我學(xué)包餃子的作文
餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。下面是小編給大家分享的我學(xué)包餃子的作文,供大家閱讀參考。
我學(xué)包餃子的作文1
今天,爸爸媽媽包餃子,我好不容易才爭(zhēng)得了包餃子的權(quán)力。
拿張餃子皮,“要放多少菜呢?”我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?媽媽說(shuō):“你可以做簡(jiǎn)單點(diǎn)的,先對(duì)折,把邊緣重合,捏嚴(yán)就行了。注意不要把菜捏出來(lái)了。”
第一個(gè),我捏得太狠了,都看出青青的菜了。媽媽說(shuō):“這樣一下鍋就會(huì)爛,你可以少放點(diǎn)菜。”聽(tīng)了媽媽的話,我又試了幾次,終于成功了。接下來(lái),我一口氣包了十個(gè)。
出鍋了,我迫不及待地品嘗我自己包的餃子:我包的餃子雖然餡少了點(diǎn),但吃起來(lái)還是很香的。
我學(xué)包餃子的作文2
星期六,媽媽在包餃子,我在旁邊看著,心想:包餃子也很容易嘛!我跟媽媽說(shuō):“我也想包餃子。”媽媽說(shuō):“包餃子很難的,而且你又不會(huì)包。”“不會(huì)包我可以學(xué)呀!”我充滿自信地說(shuō),媽媽答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先拿起一塊水餃皮,在沾點(diǎn)水,然后再放一大勺肉餡進(jìn)去,最后把水餃皮捏起來(lái)。這時(shí),肉餡“娃娃”不聽(tīng)話了,我把水餃皮輕輕地捏起來(lái),肉餡“娃娃”又把頭伸出來(lái)想看看這美麗的世界。這時(shí),我突然想到是不是肉餡放多了,于是我就拿掉了點(diǎn)肉餡。再把水餃皮捏起來(lái),果然成功了!不一會(huì)兒,餃子就包完了。
以后,媽媽包餃子時(shí),我也跟媽媽一起包,讓我明白了做一件事情,只要努力,就會(huì)成功!
我學(xué)包餃子的.作文3
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來(lái)自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個(gè)星期都要包餃子。
今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團(tuán)揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團(tuán)。
接下來(lái)就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì)的。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團(tuán)按成了可愛(ài)的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對(duì)折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開(kāi)后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂(lè)了!因?yàn)檫@是我自己包的餃子!
霎時(shí),我覺(jué)得自己離中國(guó)的傳統(tǒng)文化也近了一步。
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