yǔ)。今年的期末考試正好趕在了臘八節(jié)這天。在考場(chǎng)緊張地度過(guò)了一上午，終于迎來(lái)了期盼已久的寒假生活。
當(dāng)天下午，媽媽帶著我來(lái)到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房，只見(jiàn)灶臺(tái)上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問(wèn)正在忙碌的婆婆：“您又準(zhǔn)備給我做什么好吃的呀！”婆婆微笑著說(shuō)：“今天我們來(lái)煮粥喝。”我疑惑地問(wèn)：“煮碗粥需要這么多食材？”婆婆神秘地告訴我：“這可不是平時(shí)喝的粥。”
我?guī)е唤獬鋈ズ吞牧藭?huì)兒天，一晃到飯點(diǎn)了。只見(jiàn)婆婆端上來(lái)一碗香噴噴的粥，里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口，咸香爽口，婆婆說(shuō)這是臘八粥。
媽媽說(shuō)臘八節(jié)是古人祭祀祖先和神靈的.節(jié)日，他們用一年收獲的各種農(nóng)作物煮成臘八粥，禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實(shí)，同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
臘八粥作文 篇29
每年的陰歷12月二十二，也就是臘月初八，是國(guó)內(nèi)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這一天，國(guó)內(nèi)大部分區(qū)域都有吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，通常都是甜味粥。
臘八節(jié)又稱(chēng)臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古時(shí)候歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門(mén)神、戶神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節(jié)還有一個(gè)奇妙的'故事呢！傳聞，臘八粥傳自印度，佛教的佛祖本是印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月8日在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每天僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以作紀(jì)念。“臘八”就成了佛祖成道紀(jì)念日。“臘八”就是佛教的盛大節(jié)日。
小小的臘八節(jié)有這么多故事，知道它的來(lái)歷后，再過(guò)臘八節(jié)，吃臘八粥時(shí)，你會(huì)感到格外有意義。
臘八粥作文 篇30
今天是臘八節(jié)，早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴大家臘八節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗，下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到快樂(lè)的。
大家先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”，其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的.老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里，不停地?fù)u動(dòng)。伴隨下面的火燒得愈加旺，時(shí)間愈加長(zhǎng)，等達(dá)到肯定的溫度時(shí)，老爺爺把桶拿下來(lái)對(duì)準(zhǔn)一個(gè)袋子，高喊一聲“放”！米就會(huì)炸開(kāi)，糙米就爆好了。每一個(gè)人都抓了一大把，我嘗了嘗，對(duì)金雪茵說(shuō)：“這是我吃過(guò)的吃的爆米花。”回到教室，大家邊聽(tīng)黃老師講臘八故事邊吃爆米花，教室里的鍋?zhàn)永镞�在煮著臘八粥。講完了故事，等喝粥的時(shí)候，忽然，從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意：喝臘八粥時(shí)，把爆米花放進(jìn)來(lái)，該多美味啊！
喝完了臘八粥，大家來(lái)寫(xiě)“福”字啦，而且是用毛筆寫(xiě)呢。陸老師讓我教同學(xué)們?nèi)绾螌?xiě)，我先示范給同學(xué)們看，同學(xué)們也自己寫(xiě)了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節(jié)啊！
臘八粥作文 篇31
臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。下面就去購(gòu)買(mǎi)材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗(yàn)不足的.我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子，奶奶快點(diǎn)阻止了我的行為，并對(duì)我說(shuō)：“豆子要挑沒(méi)蟲(chóng)眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類(lèi)放回去，然后又一粒一粒按需要精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。
我早早起來(lái)籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著我們的勞動(dòng)成就，心里美滋滋的。
臘八粥作文 篇32
提到餃子，誰(shuí)不是腦海里就立刻浮現(xiàn)出家人在一起團(tuán)聚的情景，那一吃就是一大鍋，一吃就是一大碗呢。把肉用絞肉機(jī)打成肉沫，再加入醬油、鹽、味精、油把這些配料和肉沫揉合在一起。如果你喜歡胡蘿卜餡的餃子，你就放胡蘿卜和肉沫揉和在一起，當(dāng)然，還有別的餡，我喜歡吃白菜餡的.餃子，因?yàn)榘撞撕腿饽嗪显谝黄穑扔腥澆耍�有素菜，既好吃，還有營(yíng)養(yǎng)。把肉餡包進(jìn)餃子皮一個(gè)餃子就包好了。對(duì)了，我記得之前還有一種習(xí)俗。包餃子時(shí)要放一個(gè)硬幣，誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子，誰(shuí)就會(huì)好運(yùn)連連，可是現(xiàn)在，生活節(jié)奏變快，大家都吃餃子，根本沒(méi)放硬幣了。包完餃子，放到熱氣騰騰的鍋中，煮上幾分鐘，打開(kāi)鍋蓋，一陣陣熱氣擁上來(lái)，撈出餃子，個(gè)個(gè)像金元寶一樣，單看那餃子，就夠咽上三口以上的唾沫了，吃一口，讓人垂涎欲滴。
臘八粥作文 篇33
一提到黃燜雞，我就會(huì)口水直流三千尺。把雞肉、姜片、蒜與各種調(diào)料再加點(diǎn)水合攏在一鍋中，用大火燜住，光看它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看看那樣兒，我就受不了了，何況是白米飯配上它那黃色的.汁水，大勺大勺地望嘴里送。
從下午起，爸爸已經(jīng)準(zhǔn)備好了他拿手菜的配料，有新鮮的雞肉，還有姜片、蒜、鹽、醬油等各種配料放在桌子上，光看這配料，我已經(jīng)咽下三口唾沫了。
我已經(jīng)等不及了，給爸爸卻總說(shuō)：“還早，還早呢！”我小聲道：“可我現(xiàn)在就想吃。”可話一出，爸爸就否認(rèn)了。
終于開(kāi)始制作黃燜雞，只見(jiàn)爸爸先清洗雞肉，在把雞肉等各種配料放進(jìn)去，在用小火燜煮半小時(shí)，在燜的時(shí)候可不能閑著，你要調(diào)節(jié)火候，快出炒鍋時(shí)，爸爸還用大火悶了一會(huì)兒，我趕緊裝好白米飯，心里想著吃幾碗呢，要不五碗，不六碗……
晚飯桌邊，我的肚子已成小鼓，書(shū)上那些情債，我爸也都奈何它不來(lái)了。
臘八粥作文 篇34
說(shuō)起餃子，我的嘴里就立時(shí)生出一種濃濃的美妙的感覺(jué)。做餃子呢，要用到肉餡、蔬菜、面團(tuán)等材料，先把面團(tuán)揉成一張圓圓的，小小的通體雪白雪白的面餅，然后用手輕輕地托起，用勺子挖一勺剁好的`肉餡，輕輕地放在面餅中間，有時(shí)還在面餅邊緣處粘上一圈水，就可以包了。大人們包餃子，規(guī)規(guī)矩矩，個(gè)個(gè)都像云朵一樣，而老一輩人都喜歡包成金元寶的樣子，還說(shuō)吃下去可以來(lái)福添彩，小孩兒有著天馬行空的想象，包出來(lái)的餃子更是各個(gè)不一，有宇宙飛船，小花朵呀，甚至還有小貓小狗。
終于開(kāi)鍋了，隨著一陣煙霧的升，餃子的香味也飄入了我們的鼻子里，單看著就想讓人全部吃進(jìn)嘴里，何況是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴里倒呢！
雖然美食千千萬(wàn)，但都比不上親手做的餃子，因?yàn)樗鴦趧?dòng)的快樂(lè)。
臘八粥作文 篇35
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間臘八節(jié)又到了，今年的臘八節(jié)，母親買(mǎi)了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，籌備做臘八粥。母親說(shuō)大家可以一起籌備做臘八粥的材料，太好了！放學(xué)回家的路上，母親給我講了臘八節(jié)的`來(lái)歷，還一起推薦了有關(guān)臘八節(jié)的小常識(shí)。
吃過(guò)午飯，大家開(kāi)始籌備做臘八粥的材料。母親籌備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗清潔放在小碗里先泡著；父親負(fù)責(zé)敲4個(gè)核桃、剝12顆桂圓；我負(fù)責(zé)泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。
忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來(lái)需要這么多籌備啊！不過(guò)想著晚上就可以吃上自身親手籌備的臘八粥，心里還是非常高興的！
臘八粥作文 篇36
從我很小的時(shí)候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等大量種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)很香，由于放了紅糖，也很甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是大家一大伙子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說(shuō)過(guò)，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的.，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。由于我小時(shí)候比較喜愛(ài)喝臘八粥，可是一年過(guò)去了，二年過(guò)去了，三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有方法讓我喝臘八粥，奶奶說(shuō)：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢(qián)。”天呢，奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)如何行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不可以。
為了壓歲錢(qián)我必須要堅(jiān)持住啊！
臘八粥作文 篇37
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月初八，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋在監(jiān)牢里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正是冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，于是他把這一天定為臘八節(jié)。
每年的.農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天，老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
除臘八粥外，還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節(jié)過(guò)后，白天一天比一天長(zhǎng)，夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始，人們就等著過(guò)春節(jié)了
臘八粥作文 篇38
從我很小的時(shí)候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等大量種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)很香，由于放了紅糖，也很甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是大家一大伙子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說(shuō)過(guò)，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的.農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。由于我小時(shí)候比較喜愛(ài)喝臘八粥，可是一年過(guò)去了，二年過(guò)去了，三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有方法讓我喝臘八粥，奶奶說(shuō)：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢(qián)。”天呢，奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)如何行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不可以。
為了壓歲錢(qián)我必須要堅(jiān)持住啊！
臘八粥作文 篇39
今天是臘八節(jié)，媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I(mǎi)了原料 ：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開(kāi)始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開(kāi)后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái)，盛入清潔消毒的'鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣(mài)，但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八粥作文 篇40
昨天我和媽媽逛華潤(rùn)超市，看到一個(gè)公告說(shuō)，明天超市8點(diǎn)開(kāi)始分發(fā)臘八粥啦。媽媽問(wèn)我，你想吃臘八粥么?想吃就要早點(diǎn)起來(lái)哦。我當(dāng)然想吃了。
我很早就醒來(lái)了，一咕嚕起來(lái)，把爸爸媽媽叫醒。然后拿著碗和勺子和爸爸出發(fā)了。媽媽說(shuō)我是早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)子吃。
我們排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍，才輪到一個(gè)人一小碗。我想請(qǐng)他多一份給沒(méi)有來(lái)的媽媽?zhuān)墒遣豢赡堋０职謱?duì)我說(shuō)，你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥，里面有糯米之外，還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋，熱氣騰騰，味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快，想吃第二碗，臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。
還有今天的都市快報(bào)說(shuō)，靈隱寺也在分發(fā)，30萬(wàn)碗臘八粥等你來(lái)!吃到臘八粥的'人真幸福啊，它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好愿望，也說(shuō)明臘月初八的到來(lái)，新年也快近了!
臘八粥作文 篇41
說(shuō)起餃子，我的嘴里就立時(shí)生出一種濃濃的美妙的感覺(jué)。做餃子呢，要用到肉餡、蔬菜、面團(tuán)等材料，先把面團(tuán)揉成一張圓圓的，小小的通體雪白雪白的面餅，然后用手輕輕地托起，用勺子挖一勺剁好的肉餡，輕輕地放在面餅中間，有時(shí)還在面餅邊緣處粘上一圈水，就可以包了。大人們包餃子，規(guī)規(guī)矩矩，個(gè)個(gè)都像云朵一樣，而老一輩人都喜歡包成金元寶的樣子，還說(shuō)吃下去可以來(lái)福添彩，小孩兒有著天馬行空的想象，包出來(lái)的餃子更是各個(gè)不一，有宇宙飛船，小花朵呀，甚至還有小貓小狗。
終于開(kāi)鍋了，隨著一陣煙霧的升，餃子的香味也飄入了我們的`鼻子里，單看著就想讓人全部吃進(jìn)嘴里，何況是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴里倒呢！
雖然美食千千萬(wàn)，但都比不上親手做的餃子，因?yàn)樗鴦趧?dòng)的快樂(lè)。
臘八粥作文 篇42
說(shuō)起酸菜魚(yú)大家肯定都不陌生，每當(dāng)姐姐做酸菜魚(yú)時(shí)，我就會(huì)在旁邊看。首先，將處理好的魚(yú)，魚(yú)頭扔掉，并把魚(yú)骨剔出，腌制好之后留著備用。再往鍋里放上油，把酸菜和辣椒一起炒，并加入適量清水小火慢熬，最后將魚(yú)骨撈出，放上準(zhǔn)備好的魚(yú)片，扯幾撮香菜，撒一些白芝麻就可以出鍋了。
望著那鮮香的酸菜魚(yú)，魚(yú)片呈奶白色，如一塊白玉，香菜就像一片片荷葉在隨風(fēng)搖擺著，白芝麻當(dāng)然是群小魚(yú)啦！在“荷葉”下自由穿梭。望著這色香味俱全的湯就足以咽上三口以上的唾沫了，聞著這香味，令我每一根味覺(jué)神經(jīng)瞬間像野馬般奔馳起來(lái)了，再嘗一嘗，魚(yú)肉的滑嫩，香菜的'香，湯的辣，這難以名狀的鮮香，仿佛天上的一道珍饈美食，讓我的舌尖、喉嚨和腸胃無(wú)處不舒坦的……
臘八粥作文 篇43
俗話說(shuō)得好，臘七臘八凍掉下巴。可是姥姥的臘八粥，卻暖著我冷冷的身子。
姥姥的臘八粥里有，黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道，姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的`，這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候，真讓我拿起碗就不想再放下了。
喝著姥姥熬的臘八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。
臘八粥作文 篇44
臘八節(jié)是臘月八號(hào)。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來(lái)自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，至今天湖南新化等地區(qū)仍有留存。臘八節(jié)這天有吃臘八粥的習(xí)慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。最開(kāi)始于宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢！北平的最為講究，攙在白米中的'物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總之不下二十種。富察郭崇說(shuō)：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點(diǎn)染。怎樣？嘴饞了吧！那如果有機(jī)會(huì)的話，就自已做做吧！
臘八粥作文 篇45
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò)，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的時(shí)候，我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說(shuō)，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽(tīng)了后說(shuō)道：“哇！原來(lái)臘八粥有這么多作用啊！”說(shuō)完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了，我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的'傳說(shuō)呢！從前，每當(dāng)臘八節(jié)這天，就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽(tīng)說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢！后來(lái)，人們想到一個(gè)辦法，每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來(lái)，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
臘八粥作文 篇46
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念，更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代，誰(shuí)還會(huì)去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來(lái)紀(jì)念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來(lái)香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團(tuán)結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的'臘八粥來(lái)紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛(ài)的周爺爺。
是啊！和平年代是來(lái)之不易的，沒(méi)有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩嗎？
緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來(lái)思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念，對(duì)英雄、對(duì)周總理、對(duì)烈士們的敬愛(ài)！讓我們傳承這種美德，同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國(guó)的明天更加美好、輝煌而奮斗！
臘八粥作文 篇47
今天是農(nóng)歷十二月初八“臘八節(jié)”。奶奶一大早就起來(lái)了，說(shuō)要給我做臘八粥。只見(jiàn)奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內(nèi)熬，半個(gè)多小時(shí)后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買(mǎi)的八寶粥還好喝。我問(wèn)爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說(shuō)：“關(guān)于吃臘八粥的.傳說(shuō)有好多種，但對(duì)人們有教育意義的一種說(shuō)法是：從前有一戶人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過(guò)的很幸福。父親母親去世后，他們的孩子們不爭(zhēng)氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農(nóng)歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來(lái)存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來(lái)熬了一鍋粥吃了。從此，他們非常悔恨，決心痛改前非，好好勞動(dòng)。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥。”聽(tīng)了爺爺講的這個(gè)故事，對(duì)我教育很大。
我們一定記住這個(gè)教訓(xùn)，不忘祖輩的勤儉美德。
臘八粥作文 篇48
“吃飯了！”我剛放下書(shū)包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú)，我趕緊去洗了手。
“什么？今天喝粥？”我望著每人面前的`一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一起“反抗”，沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂(lè)呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發(fā)愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費(fèi)！”我還沒(méi)回過(guò)神兒，媽媽義開(kāi)口了：“早（棗）下力（栗）氣，來(lái)年豐收。婷婷，這粥有營(yíng)養(yǎng)，吃吧！吃了臘八棗，背起書(shū)包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦。”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅恕Ｋ畔峦耄舐暫暗溃骸斑^(guò)了臘八，不怕啦！”看著奇怪的大人們，我也學(xué)著他們的樣子，“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。
臘八粥作文 篇49
農(nóng)歷臘月初八，又到了吃臘八粥的時(shí)候了，小時(shí)候每到臘八，我們一家都會(huì)早早起來(lái)挑豆子。這不，今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。
我們一家人圍在桌子旁，各種豆子裝在大盆里，挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái)，我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天，一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子，豆子撒的滿地都是。挑好了豆子，就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料，有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等，熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi)，小火慢熬才能熬出軟爛的.臘八粥。
熬的過(guò)程中，媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜，把蒜剝皮后放入醋中，腌制兩三天，蒜就會(huì)變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子，再就著臘八蒜，真的別有一番風(fēng)味。
隨著鍋里冒起的泡泡，我聞到了臘八粥的香氣，手捧著一碗香噴噴的臘八粥，感覺(jué)幸福極了，喝上一口甜甜黏黏的，感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥，卻蘊(yùn)含著許多美好的祝愿。
現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包，也買(mǎi)來(lái)熬過(guò)，味道也可以，但卻少了一份滋味，也缺少了那份溫馨。
臘八粥作文 篇50
臘月初八，臘八節(jié)。在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里，臘八粥自然成了美食中的主角。
傳說(shuō)明朝皇帝朱元璋少年時(shí)被關(guān)在牢房里，那時(shí)正值嚴(yán)冬，朱元璋又冷又餓，終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧，煮成了粥，享受一頓，后來(lái)他成了皇帝，便把這種粥稱(chēng)為臘八粥，把那一天定為臘八節(jié)。
臘八粥色澤艷麗，大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果，先不說(shuō)味道香飄十里，就是好看的模樣，也可以饞到一大片人。
臘八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再輕輕攪拌起來(lái)，嘗一口味道簡(jiǎn)直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗，味道好，還有極高的.營(yíng)養(yǎng)，具有健脾補(bǔ)氣，安神養(yǎng)血等功效，對(duì)身體的好處更是不言而喻。
俗話說(shuō)得好，過(guò)了臘八就是年，臘八節(jié)過(guò)后，新年便悄然來(lái)到，所以臘八粥的寓意也是美好的，香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱，圓圓的蓮子，祝你在新的一年圓圓滿滿，白花花的大米，讓你在新的一年衣食無(wú)憂，豐碩的紅豆，也祝你在新年健健康康。
在寒冷的嚴(yán)冬能喝到美味的臘八粥，可真是美好的享受，愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿，豐碩！
臘八粥作文 篇51
說(shuō)起過(guò)年的美食，誰(shuí)不是立時(shí)想起各式各樣的餃子呢？金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉(xiāng)當(dāng)屬蒸餃和水餃?zhǔn)⑿欣玻∷溇К撎尥福麸溝阄稉浔牵剑】谒飨聛?lái)了。
餃子不僅好吃，做法也簡(jiǎn)單至極，怕麻煩的`可以買(mǎi)好材料直接包，還怕麻煩的可以買(mǎi)好餃子直接下鍋，但餃子有家的味道，當(dāng)然要自己包啦！
先說(shuō)水餃，水餃小巧可愛(ài)，但皮一定要包緊，不然就“骨肉分離”啦！包個(gè)什么餡呢？韭菜的？玉米的？干脆都放進(jìn)去吧！哦，順帶一提，我們家鄉(xiāng)有個(gè)民俗，餃子里放硬幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)就會(huì)好運(yùn)連連呢！“咕嚕咕嚕……”水沸騰了！快放餃子！餃子像一個(gè)個(gè)羞澀的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可愛(ài)愛(ài)，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，廚房里“煙霧繚繞”，我和弟弟個(gè)個(gè)口水成河，何況是大碗大碗的裝著，大個(gè)大個(gè)的朝嘴里塞灌呢？
“水餃好嘍！”隨著媽媽一聲招呼，我一溜煙兒跑進(jìn)了廚房，哇！晶瑩剔透，香味撲鼻，個(gè)個(gè)猶如含苞待放的小白花，一嘗，哇！Q彈可口，湯汁順著嘴唇流下來(lái)，燙嘴但又讓人回味無(wú)窮。
餃子，有著家鄉(xiāng)的味道，美味到讓人無(wú)法自拔，真是太妙了！
臘八粥作文 篇52
在臘八節(jié)和臘八粥是每年必須的，說(shuō)起這臘八粥，我還有一段故事，從我很小的時(shí)候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的.。臘八粥吃起來(lái)非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說(shuō)過(guò)，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過(guò)去了，二年過(guò)去了，三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說(shuō)：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢(qián)。”天呢，奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢(qián)我一定要堅(jiān)持住啊!
臘八粥作文 篇53
“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來(lái)回串著，悠長(zhǎng)而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車(chē)定了下來(lái)，人們陸陸續(xù)續(xù)地圍了上來(lái)，里外三層，都?jí)|起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來(lái)?yè)屇鞘镏舛寄苈劦较阄丁⑼獯嗬锬鄣某舳垢玻?/p>
金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個(gè)富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會(huì)兒，球兒被撈出放進(jìn)了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來(lái)的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無(wú)長(zhǎng)物的小孩兒也湊過(guò)來(lái)，只為一飽“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個(gè)口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開(kāi)，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。
我嘗過(guò)紹興的.臭豆腐，吃過(guò)步行街上的臭豆腐，也吃過(guò)洋湖水街的豆腐，但是都沒(méi)有坪塘街上那紅色三輪車(chē)上的臭豆腐好吃。或許，是少了家鄉(xiāng)的味道吧。
臘八粥作文 篇54
今天是農(nóng)歷十二月初八，也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié)，姥姥也不太清楚，看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”，在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢？因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了，等我睜開(kāi)眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔......好香！甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的`嘴邊，說(shuō):“姥姥，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥，如果沒(méi)有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜，讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
臘八粥作文 篇55
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念，更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代，誰(shuí)還會(huì)去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來(lái)紀(jì)念母親和周。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來(lái)香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團(tuán)結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛(ài)的周爺爺。
是啊!和平年代是來(lái)之不易的，沒(méi)有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的'生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩嗎?
緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來(lái)思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念，對(duì)英雄、對(duì)周、對(duì)烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德，同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國(guó)的明天更加美好、輝煌而奮斗!
臘八粥作文 篇56
“臘八”這一天有喝臘八粥的習(xí)俗。在中國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍保留此習(xí)俗，中國(guó)南方地區(qū)已偏少，臺(tái)灣等地則幾乎沒(méi)有。
臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
中國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的`清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥作文 篇57
今天是臘八節(jié)，母親說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著母親說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈母親只得教我了。
第一大家去超市買(mǎi)了材料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后大家開(kāi)始做臘八粥了：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只須肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內(nèi)放入適量的`水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一塊煮，待鍋開(kāi)后，再用微火煮。
將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái)，盛入清洗消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然目前超市里有不少粥賣(mài)，但我感覺(jué)喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八粥作文 篇58
我的家鄉(xiāng)在美麗的江南溧陽(yáng)市，在我們家鄉(xiāng)有許多有名的美味佳肴。其中單是過(guò)春節(jié)的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過(guò)年必備的食物，也是在冬季里溧陽(yáng)人鐘愛(ài)的家鄉(xiāng)味味道。
溧陽(yáng)獨(dú)特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長(zhǎng)。聽(tīng)大人講以前，每年秋后農(nóng)戶的鵝已養(yǎng)到最肥，但離春節(jié)殺鵝還有一段時(shí)間，農(nóng)戶為了節(jié)約糧食，等到草枯時(shí)便開(kāi)始?xì)ⅨZ，由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有冰箱，只能先腌漬再拿出來(lái)曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時(shí)分，在溧陽(yáng)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。
家鄉(xiāng)的咸鵝是用純鹽來(lái)腌制的，因此做菜前要用清水泡6個(gè)小時(shí)，去除過(guò)多的咸味，然后要煮一個(gè)小時(shí)，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過(guò)，但不會(huì)太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的`的肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過(guò)人。
清代，《真州竹枝詩(shī)引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚(yú)，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽(yáng)人過(guò)年，依然有這樣的傳統(tǒng)，總要腌點(diǎn)東西才算過(guò)年。這種咸香的味道是區(qū)別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉(xiāng)特有的味道。
臘八粥作文 篇59
在除夕節(jié)那一天，我們家燒了一道新菜—叫可樂(lè)雞翅。首先把生姜八角味精，鹽可樂(lè)雞翅，生抽，醬油等等。準(zhǔn)備好然后就開(kāi)始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黃色的顏色緩緩落下，仿佛在訴說(shuō)的，這將不會(huì)是凡品。
“哧啦啦”一陣雞翅下鍋的聲音傳來(lái)。油泡一個(gè)一個(gè)爭(zhēng)先恐后的向上冒。接著又一個(gè)“仙女散花”生姜和八角落了下來(lái)，均勻的灑在了上面。再就是到可樂(lè)，他約漫過(guò)雞翅就可以停下了，再就是各種調(diào)料，在拿鍋鏟撈上一個(gè)看看。即使上面已經(jīng)禁黃，還糊了一層黑黑的，那就是可樂(lè)了。那黑黑的并不導(dǎo)人胃口，反而十分誘人，看著看著口水不由自主的就流了下來(lái)。然后在小火燜個(gè)20分鐘……
我關(guān)上火，接著余熱又翻了翻那金黃色澤上又活了一場(chǎng)，黑黑的還擋著紅暈，二一股誘人的香氣，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁湊起鼻子聞了聞。陳好猴，我現(xiàn)嘗試的`咬了一口啊，嫩嫩的雞肉和各種調(diào)料都恰到好處，特別是那可樂(lè)的獨(dú)特味道，雖然很淡，但卻在舌尖久久不能散去，大家品嘗后連聲稱(chēng)贊。快樂(lè)的氣氛正在蔓延。
臘八粥作文 篇60
彈指間，似乎又要長(zhǎng)了一歲，說(shuō)起，又是一年的年尾了，那著急的臘八又來(lái)了。
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字啵罅穗u蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤。看到首頁(yè)有關(guān)于臘八的'來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
臘八的粥，可真不是吹的，真好喝。
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