中秋制作月餅的作文（精選49篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的中秋制作月餅的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
中秋制作月餅的作文 1
一年一度的中秋節(jié)到了，我和爸爸、媽媽一起做月餅。
首先，準(zhǔn)備配料，有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我們先把月餅餡和油攪拌好，再把它捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的餡。然后，和好面了，先切成小方塊，再做成圓形，把準(zhǔn)備好的飽放入圓形的片中，像包包子一樣包起來(lái)，一個(gè)個(gè)又圓又亮的月餅球整齊的擺在那里，就像士兵的方陣一樣整齊。最后，我去拿模子，用模子把一個(gè)個(gè)以圓又亮的.球狀月餅，壓成帶有花紋的月餅，最后再把它放入烤箱里。25分鐘后，又香又甜的月餅出爐了。我迫不急待地跑上前去聞了聞，嗯！真香！我看著又黃又亮的月餅，感到很自豪，我饞得直流口水。
我們一家在桌旁品嘗著自制的美味月餅，心里感到無(wú)比幸福。
中秋制作月餅的作文 2
今天我非常快樂(lè)，你肯定會(huì)問(wèn)我"為什么？"因?yàn)槲乙プ鲈嘛瀲D！
終于開(kāi)始了！嘿嘿，你可別說(shuō)做月餅難，其實(shí)很簡(jiǎn)單、好玩的！首先，我們要先做月餅皮。先把糖漿、油和面粉都放到一個(gè)盆里，然后攪拌均勻，可以揉成面團(tuán)并不粘手就可以了。接著把大面團(tuán)分成小面團(tuán)，每個(gè)15克，把小面團(tuán)在手上揉成光滑的'小圓球，壓扁，變成了面皮。將餡放到面皮上，用面皮把餡包起來(lái)，揉成橢圓，放入模具里面，壓緊，再一擠模具，一個(gè)月餅就出來(lái)了。是不是很簡(jiǎn)單！
當(dāng)烤盤(pán)上都排滿(mǎn)月餅后，阿姨就放到烤箱里去烤了。烤到一半的時(shí)候，拿出來(lái)刷上一層蛋液，再放入烤箱。十來(lái)分鐘后，我們覺(jué)得等了很久。一個(gè)個(gè)金黃色月餅就出爐，我們都迫不及待的搶著吃。啊，真燙呀！
做月餅可真有趣呀！
中秋制作月餅的作文 3
昨天是中秋節(jié)，爸爸媽媽買(mǎi)了各式各樣的月餅。看著那些月餅我心里癢極了，我也想自己做一個(gè)月餅嘗嘗。說(shuō)做就做。
爸爸媽媽幫我調(diào)好了豆沙餡，餅皮。接下來(lái)就是我出場(chǎng)了，我抓了一些豆沙餡想要裹到餅皮里�？此坪�(jiǎn)單的事可我總是做不好，不是餡多了餅皮裹不住就是餡少了餅皮太厚不好吃，好不容易將這道工序做好。緊接著我要把這個(gè)壓入模子里，我本來(lái)以為這個(gè)是很容易的，誰(shuí)知道也是讓我錯(cuò)誤百出。等我將這些弄好之后的'事就是媽媽負(fù)責(zé)啦。她將烤箱預(yù)熱好后烤5分鐘，等月餅花紋定型后再取出，刷上蛋黃液，再放入烤箱烤12分鐘，烤到餅皮金黃就好了。
這一次做月餅讓我很激動(dòng)和開(kāi)心同時(shí)也知道了做任何事都不能眼高手低，勞動(dòng)最快樂(lè)！
中秋制作月餅的作文 4
今天，我和媽媽還有鄰居家的姐姐一起去家門(mén)口的門(mén)市部里面做月餅。
有些東西并不是我們所認(rèn)為的那么輕而易舉，就拿今天的做月餅來(lái)說(shuō)。其實(shí)，我們?yōu)榱俗鲈嘛瀼淖蛱炀蛻?yīng)經(jīng)著手開(kāi)始準(zhǔn)備食材了。拿計(jì)量稱(chēng)稱(chēng)一下需要的花生多少克，白芝麻，黑芝麻的各需要多少斤，以及葡萄干，核桃仁，蜜棗還有面，油和雞蛋。僅僅準(zhǔn)備月餅餡就需要這么多東西，還要把花生，白芝麻，黑芝麻在干鍋上面炒熟；花生去皮碾壓碎，將其攪拌再一起，放入糖漿（為了更好的包餡兒）。最后，將做好的月餅放入月餅?zāi)＞呃锩姘阉鼔撼善秸脑嘛灒賹⑵溥M(jìn)行烤制20分鐘左右，月餅就做成了。
僅僅做月餅就花了我們將近快3個(gè)小時(shí)了，所以，做什么事情都不是紙上談兵，那么輕而易舉的'，只有付出了自己辛勤的勞動(dòng)，才會(huì)有最終的收獲。
中秋制作月餅的作文 5
9月22日，一個(gè)快樂(lè)的周六下午，左老師帶著我們?nèi)嗤瑢W(xué)來(lái)到"張家老太"體驗(yàn)做月餅。
來(lái)到飯店，看到同學(xué)們已經(jīng)開(kāi)始做月餅了，左老師把相欣冉、王屹崢和我分成一個(gè)小組，拿出準(zhǔn)備好的案板、手帕和圍裙，媽媽給我?guī)狭藝�。叔叔給我們發(fā)了做月餅的模具、面和餡，認(rèn)真教我們?nèi)绾巫鲈嘛灐?/p>
第一步，我們把面搓成條狀；第二步，把搓好的`面平均分成十份揉圓；第三步，把揉好的面團(tuán)壓扁；第四步，把棗泥月餅餡平均分成十分；第五步，把分好的餡放在壓扁的面里，輕輕和圓，象在外婆家包元宵一樣；第六步，把和圓的面團(tuán)放進(jìn)模具里，使勁按模具手柄，媽媽幫助我按住模具，漂亮的月餅就出來(lái)了。阿姨把我們做好的月餅統(tǒng)一放在一起，輕輕在月餅上刷上一層蛋液，最后放進(jìn)烤箱里。
真是一個(gè)快樂(lè)的星期六！
中秋制作月餅的作文 6
一年一度的中秋節(jié)來(lái)了，這也是我一生中一個(gè)最特別的日子。因?yàn)榻裉煳乙邛椊缮徫幕遄鲈嘛灐?/p>
到了那兒以后，工作人員們開(kāi)始給我們簡(jiǎn)單介紹了下做月餅的程序，然后就開(kāi)始把面團(tuán)切成一塊塊的小塊兒，過(guò)了許久，工作人員提示我們可以自己動(dòng)手了。我迫不及待地拿了小面團(tuán)和餡兒，放到披著塑料衣的桌子上。然后，本大師開(kāi)工了。
首先，我把小面團(tuán)壓扁，然后再把餡球兒給包住。接著，我把模具拿來(lái)，把未來(lái)的月餅放了進(jìn)去。最后填滿(mǎn)模具，壓了下把手，一個(gè)月餅就完成了！工作人員把我們小記者們親手做好的.月餅放進(jìn)了烤箱里。一會(huì)兒，烤箱里發(fā)出吱吱的響聲，并散發(fā)出美美的香味，我們不禁吞了下口水，等待月餅出爐的心情，那叫一個(gè)激動(dòng)哇！
過(guò)了許久，我們這些熱鍋上的螞蟻終于得到了自己做的月餅。要不是我在月餅是做了個(gè)記號(hào)，那月餅肯定會(huì)被別人拿錯(cuò)的。做好月餅的我，還接受采訪(fǎng)了呢！
拿著烤好的月餅，我迫不及待地咬了一口。嘖嘖，真香！
中秋制作月餅的作文 7
在星期四的時(shí)候，我們來(lái)到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領(lǐng)下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來(lái)了，同師傅來(lái)的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來(lái)，然后放到一個(gè)機(jī)器里，壓成餅狀，然后用那個(gè)機(jī)器一打，只聽(tīng)“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說(shuō)，我們需要合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，所以我們必須把一只手綁起來(lái)，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開(kāi)始綁手，我和王璐琳的手綁起來(lái)了，然后老師開(kāi)始發(fā)面和餡，準(zhǔn)備好之后我們就要開(kāi)始了。
首先我們大家都在等第一組，第一組的.隊(duì)員，因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開(kāi)始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學(xué)也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對(duì)面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個(gè)月餅之后，我們把繩子解開(kāi)，老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開(kāi)始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個(gè)。
做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香，這是勞動(dòng)的結(jié)果！
中秋制作月餅的作文 8
今天是農(nóng)歷八月十五日——中秋節(jié)。我喜歡過(guò)中秋節(jié)，因?yàn)橛泻芏嗪贸缘脑嘛�，有豆沙的、有蛋黃的、有芝麻的……我一想到這些就口水直流。
“叮鈴鈴——”一陣急促的電話(huà)鈴聲把正在熟睡的我嚇了一大跳。原來(lái)是姨媽打電話(huà)來(lái)請(qǐng)我和媽媽去她的.小區(qū)參加做月餅活動(dòng)。我興奮地從床上蹦了起來(lái)，一陣旋渦似的穿好衣服。我們?cè)缭绲膩?lái)到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，飛快地站了一個(gè)位置，因?yàn)槟菚r(shí)候活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)被人群擠得水泄不通。
開(kāi)始做月餅了，我們先把一種叫冰皮月餅預(yù)拌粉的粉倒進(jìn)盤(pán)子里，再加上熱水，揉成面團(tuán)，然后分成幾個(gè)小面團(tuán)，裹上餡，用模具把面團(tuán)壓成好看的模型就做好了。第一次媽媽不小心壓得太用力，結(jié)果月餅開(kāi)了天窗，上面的皮被壓下去，餡都露出來(lái)了。我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，連忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)�！庇谑�，我把面團(tuán)放進(jìn)模具，輕輕一壓，一個(gè)完整的月餅就出來(lái)了。媽媽也學(xué)著我的樣子輕輕地壓，也成功了。
我嘗了一口自己做的月餅，��！真香。
中秋制作月餅的作文 9
今天是我最高興的一天，因?yàn)橄挛缬姓n程超市。因?yàn)槲沂敲傈c(diǎn)制作，肯定要做些東西的。過(guò)幾天就是中秋節(jié)了，中秋節(jié)大家都吃月餅，我想，那一定是做月餅。
好不容易等到了課程超市，我們都集合在老師吃飯的食堂里，等人到齊了，老師就說(shuō)：“我們今天做月餅”。然后老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一大團(tuán)豆沙和一大團(tuán)面皮。老師說(shuō)把豆沙拿20克，面皮14克，然后我把豆沙包在面皮里，搓成了圓，加了點(diǎn)面粉，放在模具上一壓，就變成了月餅。放進(jìn)烤箱里烤熟，就能吃了。
中秋制作月餅的`作文 10
今天下午，我去常春藤參加做月餅活動(dòng)。
我先稱(chēng)二十五克糯米，搓圓，再加點(diǎn)面粉，壓平，拿點(diǎn)餡，把餡包好，放進(jìn)模具里，壓好，一個(gè)漂亮的月餅就完工了。
那個(gè)月餅是圓的，邊上有波浪形，上面有一個(gè)Hello Kitty的'頭像。其他圓的有小汽車(chē)、南瓜，方的有稻子，各種各樣，好看極了！
月餅的餡也不同，有香甜的豆沙和較酸的蓮蓉。吃一口，酸到嘴，甜到心。
我一共做了五個(gè)月餅，其中兩個(gè)是Hello Kitty的，其余的都只做了一個(gè)。
我把月餅都裝好，放進(jìn)袋子里�，F(xiàn)在，心里是多么甜。
中秋制作月餅的作文 11
大家都知道今天是中秋節(jié)嗎？星期五我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，你知道為什么嗎？讓我們倒回到星期五吧！
星期五我去上手工課，老師說(shuō)今天做月餅，我開(kāi)心極了。老師已經(jīng)把面和好了，給我們每個(gè)人發(fā)了一團(tuán)面。首先，我們就把面使勁揉一揉，揉得面團(tuán)光光的，掰開(kāi)沒(méi)有氣泡和裂紋就行了。然后，老師開(kāi)始教我們做月餅：先把面團(tuán)揉圓，做成一個(gè)饅頭的樣子，再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體，表皮光光的不能有任何皺紋或窩窩坑坑，最后用手把它壓扁，外形就做好了。
現(xiàn)在我們?cè)撗b飾月餅了，我們用手捏出小花邊，用牙簽把側(cè)面的.楞楞畫(huà)出來(lái)，最后在月餅表面用牙簽把花紋刻出來(lái)就完成啦！我給我的月餅刻了個(gè)“�！弊�，祝福大家福氣多多，快樂(lè)多多！
大家注意了，我做的月餅可不能吃，只能看，因?yàn)槔锩娣女?huà)畫(huà)顏料了。
祝大家中秋節(jié)快樂(lè)！
中秋制作月餅的作文 12
中秋節(jié)下午，我和同學(xué)們參加了黃酒博物館組織的做月餅活動(dòng)。
我們?cè)诓┪镳^門(mén)口集中后，在一個(gè)阿姨的帶領(lǐng)下，先參觀了黃酒博物館，了解了黃酒的釀造過(guò)程。在那里，我還看到了一個(gè)三米高的花雕酒瓶。
接著，我們跟著那個(gè)阿姨來(lái)到做月餅的地方，只見(jiàn)那兒擺著六張桌子，每張桌子上都擺著做月餅的材料，有紅豆餡，桂花白糖餡和揉好的粉團(tuán)。我們戴上一次性手套，開(kāi)始做月餅。
首先，我拿了一點(diǎn)桂花白糖餡，把它搓得圓圓的，然后壓扁，把搓好的`餡包進(jìn)去，再搓圓，最后，我把搓好的月餅放進(jìn)模具里，輕輕一壓，一個(gè)完美的月餅就做好了，就這樣，我一共做了三個(gè)一模一樣的月餅。
我們吃著親手做的月餅，感覺(jué)特別香，特別甜。
中秋制作月餅的作文 13
昨天傍晚，我和弟弟跟著阿姨來(lái)到紹興月餅坊，親手學(xué)做月餅。
來(lái)到月餅坊，望著櫥窗里的各色包裝鮮美的月餅，我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手，戴手套，再學(xué)著阿姨的樣子將面粉揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。然后將小球放入手中使勁一壓，一個(gè)圓圓的小球立馬就變成了一個(gè)扁扁的'圓餅了。我拿起勺子，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著阿姨的話(huà)：“餡不能放得太少，也不能放得太多，剛剛好就可以了�！弊詈螅遗沙鑫业氖畟�(gè)手指兄弟抓住餅的四周，努力往中間擠去，豆沙餡就被包在了里面。就這樣，經(jīng)過(guò)我的努力，一個(gè)又一個(gè)月餅就成功出爐了！
看著這些我的勞動(dòng)果實(shí)，我的臉上洋溢著自豪的笑容！
中秋制作月餅的作文 14
耳邊聆聽(tīng)著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏�，因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的`。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費(fèi)了許多精力，最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來(lái)，心想：千萬(wàn)不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒(méi)有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見(jiàn)其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán)，最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識(shí)別月餅的主人是誰(shuí)，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來(lái)的爸爸，和我們一起共度這快樂(lè)團(tuán)聚的時(shí)光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋制作月餅的作文 15
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié)，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯(cuò)呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來(lái)看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來(lái)交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒(méi)化掉，于是又加了點(diǎn)熱水，再攪拌�！斑�，這好像不是轉(zhuǎn)化糖漿，是糖水吧�！蔽矣H愛(ài)的老哥滿(mǎn)臉黑線(xiàn)的對(duì)我說(shuō)。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說(shuō)：“反正沒(méi)毒不就行了，用這個(gè)也行啊。”我清楚地看到我哥的`嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進(jìn)和好的面了，然后又加了點(diǎn)面粉，接著和面，不一會(huì)就和好了。這時(shí)，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內(nèi)，誰(shuí)做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果，我們倆都做了12個(gè)，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個(gè)，我的爆了兩個(gè)，我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來(lái)有38個(gè)呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說(shuō)他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
中秋制作月餅的作文 16
天幕上鑲著一輪圓月，墨藍(lán)色的背景將明月襯托得愈發(fā)皎潔明亮。小區(qū)的樹(shù)叢上，拱橋上，無(wú)不繞著五光十色的彩燈，閃閃爍爍，流光溢彩，嘿！遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去三角形狀的一棵棵樹(shù)真像一卷卷五顏六色的冰激凌！在夏日氣息泛濫悶熱的初秋里，在39°C的蒸籠里，捧著草莓甜筒真是一種享受……正當(dāng)我浮想聯(lián)翩之際，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魳?lè)硬生生地把我從甜筒的世界拽了回來(lái)，怎么這么熱鬧？哦，今天是中秋佳節(jié)，可以DIY中秋的小特色——月餅了！
綠樹(shù)掩映的小花園里，已經(jīng)掛上了墨綠色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圓，中秋佳節(jié)DIY月餅大賽。桌臺(tái)上擺滿(mǎn)了制作月餅的材料，模具，甜甜的香味擴(kuò)散著，讓我有種想沖上去抓一個(gè)蜜桃餡兒吞下去的沖動(dòng)。廚師正手拿蛋黃餡，親自示范，嘿，我也要學(xué)學(xué)！無(wú)奈我人小，愣是擠不進(jìn)里三層外三層的人群里，在“人群警戒線(xiàn)”外看吧，人高馬大的看客們擠得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，隙縫不留，我撇撇嘴：看來(lái)待會(huì)兒只能“發(fā)揮想象力”了。雖然是這樣，但我仍對(duì)那蜜桃餡兒想入非非，躍躍欲試。
主持人柔美的`聲音終于響起，我迫不及待第一個(gè)沖上去。看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得主持人說(shuō)過(guò)“黃色是皮，透明的是餡兒”我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開(kāi)來(lái)。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，終于成了一個(gè)球形，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著左顧右盼，發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來(lái)，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的、刻有花紋的月餅就成型了——大家都這么做，千篇一律，多沒(méi)意思！我得來(lái)點(diǎn)兒小創(chuàng)意！我思索著，不經(jīng)意間瞟見(jiàn)墨綠色葉盤(pán)似的幕上那個(gè)銀白色的“花好月圓”——對(duì)了！符合主題，就把月餅做成花型吧！我拿著牙簽細(xì)細(xì)地在鋪平的皮上劃著，很快，五瓣花做好了，該裝餡兒了！半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，封好，又照葫蘆畫(huà)瓢，在月餅面上亂刻一氣，勉勉強(qiáng)強(qiáng)像是月餅的圖案，又是五瓣花的蕊。我用牙簽勾出邊紋，完成了！打量打量，還算是有棱有角，有點(diǎn)兒新意。我滿(mǎn)意地把它放進(jìn)烤爐……
十幾分鐘過(guò)去。新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個(gè)道理：烤出來(lái)的成品倒還有月餅樣，不過(guò)發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。在八月十五的皎月下，我咬著“勞動(dòng)成果”，暗暗發(fā)誓：明年我一定會(huì)擠進(jìn)人群里去受受專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)了！
中秋制作月餅的作文 17
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢？老師說(shuō)，我們要到食堂去做月餅，一聽(tīng)到這個(gè)消息，我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了，我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過(guò)這樣一打扮，我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái)：一個(gè)用面粉做成的面團(tuán)，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了，我先把面團(tuán)用力揉均勻，然后搓成團(tuán)，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團(tuán)的.肚子會(huì)不會(huì)破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來(lái)，我就把月餅翻了個(gè)身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現(xiàn)在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅，終于認(rèn)出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來(lái)香香的，讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當(dāng)我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細(xì)細(xì)品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng)，我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果，但給我留下了美好的回憶。
中秋制作月餅的作文 18
中秋節(jié)快到了，爺爺公司又要開(kāi)始自做月餅了。在媽媽的陪同下，我到公司食堂學(xué)做月餅。
首先，我把手洗干凈后，把餅皮面和好，放在小秤上稱(chēng)重量，保證每個(gè)月餅大小重量一樣，稱(chēng)好后放在旁邊備用。
接著，在阿姨的`幫忙下，我拿起一團(tuán)我最?lèi)?ài)吃的豆沙餡放在餅皮中間，用手把餅皮往上推抱住豆沙餡，直至把豆沙餡全部包住。
最后，把包了餡的面團(tuán)揉成圓球狀，放到月餅?zāi)＞呃�，使勁一壓，這樣一個(gè)月餅就出來(lái)了，再把月餅放到烤箱里烤20分鐘，這樣一個(gè)香噴噴的豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅，我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，真好！
中秋制作月餅的作文 19
馬上就是中秋節(jié)了，心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過(guò)不少月餅，有流心奶黃的，豆沙的，芝麻的……可沒(méi)做過(guò)月餅，這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲！
到了他家首先看見(jiàn)的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點(diǎn)的稱(chēng)、面團(tuán)和月餅?zāi)＞摺Ｐ陆憬阕谝巫由�，只等我了�?/p>
第一步，把豆沙放在稱(chēng)上，稱(chēng)20克。心怡姐姐搓了一團(tuán)豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點(diǎn)“20克”。輪到我了，我隨便揪了一把就放了上去�！�20克”。我第一次就把握得這么精確，天才耶！我把它揉成一團(tuán)，咦，不對(duì)呀，為什么同樣是20克，我的卻比心怡姐姐的'要大了一點(diǎn)？我又稱(chēng)了一下，25克。原來(lái)是我稱(chēng)的時(shí)候太散了，有些地方?jīng)]稱(chēng)到我紅了臉，不再偷懶。不一會(huì)兒豆沙餡就鋪滿(mǎn)了整張桌子。
接下來(lái)是做冰皮了，心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鮮膜。這是因?yàn)榉乐拐舻倪^(guò)程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多，會(huì)很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會(huì)兒，直到看不見(jiàn)面糊為止。她帶上一種防燙手套，把冰皮取出來(lái)，放在一邊冷卻。過(guò)了一小會(huì)兒，冰皮不是很燙手了，她手上稍微沾了點(diǎn)面粉，為了防粘，就開(kāi)始揉了起來(lái)。這時(shí)，就可以開(kāi)始做月餅了。心怡姐姐第一個(gè)就做得很完美。而我呢，不是做成了一個(gè)小胖子就是成了開(kāi)口笑，做到第三個(gè)才有點(diǎn)月餅的樣子。接下來(lái)，就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度，不一會(huì)兒，一大盒冰皮月餅就誕生了，我趕緊拿了一個(gè)吃了下去，嗯，又香又軟又甜又糯，真美味！
這個(gè)中秋我的冰皮最香甜！
中秋制作月餅的作文 20
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng)，也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開(kāi)展了“中秋節(jié)做月餅”的活動(dòng)。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車(chē)來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車(chē)進(jìn)入廠(chǎng)區(qū)的時(shí)候，里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠(chǎng)區(qū)對(duì)于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候，我們跟著車(chē)間師傅進(jìn)入了車(chē)間。
開(kāi)始的時(shí)候，車(chē)間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識(shí)，比如月餅的種類(lèi)。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的'過(guò)程。接下來(lái)就是我們自己動(dòng)手的過(guò)程了。我們?cè)诼?tīng)完師傅的講解之后，都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作起來(lái)月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉，避免面團(tuán)沾手，然后將面團(tuán)搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來(lái)。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中，放在機(jī)器里面一按就可以了。果然，我們不一會(huì)兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著，然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候，包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧�？鞠渲械脑嘛灳涂竞昧�，我們十分的高興。
在回去的時(shí)候，我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買(mǎi)月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋制作月餅的作文 21
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂(lè)美好的——中秋節(jié)！
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時(shí)候，吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè)，因?yàn)檫@味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心，比如：咪咪大的小小月餅，開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽(tīng)了更有信心，急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字，呵呵呵！好像有點(diǎn)不太成功呀！經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正，最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點(diǎn)奇形怪狀的樣子，不過(guò)味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會(huì)做月餅，還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的'點(diǎn)心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動(dòng)成果，感覺(jué)很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個(gè)又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過(guò)的很有意義，我很開(kāi)心。
中秋制作月餅的作文 22
中秋節(jié)快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后，阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩，帶好以后我們排好隊(duì)進(jìn)去，先把手給洗干凈了。我們聽(tīng)面點(diǎn)師說(shuō)：“月餅分為三種，分別是廣式、蘇式、精式月餅，今天學(xué)的是廣式月餅，做法是把皮團(tuán)成圓形，然后壓扁，再拿一個(gè)綠豆陷團(tuán)包在里面，團(tuán)圓就好了。
原料都準(zhǔn)備好了以后，我們就開(kāi)始親手做月餅了。先拿一個(gè)皮團(tuán)成圓球，壓扁，然后拿綠豆陷團(tuán)放在上面左手握好，右手向里，但是我還有點(diǎn)不會(huì)，所以有些地方陷都漏了，幸好媽媽幫我才做好的`。我又做了一個(gè)月餅，還是做的不太好，我又做了很多個(gè)。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀，放到鐵盤(pán)里放入烤箱，加熱到200多度，烤十分鐘以后，拿出來(lái)用刷子輕輕刷上一層雞蛋，再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個(gè)月餅，這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
中秋制作月餅的作文 23
這不是快要到中秋節(jié)了嗎？中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來(lái)到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。
下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了麻糕店。一進(jìn)門(mén)我就被一股香味吸引了�！巴郏∈窃嘛�！好香哦！”我心中的小饞蟲(chóng)被勾了出來(lái)。話(huà)不多說(shuō)我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個(gè)都好滑，搞得我滿(mǎn)手是油，放在鼻邊聞聞�！昂孟闩�！我要開(kāi)始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴(lài)，乍一看如同一個(gè)小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍。可最終還是敗給了心中的“小饞蟲(chóng)”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓。“小籠包”又被我壓成了“長(zhǎng)餅”卷呀卷，卷呀卷“長(zhǎng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄�！芭荆∨荆∨荆 蹦脕�(lái)的噪音？哦！是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”。“卷餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎么也分不開(kāi)。我立馬吸取教訓(xùn)用的.力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂(lè)的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán)，瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來(lái)了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了！我又興奮起來(lái)。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來(lái)“嗯！超還吃的！”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒(méi)又在乎味道，這月餅對(duì)我有別樣的味道！
中秋制作月餅的作文 24
金秋送爽，丹桂飄香，一年一度的中秋佳節(jié)又要來(lái)臨了，星期六的下午，李老師帶領(lǐng)我們?nèi)装嗟耐瑢W(xué)們開(kāi)展了慶祝中秋的主題活動(dòng)。
一開(kāi)始，李老師給我們講解了中秋節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗和美食，讓同學(xué)們深入了解了我們的傳統(tǒng)節(jié)日。然后就開(kāi)始了我們最喜歡的制作月餅的活動(dòng)。同學(xué)們要學(xué)做的是冰皮月餅，這種月餅簡(jiǎn)單易學(xué)，口感軟糯，很受大家的喜歡。鋪上桌布、戴上口罩和手套，大家都等不及要開(kāi)始做月餅了�；顒�(dòng)開(kāi)始啦，媽媽們幫我們準(zhǔn)備好了冰皮，山藥皮、紫薯餡、水果。首先，李老師給我們做示范：“大家把手心微微窩起來(lái)，把月餅餡和月餅皮都分別搓成圓團(tuán)，然后要把月餅皮壓扁，把月餅餡放在皮中間，一點(diǎn)一點(diǎn)用手推捏月餅皮，將餡完全包住。”聽(tīng)完老師的講解，同學(xué)們跟著老師的示范動(dòng)手嘗試。大家按照自己的喜好搭配餡和皮。隨后，大家把月餅皮壓扁，把月餅餡放在皮中間，一點(diǎn)一點(diǎn)用手推捏月餅皮，將餡完全包住。我覺(jué)得這一步最難，一不小心，餡就會(huì)漏出來(lái)，所以要非常仔細(xì)、耐心，一點(diǎn)一點(diǎn)推冰皮。月餅餡包好后，我把月餅面團(tuán)放進(jìn)模具后壓花脫模，一個(gè)月餅就做好了，一開(kāi)始?jí)撼鰜?lái)的月餅有點(diǎn)不成型，看起來(lái)不太好看，我沒(méi)有氣餒，我又嘗試了一次，這一次我終于做好了，我開(kāi)心地做了一個(gè)又一個(gè)，越做越漂亮，我做了五個(gè)月餅，我把所有的.月餅用小盒子封裝起來(lái)。做好月餅后我們都爭(zhēng)先恐后地把自己做的月餅展示給李老師看，李老師豎起了大拇指，給我們都點(diǎn)了大大的贊。我也聽(tīng)到好多同學(xué)在開(kāi)心地說(shuō)：“沒(méi)想到我也會(huì)做月餅了，我也要把月餅帶回家給我爸爸媽媽嘗嘗�！被顒�(dòng)最后，同學(xué)們都把自己帶來(lái)的水果和零食分給好朋友們一起品嘗。
活動(dòng)結(jié)束了，同學(xué)們都非常開(kāi)心。每個(gè)人親手做月餅，與月餅真正的親密接觸，香甜迎中秋，在月餅中品出中秋特有的韻味。
中秋制作月餅的作文 25
中秋節(jié)快到了，老師們利用課余時(shí)間帶領(lǐng)我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@親歷做月餅的過(guò)程。
我們到了那，先去領(lǐng)了帽子和口罩。洗了手，我們大家就聚精會(huì)神的聽(tīng)阿姨講月餅是咱么做成的。
首先，阿姨說(shuō)把一塊面壓成皮后把餡放進(jìn)皮里，用一只手用力壓，這樣一個(gè)月餅團(tuán)就做好了；然后把壓成的月餅團(tuán)放入烤箱，10分鐘后拿出來(lái)再抹上雞蛋，因?yàn)橹挥羞@樣做出的.月餅光滑锃亮。在我們的努力下，我們特制的月餅終于完工了。
看著這些樣子難看的月餅，我們都哈哈地大笑起來(lái)了。
中秋制作月餅的作文 26
今天是八月十五中秋節(jié)，中秋節(jié)要吃象征團(tuán)圓的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動(dòng)。
吃過(guò)午飯，我和爸爸媽媽準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)。我戴好圍裙，仔細(xì)的把手洗干凈，找到了我的六個(gè)面團(tuán)。
面團(tuán)是負(fù)責(zé)烘焙的阿姨揉好的，我只需要把面團(tuán)搟成面餅，然后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙，所以我準(zhǔn)備做六個(gè)紅豆沙餡的月餅。用搟好的面餅把豆沙緊緊裹住，把面團(tuán)的'口捏緊不讓豆沙漏出來(lái)，如果漏出來(lái)就成了“露餡”了，哈哈哈~然后在做好的月餅上刷一層蛋液，撒上芝麻，這樣月餅就做好啦！月餅交給了負(fù)責(zé)烘焙的叔叔，請(qǐng)叔叔幫我把月餅烤熟。
我現(xiàn)在在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅，好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀！
祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂(lè)！
中秋制作月餅的作文 27
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話(huà)說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議，將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō)，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動(dòng)，然后放到專(zhuān)用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會(huì)，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟的'美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!
中秋制作月餅的作文 28
9月6日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著眼睛探頭一看，原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切，一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱(chēng)，其他的人負(fù)責(zé)將稱(chēng)好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說(shuō)：“他們都是有生命的.球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用搟面杖一壓，只見(jiàn)生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢，卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的被子來(lái)。
然后是十五分鐘的等待，柴老師說(shuō)這叫醒面。
接下來(lái)，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來(lái)立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被�！柏Q、立、壓、卷”四步，你會(huì)了嗎？
然后又是十五分鐘的醒面。
最后，將小被子豎起來(lái)壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去，就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會(huì)做了嗎？
中秋制作月餅的作文 29
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)就要為我解謎啦！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。
來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)每張桌子都井然有序地?cái)[著橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺(tái)式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹，我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。
終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的'一步，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。
我揪了一小塊面團(tuán)，稱(chēng)重后就使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)乖乖聽(tīng)話(huà)了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀精致。大家也都忙的不亦樂(lè)乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)�？粗@么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。
中秋制作月餅的作文 30
再過(guò)兩天是中秋節(jié)，盧老師對(duì)我們說(shuō)：“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗，所以星期六下午大家在學(xué)校等我，一會(huì)兒我們坐車(chē)到做月餅的地點(diǎn)去學(xué)做月餅�！毙瞧诹挛缥覀冏�(chē)來(lái)到了目的地——天寶蛋糕園。
糕點(diǎn)師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)頭套和一個(gè)口罩，就讓我們一組一組的去洗手，洗完手后我們就開(kāi)始學(xué)做月餅了。糕點(diǎn)阿姨已經(jīng)給我們和好了面，準(zhǔn)備好了餡，我們就開(kāi)始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團(tuán)捏扁，然后再把餡放到捏好的餅皮上，把它們?cè)倌笃饋?lái)變成一個(gè)圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的'烤箱里烘烤10分鐘，然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學(xué)們吃著自己做的月餅真香啊！感謝盧老師又給我們了一次體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。
中秋制作月餅的作文 31
每年的農(nóng)歷八月十五，便是中秋節(jié)，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，學(xué)習(xí)任務(wù)也重了，所以很少回我的老家——永州了。
回想小時(shí)候，我總會(huì)與伯伯和哥哥去超市買(mǎi)面粉，地瓜粉，餡料等配料，回來(lái)后，我的姑姑把面粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個(gè)超大的'面團(tuán)。兩位哥哥則把柔好的面團(tuán)放入各種餡料，我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里，做成一個(gè)個(gè)大大小小，看起來(lái)美味可口的月餅，最后再由爺爺放入烤箱之中，過(guò)了大約三十分鐘后，爺爺打開(kāi)烤箱，一陣香味撲鼻而來(lái)，“好香�。 蔽仪椴蛔越恼f(shuō)道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤(pán)子里，我迫不及待的用筷子把月餅放入口中，“好燙啊！”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣，都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂(lè)融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻，真美好��！
中秋制作月餅的作文 32
今天，終于迎來(lái)了我期盼已久的星期五。看似它只是三個(gè)字，但是我把這天定位快樂(lè)日，因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午，我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美，可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾�。很快，我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門(mén)口，緊接著，我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車(chē)間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后，我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室（做月餅的車(chē)間）。專(zhuān)門(mén)做月餅的阿姨教著教著，我便會(huì)了，一連包了3個(gè)（一個(gè)是奶奶包的）。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以后，我和張藝嘉（好朋友）一起洗手，之后下樓玩去了。過(guò)了一會(huì)兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問(wèn)問(wèn)題，我們倆接著跑了過(guò)去。
不一會(huì)兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的`問(wèn)題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個(gè)吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個(gè)下午！
中秋制作月餅的作文 33
“八月十五月兒圓”，為迎接溫馨的中秋佳節(jié)，我們一家人聚在一塊兒做月餅。
說(shuō)干就干，媽媽和我先去超市購(gòu)買(mǎi)“戰(zhàn)斗”前的準(zhǔn)備。我們速戰(zhàn)速?zèng)Q，購(gòu)買(mǎi)了——蛋黃、豆沙……
隨后，爭(zhēng)分奪秒沖進(jìn)“戰(zhàn)場(chǎng)”——廚房�！霸嘛灺铮鲎龊�(jiǎn)單!”爺爺一聽(tīng)，摸著我腦袋：“牛皮可不要吹破了!”我撲哧一聲：“等著瞧!”我抓起了一團(tuán)“煙霧粉”，將其握在手心，往那水中一沾，瞬間，粉、手、水黏糊糊地一團(tuán)，情急之下，狼狽地往那桌板上一“砸”，好似跟屁蟲(chóng)似的，就是不下手。我急了，趕忙請(qǐng)媽媽幫忙，只見(jiàn)媽媽麻利地從我手中“撕”下面團(tuán)，一記陰陽(yáng)指，卷起面團(tuán)，只聽(tīng)“啪啪”幾聲，面粉似聽(tīng)話(huà)的娃娃，擠在了一塊兒。我眼巴巴地看著媽媽?zhuān)瑡寢屝χ右恍∶鎴F(tuán)：“拿去，蓋章去!”哈哈，媽媽早看穿我的心思，我卯足勁，將手部力量群都集中在手掌上，使出絕世武功——如來(lái)神掌，穩(wěn)穩(wěn)地“擊”在月餅團(tuán)上，月餅完美呈現(xiàn)。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我的眼前擺放著一個(gè)個(gè)月餅，惹得我饞蟲(chóng)快要爬出了，我趕緊催促媽媽?zhuān)骸翱炜�，快烤，我等不及�?”“小饞貓�！睜敔斈棠淘谝贿呅χＭ�，總算入烤箱了，5分鐘，10分鐘，15分鐘，我等待的半個(gè)小時(shí)，仿佛有半個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)。眼巴巴望著烤箱，那香味還使勁鉆我鼻子里，讓我整個(gè)人心神不寧，坐立不安。
“出爐了，出爐了，來(lái)一個(gè)!”媽媽搬出烤盤(pán)向大伙吆喝，我眼疾手快，“哇，燙死我!”心急吃不了熱豆腐，原來(lái)就是這個(gè)理。放涼后，我美美地吃了兩個(gè)月餅，親自做的月餅，味道真是妙不可言! 中秋節(jié)做月餅范文六
“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié)，學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。
我樂(lè)呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢!一到那里，葉老師先讓我們排起隊(duì)，并告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了�！蔽已奂彩挚欤瑩屧诹伺蓬^，可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭(zhēng)搶起來(lái)，后來(lái)想想，還是算了吧，反正我個(gè)子比他高，站在他后面，我也看得清。月餅師傅來(lái)了，我閉緊了“河馬嘴”，并拉上了“拉鏈”。
我們來(lái)到了葉老師制定的位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問(wèn)題：“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道：“團(tuán)員�！焙髞�(lái)，師傅簡(jiǎn)單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來(lái)，我們就開(kāi)始做月餅了。
我們先領(lǐng)來(lái)了材料，再按照制作步驟，開(kāi)始動(dòng)手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的`，我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口，甜甜的。面粉呢，當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán)，雙手拋來(lái)拋去，使它變得有韌性。然后，我把這團(tuán)粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周?chē)倪吚饋?lái)，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來(lái)回搓，直到圓滾滾為止。最后，在把它壓扁，一個(gè)“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。
第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發(fā)著一陣香氣呢。看著這些月餅，我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐，中秋是團(tuán)圓的節(jié)日，她卻獨(dú)自一人在異國(guó)他鄉(xiāng)，不知生活怎樣，學(xué)習(xí)如何。此刻，我想起了宋朝詩(shī)人蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！�
中秋制作月餅的作文 34
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買(mǎi)的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來(lái)，再把面團(tuán)用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的.時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿(mǎn)頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們?nèi)易谝黄�，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋�?lián)歡晚會(huì)，多幸福��！
顧名思義，農(nóng)歷八月十五便是中秋佳節(jié)，是一個(gè)千載難逢的好日子。每家都團(tuán)團(tuán)圓圓的，不管身在何處，都會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里回家過(guò)中秋節(jié)。八月十五的月亮也格外的圓，人們常說(shuō)：十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎！
嘻嘻，我當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)這月下吃餅的好日子啦！于是我從房間里拿出了我最?lèi)?ài)吃的酥皮月餅。然后，我又搬出了凳子，輕輕地剝開(kāi)我最?lèi)?ài)吃的酥皮月餅。心里美滋滋的，真想一口咬下去。突然媽媽一叫我，我便把月餅放在了凳子上，待我歸來(lái)之后：咦！月餅?zāi)�？我明明把它放在了凳子上，到底跑到哪里去了？一看，怎么地上有月餅�(zāi)冶阋宦犯嘛災(zāi)┳撸K于找到兇手了。盡然是你們：小帕和拔絲dog。
今天我非要把你們拔絲了不可，偷什么不好，敢偷我的月餅。媽媽聽(tīng)我在外面咕囔著。便問(wèn)我：“小威，怎么了，在那干什么？”“媽?zhuān)」钒盐业脑嘛灲o叼走了，我還沒(méi)吃呢！”我氣憤的說(shuō)道。于是媽媽回到房間里，給我拿了一個(gè)月餅說(shuō)道：“小狗也要過(guò)中秋節(jié)的嗎？哪有中秋節(jié)不吃月餅的？”于是我便不再追究此事，繼續(xù)我的月下吃餅了。
中秋制作月餅的作文 35
“海上生明月，天涯共此時(shí)�！泵磕曛星锕�(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)合家團(tuán)聚。今年的中秋前夕，家委會(huì)的叔叔阿姨們給了我們一個(gè)大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學(xué)課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈，同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的布置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節(jié)的'話(huà)題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室里靜得一根針掉在地上都能聽(tīng)見(jiàn)。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺(tái)，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽(yáng)的媽媽?zhuān)鹈赖穆曇糇屨麄�(gè)教室瞬間沸騰起來(lái)。朱好陽(yáng)媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)。大家很開(kāi)心。
接下來(lái)就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然后在上面放了一些豆沙餡，最后將它封口，一個(gè)月餅團(tuán)子做好了。我看了看這月餅團(tuán)，凹凸不平的，我來(lái)給它“整個(gè)容”吧。我把這個(gè)團(tuán)子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，團(tuán)子寶寶好似要跟我作對(duì)一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過(guò)�！翱蓱z”的團(tuán)子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團(tuán)子，接著搓啊搓，費(fèi)了很大的勁，終于，第一個(gè)團(tuán)子寶寶“粉墨面世”了。因?yàn)橛辛酥谱鞯谝粋�(gè)的經(jīng)驗(yàn)，我做起來(lái)順手了，也輕松了許多。不一會(huì)兒，八個(gè)團(tuán)子就做好了。
最后一道工序：成型。月餅?zāi)＞呤鞘謮菏降�，有著一個(gè)粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個(gè)大手柄。媽媽告訴我，把團(tuán)子放進(jìn)去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會(huì)自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個(gè)模具，將月餅放進(jìn)去，輕輕一壓，一個(gè)漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來(lái)是機(jī)器貓的花紋呀，機(jī)器貓的嘴角上揚(yáng)，好像在對(duì)我說(shuō)：“中秋快樂(lè)！”接下來(lái)，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒(méi)多久，八個(gè)冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅，我心里充滿(mǎn)了成就感。環(huán)顧四周，同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動(dòng)讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。今天真開(kāi)心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
中秋制作月餅的作文 36
秋空明月懸，光彩露沾濕（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節(jié)，是團(tuán)聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個(gè)幸福的日子里，我將要學(xué)會(huì)做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。
一大早，我興沖沖的奔去做月餅學(xué)校，路上遇見(jiàn)了李錦妍，我們兩個(gè)拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑，給車(chē)禹璇占了個(gè)座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會(huì)，幾個(gè)老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進(jìn)來(lái)了，我們?nèi)齻�(gè)相互確認(rèn)了下眼神，忍住激動(dòng)的心情，一起等著老師走到我們面前發(fā)東西。接下來(lái)就是按照方法一步一步的做起了月餅。
首先，我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成兩部分并且壓成面餅皮，再把提前準(zhǔn)備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團(tuán)子，緊接著再把把做好的團(tuán)子捏幾下，就變成了一個(gè)大大的包子，我把做好的大包子放入模具里，“哎呀——”我喊了一聲，怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點(diǎn)皮揪了下來(lái)，但還是太大，于是我想辦法找老師拿來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進(jìn)去。我把模具按了一分鐘，倒過(guò)來(lái)磕了一下，神奇的'事情發(fā)生了，我的月餅做好了，正上方還有一個(gè)綠色的桃心，桃心上還有著一個(gè)“秋”字。
我對(duì)著媽媽爸爸喊：“兩個(gè)月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對(duì)照著潔白無(wú)瑕的月亮說(shuō)：“它和月亮長(zhǎng)得好像呀！”
中秋制作月餅的作文 37
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好，再準(zhǔn)備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個(gè)道理：烤出來(lái)的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。
我又開(kāi)始重新做月餅，不一會(huì)一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛(ài)心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說(shuō)：“還沒(méi)烤熟呢！”說(shuō)著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的`月餅可真是一件開(kāi)心的事�。 �
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的！
中秋制作月餅的作文 38
中秋節(jié)，是個(gè)團(tuán)圓的日子，是個(gè)美好的日子，更是個(gè)吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們?cè)趯W(xué)校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒(méi)開(kāi)始，同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語(yǔ)文書(shū)等待語(yǔ)文老師的到來(lái)。沒(méi)想到?jīng)]等到語(yǔ)文老師，卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的.字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫(xiě)著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話(huà)故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識(shí)。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒?dòng)教室。
到了活動(dòng)教室，一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了，我們只要?jiǎng)邮肿鼍托辛�。一個(gè)小組一個(gè)桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄�。接下�?lái)，要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來(lái)一個(gè)老師前來(lái)幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡(jiǎn)單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點(diǎn)就會(huì)碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁，放餡，捏緊，團(tuán)成團(tuán)，放到模具里，壓扁，摁出來(lái)，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅就做好了！
這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。
中秋制作月餅的作文 39
大家都說(shuō)月餅象征著團(tuán)圓，我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié)，我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說(shuō)干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面，爺爺負(fù)責(zé)做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對(duì)，我就是這次的“小小廚師”。
各種準(zhǔn)備就緒，下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個(gè)個(gè)圓圓的'面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前，我既興奮又激動(dòng)，想象著一家人圍坐在陽(yáng)臺(tái)上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫(huà)面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時(shí)間到了，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊，真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。
中秋制作月餅的作文 40
“至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人”，提起這句詩(shī)，我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時(shí)候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛�！�?tīng)起來(lái)就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來(lái)到教室，著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。
所有的材料準(zhǔn)備好后，我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的.放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái)，整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉(zhuǎn)的過(guò)程中，冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后，把做好的球放進(jìn)摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好，那你就得把你的耐心拿出來(lái)，繼續(xù)重復(fù)包裹。最終，總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
中秋制作月餅的作文 41
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛(ài)吃的！其中我最?lèi)?ài)吃的是月餅。月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了。
最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的`月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會(huì)了嗎？我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。
中秋制作月餅的作文 42
9月15日是中秋節(jié)，我們小記者去寶雞青銅器博物院學(xué)做月餅。
我們先開(kāi)始演節(jié)目，第一個(gè)節(jié)目是“大王叫我來(lái)巡山”，是經(jīng)二路小學(xué)演的，演的非常精彩。下面是我們小記者詩(shī)歌朗誦，我們帶著感情朗讀，聲音委婉動(dòng)聽(tīng)，贏來(lái)了陣陣掌聲。
接下來(lái)我們開(kāi)始學(xué)做月餅，剛開(kāi)始我以為月餅非常好做，我先把皮壓平，我每次一壓皮就爛了，但我一直沒(méi)有放棄，然后我成功了。我把五仁餡包進(jìn)去，接著用模具在上面一壓，最后，放進(jìn)烤箱里機(jī)烘烤，我的月餅就做好了。
這讓我明白了一個(gè)道理，做什么都不容易，雖然月餅看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，但它的`制作過(guò)程卻并非那么容易！
中秋制作月餅的作文 43
農(nóng)歷八月十五是中秋。中秋是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅是一種習(xí)俗！
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛(ài)吃的！其中我最?lèi)?ài)吃的是月餅。
月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！外面甜甜的.，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
中秋制作月餅的作文 44
今天上午，我和好朋友開(kāi)心地來(lái)到佳世客，學(xué)習(xí)做月餅。
超市里的阿姨熱情地接待我們，把早就準(zhǔn)備好的材料拿了出來(lái)，分別是：三塊月餅面，三個(gè)餡球。因?yàn)槲覀兠總�(gè)人做三個(gè)月餅，所以都是三份的。這時(shí)一個(gè)阿姨來(lái)給大家做示范：先把月餅面用手按平，再往上撒點(diǎn)面粉，然后把餡球放在面餅上，把餡球用面餅包起來(lái)，不可以露餡，最后把月餅球放到一個(gè)模子里按平，再用壓桿一壓，一個(gè)圓圓的月餅就做好了！
下面是我們自己做的時(shí)間了，每個(gè)人都特別興奮。開(kāi)工了，我下手一按，月餅面的'四周就出現(xiàn)了一些裂縫，好奇怪？又重新試了一次，但還是那樣，顧不了那么多了，繼續(xù)做！下一步是把餡球包起來(lái)，但是我的面餅太小了，包不住那么大的餡球，只能把皮弄下來(lái)重新包。我把面餅按得薄了一層，這回就包上了。下一步是做圖案，找來(lái)一個(gè)模子把月餅球放進(jìn)模子中，按平，再用力一壓，親手做的月餅就出來(lái)了！
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤，等了一會(huì)兒，出爐了！真香呀！看著自己親手做的月餅，心里高興極了！趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋制作月餅的作文 45
馬上要過(guò)八月十五中秋節(jié)了，星期五下午，我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下，讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。
首先，檢查手指甲剪了沒(méi)，手洗干凈了沒(méi)。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了揉好的面和餡，每人發(fā)了一塊，我用手揉成了坨，再添上自己喜歡的顏色，我喜歡黃色和紫色，所以加了一些到白色面團(tuán)里面，然后壓一壓，壓扁了后，把餡放在皮中間，包好后，再放到月餅?zāi)＞呃镆粔�，就做成了�?/p>
我做了兩個(gè)，一個(gè)黃色一個(gè)紫色，一個(gè)給我和弟弟吃，另一個(gè)給爸爸媽媽吃。我先試了一口，覺(jué)得很好吃，不知不覺(jué)就把這個(gè)吃完了，實(shí)在忍不住饞，把剩下的一個(gè)也吃完了。回家后，我跟爸爸媽媽分享了做月餅的`快樂(lè)，爸爸媽媽弟弟都很想吃，媽媽說(shuō)下次一定要再買(mǎi)些材料回來(lái)讓我做給他們吃。
中秋制作月餅的作文 46
今天是八月十五中秋節(jié)，是我們家人團(tuán)圓的日子，也是我們吃月餅賞月的日子。我和我們班同學(xué)一起去烘焙店做月餅。我既興奮又開(kāi)心。
來(lái)到月餅店，我們穿上圍裙走進(jìn)工作間。房間里有一張很大的桌子，我們圍在桌子的周?chē)呤职四_地開(kāi)始準(zhǔn)備材料，只聽(tīng)老師一聲令響，我們都迫不及待地拿起了材料，忙著做了起來(lái)，工作室里頓時(shí)成了一片歡樂(lè)的海洋。
首先，我們把加工好的月餅皮放在手心里壓扁，拿來(lái)餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒，包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)球形塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哇！一個(gè)花紋清晰美觀的月餅做成了。然后，我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了20分鐘后，金燦燦的.月餅就展現(xiàn)在我們的面前，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。讓我饞得口水直流，真想馬上吃一個(gè)。
我拿著香噴噴的月餅給爺爺、奶奶、外公、外婆們吃，他們夸我真是個(gè)小巧手兒，做的月餅真好吃。今天真是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言！
中秋制作月餅的作文 47
昨天晚上，我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅。
我看見(jiàn)姨奶準(zhǔn)備了四種餡，分別是：花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手，叔叔開(kāi)始做面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成條，然后一塊塊切成小團(tuán)，用搟面棍把小面團(tuán)壓平，包上餡，最后用月餅的.模具壓成月餅形狀。接下來(lái)就該我們做了，不一會(huì)兒我們就做了很多個(gè)，我也來(lái)做月餅，我包的都是肉松餡 ，第一個(gè)我做的很難看，因?yàn)槲乙徊恍⌒木蛪毫藘纱危诙挝茵W放多了，差點(diǎn)就破了，最后一個(gè)我做的還可以，月餅要開(kāi)始烤了，我去里面玩。過(guò)了一會(huì)兒月餅烤好了，我趕緊去吃，但是還很燙，很快月餅涼好了，我嘗了一個(gè)肉松月餅，我吃了一半這月餅太干，我就去喝了點(diǎn)水把剩余 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩，還要搶油桶，我把油桶放在枕頭下面，我坐在枕頭上，他們?cè)趺匆矒尣坏健?/p>
今天玩得真開(kāi)心，而且我還學(xué)會(huì)了做月餅！
中秋制作月餅的作文 48
中秋節(jié)的這一天，我和媽媽要一起做月餅。
早上五點(diǎn)的時(shí)候，我們就開(kāi)始做第一塊月餅了，首先把面給和一和。然后用不同的圖案一個(gè)個(gè)的印在面上，最后把月餅放在模子里放入烤箱里，烤五分鐘左右一塊月餅就完成了。這可是我在我媽媽的認(rèn)真負(fù)責(zé)地指導(dǎo)下菜做出來(lái)的。不信你嘗嘗我的月餅是不是很香�。�
爸爸和弟弟一聞到香味，就馬上跑到桌子旁邊，然后馬上津津有味的`吃了起來(lái)，他們倆吃完了月餅還想再吃，我也只好重新為他們做了。等到只剩下最后四個(gè)時(shí)，我也只能吃到兩個(gè)因?yàn)橛钟袃蓚�(gè)個(gè)被我弟弟給吃掉了。真的好開(kāi)心，原來(lái)我做出的月餅?zāi)敲词艽蠹业臍g迎。
夜，早已來(lái)臨。如水的月光透過(guò)窗戶(hù)灑進(jìn)各家的房屋里，照亮了人們的心房。就在這個(gè)時(shí)候，有多少人正與親人們團(tuán)聚在一起，在團(tuán)圓的喜悅中吃著月餅，在月餅的甜美中仰望那一輪圓圓的明月。
中秋制作月餅的作文 49
今天是農(nóng)歷八月十五，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。在這一天，家人都會(huì)團(tuán)聚一歡，一起賞圓月，吃月餅，享受團(tuán)圓的幸福。
聽(tīng)說(shuō)小區(qū)里搞了活動(dòng)——冰皮月餅DIY！一聽(tīng)到這個(gè)消息，我便耐不住性子，拉著爸爸媽媽跑到了活動(dòng)地點(diǎn)。
烈日炎炎，卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來(lái)，給我們每人發(fā)兩個(gè)塑料透明手套，她就是指導(dǎo)我們做月餅的指導(dǎo)師。
開(kāi)始做月餅了。指導(dǎo)師對(duì)我們說(shuō)：“做月餅很簡(jiǎn)單的。月餅原料其實(shí)我們的`師傅已經(jīng)做好了，你們只要把餡放進(jìn)去，壓出圖案就可以了。接下來(lái)，你們只要按我說(shuō)的去做就可以完成冰皮月餅了。”
我按要求從粉色大面團(tuán)里揪下一小團(tuán)，拿著面團(tuán)，問(wèn)：“姐姐，這么大夠了嗎？”姐姐看了看，從粉色面團(tuán)里揪下一小團(tuán)，把它遞給我，說(shuō)：“不行，再加這么多。加完后揉成團(tuán)，壓得稍稍扁后，把餡加進(jìn)去，再揉團(tuán)。聽(tīng)清楚了嗎？”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，按她說(shuō)的去做，把面團(tuán)揉圓，加了豆沙餡，再揉圓�？擅鎴F(tuán)偏偏揉不圓了，留下一兩條裂縫，仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了，想透透氣，把門(mén)窗給打開(kāi)了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒(méi)辦法，只好把面團(tuán)不停的揉啊揉，也許是我用的力大了些，豆沙弟弟只好投降，關(guān)上了門(mén)窗，反正我的面團(tuán)終于揉圓了。
接下來(lái)，我在面團(tuán)上撒了些面粉，選了個(gè)美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中，再把面團(tuán)壓入模具當(dāng)中，接著輕輕一推，冰皮月餅便準(zhǔn)確無(wú)誤地掉入托盤(pán)中了。我拿起蓋子，小心翼翼地蓋上，我的第一個(gè)冰皮月餅完工！
之后，我又做了七個(gè)月餅，有粉色、綠色，還有彩色，有花形、壽紋，還有中間帶字的。只能做八個(gè)了，我拿著八個(gè)月餅滿(mǎn)載而歸。
夜晚，星星們慶祝月亮姐姐過(guò)生日，舉辦著生日Party。它們一個(gè)個(gè)眨著大眼睛，圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點(diǎn)，她笑了，笑得那么開(kāi)心。在她照耀下的我，依偎在爸爸媽媽身旁笑著，望著美麗的圓月，吃著自己做的冰皮月餅，格外香甜，體會(huì)愛(ài)的味道。
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