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      家鄉的習俗-五年級敘事作文

      時間:2024-02-15 08:43:14 習俗 我要投稿
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      家鄉的習俗-五年級敘事作文

        在學習、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編精心整理的家鄉的習俗-五年級敘事作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      家鄉的習俗-五年級敘事作文

        上海是我的出生地,河南才是我的祖籍。在我的心目中,家鄉河南是那樣美麗,那樣具有吸引力。別的不說,家鄉吃油條的習俗就給我留下了深刻的印象。

        那年春節,我們一家人終于千辛萬苦回到了鄉下老家。奶奶見到我們那高興勁兒就甭提了,她挽起袖子說:“我去給你們炸油條!”

        “油條?”我覺得新鮮。

        奶奶看我有點發愣,忙笑著說:“油條是我們這兒招待‘客人’的習俗!”

        “哦!”我略有所思。

        奶奶擺開了架勢。她把面粉、酵母、鹽、小蘇打和水按比例放到一個盆子里攪和起來。

        “如果有人喜歡吃甜的,還可以加些奶粉與白糖,那才香甜呢!”說著,一個筋道的面團就成形了。

        奶奶搓搓手上粘著的面說:“這面還要發酵好一會”,說著,她把一塊濕紗布搭在了上面,然后領著我進了客廳。大家七嘴八舌地嘮嗑,好不熱鬧。

        不知大家嘮了多長時間,奶奶說:“面應該醒好了。”我又屁顛屁顛地跟著奶奶來到了廚房。奶奶一揭開紗布,我發現白胖胖的面團脹大了幾乎兩倍,她把面團一掰開,中間竟然還有一些氣孔,我覺得好神奇!

        奶奶拿出一塊寬大的案板,抹凈,再往上面刷了點香油,手上也抹了點香油。

        她將面團在案板上反復地搓揉,試試筋道夠了,就把面團按壓成長方形,用抹了油的刀將其切成大小相等的小條條,再把兩個小條疊起來壓扁,輕輕用筷子在中間壓道深溝出來,油條坯子就做好了。看著奶奶的麻利勁兒,我羨慕不已。

        沒想到,爺爺奶奶住的是三層樓的大房子,竟然用的是燒木柴的老灶臺!我第一次見到燒柴火的老灶臺,真是又新鮮又好奇又驚訝!

        灶臺上,一口黑鐵鍋特別大,柴火在灶堂里劈劈啪啪地燒著,一鍋油沸騰起來。奶奶一次下了十八根油條,我算是開了眼界!

        “這炸油條也有學問,講究著火候呢!”奶奶邊用長筷子翻著油條邊說,“火大了不行,火小了也不行,時間短了不熟,時間長了啊,就成了老油條!”說著,奶奶把那些炸好的油條一一夾了出來。

        剛一出鍋,就聽姐姐大叫:“好香,好香!”油條剛被端上桌,大家就迫不及待地鼓動腮幫子大快朵頤!

        我夾起一根油條,瞅瞅,金黃鮮亮;嗅嗅,清香撲鼻,咬破一層脆脆的殼,里面卻是酥酥的。

        “這哪是油條,簡直就是藝術品!”我打趣地說。

        爸爸說:“我小時候,油條并不能輕易吃到,只有過年才吃個夠,你奶奶知道這是我的最愛。”

        “爸爸,原來你就是個‘老油條’啊!”我剛說完,滿屋子的人哄堂大笑。

        爸爸接著說:“每逢年關,你奶奶都會炸一大竹筐油條,除了管家人吃個夠,還要給拜年的人帶上。那時候,“油條”就相當于現在的“紅包”,這已經成了我們家鄉的習俗。”

        奶奶走進來說:“現在大家的生活是改善了,可過年家家炸油條的習俗沒改,為的就是延續這喜慶勁兒!”

        這就是我河南家鄉的習俗——過年吃油條!

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