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      民風(fēng)民俗的作文

      時(shí)間:2022-08-15 11:13:08 [第二單元]民風(fēng)民俗 我要投稿

      【熱門(mén)】民風(fēng)民俗的作文合集九篇

        在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗的作文9篇,希望對(duì)大家有所幫助。

      【熱門(mén)】民風(fēng)民俗的作文合集九篇

      民風(fēng)民俗的作文 篇1

        “百里不同風(fēng),千里不同俗。”不同的地方有不同的特色和風(fēng)俗。那大家想不想聽(tīng)聽(tīng)我們是怎樣過(guò)打鬼節(jié)的呢?且聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。

        “三月三,鬼下山!泵磕甑娜氯眨褪谴蚬砉(jié)。在打鬼節(jié)這天,人們?nèi)家源蚬眙,這一天晚上,所有人都不出門(mén),不管是強(qiáng)大的大人,還是淘氣的小孩。

        傳說(shuō)在古時(shí)候,人們每天都要去山上砍柴,有一天,一個(gè)人因?yàn)槠渌呛芡聿湃タ巢,突然在遠(yuǎn)方看到一團(tuán)藍(lán)色的光飄浮在空中。于是他緊跑回寨子,跟寨子的人說(shuō)了這件事。于是每天都有大但對(duì)人晚上到山上去,果然看到了那藍(lán)色的光。于是鬼火的故事就這樣形成了,一直流傳至今。

        許多世紀(jì)以來(lái),人們常在被水淹沒(méi)的墓地看到放蕩的幽靈,奇怪的鬼火飄過(guò)沼澤地,F(xiàn)在,化學(xué)家最終對(duì)這些現(xiàn)象作了了解。漢堡赫戈生物研究的岡特加斯曼和敵特格林口曼追查一下發(fā)表的下水和海洋沉積中測(cè)出磷化氧的報(bào)告。

        其實(shí)人們口中所說(shuō)的鬼火是最普通的自然現(xiàn)象。人死后,骨頭爛了,人體中許多物質(zhì)從骨頭飄出來(lái),因?yàn)槿键c(diǎn)低,有一種叫做磷的物質(zhì)比空氣輕,到了陰森的晚上,磷就變成了一團(tuán)藍(lán)色的光,漂浮在里空中,就是鬼火。

        其實(shí)鬼火只說(shuō)是非常迷信的,我們因該相信科學(xué)。傳說(shuō)吃炒面是把打鬼節(jié)這天出來(lái)的游魂野鬼用面捆住,而吃打鬼粑是用來(lái)打鬼。這樣的傳說(shuō)你信嗎?

      民風(fēng)民俗的作文 篇2

        俗話(huà)說(shuō)"百里不同風(fēng),千里不同俗。"我的家鄉(xiāng)在韶關(guān),那里有別具一格的客家習(xí)俗,其中,春節(jié)最為熱鬧。

        除夕的前一天,村名們都蜂擁而至的來(lái)到集市上,買(mǎi)雞、鴨、鵝,買(mǎi)黃酒、白酒......留在家里的人則要將全部的物品更換,俗話(huà)說(shuō)"干干凈凈迎新春。"掃完后,貼上年畫(huà)與對(duì)聯(lián),整個(gè)屋子都充滿(mǎn)了喜慶的氣息。

        除夕那晚,家家戶(hù)戶(hù)都要吃團(tuán)圓飯,從下午,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備著這一年一度最為豐富、最為開(kāi)心、終于有意義的團(tuán)圓飯了。吃完了飯,全家人都會(huì)在自家的屋頂上放鞭炮,準(zhǔn)備迎接新春的到來(lái)。"啪啪啪"飛上天空的煙花,好似一盞獨(dú)燈,照亮了天空中的一角。十二點(diǎn)鐘的鐘聲敲響,從村頭到村尾,挨家挨戶(hù)都要放很大很大的爆竹,"隆隆"的聲響伴著新春的到來(lái)。當(dāng)晚,每個(gè)人都要守歲,如果要睡覺(jué),就要開(kāi)著燈睡覺(jué),因?yàn)殚L(zhǎng)輩說(shuō)那樣年獸就不會(huì)來(lái)找我們。

        大年初一雖然沒(méi)有除夕那樣的熱鬧,喜氣洋洋,但還是很開(kāi)心,歡樂(lè)的。早晨,六點(diǎn)多,每家每戶(hù)都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒,還要按大小輩分站一列,朝祖先拜六下,六六大順,祈禱來(lái)年平安,吉祥,富貴;氐郊乙院,晚輩要收取長(zhǎng)輩給的紅包,并且要說(shuō):"祝某某某,新年快樂(lè),吉祥平安來(lái)年如意。"

        初二那天,嫁出去的女兒要回家探訪,回家那天,她們都會(huì)帶一些糖果,水果,賀禮......

      民風(fēng)民俗的作文 篇3

        新春是我國(guó)各民族的傳統(tǒng)節(jié)日,100多年前,民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫(xiě)道:“正月里家家賀新年,元宵佳節(jié)把燈觀,月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串!边@歷史上關(guān)于歲首新春的生動(dòng)定照。

        相傳堯舜時(shí)期,我國(guó)就有這個(gè)節(jié)日,殷商甲骨文的卜辭中,亦有關(guān)于新春的記載,有慶祝風(fēng)首新春的風(fēng)俗,但當(dāng)時(shí)歷法,是靠“觀象授時(shí)”,是否準(zhǔn)確,尚難確定,到了公元前104年漢武帝太初元年,我國(guó)人民創(chuàng)造了“太初歷”,明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首,從這時(shí)起,農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳了20xx多年,直到新中國(guó)成立,改用公元以后,這個(gè)節(jié)日就改為新春。

        在我國(guó)最古的文字記載中,有許多關(guān)于歲首的故事,臘月和新春,正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié),漢鄭玄也說(shuō)過(guò),歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話(huà)來(lái)說(shuō),就是勞逸結(jié)合的意思。

        那么新春到底是怎么來(lái)的呢?相傳,在很久以前,有一個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂,想把節(jié)令定準(zhǔn),一天,他上山砍柴,坐在樹(shù)陰下面休息,樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的日晷儀。可是,天陰雨霧,影響測(cè)量,后來(lái),山崖上的滴泉引起他的興趣,他又動(dòng)手做了五層漏壺,天長(zhǎng)日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一遍。

        那時(shí)的國(guó)君叫祖乙,天時(shí)風(fēng)云的不測(cè),使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣,為討好皇上,奏稱(chēng)要設(shè)天臺(tái)敬祭天神,祖乙認(rèn)為有理,便帶領(lǐng)百官去祭天,卻無(wú)濟(jì)于事,萬(wàn)年知道后,忍不住帶著日晷儀和漏壺去見(jiàn)皇上,對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺(tái)和漏壺亭,并派了十二童子服待萬(wàn)年,祖乙對(duì)萬(wàn)年說(shuō):“希望你能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。”

        有一次,祖乙傳旨要阿衡去了解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況,當(dāng)他登上日月壇時(shí)看見(jiàn)天壇邊的石壁上寫(xiě)了一些字,阿衡看見(jiàn)后,知道萬(wàn)年的歷法已研究成功,怕皇上重用他,于日派人刺殺萬(wàn)年,結(jié)果刺客被士衛(wèi)抓住了,祖乙知道后,懲處了阿衡,親自登上日月閣看望萬(wàn)年,萬(wàn)年指著天象,對(duì)祖乙說(shuō):“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿(mǎn),舊歲已完,新春復(fù)始,祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧!弊嬉艺f(shuō):“春為歲道,就叫新春吧。”

        冬去春來(lái),年復(fù)一年,后來(lái),萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察,精心推算,制定了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷,后來(lái)為了紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī),便將太陽(yáng)日命名為“萬(wàn)年歷”封萬(wàn)年為日月壽星,以后,人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)傳說(shuō)就是為了紀(jì)念萬(wàn)年的。

        現(xiàn)在我們過(guò)年也有一些習(xí)俗,如倒貼“福”字,放爆竹,拜年等等。

      民風(fēng)民俗的作文 篇4

        鬼節(jié),顧名思義,即鬼過(guò)的節(jié)日。光是看到這個(gè)“鬼”字,我就有點(diǎn)膽顫了。在上古神話(huà)中難以見(jiàn)到死后世界的描繪,“鬼”字最初也并不是現(xiàn)在的意義。甲骨文中“鬼”本是會(huì)意字,下面是個(gè)“人”字,上面是個(gè)可怕的腦袋,意即像人的怪物。 這樣的鬼,這樣的節(jié),也難怪大家都懼怕了。

        我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)鬼節(jié)的傳說(shuō)吧。傳說(shuō)地藏菩薩,也就是人們常說(shuō)的“閻王爺”他的母親去世后來(lái)到陰朝地府,被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨,地藏菩薩是個(gè)孝順的兒子,看到母親受罪心中不忍,在七月十五這天竟恂私情,讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門(mén)打開(kāi)放他母親出來(lái),誰(shuí)知這一開(kāi)牢門(mén)不要緊,牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓,所以就有了“七月半,鬼亂竄”之說(shuō)。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢(qián)財(cái)以便回去用來(lái)生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。

        下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)鬼火吧。如果酷熱的盛夏之夜,你耐心地去凝望那野墳?zāi)馆^多的地方,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)有忽隱忽現(xiàn)的藍(lán)色的星火之光。這迷信的人們所說(shuō)的:“那是死者的陰魂不斷,鬼魂在那里徘徊,”即所謂“鬼火”。有的人還說(shuō),如果的有人從那里經(jīng)過(guò),那些“鬼火”還會(huì)跟著人走呢。難道真的是鬼火嗎?是死人的陰魂嗎?不是的,“鬼火”實(shí)際上是磷火,是一種很普通的自然現(xiàn)象。它是這樣形成的:人體內(nèi)部,除絕大部分是由碳、氫、氧三種元素組成外,還含有其他一些元素,如磷、硫、鐵等。人體的骨骼里含有較多的磷化鈣。人死了,軀體里埋在地下腐爛,發(fā)生著各種化學(xué)反應(yīng)。磷由磷酸根狀態(tài)轉(zhuǎn)化為磷化氫。磷化氫是一種氣體物質(zhì),燃點(diǎn)很低,在常溫下與空氣接觸便會(huì)燃燒起來(lái)。磷化氫產(chǎn)生之后沿著地下的裂痕或孔洞冒出到空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色的光,這就是磷火。

        “千里不同風(fēng),百里不同俗!甭(tīng)了以上敘述,你對(duì)我們這的鬼節(jié)也有了些了解了吧。你的家鄉(xiāng)又有哪些民風(fēng)民俗?

      民風(fēng)民俗的作文 篇5

        廣東人最?lèi)?ài)飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司,

        有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認(rèn)為身體健康沒(méi)保障。

        竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤(rùn)肺排毒之療效。

        常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對(duì)平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好

        幾片陳皮去苦。

        廣東迎春花市

        廣州美稱(chēng)“花城”,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目。春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿(mǎn)了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天.各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái),擺開(kāi)陣勢(shì),售花賣(mài)桔,十里長(zhǎng)街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市。

        廣州種花為業(yè),已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代,珠江南岸莊頭村一帶,就有許多素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類(lèi)似的還有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔誠(chéng)膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青。

        每年臘月初,市面上有從福建漳州運(yùn)來(lái)的大批水仙頭,人們買(mǎi)回后,精心培植,通過(guò)對(duì)水溫和日照的調(diào)節(jié)來(lái)控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí),或在正月初一的爆竹聲中依次開(kāi)放,這情景給人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。俗語(yǔ)說(shuō),“花開(kāi)富貴”,這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備。

      民風(fēng)民俗的作文 篇6

        56個(gè)人民族,56朵花,每個(gè)民族都具有不同的民居,不同的飲食,不同的服飾……百里不同風(fēng),千里不同俗。

        滿(mǎn)族里的所有鞋子,上面都繡著花朵,當(dāng)一縷縷微絲的風(fēng)吹過(guò)去,那美麗的花,在搖曳的擺動(dòng)著。在他們的民族里看了都是很平常的事,但在我看來(lái),那可是嘖嘖贊嘆啊!

        滿(mǎn)族的婦女的服飾原為寬松肥大型,鑲嵌著不同的花紋大花邊。在布料上,貴人和新婦女先用朱紅、大紅的顏色,中年的婦女 喜歡藕荷色,青年少女喜歡粉色、綠色、月白色,長(zhǎng)輩一般用深紫色,婆婦惟蘭灰素色。旗袍布料多為綢緞,比較貧窮、農(nóng)家婦女多用棉麻布料。

        滿(mǎn)族男人騎馬時(shí)穿白褂子,這樣不僅顯出他們的帥氣,滿(mǎn)族男子的帽子,夏天的時(shí)候戴著涼帽,戴著不僅涼爽,冬天的時(shí)候,戴著又厚又舒服帽子,顯出萬(wàn)象更新的氣象。

        滿(mǎn)族人是非常注重禮節(jié)。平時(shí)滿(mǎn)族人互相見(jiàn)面時(shí)都要行請(qǐng)安禮,如果遇到長(zhǎng)輩的時(shí)候,要先行禮請(qǐng)安才能說(shuō)話(huà),以表示尊敬。

        滿(mǎn)族人最隆重的禮節(jié)是抱見(jiàn)禮,也就是抱腰接面禮。掛族也是滿(mǎn)族的一種盛行的一種風(fēng)俗,旗也叫門(mén)箋,窗箋。在春節(jié)的時(shí)候每家都要在門(mén)楣上,窗戶(hù)上掛旗,有的還貼上對(duì)聯(lián),增加了節(jié)日的喜氣的氣氛。

        滿(mǎn)族是我國(guó)少數(shù)民族之一,它是一朵鮮艷的花,它具有著其它民族的不同風(fēng)俗,不同的特色!

      民風(fēng)民俗的作文 篇7

        瑤族饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來(lái)用餐,都不用事先說(shuō)明,主人自然會(huì)把客人留下了就餐,如果不懂這個(gè)規(guī)矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認(rèn)為你還要去別的地方,吃飯往往落空。

        在達(dá)山瑤中,去別人家吃飯,主人家會(huì)敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見(jiàn)”。

        客人一般到主人家做客時(shí),主人家就會(huì)把金黃厚實(shí)的臘肉為上品,吃飯時(shí)主人會(huì)把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。

        瑤族普遍禁食狗肉,,蛙肉。凡是生產(chǎn)過(guò)的婦女頭幾天是不能吃豬油的。

        到瑤族人家做客,吃飯時(shí)桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會(huì)把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實(shí)是一種尊貴。

        到瑤族還要懂當(dāng)?shù)氐慕,否則得不了主人的好感還會(huì)引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架;不能在火爐里燒有字的紙條;不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽,這樣意味著家里要出喪事;不能坐門(mén)檻上;不能坐主婦燒火坐的凳子椅子;遇人伐木時(shí)不能說(shuō)“吃肉”“死”等詞象征著不吉利;穿草鞋不能上樓。

        瑤族不生產(chǎn)鹽,但同時(shí)又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請(qǐng)最,至親的人主持的,這叫做“鹽信”,凡是接到“鹽信”者無(wú)論多么重要的事都會(huì)丟下,按時(shí)赴約。

        瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會(huì)熱情接待你的。

      民風(fēng)民俗的作文 篇8

        中國(guó)是一個(gè)古老的國(guó)家,和許多國(guó)家一樣,都有自己的節(jié)日,我們中國(guó)有很多節(jié)日:春節(jié),婦女節(jié),勞動(dòng)節(jié),兒童節(jié)等,這些節(jié)日中,慶祝得最轟轟烈烈的,習(xí)俗最多的,非春節(jié)莫屬。

        春節(jié)的習(xí)俗實(shí)在歷史中沿襲下來(lái)的,比如“臘月二十四,撣塵掃房子”的掃塵,掃塵在民間的說(shuō)法是因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

        春聯(lián)和窗花。春聯(lián)也叫春貼、對(duì)聯(lián)、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。而在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

        除了這些貼的,還有守歲,拜年,點(diǎn)爆竹,蒸年糕,包餃子等習(xí)俗,在小孩子眼中,也許拜年是最好的.習(xí)俗,因?yàn)榘菽昕梢缘玫綁簹q錢(qián),據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。

        蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,你們知道餃子的來(lái)歷嗎?相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景辭官回鄉(xiāng)時(shí),正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)300多年的臨床實(shí)踐,在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉等祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。

        中國(guó)的民風(fēng)民俗的作文

      民風(fēng)民俗的作文 篇9

        趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候,臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著,一趟趟奔赴集市去采購(gòu),為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什,但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭,多半會(huì)選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服,對(duì)大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。

        小年一過(guò),為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準(zhǔn)備,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà),北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。

        三四十年前,各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句:開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開(kāi)鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。

        說(shuō)回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì)買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。

        我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視,而且在過(guò)去,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒,其樂(lè)融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比,另有一番滋味在心頭。

        按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意,這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃,今天看來(lái)這該算是陋習(xí)了。

        三十和初一過(guò)去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì),孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。

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