我家的年夜飯作文(精選30篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的我家的年夜飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我家的年夜飯作文 1
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。——題記
春節,是一家人團聚的節日。每當這個時刻,所有在外打工的兒女都會想盡一切辦法回到家鄉與家人團聚。一家人圍坐在一張圓桌前,無論空間多么狹小,天氣多么寒冷,只要能做在一起,就是這一年中最幸福的時刻,每個人的心都被捂得暖暖的。
春節最重要的莫過于在一起吃年夜飯。桌上的'菜肴,五味俱全,色澤鮮艷,每一件都讓人饞得直流口水。
記得大年三十,我和爸媽開車來到奶奶家吃年夜飯。一進家門,拂面而來的香氣就弄得我神魂顛倒,鞋子都來不及換,就直奔廚房間,欣賞美食。自從我出生起,我家就有一個規定:為了改正我小饞貓的壞習慣,爺爺規定我們必須在規定的時間內才能動手品嘗美食,其余時間只能用眼睛欣賞美食。人都說,節日可以放寬要求,可是無論我怎樣央求,都無濟于事。
不一會兒,就開桌了。桌上美味的佳肴散發著誘人的香氣,有淡褐色的鵝肝,橘紅色的胡蘿卜,深綠色的青菜,金黃色的雞肉,鴨肉。喝著我最喜愛的椰子汁,想著這美味帶來的無懼干爽。我們在一起說說笑笑,談談說活,聊聊理想,伴隨著春節聯歡晚會的開播,我們的團聚也接近了尾聲。
恍然間,禮花飛濺,四處綻放,新年的氣氛格外濃烈。抑制不住興奮的心情,我和哥哥沖到樓下。只見一道煙火飛過,在空中劃下一道美麗的弧線,之后放出一朵朵急于求房的花朵,雖然只限曇花一現,卻是那么的魅力驚人,無比燦爛。那一桌桌煙花盛宴,使天空流光溢彩;那一曲曲鞭炮交響曲,讓各地歡歌勁舞。到處都成為了歡樂的海洋,即使是嗓子都喊啞了,手掌都拍麻,也抵擋不住人們的熱情。
春節的到來,預示著新的新的一年的開始,希望明年會更好。
我家的年夜飯作文 2
春節是一年中人們最重視的節日,它代表著舊的一年過去,新的一年到來。而吃年夜飯是每家每戶必不可少的。今天是除夕夜,我和爸爸媽媽就一起來到外婆家吃年夜飯。
外婆家可熱鬧了,他們個個都忙得不可開交。舅媽和姨媽忙著幫外婆做飯,外公正在打掃屋子,哥哥和姐姐正忙著貼對聯。這時,來了很多客人,有表哥﹑表姐﹑姑媽﹑姑父,我和媽媽連忙給他們倒茶。姨媽拍拍我的頭說:“又長高了!”并詢問我的學習情況。每個人都說著,笑著,整個屋子更加溫暖,充滿了過節的`氣氛。
“噼里啪啦!噼里啪啦!”隨著鞭炮聲響,年夜飯開始了,大家圍著桌子坐了下來。第一道菜上來了,這道菜是“水果薩拉”,可以讓我們先開開胃。開完胃后,第二道菜上場了,是“年年有魚”。這道菜色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,別提有多完美了。這時,媽媽讓我給外公外婆敬一杯酒,我以飲料代酒敬了他們一杯,并送上了一句祝福語:“祝外公外婆新年快樂!身體健康!長命百歲!”他們笑得都合不攏嘴了。這時外公拿出一個印著“羊”的紅包給我,說:“新的一年要好好學習,天天向上。”我接過紅包,說了聲:“謝謝!”哥哥也連忙跑來給外公敬酒,說:“身體健康!”外公拍拍他的肩膀說:“你又長大了一歲了,要懂事了,不要再貪玩了。”哥哥點點頭。其他客人也都相互敬酒,說著新年的祝福語。
吃完飯后,客人們都陸陸續續地散了。我和爸爸媽媽也依依不舍地和外公外婆說再見。啊!和家人相聚在一起吃一頓飯是多么快樂的一件事啊!
過年真好,我真希望天天都是過年!
我家的年夜飯作文 3
“過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯,爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯,家中充滿了節日的歡樂!
我家的年夜飯分工合作,各司其責。奶奶是總設計師,負責人員調度和做菜。為了年夜飯奶奶會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負責買配菜、買調料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負責“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下,晚上六點整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個出場,我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學習進步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高興的時候,爺爺突然提出了一個問題問我說:“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談談自己在外面所遇到的難忘的事情,讓家人共同分享。“哦,原來吃年夜飯還有這種說法呢。”我高興的`拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點鐘,奶奶說:“中央電視臺開始播放春節聯歡晚會了,我祝大家兔年交好運,健康又快樂,下面大家一起去看春節聯歡晚會。”
今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。
我家的年夜飯作文 4
雪花紛飛,一轉眼就到了一年一度的春節。春節在我們每一個中國人的眼里都是一個不容小視的傳統節日。過年講究的是團團圓圓,我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎么過年的吧!
在我們老家,每到臘月過年的氣氛就會漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的'活,開始殺年豬、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對聯、置辦年夜飯,把過年的氣氛一步步推向高潮。這不,臘月二十九,天還沒亮,我就被從舒服的被窩里拉了起來,因為現在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風趣的習俗,寓意著往后的日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的,如:魚代表“年年有余”,雞代表“吉詳如意”,年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的,將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀,夾上糯米蒸熟即成,這是來年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準備好的美味佳肴,頓時睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯,心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味,也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過大年比漢族要早一天,這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來聽老一輩說:“由于當時正處于戰爭頻繁時期,土家族人過年前探得敵人要乘過年時來偷襲,而土家族人認為,如果一個人連年都沒過,那是一件很不吉利的事情,來年會不順利。為了打擊來犯之敵,也讓大家過上一個團圓年,頭領也就讓大家提前一天過了年,以便有充足的精力來痛擊來犯之敵。最后土家族人在抗擊來犯之敵的戰斗中取得了很大的勝利,為了紀念這次勝利,從此之后也就提前一天過年,并一代代沿襲下來,成為了土家族人的一種過年習俗。”
土家族的習俗多的講不完,每一樣都蘊含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉,也愛我家鄉的春節!
我家的年夜飯作文 5
紅紅的對聯掛起來,火紅的燈籠挑起來,震耳的鞭炮響起來,熱烈的祝福說起來。過年了,又是一載春秋!
今年,我又回家鄉過年,別提心里多激動了。我坐在車上老遠就看到了老屋,雖然有點兒舊,但卻有著濃重的鄉土氣息,我愛這氣息。
終于,我們到了家鄉。爺爺奶奶熱情的.在路邊接我們,我們說說笑笑著進屋。
時間過得真快,一晃就要做年 夜 飯了。爺爺把火,奶奶做菜,媽媽切菜、洗菜,爸爸負責貼春聯、放鞭炮,而我,則陪著堂弟玩耍。雖然大家都在忙碌著,但還是充滿著幸福的氣息。
眼看天上多了些星星,也多了些花,還能微微聽到些鞭炮聲,我和堂弟頓時太激動了———快吃年 夜 飯了。
終于熱騰騰的飯菜上桌了,哇‘真香,我的堂弟老遠就聞到了這香味兒,急急忙忙跑過來,一看!呵!真是太給力了,整個飯菜真是五花八門、堂弟說:“我們這不是在品八方菜吧!”引得我們哈哈大笑。
屋外煙花閃耀,鞭炮聲聲震耳,我們依次坐下,大家互相祝福一番便動餐了。呵!太好吃了,我不禁暗暗佩服奶奶的廚藝,一點不比以前遜色。一會兒熱騰騰的餃子出鍋了,瞧它那肥胖的身段多像個金元寶,奶奶將餃子盛上來,我和堂弟便狼吞虎咽地吃起來。當時我們的窘相恐怕誰見了都會哈哈大笑.“你們回來真好!”爺爺爽朗地笑著,我看著奶奶、爺爺那幸福的光暈,看著爸爸、媽媽臉上燦爛的笑容,我不禁覺得:回家團聚的感覺真棒!前幾年,雖然同樣是過年,但我就沒有感受到這幸福的時刻,我知道為什么了?是因為大家的心沒有在一起。因此我們也無法體會到家的溫馨。
爸爸的一句話打破了我的思索:“明年,我們還回家過年!”對!明年我們還回家過年。年 夜 飯,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在飯里吃出香甜,吃出團圓,吃出人生的真諦。
我家的年夜飯作文 6
今年的年夜飯依舊是在父母居住的鄉下吃,這是已經成為我們三兄弟每年不約而同的默契了。
雖然自家做的年夜飯的菜都是一些家常菜,并不高檔,但是父母很認真,隔夜就開始殺雞、打鴨、燒蹄子,忙個不停。
年三十,天氣暖和,梅花怒放,蜜蜂伴隨花香菜味翩翩起舞,傳遞著春的信息。
小弟在大門上貼起了金國榮老師送我的春聯“張燈結彩迎新春、歡天喜地迎新年”橫批“家庭幸福”,增添了節日的氣息。
大人們忙著燒菜煮飯、孩子們忙著玩,今天小波做錯了事,受到了媽媽的批評,拍照時臉上總是露不出笑來。小波最喜歡在田埂上燒野火,玩了個下午還不過癮,帶著妹妹玩起了花筒管,過年的幸福時光真是孩子們的天堂。
送紅包是過年少不了的一個節目,太公和太太早就準備了紅包。按照我們鎮的'風俗,長輩發小輩紅包要從小孩出生開始到十六歲結束,在我們鎮上,十六歲要辦成人酒,算是大人了,自然也不要紅包了。小輩們想要孝敬老人,也會為老人準備紅包。
今年二弟因孫子感冒,只能一人回來。晚上吃飯時,他通過手機,給媽看玄孫的照片和錄像,媽媽開心得合不攏嘴。
終于開飯了,我夫人和弟弟、弟媳正在燒菜,我們邊吃、邊品味,孩兒們不時拿出手機,拍了上傳微信,年夜飯實時播放。我讓我的兒子記錄下了我們三個老兄弟和父母在一起吃飯的照片。
吃好年夜飯后,最開心的事,那就是放花炮了,今年小波長大了,膽子也大了,自己會用打火機了,帶著小伙伴們,玩起了小的花炮“好日子”“大地花開”。
一樣的過年,不一樣的感受!年年過年,年年過,一年更比一年好!
我家的年夜飯作文 7
年夜飯象征著團圓與和諧,所以我們家也做年夜飯。
今年做年夜飯,我們家忙的可是不亦樂乎,我媽是主廚,我爸是副廚,我是打雜的,我爸爸在媽媽回來之前就已經做好了“大吉大利”這道菜等媽媽回來,媽媽做了步步高升,團團圓圓,年年有余,勤勤懇懇,百才,還有鼠你最六,這七道菜,而我負責擺桌椅,擦桌子,洗碗,擺凳子等。
廚房里的乒乒乓乓鍋碗瓢盆都在演奏著做飯進行曲。
只見媽媽左手拿著平底鍋顛來顛去,右手拿著鏟子翻來翻去。一會兒又加醬油,一會兒又加鹽,一會兒又加醋……將這道菜翻炒了不知多少回。這個時候媽媽突然,將鍋抬起又落下,熟練的.動作,不知在背后做了多少遍。有的時候我還看會電視的呢!不一會兒飯就做完了,我趕緊將這些碗啊,盆啊,盤子啊,都端到桌子上。
熱騰騰的飯菜擺在桌子上,讓人可以口水流下三千尺了!要說媽媽做的這些菜啊,就是色香味俱全。不用說色了,那種香味是勢不可擋的,香味就像從菜里鉆出來,跑進了你的鼻子里一樣,味道更是讓人贊不絕口,你要是夾一口菜吃準放不下筷子。剛坐下,爸爸拿起酒杯說,這一年我們有勇有謀,同甘共苦,大家都有收獲,比如說兒子,你音基考過中級,進入了合唱團……
我和媽媽連連叫好。現在我就來告訴大家,那些菜都是什么吧。那道步步高升是竹筍,那道團團圓圓是肉丸,那道年年有余是魚,那道勤勤懇懇是芹菜,那道百才是白菜,那道鼠你最六,是六只老鼠樣子的饅頭。說完話,我們便立刻吃起來,狼吞虎咽,沒辦法,我們就是吃貨一家。
這就是我們家的年夜飯,團圓的象征。
我家的年夜飯作文 8
對王維來說,家可能是“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”的茱萸;對張九齡來說,家可能是“海上生明月,天涯共此時。”的月亮;對李白來說,家可能是“舉頭望明月,低頭思故鄉”的月光。但對我來說,家就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。
那么溫暖,那么幸福……年夜飯是中國人的傳統,也是一家人團團圓圓的象征。我家今年的年夜飯是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹飪高手,他們理所當然地做起了當晚年夜飯的主廚。在他們的忙活下,一道道色香味俱全的菜肴陸陸續續地被搬到餐桌上。
哇!好豐盛啊!看得我眼花繚亂。在滿桌的菜肴中,有兩樣佳肴是必不可少的,其一是魚,預示著全家富貴吉祥有余;其二是湯團,預示著全家團圓美滿甜蜜。在所有的菜肴當中,令我印象最深的.是是美味的“百花齊放”,一塊塊金黃的年糕整齊地碼在盤子里,中間還放著一小碗鮮紅的番茄醬,寓意年年高。炸好的年糕外脆內軟,配上酸甜的番茄醬,簡直是神仙佳侶!當然這道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。對我而言,家的味道就是一塊香糯的年糕,也是幸福的味道。
年夜飯在歡笑聲中開始了。一大家子圍坐在一起,大家都舉起了手中的杯子,對我而言,家的味道不僅是一場盛宴,更是歡樂的氣氛。我很慶幸可以和家人團圓在一起,不管怎么樣,家都是最溫暖的避風港。我家的年夜飯,具有濃濃的愛意。家,是最溫暖的地方,是一座港灣。而家的溫暖和家人的尊老愛幼互幫互助在年夜飯中都體現得淋漓盡致。
不論在哪兒,只要想起家的味道,就能感受到家的溫暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒,因為這是快樂的時光,也將會成為我最美好的回憶。
我家的年夜飯作文 9
過春節,自然少不了壓軸大戲—吃年夜飯。說起年夜飯,用“豐盛”這個詞都遠遠不夠形容。今年的年夜飯也是如此。菜一盤接著一盤端了上來,桌子上的菜琳瑯滿目:有水煮魚片、白切雞、清蒸鱸魚、東坡肉、醬鴨、蒸香腸、上湯菠菜、油燜筍、大對蝦……色香味俱全,水里游的,地上跑的,有機蔬菜,開胃點心,應有盡有,讓人不知道該吃哪個好!
品著美食,我們一家人邊喝著邊聊著。我好奇地問奶奶:“奶奶,以前的年夜飯是什么樣子的?”“以前啊,”奶奶一邊回憶一邊說,“我像你這么大的時候,連肉絲都吃不上,大盤大盤的紅燒肉更是想都別想,那會子啊,能吃上蘿卜白菜就已經很好了,過年自家做上一盤豆腐就是加餐了。”我想,能吃上青菜蘿卜就是過年的經濟條件得有多不好啊?我正想著,奶奶又說:“那時的年夜飯,最多只有煎豆腐、煮雞蛋、青菜蘿卜,這哪能和現在比啊!現在的每一個日子都是以前的`過年!”說著奶奶又給我碗里夾了好幾塊紅燒肉。
從簡單的豆腐青菜到豐盛的雞鴨魚肉,這中間到底發生了什么?我好奇的問奶奶,奶奶說這是國家的政策好,經濟發展的好,物質生活水平大大的提高了,我們都過上了幸福美好的小康生活了。
美好的生活讓我們更加努力的工作,更加專心的學習!積極專注又會讓社會更加的美好。春節的年夜飯也是生活的風向標,它見證著我們時代的進步,社會的發展,生活的幸福!
“來,我們一起舉杯,祝我們一家開開心心健健康康!祝我們的小寶貝學業有成!”爺爺的提議把我的思緒拉回了開心而熱鬧的年味中!此起彼伏的炮竹聲帶來聲聲的祝福,滿天的煙花簇擁著滿滿的幸福,小朋友們的笑聲點綴著這歡樂的夜晚!
我家的年夜飯還在繼續中,我悄悄的給奶奶夾了一塊福壽糕,可香了!
我家的年夜飯作文 10
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去老家過年我很高興,因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手嘗到外婆做的年夜飯。
進了外婆家,就看見外婆在做飯,聽見那菜刀熟練的聲音,像是在做我最喜歡吃的餃子。洗完手,就進了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁,剛上鍋熱騰騰的菜肴……當然鞭炮禮花是必不可少的。
我們分工合作:外婆做飯,媽媽包餃子的肉餡,外公爸爸去收拾桌子或洗碗筷,我來指揮。
只聽到很熟練的刀工在廚房揮舞,香氣飄溢出來,不一會桌上擺著各色各樣的年夜小吃,熱騰騰的菜搬到了餐桌上。可把我樂壞了!哇,好豐盛啊!密密麻麻的菜映入了我的眼簾;有醇香多汁的牛肉,也有熱氣騰騰的羊肉湯,有象征著家人團團圓圓的年糕,也有香噴噴肥美的鮭魚。春卷在燈光的照耀下油光閃閃,一口咬下去頓時鮮美的味道直奔喉嚨,散發著濃濃的春的氣息。我看得垂涎三尺。爸爸和外公干了一杯酒,然后用酒杯遮住臉,豪爽地喝干了酒。再抬起頭來時臉已紅彤彤的了。每一個人的眼里洋溢起了幸福的光芒。臉上都泛起了燦爛的笑容。雖然沒有飯店里美味的鮑魚,沒有昂貴的'東星斑,我們都仍吃得心滿意足。
吃完飯后,大家來到院子緊挨著坐著,月亮出來了,月光照在每一處陰暗的地方,照在樹枝上樹爺爺笑了,照在狗窩旁小狗暖暖的睡了,照在池塘邊青蛙歡快地唱著,我們一家人則在欣賞月亮看那美麗的夜空無數星星對我眨著眼像一個個可愛天真的孩子。
到放禮花的時間了,我興奮的點燃禮花在爸爸的陪伴下一個個繽紛多彩的炮彈一個個射出那么美的景象大的圍著小的發出絢麗的光彩!你也一定羨慕吧!這個年夜飯我吃出了它本身的意義!
我家的年夜飯作文 11
過年,是中華民族的傳統習俗,全國各族人們都要熱烈慶祝這個傳統節日,其中必不可少的一環就是年夜飯,它即代表著歡送舊年,也蘊含著迎接新年。
大年三十一大早,爸爸媽媽、外公、外婆就到廚房里開始忙活,這可不是為了早餐或午餐,而是為了晚上的年夜飯。
我和妹妹也早早地起床,穿上新衣服,在鏡子前打扮一翻,轉身看到廚房里忙碌的身影,喜悅充滿全身。
我們草草地吃完早飯,又開始年夜飯的忙碌。我、妹妹還有外公就擔任起了包餃子的重任,爸爸媽媽還有外婆在廚房里準備食材。
包餃子對我們來說可是小意思,我們立馬參與到中云,不一會兒,就包了好幾大盤。
晚上的年夜飯不負眾望,十分美味。有象征著“年年有余”的`紅燒魚,有象征著“團團圓圓”的湯圓,還有象征著“招財進寶”的餃子。牛肉、羊肉、雞肉更是應有盡有。一家人歡歡喜喜的坐在桌子前,津津有味地吃著可口的飯菜,說著相互祝福的話語,全家人都喜笑顏開,整個屋子里歡樂祥和、其樂融融。
吃過晚飯便到了我最喜歡的環節,爸爸把我叫到他面前,語重心長地說:“今年表現不錯,明年要更加努力。”說完就把紅包拿了出來,我接過紅包說:“好的,謝謝爸爸!”笑得合不攏嘴。
晚上八點,我們準時收看了春節聯歡晚會。那悠揚的歌聲,使人沉醉;那優美的舞姿,使人贊不絕口;那精彩的相聲小品,使人開懷大笑;那神奇的魔術,使人驚嘆不已……陣陣笑聲回蕩在客廳上空。
我家的年夜飯是傳統的,是美味的,更是值得回味的。
我家的年夜飯作文 12
“遙知不是雪,為有暗香來”,樓下花園里的臘梅花正悄然開放,空氣中浮動著梅花的暗香。大紅的“福”字喜氣洋洋地貼在我家大門上,門框上還貼著一幅大紅的對聯,入戶花園的天花板上掛著一雙紅得似火的燈籠,這熱鬧的中國紅增添了濃濃的'年味兒。
除夕當天,我們全家都動員起來,把家里布置得喜氣洋洋,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。親人們都歡聚一堂,外公,外婆,爺爺,奶奶,舅舅,舅媽還有可愛的希希妹圍坐在一起,一同迎接美好的新年。
我家的年夜飯可能不及五星級酒店的富麗堂皇,但在我心中卻有超五星的家的味道。瞧,上菜嘍!我小心翼翼地端上了第一道菜——清蒸鱸魚。鮮美的鱸魚味兒,隨著熱氣騰騰的蒸汽鉆進了我們的鼻孔,這道菜不僅爽滑可口,而且寓意美好,預示著我們家“年年有余”。靚媽邁著輕快的步伐,端上了第二道菜——椒鹽蝦。這道菜香氣四溢,金黃里透著火紅,外酥脆里香嫩,這是我的最愛,它預示著我們全家笑口常開,每天笑哈哈,哈哈笑。老爸沉穩地端上第三道菜——板栗燒雞。這道菜色澤金黃,雞肉酥爛,栗子酥而不爛,口感細膩,它寓意“吉祥如意”。外婆喜笑顏開地端上第四道菜——家常豆腐。豆腐諧音“多福”,過年自然要吃咯!外公樂呵呵地端上來第五道菜——冬筍素炒西蘭花。淺黃的竹筍襯得西蘭花越發的青翠欲滴,它寓意“花開富貴節節高”。第六道菜是爺爺的拿手好菜——恭喜發財元寶菇,嘻嘻,這不是滿盤的大元寶嗎?過年的餐桌上怎能少了你呢?最后上桌的是寓意“紅紅火火、團團圓圓”的番茄丸子湯,紫米小湯圓。我們一大家子圍坐在圓桌邊一邊談笑,一邊品嘗著美食。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,春節的景象生機盎然、和諧美好,除夕夜團團圓圓的年夜飯是最幸福的味道。
我家的年夜飯作文 13
一年一度的除夕到了,而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天,人們除舊迎新,一家人相聚,共進晚餐,體現出中華民族互敬互愛的傳統。而今年我家的年夜飯就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。
過年前,爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母,還邀請了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦,還有我家剛出生不久的小弟弟,這真是一個四世同堂的大聚會。
為了讓忙碌一年的.爺爺奶奶休息一下,今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯,爸爸早早就列好了菜單,還從老家帶來了新鮮豐富的食材。大年三十一大早,爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜,忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點多時,隨著一股股香味,一道道散發著香氣的菜肴端上了餐桌:清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞,還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。
我們一大家人圍坐在桌旁,享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長輩敬酒,一邊說著祝福的話,一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子,笑著問:“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎?”堂哥立即說:“魚象征著年年有余,白菜豆腐象征著清清白白。”我也迫不及待地說:“還有丸子象征著團團圓圓。”媽媽聽后贊許地點著頭。這時爸爸又意味深長地問我們:“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說:“因為是爸爸您燒的呀!”“還有呢?”看著爸爸那期待的目光,我靜靜地思索起來。“哦,我知道了!是因為我們一家人團聚在一起,有親情的味道才這么好吃!” “對了,這就是我想要的答案,也是我想告訴你們的,一家人團聚在一起,吃一頓飯,是這個世界上最美好的一件事。”
哦,我明白了,我家的這頓年夜飯,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了濃濃的親情。
我家的年夜飯作文 14
“過年了,過年了。”弟弟高興的屋里亂跑。對,確實今天的確是年三十。過年的習俗在每一個地方都是不同的,就好比我們老家就和這兒的過年習俗不一樣(可我們是按照老家的習俗過的年,呵呵別的節日也一樣是按老家的習俗)。
為了這一天晚上的'年夜飯,不知道爸媽可忙壞了。在前一天早上,爸爸和媽媽就到市場上去買好多的菜,有:魚肉,雞肉,豆角,豬肉,芍藥……在大年夜的早上啊,媽媽早就起了,開始準備晚上的飯菜,殺雞,宰魚,剝菜……而自己能力有限,有一些事情,我還真幫不上忙,只能看著媽媽,爸爸在廚房里忙上忙下。
快到中午了,爸爸媽媽們終于把事情都做的差不多,就插下午三四點的時候——炒炒煮煮了,他們終于可以休息休息了。唉,沒有辦法,過年就是這樣,孩子們的臉上總會掛著笑容,而大人們總把最快樂的一面露出來,把勞累和辛苦往心里藏。
下午三四點,只看的見廚房里熱火朝天,“熱鬧”的不行。“砰砰砰”的多肉聲,“吱吱吱”的放菜進入鍋里的聲音,“嘩嘩嘩”的開水的聲音……這些的聲音串成一個個音符,像是證明新年到的迎春曲。
經過爸媽一個多小時的奮斗,一桌子的菜出現在我的眼前,“哇,那么豐盛啊!真不愧是過年啊!。”我情不自禁的脫口而出。而爸媽的臉上則出現了一顆顆密密的汗珠,在心里我暗暗地想:他們好辛苦啊,我以后不要對他們大喊大叫了,不要了,不要了……我給爸爸媽媽盛米飯,然后一家人開開心心的開始吃著這幸福的年年年,年夜飯。
在燈光的反射下,地上倒映著——幸福的一家人,在開心的吃著豐盛的年夜飯。
我家的年夜飯作文 15
每年春節,網絡、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛,但意義非凡,因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么,最后達成共識由大家共同完成,八仙過海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單:媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統名菜“過年菜”,我做的`是已經練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足,說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐系上,姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準備。”我不慌不忙也系上裙,站在炒鍋前,點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點“大廚”的范兒吧,私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節的時候,媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲,我姐姐過來故意給我添亂,把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒等我的“作品”出鍋,爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。
“上菜。”媽媽邊喊邊和姐姐把菜端到桌子上,擺上高腳杯,爸爸喝白酒,媽媽喝紅酒,我和姐姐喝果汁。“滿上。”爸爸一聲令下,姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中,姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中,并祝他們“身體健康!工作順利!天天開心!”爸媽祝我和姐姐“學業有成!健康快樂!”我們互相品嘗著每個菜,聽到外面不時響起的鞭炮聲,欣賞著春節聯歡晚會,又說又笑,其樂融融,這不就是中國典型的年味嗎?
我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭,我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻佛,也祝我家永遠和睦,團圓和快樂!
我家的年夜飯作文 16
盼星星,盼月亮,終于盼來了一年一度的除夕。這天,小區里到處掛著紅燈籠,貼著紅春聯,張燈結彩迎新春。
一轉眼就到了吃年夜飯的時間了。我往餐桌上一看,哇,好豐盛啊!有紅燒鱖魚,代表年年有余;有紅燒獅子頭,代表團團圓圓;有清炒黃豆芽,代表萬事如意;有肉絲炒青菜,代表勤勤懇懇,還有我最愛吃的餃子……真是應有盡有。
我們一家圍坐在桌子旁邊,端起酒杯互相祝福。“首先,祝姥姥身體健康,長命百歲!”我用響亮的.聲音對對姥姥說。但無論我說多少祝福的話,也沒大人們對我的祝愿多。那就是“好好學習,健康快樂地成長!”于是,我就給每個人的碗里夾了一筷子菜。姥姥見了,笑瞇瞇地對我說:“真懂事,看來真是長了一歲啊!”聽得我心里樂開了花。
我們一邊吃著美味的年夜飯,一邊看著春節聯歡晚會。其中,有個相聲小品,叫《姥說》,令我們哄堂大笑。身邊的哥哥確實調皮,就連吃飯也閑不下來,一會兒給我講鬼故事,一會兒在我身后襲擊一下,把我的小心臟搞得一愣一愣的。
就這樣,在一陣陣歡聲笑語中,熱熱鬧鬧的年夜飯結束了……
我家的年夜飯作文 17
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,放了寒假,春節的腳步也慢慢逼近,我整日整夜的盼著,盼著,終于,盼到了那個值得我興奮的夜晚--除夕。
“過年啰!過年啰!”在孩子們的歡聲笑語中,迎來了“牛”年的到來,我的家里處處喜氣洋洋,大人們都在廚房里準備豐盛的年夜飯,小孩子們則在一旁盡情地玩耍,整個房子里都充滿著過年的氣息。
我家的年夜飯可謂是“一級棒”,在制作時,每個人都要分工合作,各司其責。爸爸是“制片人”,其他的“負責人”需要把菜全部都準備好,然后交到爸爸的手中,一道美食就“現出身”來,但這還不夠,還要交到“圖畫師”媽媽的手中,讓她加上幾道點睛之筆,一道道美味佳肴就誕生了。
就在這時,調皮的小妹妹也不會閑著。她就是負責“偷吃”的,菜做好后,她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來偷吃做好的菜。但,好景不長,因為他的嘴太“饞”了,一不小心把美味的烤雞腿吃了個精光,讓爸爸又要重做一份,媽媽輕輕打了一下妹妹的小手,她害羞地笑了笑,我看著她那被醬汁畫花的臉,捂著嘴,邊笑邊說:“瞧你那饞樣!”
不久后,我們的年夜大餐正式開始了。一道道色香味俱全的飯菜端上桌來,讓大家一個個都眼花繚亂,小孩子們還沒吃就已經垂涎欲滴。今年是由爸爸第一個發話,只見他拿起手中的杯子,舉到了胸前,恭恭敬敬地說:“在這樣熱烈祥和,繁華喜慶的節日氣氛中,真是令人心潮澎湃啊!在這里,我就先祝大家在新的一年里開開心心、健健康康、事業有成,來,干杯!”說著,我們舉起手中的'杯子,“嘭”的一聲,然后喝下了杯中的飲料。接下來,輪到我了,“祝爸爸媽媽在新的一年里事業有成,祝太爺爺太奶奶長命百歲,壽比南山,祝妹妹弟弟開開心心……”一串串的祝語在我那紅彤彤的臉中,像炮彈似的吐出。“好了,開吃吧!”媽媽大聲地說道,早就忍不住的弟弟,像饑餓的小老虎般撲向了美食,左一手,右一手,吃得滿嘴流油,逗得大家哈哈大笑,我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚的肉,“這道菜是我們每次年夜飯都會出現的菜,郁郁著年年有余魚,吃完以后將魚頭對著長輩表示尊重”爸爸向我說道,我一邊將魚肉夾進碗里,一邊似懂非懂地點了點頭,然后我們一家邊吃著年夜飯,邊看著精彩的春晚節目。
吃完了年夜飯,我們一家來到平地上,仰望天空,這時耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零,取而代之的是漫天耀眼的煙花,我不禁感嘆道:“今年的年夜飯真是令人滿足啊!
我家的年夜飯作文 18
家鄉過年的習俗有很多,其中家人團坐一起吃年夜飯是我家的習慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時候是一位廚師,手藝遠近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子,尤其是在除夕時,原先就美味的餃子就更加可口了。
三十的午時三點左右,姥姥就開始在廚房里忙活了,我也不例外,緊跟在姥姥的左右,姥姥的一切活動盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍,又用嫻熟的手法,把一盆散沙似的`面粉變成一塊完整光滑的面團。我在一邊幫忙,一會兒往里面加點水,一會兒又撒上一把面粉。
和完面后,就開始醒面了。與此同時,姥姥開始剁肉,姥姥說用絞肉機絞出來的餡不好吃,僅有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割,由大塊變小塊,小塊變肉末,姥姥剁完肉后麻利地將肉放進盆里,又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺的閑聊聲相互交錯,這些聲音構成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準備好了,全家人出動了:姥姥給餡調味,媽媽搟餃子皮,爸爸負責包餃子,姥爺扒蒜調蒜泥,我一會兒接一些水放在鍋里,一會兒又數數餃子個數,一會兒又幫爸爸包兩個餃子。
一陣忙碌后,餃子做好了。當我嘗到玲瓏剔透的餃子后,我不禁豎起大拇指:這頓全家人一起做的年夜飯真好吃!
我家的年夜飯作文 19
太好了,等了這么久終于過年了!對于我來說過年是最開心的事了,特別是年夜飯,全家人坐在一張桌子上吃著美味的飯菜是多么美好的一件事啊,團聚在一起多熱鬧。
今天是特殊的一天,那我當然是比誰都積極了,我第一次準時地在八點鐘整時起了床,洗漱完吃完早餐后就和爸爸媽媽一起去奶奶家。路程比較遠所以在車上我只好睡了一覺,不知道過了多久,媽媽叫我下車,我茫然的下了車,一看已經到了奶奶家。精神一下子就來了,一口氣便沖到了門口,爺爺和奶奶滿面笑容的出來迎接我們。
奶奶家有很多年貨和過年買的零食,這簡直就是我的天堂啊!
晚飯終于到了,看著眼前的美食我口水直流,有鹵豬蹄、燒白、小魚干、粉蒸肉……這么多好吃的菜都讓我眼花繚亂。我兩晚發光的看著這些美食已經完全抵不住誘惑。大家看到我這個樣子都忍不住笑了。過了一會我才反應過來,臉刷的一下子紅了,我真丟臉丟到家了。
吃完飯后,我又玩起了甩炮,爸爸則準備放鞭炮,我嚇得不輕,立馬放下了手中的'東西然后捂住耳朵,我一直很怕鞭炮,因為它的聲音太大了,夸張一點我都可以說它的聲音和雷聲一般。
過年可真好,一家團團圓圓,我愛過年!
我家的年夜飯作文 20
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。放寒假了,新年的腳步也臨近了,我特別激動,為什么呢?嘿嘿,過年了我能領壓歲錢,還可以和家人開開心心看春晚。當然今晚還有個壓軸大戲,是什么呢?因為我要做年菜。
第一件事,先去菜場里買菜,我在那邊精挑細選,媽媽也在旁邊指導我,她告訴我:要買黃瓜,要買有刺的那種,摸上去很扎手那才新鮮;還有挑菌菇要挑好看的……在菜場里,我從媽媽那里學到了許多買菜的常識。
第二件事,開始洗菜,食材的衛生可不能少,不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要細心的把不好的拿走,好的留著。這便是我們今天的菜,還有一個,生蠔和那個啥啥來著?算了,不說了,不說了。在清洗生蠔的時候,我好幾次差點把苦膽給點破,爸爸告訴我,不能把苦膽剪破了,這個生蠔就不好吃了。
第三件事,開始切菜,然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切,一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止,她告訴我,切萵苣可不是像平常那樣橫著切,而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學著切了,不一會兒我就掌握了,而且切的順順利利。我繼續用這種方法,很快的把菜全部切好了。開始炒菜,我還按照原來的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入萵苣,炒的差不多的時候加點鹽,加點水,繼續翻炒。最后一步,把炒好的菜裝進盤里了……不一會兒,我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂,我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長大了,懂事了!我聽了心里樂滋滋,心想下次還要繼續做菜,因為大家都這么支持我。到了晚上,我們的壓軸大戲出場了,那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干,感到非常好奇和開心。我們烤的'餅干,有月亮形的,心形的,還有我們創造出的字母形狀,我覺得我們好厲害哦。
當我們吃得正香時,突然姐姐跳起來說:“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機旁,邊看著電視,邊吃著餅干,其樂融融。
躺在床上,我心想,這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦,而是特別的辛苦!我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
我家的年夜飯作文 21
春節是中國傳統的節日。人們會在除夕吃上一頓豐盛的年夜飯。年夜飯又稱團圓飯。為了回家過年,與親人團聚,火車站、汽車站、飛機場里人流如潮。家家戶戶也都準備了一桌子的.年夜飯。三十晚上,一家人就會圍坐在一起,一邊吃飯一邊聊天,從國家大事聊到家長里短。
可是,我們家卻不是這樣的。因為我爸爸是火車司機,為了讓更多的人跟親人團聚,他必須忙碌在工作崗位上,不能陪我和媽媽一起過年,一起吃年夜飯。但是,媽媽還是做了一桌豐盛的年夜飯,有糖醋鯉魚、紅燒排骨、辣子雞、松花蛋等等,都是我喜歡吃的。媽媽說:“過年一定要吃魚,才能年年有余;吃雞,才能大吉大利。”吃完飯以后,我連忙向媽媽拜年:“祝媽媽身體健康,萬事如意。”媽媽給了我一個紅包,我開心極了!之后,我陪著媽媽一起觀看了《春節聯歡晚會》。
雖然我們一家人沒有團圓,但是我覺得我家的年夜飯最好吃。
我家的年夜飯作文 22
今天是大年三十,到處都張燈結彩。人人臉上蕩漾著喜悅。我們一家人也忙得熱火朝天,準備著豐盛的年夜飯。媽媽燒飯,爸爸掃地,我摘菜。
“開飯啦!”媽媽喊道。只見桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴,有紅燒鱸魚——年年有余;有炸年糕——步步高升;有湯圓——團團圓圓;有清炒芹菜——勤勤快快;有紅燒牛肉……哇,再瞧瞧那大雞腿,光是那香氣,早就饞得我直流口水。于是,我迫不及待地把筷子伸了過去。“嗒!”爸爸用勺子輕輕敲了一下我的筷子,嚇得我連忙把手縮了回來。“你這個小饞貓,今天是大年三十,應該先讓爺爺奶奶動筷子,明白了嗎?”說著,爸爸笑著瞪了我一眼。吃著吃著,我提議說:“我們猜字謎吧。”“好呀!”爸爸回應道,緊接著我就出了一道題:“一口咬掉牛尾巴,是什么字?”“告”,爸爸連忙答道。我又說:“雙木不是林呢?”這時,媽媽搶著說:“是‘相’字。”看來還真是難不倒他們。爸爸緊接著問:“三個太陽是什么字?”我說:“是晶”,媽媽解釋說:“是三個火加一起哦。”這時爸爸揭曉答案,原來是一個“焱”字。
就這樣,在一陣歡快的笑聲中,熱熱鬧鬧的`年夜飯拉下了帷幕。啊,今年的年夜飯真香啊!
我家的年夜飯作文 23
盼星星,盼月亮,可算是把過年給盼來了。大家圍坐在一張大桌子,許久不見的親人都回來了,大家聊聊天,談一談今年生意上的情況,再配上豐富可口的佳肴。吃完還可以一起看聯歡晚會,想想就有趣。
連這一天一大早就聽到媽媽在廚房準備食物的聲音,雞鴨魚肉,一樣都有,還有各式各樣的食材,雖未煮好,我仿佛已經看到了飯菜,你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完,吃完早飯就和哥哥去貼對聯。我們組來了一盆米糊,出對聯來,給它攤開,我用雙手把對聯兩端緊緊地拉住,繃得直直的。哥哥拿了雙筷子,糊上米糊,然后用筷子在對聯背面滾來滾去,大部分都沾上了米糊,頂多也就行了。然后把對聯小心翼翼的貼上去,生怕一不小心就扯壞了。就這樣,一對又一對,老家貼完了又貼祖廟,再貼蓋在老家的另一個家,所有天王時已經下午了,家里擺開好幾大桌,客人陸陸續續地來到家里。終于,年夜飯開始了。
廚房里,媽媽、奶奶、小姑姑、大姑姑,還有小姨,在廚房里忙得不可開交,翻炒聲、油炸聲、蒸汽聲……匯成了一首年夜飯交響曲。在年夜飯上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上湯和飲料,別提有多開心了,這些美味的佳肴中較為美味的有著幾道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色澤金黃的鵝肉,又香又下飯的燜茄子。美味的菜還有好多好多,這只是其中的一小部分而已。這頓年夜飯之所以能吃得這么香,就是有媽媽、奶奶、大姑、小姑、小姨幾位“大廚”的`鼎力相助,換來了我們這群“食客”的滿足,男女老少齊聚一堂,邊吃飯邊聊天,吃得好不熱鬧,最后在7:00多時這場熱鬧、美味、令人開心的年夜飯完美落幕了,長輩們拿出了提前準備好的紅包,送給我們這群調皮可愛的孩子,呈現出一片過年熱鬧的情景,使濃重的年味圍繞著大家。
這美好的情景會永遠留在我的記憶里,一場年夜飯在我們的歡笑聲、聊天聲、吃菜聲中結束了,雖然年夜飯結束了,但這份熱鬧將永遠存在,存在于我們的身邊。
我家的年夜飯作文 24
一年一度的除夕終于盼來了,我們一家忙得不可開交。今年我也有項重要的任務,那就是和奶奶一起當“總廚”的助手。那么“總廚”是誰呢?當然是我親愛的媽媽。
除夕一早,我們一起到菜場買菜,魚、肉、蔬菜……種類繁多,看得我眼花繚亂。挑啊,選啊,買了很多年夜飯食材。
這天中午,我們一家簡單地吃了些東西。下午,我們才開始摘菜、洗菜。“總廚”將菜品分類,有燉的',有煮的……做成了各種美味佳肴。過了一會兒,整個廚房都彌漫著濃濃的香味,光是香味就讓我垂涎三尺了。
到了晚上,只聽媽媽一聲吆喝:“開飯啦!”我們大家就迫不及待地趕來幫忙。只見大圓桌上擺滿了菜,色色俱全,一看就使人溫暖祥和。爸爸把準備好的紅酒給大人們斟上,然后給我倒了杯可樂。接著,爸爸禮貌地敬了爺爺奶奶一杯酒,送上新年祝福。我看到了,便也敬了爺爺奶奶一杯,祝爺爺奶奶在新的一年里身體健康,笑口常開。接著我又給爸爸媽媽敬酒,祝他們在新的一年里事業有成,青春永駐。說完,全家人就不約而同地祝我:“在新的一年里,越來越聰明漂亮。”客廳里傳來我們全家一陣又一陣歡樂的笑聲。
除夕真好,吃年夜飯真好!
我家的年夜飯作文 25
今天是除夕,姑姑做了一桌子好吃的東西,看著這豐盛的年夜飯,我饞的口水直流。
終于大家都坐下來了,爺爺奶奶動過筷子后,我和哥哥急的趕緊吃起來。姑姑說過:“咱來給這些菜起個名字吧。”哥哥指著紅燒魚說:“這個叫年年有余,再好不過了。”姐姐指著燒雞說:“聞雞起舞。”媽媽指著甜米飯說:“甜甜蜜蜜。”奶奶高興地說:“真好、真好!我們現在生活年年有余,你們小孩子們要做到聞雞起舞,我們的日子就甜甜蜜蜜了……”我搶著說:“我來說,我來說。”我指著丸子湯說:“看,團團圓圓。”爺爺摸著我的.頭說:“是呀,我們團團圓圓過新年,呵呵。”
我家的年夜飯作文 26
大年三十,你最期待的“重頭戲”是啥?那我會毫不猶豫的告訴你,當然是年夜飯啰!年夜飯的廚房又溫馨又忙碌,我們一起去看看吧!
嘿嘿,我就是這場年夜飯的“主角”,誰信,也是。我們言歸正傳,其實嘛,媽媽才是操控年夜飯大局的人。
午時三點了,媽媽開始準備年夜飯了。我也溜進了廚房,準備當媽媽的小幫廚。
我的第一項任務是:串肉串。媽媽給我示范了一遍,先把竹簽準備好,再把切好的肉串到上頭。說著簡單,做著可難了。這不,我遇上了新問題,串肉時總喜歡串到我自己的`肉,我可不想被串“人肉”啊!于是,我改變了策略———橫著串肉。這樣一來速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一項任務完美“竣工。
我接下來的任務是洗白菜。在洗的過程中很順利,沒想到半路上殺出一條肉肉蟲,我急中生智把白菜使勁甩,蟲子扔到水中,水倒掉就OK。
還有一項任務是切蘿卜,蘿卜很滑,在我的手中怎樣也不聽話,我干脆使勁捏住蘿卜,用刀把蘿卜分成兩半,再切,功夫不負有心人,蘿卜最終切好了。
下頭我就剩下打雜這一任務——就是給媽媽遞調料,媽媽在做炒羊肉,先爆炒羊肉,鍋里的火在我眼里變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。
年夜飯做完了,我這個小幫廚也該“下崗”了。
吃著我和媽媽做的年夜飯,心里格外暖,雖然它不是山珍海味,可是要比山珍海味好吃很多倍。
我家的年夜飯作文 27
時間像箭一樣快,轉眼新春佳節就沒了蹤影。因為是回四川老家過的年,所以留下了很多溫暖的回憶,其中,最難忘的也許就是年夜飯了。
哇,好多菜啊,瞧瞧那紅燒排骨,光是那奇香,早就使我口水直流三千尺了。于是,我偷偷地拿起筷子夾了一塊。爸爸笑著用手指敲了一下我的小腦袋,說:“真是個十足的小饞貓!”我一邊啃著排骨,一邊向爸爸做了個鬼臉。
再看看那燒烤鴨翅,呵,細皮嫩肉,該是絕世美味吧!一咬,大跌眼鏡,原來又苦又酸,真是難吃!什么破燒烤鴨翅!“唉,你再仔細看看。”一旁的奶奶捂著嘴笑著。不好,原來看錯了,剛才咬的是烤它時留下的灰渣呀!哎,這次丟人丟大發了。
咦,桌子中間怎么有一碗白米飯啊?我連忙問媽媽。“這可是四川特有的'一道菜哦,它是由糯米、白糖一起蒸出來的喲!”我一嘗,真好吃!更何況后來又加上黃金大雞、四川麻辣香腸、麻婆魚、豬蹄湯……那滋味,你就自己想象吧!
今年的年夜飯,我吃得真開心!
我家的年夜飯作文 28
在我的家鄉有很多慶祝新年的習俗,其中我們全家都習慣坐在一起吃除夕晚餐。
除夕晚餐通常由奶奶主持。奶奶年輕時是個廚師,以手藝聞名。我退休的祖母成了我的私人廚師。我喜歡奶奶做的餛飩、肉絲和包子,但我最喜歡的是奶奶做的餃子。特別是在除夕夜,原來美味的餃子更加美味。
30日下午3點左右,奶奶開始在廚房工作。我也不例外。我緊緊地跟著奶奶。奶奶的'一切活動都在我眼前。首先,取出大塊豬肉解凍,然后使用熟練的技術將一盆松散的沙子(如面粉)變成完整光滑的面團。我一邊幫忙,一邊加水和一把面粉。在
和面部之后,您開始醒來。與此同時,奶奶開始切肉。奶奶說絞肉機磨碎的餡不好吃。只有親自切碎餡料才行。砧板上的肉是由人們切割的,從大塊到小塊,再從小塊到肉末。奶奶把肉切碎后,迅速把肉放進盆里,開始切碎蘑菇、歐芹和蔥。奶奶切菜的聲音,我玩水的聲音,爸爸和爺爺聊天的聲音交織在一起。這些聲音構成了一首和諧而美妙的歌曲。
餃子餡做好后,全家人都出去了:奶奶給餡調味,媽媽把餃子皮搟出來,爸爸負責包餃子,爺爺拿起大蒜拌蒜泥。我拿了一些水放進鍋里,數了數餃子,幫爸爸包了兩個餃子。
忙碌了一段時間后,餃子準備好了。當我品嘗到精美的餃子時,我不禁豎起大拇指:全家人做的大餐真好吃!
我家的年夜飯作文 29
春節漸漸離我們遠去了,它留給了我許多快樂的回憶。其中,最令我難忘的,就是準備年夜飯了。
年夜飯主要由外婆唱主角。提前很多天,她就列了一條長長的清單,然后去各家超市、菜場買最好的食材,好讓我們在大年三十那天,能吃到最豐富可口的年夜飯。外婆告訴我,她準備的清單中,有一些東西是必不可少的,如:八寶飯,寓意著五谷豐登;年糕,寓意著年年高;魚,寓意著年年有余;黃豆芽,又叫如意菜,寓意著吉祥如意。
對了,還有一種東西也必不可少,那就是——春卷。今年我和外婆、媽媽一起包春卷,剛開始,由我負責把黏在一起的.春卷皮一張一張地分開。別小看這活兒,干起來可難了,因為它們緊緊地黏在一起,像連體娃娃一樣,一不小心就會被撕得支離破碎。起先,我一下子撕破了好幾張,急得滿頭大汗,惹得媽媽還在一旁偷笑。后來,我漸漸掌握技巧,慢慢地提高了“產量”,甚至一時超過了媽媽和外婆。接著,我又加入放餡的隊伍。這放餡也沒那么簡單,一會兒放多了,一會兒又放少了,最后包出的春卷大小不一,雖然不怎么好看,但是味道可一點不差喲。
我期盼已久的除夕夜終于到了,我們一家人歡聚一堂,享用著美味的年夜飯,有說不出的開心。
我家的年夜飯作文 30
記憶中的事情很多,但去年吃年夜飯發生的事情讓我最難忘懷。
大年三十午時,媽媽包了許多餃子,按照以前過年的老規矩,其中一個是幸運餃子,里面包著一枚小金幣。我很期望能吃到這個餃子,于是悄悄的走進廚房,看見那個孤零零在一邊的餃子,明白那肯定是有金幣的餃子。我在上頭做了一個三角形的記號,我心想,那餃子就必須是我的啦!
之后我們都坐在桌旁,聽到一聲“吃年飯啦”,我就明白餃子煮好了,等媽媽把餃子端上來,我用勺子在鍋里仔細找,可就是找不到那個做了記號的家伙。原先媽媽發現了我的小秘密,就把那個餃子藏了起來。我們吃到一半的時候,媽媽把那個餃子拿出來,放在爸爸的`碗里說:“老公,一年到頭你工作最辛苦,幸運餃子給你吧。”爸爸起身把餃子送到奶奶的碗里,說:“媽年紀大了,吃了幸運餃子,必須會健康長壽!媽吃吧。”奶奶立刻劃到我碗里說:“孩子,你讀書,腦子累,給你吃,好好學習呀!”餃子雖然落到我碗里,可是我卻一點也不開心,我怎樣也吃不下這個餃子,孔融從小就明白讓梨,我怎樣能自私自利呢?我想了想,站起來跑到媽媽身邊,把餃子劃到媽媽碗里,說:“媽媽,你忙了一整天了,這個餃子應當給你吃!”桌子上的人都笑起來啦!
那天的年夜飯使我懂得了:一家人互敬互愛多么歡樂!
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